Brengkes Ikan Kembung

Dipos pada May 3, 2022

Brengkes Ikan Kembung

Anda sedang mencari inspirasi resep Brengkes Ikan Kembung yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Brengkes Ikan Kembung yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Brengkes Ikan Kembung, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Brengkes Ikan Kembung enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Brengkes Ikan Kembung sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Brengkes Ikan Kembung memakai 15 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Beli ikan kembung, bingung mau dimasak gimana. Liat ajah Cookpad pasti ada ide. Bener ajah banyak pilihan menunya. Cookmark resep Brengkes Ikan Kembung punya Bunda Dewi💞. Langsung masak dan hasilnya endolitah bangett. Masaknya simple tapi yummy. Terimakasih untuk Cookpad aplikasi masak yg tak hanya sekedar upload resep masakan tapi juga wadah untuk menambah sahabat dan saling silahturahmi antar author lewat recook. #JelajahResepSahabat

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Brengkes Ikan Kembung:

  1. Bumbu halus:
  2. 6 siung bawang merah
  3. 4 siung bawang putih
  4. 7 butir kemiri
  5. 3 cm lengkuas
  6. 2 cm kunyit
  7. 2 cm jahe
  8. 2 cabe merah
  9. 1/2 sdt garam
  10. 1/4 sdt gula pasir
  11. Bumbu aromatik:
  12. 3 lbr daun jeruk purut
  13. 1 batang sereh
  14. Bahan ikan:
  15. 4 ekor ikan kembung

Langkah-langkah untuk membuat Brengkes Ikan Kembung

1
Siapkan bahan-bahannya.
Brengkes Ikan Kembung - Step 1
Brengkes Ikan Kembung - Step 1
Brengkes Ikan Kembung - Step 1
2
Panaskan minyak, tumis bumbu halus. Masukkan bumbu aromatik, tumis hingga agak menyusut.
Brengkes Ikan Kembung - Step 2
Brengkes Ikan Kembung - Step 2
Brengkes Ikan Kembung - Step 2
3
Letakkan ikan pada daun, baluri dengan bumbu. Semat dengan lidi bagian ujungnya.
Brengkes Ikan Kembung - Step 3
Brengkes Ikan Kembung - Step 3
4
Semat pula bagian ujung satunya. Kukus selama 25 menit.
Brengkes Ikan Kembung - Step 4
Brengkes Ikan Kembung - Step 4
Brengkes Ikan Kembung - Step 4
5
Sajikan bersama nasi hangat.
Brengkes Ikan Kembung - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Burger Ketan Crispy isi Daging Bumbu Empal

Burger Ketan Crispy isi Daging Bumbu Empal

Empal adalah makanan khas Indonesia, bahan utama empal adalah daging sapi yang dimasak dengan bumbu-bumbu. rasanya gurih dan sedikit manis. Biasanya empal disajikan dengan nasi putih. Di sini saya mengkreasikan daging giling untuk menjadi isian burger, dan saya tambahkan bumbu Empal instant , enak sekali rasanya manis gurih sudah seperti daging Empal pada umumnya. Dan nasi putihnya saya gantikan dengan beras ketan yang saya goreng tepung dan dibentuk serupa burger, crispy di luar , lembut di dalam. Happy recook yaa... Semoga menginspirasi ❤️❤️ #burgerlingga #burgerketan #empal #ketangoreng #CookpadCommunity_jakarta

6 buah burger
90 menit
Cireng Kraton Isi Pedas 🌶

Cireng Kraton Isi Pedas 🌶

CIRENG Makanan khas Bandung yang sudah sangat melekat dengan kota Bandung, lahir di bandung besar di mana mana 😅 karena bukan hanya di bandung, cireng sudah merambah ke penjuru kota lain. Termasuk di Kota Malang tercinta ini ❤ Cireng yang merupakan kependekan dari aci goreng adalah makanan yang dibuat menggunakan adonan tepung kanji yang nantinya akan digoreng, tidak hanya dari aci atau tepung kanji saja, karena akan ada tambahannya berupa tepung terigu, merica bubuk, bawang putih, daun bawang, garam, dan air. Kesemuanya akan dicampur, ada pula yang memberi tambahan perasa makanan berupa daging hingga abon agar lebih enak. Atau di sebut dengan Cireng Isi ❤ Kini ciring bentuknya tidak hanya bulat saja, ada yang bentuk love, kotak dan daun, Begitu pula dengan rasanya, ada rasa ayam, sapi, kornet, abon, dan rasa-rasa lain. Makanan khas Bandung satu ini, usahakan agar menyantapnya dalam keadaan masih hangat agar tidak mengeras, dan jangan lupa makan bersama sambal agar sensasinya semakin nikmat. Yuk langsung ke resep 👇 Source : Youtube Channel Sobat Dapur ❤ #SemeruColam #SeleraMasakNusantaraBandung #ColamUlinKaBandung #CookpadCommunity_Malang

