Pepes Tahu Kerupuk

Dipos pada May 3, 2022

Pepes Tahu Kerupuk

Anda sedang mencari inspirasi resep Pepes Tahu Kerupuk yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Pepes Tahu Kerupuk yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Pepes Tahu Kerupuk, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Pepes Tahu Kerupuk enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pepes Tahu Kerupuk sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pepes Tahu Kerupuk memakai 13 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

lembut dan lumer di mulut. udah lama pengen makan pepes tahu yg pake kerupuk, eh pas teh Ifani Devi menang arisan recook, nemu resepnya. Aslinya pepes tahu ini menggunakan sumsum, tapi ada versi alternatif yaitu pake kerupuk warung. rasanya gak kalah enak tentunya. untuk resep asli ada di link ini ya https://cookpad.com/id/resep/11022510-107-pepes-tahu-kerupuk?invite_token=vcpJJUzgvnQ1H2ZbgCLCckTE&shared_at=1606022839 #BandungArisanRecook4_IfaniDevi #CookpadCommunity_Bandung #GA_TheNextLevel #JelajahResepSahabat

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pepes Tahu Kerupuk:

  1. 10 buah tahu kuning
  2. 8 buah kerupuk warung ukuran kecil
  3. 1 putih telur
  4. secukupnya daun salam
  5. 2 sdm minyak (saya skip)
  6. Bumbu halus :
  7. 6 siung bawang merah
  8. 2 siung bawang putih
  9. 1,5 sdt kaldu jamur
  10. 1/2 sdt garam atau sesuai selera
  11. Bumbu iris :
  12. 2 batang daun bawang
  13. 5 buah cabe rawit, bisa lebih

Langkah-langkah untuk membuat Pepes Tahu Kerupuk

1
Haluskan tahu kemudian campurkan dengan bumbu halus, aduk rata. tes rasa apakah sudah pas bumbunya. Masukkan kerupuk dan hancurkan asal saja, jangan sampai halus, kemudian aduk rata.
Pepes Tahu Kerupuk - Step 1
Pepes Tahu Kerupuk - Step 1
2
Tambahkan putih telur, irisan daun bawang,dan cabe rawit, kemudian aduk rata.jika tidak suka pedas bisa skip cabe rawit.
Pepes Tahu Kerupuk - Step 2
Pepes Tahu Kerupuk - Step 2
3
Berhubung lagi gak ada stok daun pisang jadi saya pakai loyang aluminum foil. masukkan adonan sebanyak setengah loyang kemudian beri selembar daun salam dan tutup lagi dengan adonan sampai loyang penuh. kukus selama 30 menit dengan api sedang.
Pepes Tahu Kerupuk - Step 3
Pepes Tahu Kerupuk - Step 3
Pepes Tahu Kerupuk - Step 3

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Pepes daging ayam

Pepes daging ayam

#PejuangGoldenApron3

Rujak kangkung ala Cirebon

Rujak kangkung ala Cirebon

Karna habis makan dirumah orang Cirebon , kok enak sihh rujak kangkung nya . Akhirnya nanya bumbunya πŸ˜‚ enakkkk

3 orang
Brengkes Ikan Kembung

Brengkes Ikan Kembung

Beli ikan kembung, bingung mau dimasak gimana. Liat ajah Cookpad pasti ada ide. Bener ajah banyak pilihan menunya. Cookmark resep Brengkes Ikan Kembung punya Bunda DewiπŸ’ž. Langsung masak dan hasilnya endolitah bangett. Masaknya simple tapi yummy. Terimakasih untuk Cookpad aplikasi masak yg tak hanya sekedar upload resep masakan tapi juga wadah untuk menambah sahabat dan saling silahturahmi antar author lewat recook. #JelajahResepSahabat

Ayam Goreng Lengkuas

Ayam Goreng Lengkuas

Pas bikin Nasi Liwet kemarin, salah satu menu pendamping adalah Ayam Goreng Lengkuas ini, resep yg aku Recook dari Dapur Ade, alhamdulillah tiap Recook masakan nya mba Ade selalu Cocok sama Lidah orang rumah. Biasanya aku tuh malah bikin ayam goreng lengkuas Malas parut2 dan emang dirumah ga terlalu favorite sama Ayam goreng, kalau masak ayam selalu di olah yg lain digoreng ga terlalu Kering trus di olah jadi masakan lain. Tp kemarin special ayam Goreng ini jd salah satu menu pendamping Nasi Liwet alhamdulillah cucok banget. Note : sy tulis resep asli mba Ade dan tambahan Bahan krn Saya buat dengan ayam lebih banyak. #PejuangGoldenApron3 #cookpadcommunity_Jakarta #GoodfoodGoodMood #GenkPeda_Eksis #GenkPejuangDapur #RememberGenkPeda_DapurAde #AyamGorengLengkuas #MenuPendamping #OlahanAyam #AnekaOlahanAyam #AyamGoreng Resource : Dapur Ade Modified : Lovelychef by TieDQ

