106. Pepes Ayam Khas Bali (Tum Ayam)

Dipos pada April 9, 2022

106. Pepes Ayam Khas Bali (Tum Ayam)

Anda sedang mencari inspirasi resep 106. Pepes Ayam Khas Bali (Tum Ayam) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal 106. Pepes Ayam Khas Bali (Tum Ayam) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 106. Pepes Ayam Khas Bali (Tum Ayam), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan 106. Pepes Ayam Khas Bali (Tum Ayam) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan 106. Pepes Ayam Khas Bali (Tum Ayam) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat 106. Pepes Ayam Khas Bali (Tum Ayam) memakai 22 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bosen dg hidangan ayam yg begitu2 aja? Yuk coba yg dikukus. Banyak rempahnya jg loh ini. Jadi lebih sehat👍 Oya, kalau mau pedas bisa tambahkan cabe rawit sesuai selera yah mom😉 #PekanPosbarAyam #PekanRayaAyam #TimAyamBerjemur #PejuangGoldenApron3 #MasakanKhasBali #CookpadCommunity_Id #CookpadCommunity_Bali #PilkadaCookpad_Presella #MasakItuSaya #CPBali_JaenSajan

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat 106. Pepes Ayam Khas Bali (Tum Ayam):

  1. 250 gr ayam
  2. 1 butir telur
  3. 1 genggam kelapa parut
  4. 4 lembar daun salam, potong2 kasar
  5. 1 butir telur
  6. Secukupnya minyak utk menumis
  7. Secukupnya air utk memblender bumbu dan ayam
  8. Secukupnya daun pisang utk membungkus
  9. Bumbu Halus:
  10. 6 siung bawang merah
  11. 3 siung bawang putih
  12. 12 buah cabe merah keriting
  13. 2 buah cabe rawit
  14. 3 batang sereh, ambil putihnya
  15. 4 butir kemiri
  16. 1 sdt ketumbar
  17. 2 ruas jari jahe
  18. 1 ruas jari kunyit
  19. 1 ruas jari kencur
  20. Sejempol lengkuas
  21. 4 lembar daun jeruk
  22. Secukupnya garam, gula, kaldu ayam

Langkah-langkah untuk membuat 106. Pepes Ayam Khas Bali (Tum Ayam)

1
Bersihkan ayam. Pisahkan daging dari tulangnya. Blender atau cincang halus daging ayam. Sisihkan tulangnya
106. Pepes Ayam Khas Bali (Tum Ayam) - Step 1
106. Pepes Ayam Khas Bali (Tum Ayam) - Step 1
2
Siapkan bumbu halus. Blender lalu tumis hingga airnya menyusut. Jangan lupa tambahkan trio gula garam dan kaldu jamur. Angkat
106. Pepes Ayam Khas Bali (Tum Ayam) - Step 2
106. Pepes Ayam Khas Bali (Tum Ayam) - Step 2
106. Pepes Ayam Khas Bali (Tum Ayam) - Step 2
3
Campur semua bahan dan bumbu. Aduk rata. Icip rasa
106. Pepes Ayam Khas Bali (Tum Ayam) - Step 3
106. Pepes Ayam Khas Bali (Tum Ayam) - Step 3
4
Ambil 3 sendok adonan atau sesuai selera, kemudian bungkus dg daun pisang dg bentuk sesuai selera. Karna saya suka "ngrikiti" tulang2 ayam 😂, maka semua tulang saya jadikan satu bungkus dg bentuk berbeda😉
106. Pepes Ayam Khas Bali (Tum Ayam) - Step 4
106. Pepes Ayam Khas Bali (Tum Ayam) - Step 4
5
Kukus sekitar 30 menit atau sampai daun layu dan berubah warna kecoklatan. Sajikaann🥰
106. Pepes Ayam Khas Bali (Tum Ayam) - Step 5
106. Pepes Ayam Khas Bali (Tum Ayam) - Step 5
106. Pepes Ayam Khas Bali (Tum Ayam) - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sambel Dadak Hijau

Sambel Dadak Hijau

2. SEBLAK BANDUNG (resep asli dari abang2)

2. SEBLAK BANDUNG (resep asli dari abang2)

1001x bikin seblak ikutin resep sana sini tuh kurang srek sama rasanya soalnya aku punya 1 langganan seblak yang super enakk banget gitu di surabaya, dan resep ini bener2 seenak ituu mau meninggal xixii #pekanrayamie #seblakbandung #jajananpasar

4 porsi
20 menit
Sambal Oncom

Sambal Oncom

Masak yg simple, murah meriah tapi nikmat... Source : Fitri Sasmaya #cookpadcommunity_Tangerang #GA_TheNextLevel

Puasa hari ke 3 (Cireng kuah cuko)

Puasa hari ke 3 (Cireng kuah cuko)

Tiba" pengen banget buat Cireng, perdana buat meskipun bentuknya aburadul tapi insyaallah kalau sudah nyobain rasanya pengen nambah

#Lemper Goreng Oncom👌

#Lemper Goreng Oncom👌

#Pejuanggoldenapron3 Sc:Neni"dapur mungil"

