Es Loder Bogor

Dipos pada May 7, 2022

Es Loder Bogor

Anda sedang mencari inspirasi resep Es Loder Bogor yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Es Loder Bogor yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Es Loder Bogor, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Es Loder Bogor enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Es Loder Bogor sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Es Loder Bogor memakai 25 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bikinnya agak repot ya karena terdiri dari beberapa jenis bubur, tapi...es ini cocok banget dinikmati siang hari saat panas terik. Seger......๐Ÿ˜† Penyajian : ambil mangkok, isi dengan puding hunkwee, candil dan bubur mutiara. Beri es batu, saus gula merah dan santan. #Minggu33 #KeBogorYuk #Semarak_KeBogorYuk #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CloverCookingLovers #GA_TheNextLevel #Cookpadcommunity_Surabaya

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Es Loder Bogor:

  1. ๐ŸŠPuding Hunkwee
  2. 100 gr tepung hunkwee
  3. 700 ml air
  4. 1 buah santan instan (65ml)
  5. 1 sdt pasta pandan
  6. 1/4 sdt garam
  7. ๐ŸŠCandil/Biji Salak
  8. 150 gr tepung ketan
  9. 25 gr tepung sagu
  10. 150 ml air
  11. Sejumput garam
  12. 2 sdm maizena, larutkan dengan air
  13. ๐ŸŠBubur Mutiara :
  14. 100 gr sagu mutiara
  15. 750 ml air
  16. ๐ŸŠSaus Gula Merah
  17. 150 gr gula merah
  18. 750 ml air
  19. 2 lembar daun pandan
  20. ๐ŸŠSantan :
  21. 2 buah santan instan (@65ml)
  22. 1 lembar daun pandan
  23. 1/4 sdt garam
  24. Pelengkap :
  25. Es batu

Langkah-langkah untuk membuat Es Loder Bogor

1
Puding hunkwee : didihkan 500ml air, santan, garam dan pasta pandan. Masak hingga mendidih. Campur sisa air (200ml) dengan tepung hunkwee, aduk rata. Saat air sudah mendidih, masukkan cammpuran tepung hunkwee, masak hingga meletup-letup. Matikan kompor, pindahkan ke wadah. Biarkan dingin.
Es Loder Bogor - Step 1
Es Loder Bogor - Step 1
2
Saus Gula Merah : rebus gula merah, air dan daun pandan hingga mendidih. Ambil 1/4 dan pindah ke wadah untuk saus es loder. Sisanya untuk merebus biji salak/candil.
Es Loder Bogor - Step 2
3
Bubur Mutiara : didihkan air, lalu masukkan sagu mutiara. Masak dengan api kecil hingga sagu mutiara mekar. Angkat dari kompor dan biarkan dingin.
Es Loder Bogor - Step 3
4
Biji Salak/Candil : campur tepung ketan, tepung sagu dan garam. Beri air sedikit demi sedikit sampai bisa dipulung. Masukkan ke dalam air gula merah tadi, masak hingga mengapung. Lalu beri larutan maizena, aduk cepat. Masak hingga mengental. Angkat, pindahkan ke wadah.
Es Loder Bogor - Step 4
Es Loder Bogor - Step 4
Es Loder Bogor - Step 4
5
Santan : rebus semua bahan hingga mendidih. Angkat, dinginkan.
Es Loder Bogor - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sayur Asam Nanas Kepala Ikan Pipih (Ikan Belida)

Sayur Asam Nanas Kepala Ikan Pipih (Ikan Belida)

19 Desember 2020 Bismillah ....Resep ke- 465 Pulang dari kota Sampit, saya beli buah nanas, buah nanas di Sampit ukuran nya jumbo dan berair, bagian atas buah nanas untuk rujakan, dan bagian bawah buah nanas nya untuk di sayur, karena rasanya agak asem seger, enak untuk di sayur asam. Salah satu masakan almarhum ibu saya adalah sayur asam nanas, ditambah kacang panjang dan singkong, ikan nya biasa ikan sungai, untuk menyambut "Hari Ibu", saya masak sayur asam yang biasa dimasak ibu saya ๐Ÿ˜ Rasanya enak banget, asem- asem seger ๐Ÿ˜Š๐Ÿคค #MasakanUntukIbu #GA_TheNextLevel #Week_29 #CookpadCommunity_KalTeng #CookpadCommunity_PalangkaRaya #CookpadCommunity_Borneo

Ayam lengkuas ala air fryer

Ayam lengkuas ala air fryer

Ayam dan tempe adalah makanan kesukaan keluarga...kangen lagi makan ayam lengkuas, tapi karena gula mama sedang tinggi agak waswas makan diluar. Alhasil coba buat sendiri dan rasanya ok

8 - 9 org
80 menit
Pencok Kacang Panjang

Pencok Kacang Panjang

Makanan istimewa di hari Minggu, kenikmatan hakiki saat maksi bersama keluarga kecil ku... ๐Ÿ˜‹ Hidangan khas Sunda yang mengugah selera ini paling nikmat dimakan dengan nasi hangat, ikan asin peda merah yg digoreng, tahu goreng dan krupuk blek. Bahannya serba mentah, kecuali terasi harus matang yaa... Paling pas dimakan siang hari... Mantaap.. . . -Minggu 29 #PejuangGoldenApron3 #PemburuGA3 #CookpadCommunity_Bandung

