Tumis Genjer Sambal Oncom

Dipos pada May 10, 2022

Tumis Genjer Sambal Oncom

Anda sedang mencari inspirasi resep Tumis Genjer Sambal Oncom yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Tumis Genjer Sambal Oncom yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Tumis Genjer Sambal Oncom, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Tumis Genjer Sambal Oncom enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Tumis Genjer Sambal Oncom sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Tumis Genjer Sambal Oncom memakai 12 jenis bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bismillaah... Subuh2 ke pasar untuk beli keperluan s sulung praktek masak. Liat genjer yg montok2 jadinya tergoda, udah lama juga ngga masak genjer. Sekalian deh ke tukang tahu langganan buat beli oncom sama tahu. Tumis genjer sambal oncom ini cocok dipadukan sm nasi hangat plus goreng tahu. Uuh...syedap nian.. #JelajahResep #JelajahresepSayuranHijau #BandungSilihAsaan_Nyayur #CookpadCommunity_Bandung

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Tumis Genjer Sambal Oncom:

  1. 1 ikat genjer, cuci bersih, lalu potong2
  2. Bahan sambal Oncom:
  3. 1 potong oncom (Rp.1000)
  4. 1 cm kencur
  5. 1 siung bawang putih
  6. 3 siubg bawang merah
  7. 1 buah cabe merah
  8. 1 buah cabe rawit (atau sesuai selera kepedasan)
  9. 1/4 sdt garam
  10. Sedikit gula
  11. Secukupnya air
  12. Minyak untuk menumis

Langkah-langkah untuk membuat Tumis Genjer Sambal Oncom

1
Haluskan bahan sambal oncom kecuali garam dan gula, lalu tumis sampai wangi dan matang,
2
Tambahkan potongan genjer, aduk rata, tambahkan air, bumbui garam dan gula, aduk rata, test rasa, angkat.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Otak-Otak Pepes

Otak-Otak Pepes

4-5 Orang
45 menit
Pesmol Nila Nanas Pedas

Pesmol Nila Nanas Pedas

Keluarga Nila Lovers mana suaaraanyaa 🤩🤩 Ngupgrade Nila biar uwwu .. jadilah pesmoll inihh 😉

Empal gepuk

Empal gepuk

Ada yg request minta di bikinin empal gepuk, aq bikin dengan hasil recook resep nya bu Istikah salah satu senior di Jcco #CookpadCommunity_Jakarta Aq buat dengan ditambah kelapa parut,sebagai serundeng taburan di atas empal. Source : Istikah #PejuangGoldenApron3 #Minggu31 #CookpadCommunity_Jakarta

20 potong
Cireng keriting

Cireng keriting

Musim penghujan bawaannya pengen ngemil gitu juga ga mom lain?😅 Bisa banget nih mah bikin cemila ga bikin merana dompet tapi wenak poolll pas di lidah pas di mana-mana pokoke 😁 ada yang tau ga mom cireng makanan khas mana hayoooo ???😁 BANDUNG mana suaranya 💃#BandungSilihAsaan_Nyayur #CoocpadKommunity_Bandung

4 orang
30 menit
PAIS/PEPES TENGGIRI

PAIS/PEPES TENGGIRI

Source: Renny M Meramaikan arisan bubuhan cookpad KalTim Untuk resep asli menggunakan ikan patin, disini Manda pakai ikan tenggiri, gak kalah sedapnya moms..Coba yuks #RecookBubuhanKaltim #BubuhanKaltim_rennym #KulaEtamCoCoK #Cookpadcommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Kaltim #Cookpadcommunity_Balikpapan

Nasi Liwet Rice Cooker

Nasi Liwet Rice Cooker

4 porsi
1 jam
Cireng Bumbu Rujak

Cireng Bumbu Rujak

Source : Ati Agus Sapto Makasih resepnya bude, setor buat Cookies ya #Cookies_AtiAgusSapto #CookpadCommunity_Tangerang