12 pcs
Sayur asam jawa (+ teri goreng)

Sayur asam jawa (+ teri goreng)

Sesuai request suami nih, pake teri goreng tambah mantul 😋

5 orang
1 jam
Sayur Asem Jakarta

Sayur Asem Jakarta

Assalamualaikum..... Happy Weekend... Happy semarak clover, tema semarak minggu ini idenya datang dari mbak desy dresviana beliau menantang kita buat bikin makanan betawi nih , saya bikin sayur asem jakarta aja nih, yg simple tapi super nyegerin banget apalagi dimakanya pake nasi anget cocol sambel terasi , tempe anget plus ikan asin duhhh..... Laperrr laperrr....😍😍😍 happy cooking 🍳🍳🍳 #GA_TheNextLevel #GATheNextLevel_Syahara #KangenEnyakBabe #Semarak_KangenEnyakbabe #CookpadCommunity_Solo

1 panci
30 menit
Pepes Jangkang Tanpa Daun Pisang

Pepes Jangkang Tanpa Daun Pisang

Lagi belanja di kang sayur,ehhh...kok ada Jangkang.udah lama gak masak Jangkang,jadi pingin nich.kebetulan dirumah gak punya daun pisang,jadi saya masak langsung gitu aja tanpa di bungkus daun pisang. #dapurrifka #jangkang #CookpadCommunity_Surabaya

Sega Lengko Cirebon🍚

Sega Lengko Cirebon🍚

Bikin sarapan simple Nasi Lengko khas Cirebon,sepintas kl di Jawa mirip tahu bumbu cm perbedaannya ada tempe gorengnya,di Cirebon byk bngt makanan yg sangat Legendaris,dari Doclang,Empal gentong & msh banyak lg,satu lg ketika sy travelling kesana yg g boleh ketinggalan tape ketan hijau daun jambu yg dijual diember2 sbg oleh2..emak2 jg wajib tuh beli terasi udang khas Cirebon☺️..dijamin sambelnya tambah mantul..source:Sisca Rizki Aprilia dgn penyesuaian bahan. #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Depok #NasikomplitNusantara

1 porsi
Empal Daging

Empal Daging

#PejuangGoldenApron3 #Hesti2020 #mingguke26

Nasi Tutug Oncom - olahan nasi

Nasi Tutug Oncom - olahan nasi

Lg kepengen makan menu begini pakai sambal terasi, sedappp 😆 Source: Frielingga Sit #CookpadCommunity_Jakarta

5-6porsi
30menit
Pesmol ikan nila

Pesmol ikan nila

Source:IfaniDevi .nengok resep pemenang arisan recook ,teh Ifani .kali ini saya recook masakannya .pesmol ikan.endull🤤yuk ini resep yang saya pakai #bandungarisanrecook4_ifanidevi #cookpadcommunity_bandung #cookpadindonesia #ga_thenextlevel #jelajahresepsahabat #jelajahresep

Tahu aci goreng

Tahu aci goreng

24 Januari 2021 Kreco minggu ini recook resep nya mb Evis,salah satu resepnya yaitu tahu aci goreng jamur tiram,tp saya cuman pake kol sesuai stok kulkas aja.Pas banget ini sama cuaca yg lagi hujan gini,makan gorengan 😄 #KRECOEvis #Coboy #Cookpadcommunity_surabaya #Cookpadcommunity_sidoarjo

- cireng mini

- cireng mini

12-01-2021 hey! selamat siang menjelang sore🌤 menjelang sore gini enaknya nge-teh sambil ngemil yah🤤 eh, gimana kalo kita bikin cireng mini? dapetnya banyak, tapi bahan yang diperlukan cuman 4 aja! bikinnya juga anti meletup! cocok nih buat dijadiin cemilan bareng keluarga❤ source: cookpad, ratnasari elisabeth

- 🍥 - 36 buah
Cireng Bumbu Rujak

Cireng Bumbu Rujak

50 buah
30 menit
Sayur Asem Kangkung

Sayur Asem Kangkung

Resep sederhana dari Ibu saya.

