Nasi Liwet khas Sunda

Dipos pada May 4, 2022

Nasi Liwet khas Sunda

Anda sedang mencari inspirasi resep Nasi Liwet khas Sunda yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Nasi Liwet khas Sunda yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Nasi Liwet khas Sunda, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Nasi Liwet khas Sunda enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Nasi Liwet khas Sunda sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Nasi Liwet khas Sunda memakai 9 jenis bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Kemariin ngeliwet ala Chef Nuning. Rasanya enak banget, gurihnya dapet, pas nggak keasinan meski dimakan bersama lauk pelengkapnya. Resep asli beliau menggunakan teri medan, disini saya ganti dengan udang rebon. Insyaallah tidak mengurangi kenikmatannya, terbukti pak suamii minta dibikinin lagii πŸ’•πŸ’• membuatnya pun cukup mudah, hanya menggunakan rice cooker, ga perlu capek dan susah ngeliwet dikuali,. πŸ˜‰πŸ˜‰ Jadi mau bikin sesering mungkin ngga masalahkan ya?? Tinggal cetrek saja 🍚🍚 Resep inii saya sertakan hashtag #JelajahResepSahabat untuk para sahabat dikomunitas #CookpadCommunity_Jakarta semoga mewakili rasa sayang saya untuk SEMUA member disana ya.. Big Love β€οΈπŸ’šπŸ’›πŸ’™πŸ’œ #MasakItuSaya #Cookpadaindonesia #OlahanNasi #NasiLiwet #Liwetan #NasiPawonsari

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Nasi Liwet khas Sunda:

  1. 9 gr Bawang putih (3), rajang, goreng
  2. 15 gr Bawang merah (5), rajang, goreng
  3. 20 gr Rebon goreng (beli Rp 1500)
  4. 2 lembar daun salam
  5. 3 ruas sereh geprek
  6. 14 buah Cabai rawit
  7. Garam dan kaldu bubuk
  8. Air matang
  9. 500 gr Beras, cuci bersih

Langkah-langkah untuk membuat Nasi Liwet khas Sunda

1
Siapkan bahan. Dipanci mejikom masukkan air sesuai takaran memasak nasi, beras, sereh, daun salam, garam, kaldu bubuk dan rebon setengah saja. Lalu masak seperti memasak nasi biasa. (Jangan terlalu asin. Cukup gurih saja).
Nasi Liwet khas Sunda - Step 1
Nasi Liwet khas Sunda - Step 1
2
Saat nasi sudah matang (saat sudah bunyi-nasi masih sedikit berair dibagian atas), masukkan cabai, bawang dan bawang merah goreng. Aduk rata. Tutup lagi beberapa saat agar cabainya layu. Baru dihidangkan.
Nasi Liwet khas Sunda - Step 2

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sayur Asem

Sayur Asem

Hari ini sesuai request pak suami, sayur asem gak mau pake bumbu racik. Okelah.

4 porsi
30 menit
Ikan Bumbu Pesmol

Ikan Bumbu Pesmol

Ikan Makarel adalah salah satu jenis ikan laut paling sehat yang dianjurkan dimasukan dalam pola menu sehat karena mengandung berbagai nutrisi sehat. Saya recook resep bumbu pesmolnya dari Mbak Dina. Ternyata mantul resepnya. Kalau Mbak Dina pakai ikan Kembung, saya ganti pakai ikan Makarel. Boleh dicoba... Sumber : https://cookpad.com/id/resep/7778597-ikan-pesmol-bumbu-special%F0%9F%90%9F%F0%9F%8C%B6?via=profile #MRT_FadiahDina #JelajahResepSehat

2 orang
Pepes Tahu Simpel

Pepes Tahu Simpel

Karena dirumah tidak ada stock Daun pisang yg ada plastik kue coba berkreasi buat pepes menggunakan plastik Alhamdulillaah hasilnya enak Dan gak ribet juga proses nya Cepat singkat simpel

