Pepes Tahu Jamur Tiram

Dipos pada May 4, 2022

Pepes Tahu Jamur Tiram

Anda sedang mencari inspirasi resep Pepes Tahu Jamur Tiram yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Pepes Tahu Jamur Tiram yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Pepes Tahu Jamur Tiram, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Pepes Tahu Jamur Tiram enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pepes Tahu Jamur Tiram sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pepes Tahu Jamur Tiram memakai 16 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bismillah.. Mumpung punya daun pisang, yuk mari kita berdayakan untuk bikin Pepes πŸ€—πŸ€— Ehh pas udah jadi baru ngehh, cara bungkusnya koq ala bothok *tepok ameame πŸ˜‚πŸ˜‚ Biasanya aku kalo bikin Pepes Tahu bumbunya putih aja, tapi kali ini pingin jajalin resepnya Teh Opi 😘😘 dengan sedikit modif menyesuaikan bahan yang ada di rumah πŸ˜ƒπŸ™ #JelajahResepSahabat #PejuangGoldenApron3

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pepes Tahu Jamur Tiram:

  1. 2 bh tahu Cina, hancurkan dengan garpu
  2. 10 lb Jamur Tiram, iris tipis
  3. 25 gr ikan Teri
  4. Secukupnya merica, gula garam, kaldu jamur
  5. 1 bt Telur, kocok lepas
  6. 35 ml santan Kara
  7. 10 bh cabe rawit, iris serong
  8. 3 lb daun salam
  9. Segenggam daun Kemangi (me: daun Mengkudu)
  10. 1 bh Tomat merah (tambahan)
  11. Daun pisang untuk membungkus
  12. Bumbu halus :
  13. 4 siung bawang merah
  14. 2 siung bawang putih
  15. 3 bh cabe merah keriting
  16. 1 bt Kemiri

Langkah-langkah untuk membuat Pepes Tahu Jamur Tiram

1
Dalam wadah campurkan semua bahan, aduk2 hingga tercampur rata dg bumbu
Pepes Tahu Jamur Tiram - Step 1
Pepes Tahu Jamur Tiram - Step 1
Pepes Tahu Jamur Tiram - Step 1
2
Ambil daun pisang, isi dengan beberapa sendok adonan. Beri daun salam dan potongan cabe rawit. Bungkus rapi, sematkan lidi
Pepes Tahu Jamur Tiram - Step 2
Pepes Tahu Jamur Tiram - Step 2
3
Kukus selama 20 menit hingga matang. Angkat, sajikan..
Pepes Tahu Jamur Tiram - Step 3
4
Menu yang kayak gini nih serius bikin nambah berkali2! πŸšπŸšπŸ™ˆπŸ™ˆ
Pepes Tahu Jamur Tiram - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Cireng kriwil

Cireng kriwil

Punya stok tepung Aci lumayan banyak, bingung mau d bikin apa. Pingin bikin cilok males rebus2nya, Udh bikin cireng aja yg tinggal d comot2 selesai dan goreng dan yang pasti anak2 juga doyan, ehh yang pasti semua orang rumah doyan banget 😁😁

Cireng bumbu rujak crispyπŸ˜‹

Cireng bumbu rujak crispyπŸ˜‹

Jam segini udah ujan pemirsa..kali ini bikin cemilan dr tepung tapioka/aci yaa.. ditambah cocolan sambal rujak nya nya endol pedas menggelegarπŸ˜‚πŸ˜‹πŸ˜‹

16 cireng
-+30 menitan
Pepes Tahu Kerupuk

Pepes Tahu Kerupuk

lembut dan lumer di mulut. udah lama pengen makan pepes tahu yg pake kerupuk, eh pas teh Ifani Devi menang arisan recook, nemu resepnya. Aslinya pepes tahu ini menggunakan sumsum, tapi ada versi alternatif yaitu pake kerupuk warung. rasanya gak kalah enak tentunya. untuk resep asli ada di link ini ya https://cookpad.com/id/resep/11022510-107-pepes-tahu-kerupuk?invite_token=vcpJJUzgvnQ1H2ZbgCLCckTE&shared_at=1606022839 #BandungArisanRecook4_IfaniDevi #CookpadCommunity_Bandung #GA_TheNextLevel #JelajahResepSahabat

Pencok kacang panjang

Pencok kacang panjang

Orang sunda pasti ga aneh sama masakan ini, rasanya yang pedas asem tambah nasi anget bikin ketagihan

2 orang
15 menit
Sayur asem

Sayur asem

Assalamu'alaikum resep ini aku recook dari panny qurrota. Ingin sayur asem seger yang keruh-keruh merah. Kalo sayur asem di daerah madiun bening tp kali ini saya pengen banget yang keruh. Dua-duaya sama-sama enak kok. Saya pake bahan seadanya karna sayur di paman sayur keliling habis. But it's ok rasa tetep juara

4 porsi
Pepes Ikan Riu Mangga Muda

Pepes Ikan Riu Mangga Muda

Bismillahirrohmanirrohim,.. Kamis 19 November 2020,... Ikut meramaikan posbar BARAPI MANJUHU, dengan tema "Mangga" Kali ini saya bikin pepes versi ga pedas buat anak2,... #BarapiManjuhu #Mangganangmantan #CookpadCommunityBorneo #CookpadCommunityKALTENG #CookpadCommunityPalangkaraya #momduormasakan