Cireng keriting

Cireng keriting

Musim penghujan bawaannya pengen ngemil gitu juga ga mom lain?๐Ÿ˜… Bisa banget nih mah bikin cemila ga bikin merana dompet tapi wenak poolll pas di lidah pas di mana-mana pokoke ๐Ÿ˜ ada yang tau ga mom cireng makanan khas mana hayoooo ???๐Ÿ˜ BANDUNG mana suaranya ๐Ÿ’ƒ#BandungSilihAsaan_Nyayur #CoocpadKommunity_Bandung

4 orang
30 menit
Bolen bandung

Bolen bandung

Bolen yg satu ini pas banget buat temen ngeteh,Bikinnya gampang dan anti gagal kalo takaran bahan dan langkahnya benar ๐Ÿ‘Œ

18potong
1jam
Lumpia Basah Bandung

Lumpia Basah Bandung

Edisi kangen jajanan Bandung, karena di Jatim gak ada yaudah bikin sendiri di rumah. Mungkin buat yg pertama kali makan & lihat lumpia basah Bandung ngerasa aneh. Selamat mencoba โ˜บ๏ธ

4 porsi
Soto Kikil Santan Khas Bogor

Soto Kikil Santan Khas Bogor

Source : Rima Suryani Cuaca Bogor hari ini mendung syahdu. Kikil yang rencananya mau ditumis, jadi berubah haluan jadi soto santan. Biar pas dengan suasana mendung syahdu nan sejuk.. Cek inbox ternyata ada surat dari mimin kalau ada moment #ComboAnjangsana_KhasSunda dari #CookpadCommunity_Bogor pas deh๐Ÿฅฐ O, ya saya pakai cabe utuhan, penghematan..hihihi cabe lg mahal๐Ÿ˜ Mangga dicobian๐Ÿ’ƒ๐Ÿ˜‹ Resep asli: https://cookpad.com/id/resep/11917613-soto-kuning-kikilkaki-sapi-bogor?invite_token=detgRffJ8oJh4gVnD9Zyns2w&shared_at=1608950119

Sayur Asem

Sayur Asem

Cuaca mendung cocok banget makan ini.. ๐Ÿ˜‹

6 orang
35 menit
Tumis oncom leunca

Tumis oncom leunca

Masaknya udah lama, tp lupa di drop ke cookpad teruss, mager bnyk tugas kuliah huhu:( lupa dipoto semuanya, sambil zoom masaknya hehe, selamat mencoba!๐Ÿฅฐ

4org++
ga nyampe 1jam
Nasi tutug oncom

Nasi tutug oncom

Resep by Dapur Dies Setor arisan recook warga Kombes untuk yang kedua kali, nasi tutug oncom, jujur saja ini pertama kali aku membuatnya, seandainya bukan karena setor arisan rikuk mungkin aku tidak akan pernah membuat nasi tutug oncom sendiri, karena aku berasal dari keluarga jawa yang sebelumnya kurang familiar dengan oncom, ternyata nasi tutug oncom ini enak sekali rasanya, gurih, ada rasa pedes juga dan berbau harum dari kemangi dan terasi yang dibakar, yuk kita buat nasi tutug oncomnya #ArisanRecookKombes #RecookResepDeis #Cookpadcommunity_Bekasi

Empal gentong

Empal gentong

Karena musim hujan pingin makan yang hangat hangat kebetulan juga bahannya ada

Pepes Ayam Daun Kemangi

Pepes Ayam Daun Kemangi

6 porsi
1 jam
Sayur asem/gangan asam ceker ayam

Sayur asem/gangan asam ceker ayam

Ini salah satu sayur khas Kalimantan tengah sayur asem/gangan asam/Juhu asem, sayur ini identik dengan ikan dan terong asem/rimbang cuma disini saya gak pakai ikan sama terong asem. Karena saya gak terlalu suka bau ikan jadi saya ganti pakai ceker ayam. Ini cekernya cuma sedikit karena yang sayur ini cuma saya sendiri yg makan,suami saya asli Jawa gak makan sayur asem ini katanya aneh ๐Ÿคฃ๐Ÿคฃ๐Ÿคฃ selain ceker ini bisa pakai daging ayam ya.. ๐Ÿ˜Š๐Ÿ˜Š๐Ÿ˜Š

Oncom goreng

Oncom goreng

10 orang
40 menit
Nasi Tutug Oncom

Nasi Tutug Oncom

Source : Dapur Deis Satu lagi menu arisan recook kombes dari mba Deis, ini beneran enak banget karena aq pernah beli rasanya biasa aja๐Ÿ˜ #RecookResepDeis #ArisanRecookKombes #CookpadCommunity_Bekasi

Pesmol Mujaer

Pesmol Mujaer

Lagi kepingin ajaa bikin pesmol, hehe, mumpung weekend kaan cari masakan yang anak kecil pun bisa makannya, maka pilihan jatuh kepada pesmol, krn lg bosen sm ayam2an #GA_TheNextLevel #CookpadCommunity_Jakarta

2 orang
1 jam