Acar Pelengkap Soto Bogor

Acar Pelengkap Soto Bogor

#PejuangGoldenApron3

Semur Terong ala Sunda

Semur Terong ala Sunda

Nasi liwet

Nasi liwet

3 orang
1 jam
Bubur Ayam Bandung

Bubur Ayam Bandung

Tayangin yg didraf lagi ya 🙏🏻🤗 Kemarin itu bikin karena anak lagi doyan"nya makan bubur ayam bandung, tiap sore pasti beli kepaman" yg jualan lewat muka rumah. Rasanya enak gurih nya pas. Jadi saya inisiatif kenapa gak coba bikin sendiri aja dirumah siapa tau enak dan berhasil bikin anak suka. Cus lah saya buka cp dan ketemu resepnya mba suci nabbila dan saya coba masak. Alhamdulillah anak saya suka, dan ini versi lengkap utk saya. Utk anak saya polosan cuma pakai suiran ayam dan irisan telur+kuahnya. Source : Suci Nabbila Dg modifikasi #cookpadcommunity_Kalsel #PejuangGoldenApron3 #GenkPejuangDapur #MasakItuSaya

Sambel leunca ikan teri

Sambel leunca ikan teri

Siapa nih yang ga bisa bedain mana leunca mana cempoka? Kayak aku dulu, bagiku dulu sama aja, sama2 pahit... Ternyata salah bgt nih aku, jadi suka bgt sekarang sama si bulat nan mungil satu ini.. Apalagi kalau disambel sama teri begini, jadi favorit bgt nih di rumah...😍😍

Cireng

Cireng

Pepes pindang kelapa parut

Pepes pindang kelapa parut

10 orang
40 menit
Nasi Liwet (magic com)

Nasi Liwet (magic com)

Praktis tinggal masukan dan klik RICE COOKER, Jika suka bisa tambahkan teri medan yg sdh di goreng.

Pepes Ayam Daun Simpur

Pepes Ayam Daun Simpur

Bosen makan ayam goreng, ayam semurz ayam kecap..... Jadi dipepes resepnya juga asal2x aja ehh rupanya keluarga n temen2 pada suka n nanyain juga resepnya.... Mepess enak pake api kayu yaa harumm menguar ke segala arah...

4 orang
1 jam
Soto Sadang Ayam Khas Purwakarta

Soto Sadang Ayam Khas Purwakarta

Lagi main kerumah orang tua, bpk pengen di bikinin soto tp g mau pake santa. Jd inget sotonya Bu Siswaty, salah 1 sahabat di #CookpadCommunity_Depok. Ada resep soto ayam Khas Purwakarta, soto yg tdk memakain santan. Cobalah merecook, alhamdulillah.....orang tua suka terutama bpk. https://cookpad.com/id/resep/14774276-soto-sadang-ayam-khas-purwakarta?invite_token=djwxZXzTkfQUbgGxK9PigVFg&shared_at=1616927884 #PejuangGoldenApron3 #RecookDepok_SotoJabar #PekanRayaSoto #PekanPosbarSoto #MasakItuSaya #Week43 #OlahanAyam

Pepes Jamur tiram, Tahu, dan Tempe (protein nabati menu diet)

Pepes Jamur tiram, Tahu, dan Tempe (protein nabati menu diet)

Kepingin makan pepes endeusss yg asem dan seger di lidah akhirnya jadilah resep ini. Rasanya nikmat banget pokoknya Ndak kalah sama pepes ikan yang pakai parutan kelapa. Karena bumbunya udah tercampur saat menumis sebelum dikukus

4 porsi
20 menit
Ayam goreng lengkuas

Ayam goreng lengkuas

Melihat nafsu makan anak anak lagi turun, mikir juga apalagi ya makanan buat anak anak biar makannya pada nambah. Keingat waktu anak anak dibawa makan di suatu tempat dibandung, anak anak makan ayam goreng dengan taburan kremesnya pakai lengkuas tuh makannya pada lahap dan nambah. Jd kepikiran buatin anak anak makanan tersebut.

Pepes ikan mernying teplon

Pepes ikan mernying teplon

10 orang
1 jam 30 menit
Sayur asam

Sayur asam

Masakan Khas Indonesia yang bisa kita jumpai diberbagai daerah seperti sumatra, jawa , betawi dan Sunda. Berkali2 bikin sayur asam akhirnya saya nemu versi yang bener2 ga gampang bikin bosen. Asli segerrr banget karena dipakein kencur 😋

Oseng Kangkung Oncom

Oseng Kangkung Oncom

Varian dari olahan oncom. Enak banget bikin boros nasi. Rasanya pedas dan gurih. Cah kangkung aja sedap banget kan, apalagi dicampurin oncom. Luar biasa endeusnya pemirsah. Yuk, cobain resep simple ala rumahannya 🤗 #PejuangGoldenApron3 #Minggu39 #JelajahResepNusantara #MenuNusantara #HidanganNusantara #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_id #CookpadCommunity_jakarta #CookpadCommunity_borneo #DutaRecookBorneo #DutaRecookSamarinda