Anda sedang mencari inspirasi resep Laksa Ayam Bogor yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Laksa Ayam Bogor yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Laksa Ayam Bogor, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Laksa Ayam Bogor enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Laksa Ayam Bogor sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Laksa Ayam Bogor memakai 26 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Hari ini menunya ngelaksa☺😋 #cookpadcommunity_cilegon #cookpadcommunity_Banten Source : Astrina Dianingtyas
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Laksa Ayam Bogor:
- 500 gram ayam, potong2 besar karena nanti akan disuwir
- 2 batang serai, geprek
- 2 lembar daun salam
- 3 lembar daun jeruk purut, sobek daunnya
- 2 buah santan instan kemasan 65 ml (sy 1 bks)
- secukupnya Garam, gula pasir, kaldu bubuk
- 1,5 liter air matang
- 5 buah tahu bandung, potong dadu kecil ukuran 1x1 cm
- Bumbu Halus :
- 5 butir kemiri, goreng biar wangi
- 5 bawang putih
- 8 bawang merah
- 5 cm kunyit
- 3 cm jahe
- Pelengkap :
- Lontong / ketupat instan
- Ayam suwir (boleh digoreng dulu atau tidak, sesuaikan selera)
- Bihun, rendam air hangat, tiriskan
- Tauge, rebus sebentar, tiriskan
- Oncom orange, hancurkan kasar, oseng tanpa minyak
- Irisan daun bawang
- Bawang goreng
- Sambal rawit
- Jeruk limau
- Daun kemangi
- Telor rebus
Langkah-langkah untuk membuat Laksa Ayam Bogor
