Anda sedang mencari inspirasi resep Pepes Tahu Jamur Tiram yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Pepes Tahu Jamur Tiram yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Pepes Tahu Jamur Tiram, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Pepes Tahu Jamur Tiram enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pepes Tahu Jamur Tiram sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pepes Tahu Jamur Tiram memakai 16 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bismillah.. Mumpung punya daun pisang, yuk mari kita berdayakan untuk bikin Pepes π€π€ Ehh pas udah jadi baru ngehh, cara bungkusnya koq ala bothok *tepok ameame ππ Biasanya aku kalo bikin Pepes Tahu bumbunya putih aja, tapi kali ini pingin jajalin resepnya Teh Opi ππ dengan sedikit modif menyesuaikan bahan yang ada di rumah ππ #JelajahResepSahabat #PejuangGoldenApron3
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pepes Tahu Jamur Tiram:
- 2 bh tahu Cina, hancurkan dengan garpu
- 10 lb Jamur Tiram, iris tipis
- 25 gr ikan Teri
- Secukupnya merica, gula garam, kaldu jamur
- 1 bt Telur, kocok lepas
- 35 ml santan Kara
- 10 bh cabe rawit, iris serong
- 3 lb daun salam
- Segenggam daun Kemangi (me: daun Mengkudu)
- 1 bh Tomat merah (tambahan)
- Daun pisang untuk membungkus
- Bumbu halus :
- 4 siung bawang merah
- 2 siung bawang putih
- 3 bh cabe merah keriting
- 1 bt Kemiri
Langkah-langkah untuk membuat Pepes Tahu Jamur Tiram