Combro (Oncom Di Jero)

Anda sedang mencari inspirasi resep Combro (Oncom Di Jero) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Combro (Oncom Di Jero) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Combro (Oncom Di Jero), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Combro (Oncom Di Jero) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Combro (Oncom Di Jero) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Combro (Oncom Di Jero) memakai 17 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Cemilan yang satu ini udah gak asing lagi. Pasti orang sudah pernah makan ,selain enak cemilan satu ini juga harganya merakyat alias murah meriah 😁. Nah ini jug masih jajanan khas Sunda. Beda nya Combro sama gemet ,Klo combro si singkot patutnya gak di peras sampai habis. Jadi msih agak sedikit basah. Nah kalau gemet bener2 kering dan kalau di goreng lebih garing isiannya pun kadang dengan tempe yang di haluskan. Nah sekalian ikut meramaikan acara #ComboAnjangsana_KhasSunda Dan #MasakSekeluarga. Disini saya bagi tugas sama paksu. Beliau yg parut dan masukin isian oncom. Saya yang bagian nguleg bumbu dan goreng jadi beres deh tugas 😁.nah penasaran langsung aja yak. #MasakSekeluarga #ComboAnjangsana_KhasSunda #CookpadCommunity_Bogor

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Combro (Oncom Di Jero):

1. 300 gr singkong kupas dan parut
2. 1/4 sdt garam
3. 1 sdt ketumbar bubuk
4. 1/2 sdt penyedap rasa
5. Minyak untuk menggoreng
6. Bahan isian :
7. 2 papan oncom buang bagian pinggirnya
8. 4 siung bawang merah
9. 2 siung bawang putih
10. 5 bh cabe merah kriting
11. 4 bh cabe rawit
12. 2 btg daun bawang iris-iris
13. 2 Btr kemiri
14. 1/2 sdt ketumbar bubuk
15. 1/4 sdt garam
16. 1/2 sdt penyedap rasa
17. Secukupnya gula pasir

Langkah-langkah untuk membuat Combro (Oncom Di Jero)

1

Kupas singkong,cuci dan parut,campurkan semua bahan sisihkan.

2

Haluskan cabe,bawang,kemiri ketumbar,garam kemudian haluskan oncom aduk rata dan beri irisan Daun bawang

3

Tumis oncom sampai matang,tambahkan penyedap rasa dan gula pasir aduk rata koreksi rasa Biarkan dingin.

4

Ambil adonan secukupnya kemudian masukkan isian oncom tutup dan bentuk sesuai selera.

5

Panaskan minyak goreng oncom jangan lupa di balik ya. Sajikan dengan cabai cengek 🤤