Nasi Liwet khas Sunda

Nasi Liwet khas Sunda

Kemariin ngeliwet ala Chef Nuning. Rasanya enak banget, gurihnya dapet, pas nggak keasinan meski dimakan bersama lauk pelengkapnya. Resep asli beliau menggunakan teri medan, disini saya ganti dengan udang rebon. Insyaallah tidak mengurangi kenikmatannya, terbukti pak suamii minta dibikinin lagii πŸ’•πŸ’• membuatnya pun cukup mudah, hanya menggunakan rice cooker, ga perlu capek dan susah ngeliwet dikuali,. πŸ˜‰πŸ˜‰ Jadi mau bikin sesering mungkin ngga masalahkan ya?? Tinggal cetrek saja 🍚🍚 Resep inii saya sertakan hashtag #JelajahResepSahabat untuk para sahabat dikomunitas #CookpadCommunity_Jakarta semoga mewakili rasa sayang saya untuk SEMUA member disana ya.. Big Love β€οΈπŸ’šπŸ’›πŸ’™πŸ’œ #MasakItuSaya #Cookpadaindonesia #OlahanNasi #NasiLiwet #Liwetan #NasiPawonsari

SAMBAL DADAK SUNDA ALA-ALAπŸ”₯

SAMBAL DADAK SUNDA ALA-ALAπŸ”₯

Kepengen banget makan ayam goreng nganggur, pengen pake sambel dadak, ya udah lah bikin aja😊 cusss #MasakSekeluarga

2 porsi
Pepes Jamur (menu diet)

Pepes Jamur (menu diet)

Dalam rangka mendukung suami diet, tiap hari puter otak buat lauk yg tanpa goreng-goreng dan bersantan. Karena kemarin sempet bikin pepes tahu kemangi dan sisa daun masih ada, jadilah kita buat pepes jamur rendah kalori. Yuuk coba buat, biar keluarga sehat selalu πŸ₯°

2 porsi
30 menit
Sayur asem

Sayur asem

Udara panas masak yang segar2 untuk makan siang dengan stok sayur yg ada pilihannya sayur asem seger banget.

Sayur tempe lengkuas (bukan oseng)

Sayur tempe lengkuas (bukan oseng)

Ini resep favorit saya untuk masakan tempe... Bukan seperti oseng/kering tempe.. Saya jg gatau ini namanya apa hhehe.. Kuncinya biar enak ada di lengkuas, serai dan tempe yg baru jadi masih wangi

Sayur Asem

Sayur Asem

Bumbu asal nyemplung tapi rasa maknyusss,, no ribet dan yang pasti cepat bingit

5 porsi
20 menit
Tahu Aci Goreng (Jamur Tiram)

Tahu Aci Goreng (Jamur Tiram)

Ini enak banget..rugi kalau gak nyobain gorengan ini. Apalagi ada jamur tiram yang bikin sensasi kres-kres saat dimakan. Dan satu lagi..saya sama si kakak pemilik resep ternyata kembar nama yaitu sama-sama "wenda"..hehehe #KRECOEvis #KegiatanREcookCOboy #CookpadCommunity_Surabaya #Coboy #RecookResepEvisDewiSarwendah(MamaNadja) #PejuangGoldenApron3 #SrikandiGA3 #Minggu34

20 tahu
Karedok leunca dan kol

Karedok leunca dan kol

Jangan lupa ikan asin ya bok ibook πŸ˜† #CookpadCommunity_Depok #Cookpad_id

Pepes Tahu Jamur Tiram

Pepes Tahu Jamur Tiram

Bismillah.. Mumpung punya daun pisang, yuk mari kita berdayakan untuk bikin Pepes πŸ€—πŸ€— Ehh pas udah jadi baru ngehh, cara bungkusnya koq ala bothok *tepok ameame πŸ˜‚πŸ˜‚ Biasanya aku kalo bikin Pepes Tahu bumbunya putih aja, tapi kali ini pingin jajalin resepnya Teh Opi 😘😘 dengan sedikit modif menyesuaikan bahan yang ada di rumah πŸ˜ƒπŸ™ #JelajahResepSahabat #PejuangGoldenApron3

Nasi Liwet Rice Cooker Praktis

Nasi Liwet Rice Cooker Praktis

Pertama kali bikin nasi liwet dan berhasil ;-)

5 porsi
Ayam goreng lengkuas

Ayam goreng lengkuas

Ayam memang nggak pernah ada habisnya mau diolah bagaimanapun pasti enak bun. Nah cobain ayam goreng lengkuas, kalau ayamnya udah habis, lengkuas nya bisa dimakan sama nasi.. Hihi #pejuanggoldenapron3

Tumis oncom kemangi

Tumis oncom kemangi

Jadi suamiku request makanan kesukaannya Lahap bgt dia kalo dibikinin tumis oncom Ini tuh dijamin enak bgt

2 orang
15 menit
Dadar Oncom

Dadar Oncom

Teman ngopi β˜• Hari ini experimen olahan oncom, endeus juga dibikin dadar. Tips supaya lebih rekat saat digoreng tambahkan tepung maizena dan goreng saat minyak selagi panas dan gunakan metode deep fry.

Pepes Tongkol Asap

Pepes Tongkol Asap

Pagi yang mendung dengan hujan rintik rintikπŸ˜† (udah ujan). Masakan komplit sudah tersaji. Lauk and sayur matang sebelum Made bangun 🀭. Bekal kantor hari ini yg bakal doi semangat kerja. Pepes and pecelπŸ˜†

Week 26. Pepes Pindang Kemangi

Week 26. Pepes Pindang Kemangi

#PejuangGoldenApron3