Pepes Kerang Hijau

Dipos pada May 11, 2022

Pepes Kerang Hijau

Anda sedang mencari inspirasi resep Pepes Kerang Hijau yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Pepes Kerang Hijau yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Pepes Kerang Hijau, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Pepes Kerang Hijau enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pepes Kerang Hijau sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pepes Kerang Hijau memakai 10 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Lagi pengen makan kerang dan kebetulan pas ketukang sayur ada ,akhirnya beli dan coba bikin sendiri. Kebetulan ceritanya lagi mengurangi makanan yang pakai minyak goreng, jadilah di pepes alias dikukus 😁 #CookpadCommunity_Depok #PejuangGoldenApron3

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pepes Kerang Hijau:

  1. Kerang hijau
  2. Cabai
  3. Tomat
  4. Bawang Merah
  5. Bawang Putih
  6. Kemangi
  7. Kunyit
  8. 1 sdm Garam
  9. 1 sdt Merica/ladaku
  10. Daun Pisang

Langkah-langkah untuk membuat Pepes Kerang Hijau

1
Cuci bersih kerang,tambahkan garam.
Pepes Kerang Hijau - Step 1
Pepes Kerang Hijau - Step 1
2
Taburi merica atau ladaku. Iris bawang merah,bawang putih,cabe dan tomat.
Pepes Kerang Hijau - Step 2
Pepes Kerang Hijau - Step 2
3
Parut kunyit dan tambahkan daun kemangi.
Pepes Kerang Hijau - Step 3
Pepes Kerang Hijau - Step 3
4
Aduk semua bahan campur dengan kerang,lalu bungkus dengan daun pisang.
Pepes Kerang Hijau - Step 4
5
Kukus pepes yang telah dibungkus daun pisang selama 25menit dan pepes siap dinikmati untuk lauk makan dengan nasi hangat 😁
Pepes Kerang Hijau - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Pencok Kacang Panjang (Karedok Kacang Panjang)

Pencok Kacang Panjang (Karedok Kacang Panjang)

inget jaman dulu yang sering botram (makan bersama) beralaskan daun sama nasi liwet dan ikan asin ditambah pencok kacang panjang hmmz sunda banget kayanya🀭 #BandungSilihAsaan_TahuTempe #BandungSilihAsaan_Nusantara #CookpadCommunity_Bandung #JelajahResepNusantara #JelajahResep

3 Orang
30 Menit
Pesmol ikan

Pesmol ikan

Source: Zahara Hafni #PejuangGoldenApron3

Nasi Liwet Bakar

Nasi Liwet Bakar

Masih ada sisa daun pisang abis bikin pepes nasi burih kemarin, sama stock ayam suwir kemangi jg masih ada.. jd kepikiran utk bikin nasi bakar aja. Tapi kali ini ternyata lebih kurang rapi dripda kemaren hihii maapkeun πŸ™ˆ yang penting rasanyaaa 🀀 Untuk isian pake ayam suwir pedas kemangi yaa, yang kurang tahan pedas cabenya tinggal dikurangi aja 😊 Untuk nasinya jg saya cuman bikin simple aja, skip teri karna lg ga ada daj skip cabe jg karna udh pedas dari ayam suwirnya. Ini jg saya bkinnya jumbo mkanya ampe bocor nih daun πŸ˜‚ ngisinya sesuai selera aja jgn ngikutin saya hehee Yuk dicoba mom 😁 #RecookDepok_BungkusDaun #CookpadCommunity_Depok

2-3 orang
30 menit
Sayur Asem

Sayur Asem

4 orang
20 menit
61πŸ’ Tips dapur lengkuas

61πŸ’ Tips dapur lengkuas

cara menyimpan lengkuas/laos supaya tdk cepat kering. tips dapur yg udh ak share : - seledri - jahe πŸ‘©πŸ»β€πŸ³ happy recook! πŸ™ƒ

Gepuk ayam ijo

Gepuk ayam ijo

Punya stok cabe ijo banyaaaaak di kulkas. Trus Sabrang minta ayam goreng juga. Coba bikin sambel buat teman ayam goreng

1 jam
Nasi Tutug Oncom

Nasi Tutug Oncom

Source : Dapur Deis Satu lagi menu arisan recook kombes dari mba Deis, ini beneran enak banget karena aq pernah beli rasanya biasa aja😁 #RecookResepDeis #ArisanRecookKombes #CookpadCommunity_Bekasi

Cireng simpel ala rumahan

Cireng simpel ala rumahan

Siang2 pengen ngemil, liat didapur punya stock tepung sagu Yauda deh endingnya bikin cireng, bahan dan cara bikinnya gampang banget.. yuuk yg lain coba jg ya resepnya πŸ€—β€οΈ

10 pcs
20 menit
Gurame pesmol

Gurame pesmol

#PejuangGoldenApron3#week27 Bosan dengan ikan yang di goreng, akhirnya pas beli ikan gurame..di masak pesmol saja.