Cireng Mercon

Cireng Mercon

Penasaran sama rasanya, ternyata enaak 😋

5 orang
30 menit
Pecak oncom betawi

Pecak oncom betawi

Pecak oncom betawi ini mengingatkan pada masakan Ibu saya dulu, zaman saya masih kanak kanak, biar cuma oncom tapi masakan Ibu gak ada duanya... Sederhana tapi enaknya sampe kehati.. Selamat hari Ibu jasamu tiada tara. Cusss cekidot #MasakanUntukIbu #CookpadCommunity_Depok

Nasi Liwet Rice Cooker

Nasi Liwet Rice Cooker

Seruuu banget nihhh kalau kumpul" kita liwetan,dan bagus juga untuk hampers lhoo. Masaknya mudah tinggal tumis" trus langsung masuk rice cooker & tunggu matang. Siap deh ngariung makan sama" ditambah ikan asin,tempe,lalapan,sambal terasi dan sayur asem 🥰

7 orang
1 jam
Roti Bakar Bandung

Roti Bakar Bandung

Source : Mama Rara #KulaEtamCoCoK #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunityBalikpapan #JelajahResepSehat

33. Doclang khas bogor

33. Doclang khas bogor

Source :Heshidayat Menu ini mirip banget dg gado gado solo,dari bahan dan saus,hanya saja gado gado lebih komplit lagi ada telurnya tp tdk menggunakan lontong,tp apapun namanya,setiap daerah memiliki cirikhasnya masing" dan tentunya sedap rasanya #kebogoryuk #semarak_kebogoryuk #wongsolomasak #cookpadcommunity_solo #tidaksekedarmemasak #cookingwithhearteatingwithlove #clovercookinglover #pejuanggoldenapron3 #dapoer_angkring #lihairecook3_solo

5 porsi
30 menit
Pepes (Brengkes) Tempoyak Khas Palembang

Pepes (Brengkes) Tempoyak Khas Palembang

Kalau di Kampung, biasa menggunakan ikan patin atau nila. tempoyak adalah bahan makanan yg terbuat dari buah durian yg di fermentasi. Tempoyak merupakan kesukaan org sumatera (Jambi,Bengkulu,Palembang) khususnya Palembang. Bis dimakan mentah ataupun diolah menjadi masakan,salah satunya ya pepes (brengkes) ini. #terinspirasidariayukdipalembang

2 porsi
60 menit
Pepes Ikan Kemangi Mangga Muda

Pepes Ikan Kemangi Mangga Muda

Dengan kemangi, pepes ikan akan lebih beraroma. Apalagi ditambah irisan mangga muda, enak seger 😋😋😋 Saya menggunakan fillet ikan nila. Teman2 boleh menggantinya dengan ikan apa saja. Maaf, foto step tidak lengkap saya dokumentasikan 🙏🏻 Cobain bikin yaa.... #pepeslingga #pepes #olahanbuahlingga #pepesikankemanganggamuda #Cookpadcommunity_jakarta #Cookpadcommunity_banjarmasin

8 porsi
46. Pepes Tahu Ayam (Tanpa Daun Pisang)

46. Pepes Tahu Ayam (Tanpa Daun Pisang)

Bismillahirrahmanirrahim.. Alhamdulillah bisa ikutan arisan #RecookMenyadik_Vifya_Kitchen minggu ini setelah banyak PR selesai dikerjakan 😄 Kebetulan ada stok tahu dan ayam di kulkas, langsung bikin pepes tanpa daun. Inspirasi dari Vifya Kitchen. #CookpadCommunity_Kalbar #CookpadCommunity_Borneo #CookpadMenyadikKalbar

3 porsi
45 menit
Cireng Kuah

Cireng Kuah

Segeerr... 🤤 mirip pempek cuma gk pakai ikan dan gk di kukus/rebus 😊

Jus mangga indramayu

Jus mangga indramayu

Ibu di kampung halaman panen mangga indramayu kedua kalinya. Dan alhamdulillah saya diberi. Karena rasanya yang khas (sengir) dan berdaging tebal cocok sekali dibuat jus.

2 orang
10 menit
Bajigur tanpa santan dan kopi

Bajigur tanpa santan dan kopi

Ini sy recook dari kucingrabbit, udah sering bikin karena ketagihan rasanya yang creamy, bagi yang suka kopi boleh ditambah kopi..