Sambal Cireng Rujak

Sambal Cireng Rujak

Sudah mulai suka lagi sama yang pedes-pedes. Setelah proses 2x anak ASI, karena jaraknya berdekatan. Walaupun sudah lepas lama tetapi masih belajar makan yang pedas-pedas. Hampir keterusan ndak doyan yang pedes. Dimulai dari yang porsi kecil dulu dan cabenya mulai dibanyakin. Karena pernah coba makan cabe banyak perut belum beradaptasiπŸ˜†. Kembali ke resep, judulnya "Sambal Cireng Rujak" bisa buat cireng bisa buat rujak juga. Setelah kemarin buat goreng nasi ini keluar sambalnya. Sudah dicoba ke cireng rasanya ennaakkkk, pedesnya pas. Salam huhhah. Source:CP Aril #cookpadcommunity_solo #pejuanggoldenapron3 #week_26

1 cup kecil
10 menit
Pepes Tahu

Pepes Tahu

Pagi-pagi tiba2 terbesit pepes tahu kayaknya enak gitu.. Dan akhirnya bikin juga hmm enakk wangi pedas nikmat.. Bkinya gampang lagi dan bisa buat stok di kulkas, lets try 😁

Pepes ayam suwir (maknyuss)

Pepes ayam suwir (maknyuss)

Assalamualaikum... Malam teman2, ini ceritanya minggu lalu sedang kebingungan mo ngolah ayam... Krn anak2 suka ayam, tp bosen diolahnya kl g dibalado, dipanggang atau sesekali digulai...akhirnya curhatlah di GACC. Mba Imaimey_ pun ngasi ide buat dipepes, padahal dese' belum upload resep di CP, akhirnya dikasi resep lewat voice note xixixixi, (niat banget yo mba yu...thx biangett). Jujur ini enak banget, anak2 langsung lahap makannya, seneng hati emak kl anak2 pada habis maemnya xixi... Source: Imaimey_ #Cookpad_Community #CookpadCommunity_Sumbar

5 buah
50 menit
Pepes Ayam Melejit

Pepes Ayam Melejit

Konon dikatakan Melejit karena bumbunya cetar menyambar-nyambar lidah sewaktu dikunyah πŸ˜„ apa iya? buktikan saja yuk....

2 porsi
60 menit
Sayur asem

Sayur asem

Panas panas ginii emang paling pass maem pake sayur asem swegerr,,ini sayur asem jawatimur bun kuahnya bening bikinya juga simple semua bumbu tinggal di rajang2 aja,trus cemplung2 gk pake lamaa😁Untuk isian bebass

*Oncom goreng tepung*

*Oncom goreng tepung*

Senin 25-01-2021... Punya sisa daun pisang waktu abis numpeng nasi kuning, ceritanya pengen bikin lontong isi oncom terus bikin bakwan sama sambel gituu....kan enak tuh....eh gak taunya penyakit mager dateng melanda πŸ€¦β€β™€οΈ... Yo wes akhirnya oncom yang yang tadinya mau buat isiannya berubah haluan jadi oncom goreng ditepungin deh biar gak mubazir... Jadilah camilan yang nikmat ditengah tanggal yang semakin menua ini πŸ˜€. #GA_TheNextLevel #CookpadCommunity_Depok