Sambal Kemangi Khas Sunda

Sambal Kemangi Khas Sunda

Okeh. Tema ngabibita minggu ini makanan khas sunda. Wah mamak bingung tuh. Baru setahun tinggal di tanah parahyangan jadi belum terlalu paham sama makanan khasnya. Mamak taunya cuma cireng dkk aja. Dari kapan pengen cobain makan tutug oncom, belum kesampean. Aaahh sedih. Tapi mamak masih mau ikutan setor ngabibita juga. Soooo mamak liat resepnya Ari Eot, katanya ini sambel khas sunda. Jadi mamak cobain aja. Sambelnya enak gaes. Pedas manis. Cocok dimakan sama sayur sop. Source: https://cookpad.com/id/resep/12233997-sambal-kemangi-khas-sunda?invite_token=R29cWE1GrGoxpiETkyuqHRS4&shared_at=1608976181 #cookpadcommunity_bogor #ComboAnjangsana_KhasSunda #MasakSekeluarga #sambal #sambalkemangi #sambalpedasmanis #khassunda #sambalwidya #widyajojo_masak

Sayur Asem (Kuah Bening)

Sayur Asem (Kuah Bening)

Biasanya sy kalo masak sayur asem itu yg kuahnya agak merah butek dan rasanya sedikit pedas, kna menggunakan terasi + cabe ulek. Tapiii.. semenjak punya anak yg msh kecil , jadinya tiap masak sayur asem kuahnyaΒ dibikin yg versi bening. Gpp deh yg gede ngalah, jadi kalo mau maem yg pedes tinggal bikin sambel mentah yg dikuruci jeruk limo atau bikin sambal gorengΒ terasiΒ πŸ˜‹

Pepes tahu jamur kuping kemangi

Pepes tahu jamur kuping kemangi

Resep yang sama dengan pepes tahu jamur kemangi, hanya beda di jamurnya saja, resep sama dengan pepes yang sebelumnya di album

Nasi liwet

Nasi liwet

masakan sunda yang selalu jadi favorit yaitu nasi liwet, Nasi liwet ini dulu alm nenek memasaknya dengan cara diliwet dipanci khusus,rasa nya gurih dan harum. Disini saya tuliskan resep nasi liwet nya aja untuk lauk pendampingnya silahkan sesuaikan selera saja ya Tapi wajib ada Tahu dan tempe goreng, lalapan, kemangi, pete, ikan teri asin,terong bulat yang warnanya hijau bergaris2. #CookpadcommunityBorneo #Cookpadcommunity_Kalsel #CookpadcommunityBanjarmasin #Masakansundaicha

Soto bandung

Soto bandung

Sudah beberapa hari gk exis masak di karenakan sibuk acara hajatan di kampung,ini Soto nya jg udah beberapa hari lalu bikin nya , baru sempet posting 😁,dari berbagai macam Soto kali ini jatuh cinta sama Soto bandung 😍

Nasi Liwet Rice Cooker

Nasi Liwet Rice Cooker

Gegara pada mau makan2 bareng tetangga dan pada request nasi liwet akhirnya cari2 resep deh. Eh Nemu resep yg seliweran di IG. Cus yuk disimak resepnya. Ini bener enak banget loh

Klenyem/Misro

Klenyem/Misro

Namanya bisa berbeda di tiap daerah ya. Si klenyem/misro ini cocok untuk cemilan saat musim hujan seperti sekarang ini. Bahan dan cara mengolahnya pun tidak rumit. #PejuangGoldenApron3

14. Judul : Jemblem/bola bola singkong

14. Judul : Jemblem/bola bola singkong

Cuaca hujan enaknya, bikin makan sendiri, hasilnya lebih nikmat.

Ayam goreng serundeng lengkuas

Ayam goreng serundeng lengkuas

Daripada malas2an ayok belajar masak bareng

1 porsi
15menit
Pepes Jamur Telur Asin

Pepes Jamur Telur Asin

Aku paling Suka makan di kantin Paviliun RS tempat kerjaku... Menu favorite pepes Telur asin....klu sdh mkn ini Hemmm enak banget.....aku coba buat sendiri, bungkusnya pakai daun Pisang agak susah, cari daunya juga sulit....ada ide pakai aluminium foil sj lbh simpel....anak2 Suka....

15 porsi
30 mnt