Dendeng Gepuk Manis

Dendeng Gepuk Manis

Assalamu'alaikum, ini ceritanya saya habis buat sup menggunakan kaldu sapi dan daging sapi sengaja ga saya potong karena dagingnya mau saya ambil buat dendeng. Akhirnya sup sudah matang, dan dagingnya saya ambil. Tinggal buat bumbu uleg langsung goreng. Se praktis itu kan 😁😁. #cookpadcommunity_depok #GA_TheNextLevel #week_28

Pepes Ikan Tawes/Ikan Putihan Tabur Daun Kemangi

Pepes Ikan Tawes/Ikan Putihan Tabur Daun Kemangi

Insya allah sya akan membuat resep hasil panenan dr kebon saya.Alhamdulilah baru melimpah ruah kemangi di kebonn.semua bahan ambil dr kebun kecuali bawang dan kemiri.Ikan Tawesny jg dpt rejeki dr teman☺

5 Orang
1jam
Pesmol Ikan

Pesmol Ikan

Salah satu makanan khas betawi yg menjadi menu rutin dirumah saya... Apalagi ikannya pakai ikan bandeng, keluarga dirmh suka semua.... #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_bekasi

2 porsi
1 jam
Pepes tahu serba iris (Ricecooker)

Pepes tahu serba iris (Ricecooker)

Nama nya anak kosan bikin makanan yang sederhana karena peralatan masak yang sederhana

4 orang
1 jam 30 menit
Nasi Tutug Oncom Khas Sunda

Nasi Tutug Oncom Khas Sunda

#RecookResepDeis yg kedua adalah nasi tutug oncom masakan khas Sunda ceunah. Sebenarnya gk begitu suka oncom tapi mungkin agak doyan aja ya. Buktinya kalau ada buras isi oncom aku suka tp yg pedas. Nah kebetulan ada resep Dapur Deis nih soal Oncom. Sekalian setoran arisan warga Komunitas Bekasi lah ya.. Source: https://cookpad.com/id/resep/10042063-nasi-tutug-oncom-khas-sunda?invite_token=fzvFRJStNvj7SENz9eETDksh&shared_at=1606278671 #RecookResepDeis #CookpadCommunity_Bekasi

2 org
Sambel oncom

Sambel oncom

Sebelumnya blm pernah liat ataupun makan oncom. Pernah liat di tukang sayur fapi ilfeel liat penampakannya, wkwkwk.. ga ada rasa pengen ngincip apalagi masak 😁. Tapi kok liat grup kuliner ada yg jualan nasi oncom rameee banget yg beli, jadi penasaran kaaan. Akhirnya beli daaaan, accepted πŸ€©πŸ˜†πŸ˜‚πŸ˜‚ Nah sekarang jadi pengen kan masak sendiri si oncom ini... Taraaa jadilah sambel oncom haucek, maling nasi banget πŸ˜‹ #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Malang

Nasi liwet ricecooker yang lezat dan pulen

Nasi liwet ricecooker yang lezat dan pulen

Lagi pengen nasi yang agak beraroma dan sedap. #pejuanggoldenapron3

5 porsi
1 jam
Pepes sarden

Pepes sarden

20 menit
Cireng Bumbu Rujak

Cireng Bumbu Rujak

Cemilan dipagi hari saat hujan turunπŸ˜€solusinya bikin sendiri lebih bersih dn sesuai slera kita☺ Sudah tayang di ig juga yaπŸ˜‰ @diyanahung #GadoGado #UnityInDiversity #MasakAsyik #Cookpad #cookpadcommunity_Surabaya

Tumpeng Sunda

Tumpeng Sunda

Source: DapurBundaKeia Dulu waktu saya kecil, jika ada acara spesial nenek selalu membuat tumpeng yang isinya bukan hanya nasi tapi juga beragam lauk seperti ayam, telur dan kentang. Nasinya agak kecoklatan dan gurih. Jadi saya menduga yang dinamakan tumpeng ya seperti itu. Nenek biasanya memasaknya di dandang tinggi yang urang sunda bilang mah, seeng dengan pengukus bambu berbentuk segitiga. Jadi pas disajikan tinggal dibalik. Setelah besar baru menemukan kalau tumpeng adalah nasi kuning (warna lainnya) yang lengkap dengan lauk pauknya sebagai pendamping dan dibentuk segi tiga. Dulu sih saya pikir nasi kuning ya nasi kuning, tumpeng beda lagi. Di TC Goda Paders 4Tahun, untungnya saya dipasangkan dengan Neng Wilda yang sama-sama urang sunda jadi saya memperkenalkan tumpeng versi masa kecil saya. Dan dan ternyata ada resep tumpeng ala sunda ini di Cookpad. Super! Dari dulu Wilda selalu enak diajak kerjasama, diskusi, dan bodor pisan. So happylah di pasangkan dengan salah satu adminsay Paders ini. Nuhun neng πŸ₯° Ps. Resep aslinya ala DapurBundaKeia ya. Saya modifikasi sedikit tanpa penggunaan kunyit dan cara masaknya. Nuhun pisaan bunda πŸ™ Ps. Foto Atm Yulyan Pawarti. #KitaSalingMengGoda #ForPadersFourYears #Goda_Paders #GodaTC_TumpenganMewah #GodaTC_Hes #KomunitasPaders #CookpadIndonesia

4 orang
45 menit
Karedok

Karedok

Menu favorit suami. #PejuangGoldenApron3