Nasi Liwet πŸ’•

Nasi Liwet πŸ’•

Assalamu'alaikum wr wb.. Apa kabar semuaa?? Alhamdulillah Allah masih memberi kesempatan saya utk memeriahkan GoDa TC kali ini. Awalnya ragu nak ikut, takut mengecewakan team kalo gagal nantinya, krn ma2k rempong punya krucil 4, tambah tugas Daring tiap harinya..πŸ˜… Liat list utk ikutan GoDa TC dicuekin aja, ragu utk ikutan.. Eh tau2 ting tong ada japrian dari Teh Yani 😍, berdetak hati jangan2 ngajakin ikutan GoDa TC, tau2 bener.. Ma2k kalo ada yang ngajakin gitu pantang pula tuk nolak 😎😬, setelah japrian panjang lebar, akhirnya deal ikut GoDa, dan Team kita beri nama ANNIPERSARY (liyA daN yaNI PErsembahkan maSakan istimewA untuk padeRs tersaYang). Dan untuk menu yang dibuat sesuai dg temanya aneka masakan/kudapan yang bisa dimakan bersama. So, jatuh pilihan ke Nasi Liwet. Teh Yani yg nyariin resepnya, rasanya mantul, pelengkapnya di sesuaikan dg selera kita masing2 yg penting ada sambal terasi, tempe tahu goreng, ayam goreng, lalapan dan kerupuk. Diplating sedikit untuk di persembahan spesial buat paders tersayang yg sedang anniversary ke 4 th #forpadersfouryears . Semoga kedepanya Paders makin Berkah, makin Solid, makin Jaya dan menjadi Inspirasi bagi banyak orang, pokoknya sukses selalu buat Paders. Thanks so much much much telah dibolehin gabung dan thanks juga atas ilmu2nya..πŸ™πŸ˜˜ . Source: mbak @Widya Naura #KitaSalingMengGoda #godaTC_NasiLiwetSpesial #godaTC_liyani #goda_paders #ForPadersFourYears #komunitaspaders #cookpadindonesia

Soto Bandung

Soto Bandung

Musim hujan gini enaknya makan makanan bekuah, kali ini bikin soto Bandung. Awalnya setiap bikin soto ini anak2 kurang doyan karna rasa dari lobaknya, akhirnya saya menemukan tips supaya lobak tidak pahit dan berbau. Setelah melalui percobaan beberapa kali akhirnya resep ini jadi andalan keluarga. #PejuangGoldenApron3

6 porsi
1 jam
Pesmol Ikan Kembung

Pesmol Ikan Kembung

Bismillah, merhaba... Kali ini bikin yang cepet tapi enak, sudah lama gak masak pesmol. kangen pesmol di IBCπŸ˜€

Pepes Tahu

Pepes Tahu

5 bungkus
1 jam
Soto Bandung

Soto Bandung

Ini resep Teh Eva pemenang arisan recook, resep asli nya pake ayam tapi karena pelengkapnya pake lobak saya ganti ayam dengan daging iga dan judul resep sy sesuaikan. Enak walaupun tanpa taburan kacang kedelai πŸ‘ #BandungArisanRecook4_EvaYulianKoswara #PejuangGoldenApron3 #Cocomba

Pepes banyar

Pepes banyar

Pepes ini emg makanan yg enak banget untuk disantap di segala suasana. Nggk bosenin. Apalagi kalau sebelum disajikan dibakar dlu, hmm wangi daun pisang dan bumbu yg menguar bener-bener menggugah selera makan. #PejuangGoldenApron3 #MingguKe33 #pepesikan #pepesbanyar #pepesbandeng

8 orang
Pepes Tahu Jamur Tiram

Pepes Tahu Jamur Tiram

Bismillah.. Mumpung punya daun pisang, yuk mari kita berdayakan untuk bikin Pepes πŸ€—πŸ€— Ehh pas udah jadi baru ngehh, cara bungkusnya koq ala bothok *tepok ameame πŸ˜‚πŸ˜‚ Biasanya aku kalo bikin Pepes Tahu bumbunya putih aja, tapi kali ini pingin jajalin resepnya Teh Opi 😘😘 dengan sedikit modif menyesuaikan bahan yang ada di rumah πŸ˜ƒπŸ™ #JelajahResepSahabat #PejuangGoldenApron3

Soto Ayam khas Bogor

Soto Ayam khas Bogor

Belum pernah makan soto bogor apalagi ke bogor # ke bogor yu..pengen coba gimana rasa nya soto bogor resep dari Source;Evi Nurhayati (Dapur syaca) # Ke Bogor Yuk # Semarak Ke Bogor Yuk # Cookpad Community Balikpapan # Tidak Sekedar Memasak # Cooking WithHeart Rating With Love # Cover Cooking Lovers

Empal gepuk

Empal gepuk

4-5 org
45mnt