2 orang
1 jam
Pepes Ikan (MPASI 1+)

Pepes Ikan (MPASI 1+)

Menu untuk anak bayi, tapi dapat juga untuk dewasa, tinggal tambahkan cabe pada bumbunya Bisa memakai ikan sesuai selera seperti ikan nila, gurame, maupun ikan lainnya.

3 ekor ikan
60 menit
Nasi Liwet Rice Cooker

Nasi Liwet Rice Cooker

Assalamualaikum Selamat siang ,sehat selalu semua teman2 di sini. Untuk makan siang tadi mamah Aura bikin Nasi Liwet Rice Cooker pake resepnya @Mami Jian.Rasanya enak gurih dan mantull😀😘 Terima kasih ya Mami Jian resep Nasi liwetnya. Source : Mami Jian #JelajahResepTeman #JelajahResepSahabat #Recookarisancookpad #RecookMenyadik_MamiJian #RecookMenyadikKalbar #AksiDutaRecook #DutaRecookPontianak #CookpadCommunity_Pontianak #CookpadCommunity_Kalbar #CookpadCommunity_Borneo

4 orang
Oseng Pare Oncom

Oseng Pare Oncom

Bismillah, masih meramaikan arisan genk PeDa dari resepnya mba Ade pemenang rikuk minggu, kali ini mengolah pare dari hasil panen didepan halaman rumah, ternyata duet pare dan oncom itu mantul, pemakaian pete saya skip ya😁, dan seperti biasa resep saya modifikasi dari resep aslinya. Link Resep : https://cookpad.com/id/resep/7476321-pare-oncom-mantul?invite_token=CBk4UtKY1uLNDGonqrmJ2sMr&shared_at=1606877558 Source : Dapur Ade #RememberGenkPeDa_DapurAde #GenkPejuangDapur #CookpadCommunity_Depok #GA_TheNextLevel

Dalgona Bandung Red Pearl

Dalgona Bandung Red Pearl

Assalamualaikum dan Salam Sejahtera Cookpaders Semua...,😊. Tau tak guy's Kalau di Malaysia n Singapore ada minuman air Bandung/Sirap Bandung??? Air Bandung/Sirap Bandung terbuat dari Syrup Mawar yang berwarna merah di campur dengan Susu Kental Manis dan biasanya di tambah lagi dengan susu segar/susu Evaporated/Air putih dan es batu. Sedangkan saya sendiri adalah orang asli dari Bandung...lahir dan membesar di Bandung gak ada air/Sirap Bandung. Jadi sampai sekarang sayapun Belum tau lagi sejarahnya air/Sirap Bandung yang ada di Malaysia/Singapore ini. Tapi ini emang enak lho guy's.... Kini Air Bandung saya modifikasi dan kreasikan menjadi Dalgona, minuman yang pernah VIRAL itu lho... Dan rasanya... Fuuuhhhhh....enak banget guy's. Rugi kalau gak coba guy's 😊 #madebyjeehan #cookpadindonesia #dalgonabandung #bukansekedarmemasak #cookpadcommunity_bandung

1 Gelas
5 Menit
Baso Aci kuah cireng banyur

Baso Aci kuah cireng banyur

Ujan² gini, pengen makan yg kuah pedes panas. Liat stock printilan baso Aci, cuzz lah ke dapur. Enaaaakk bgt. Resep kuahnya pake punya mba tan's kitchen, dgn modif seadanya. Markicooob 🤗🤗

2 orang
1 jam
Pesmol Ikan Kembung

Pesmol Ikan Kembung

Bismillah Pesmol adalah Masakan Indonesia, yang terbuat dari ikan, pesmol ikan sering dijumpai di daerah Sunda Jawa Barat, pesmol banyak disukai masyarakat indonesia karena rasanya yang Gurih, Asam, manis, dan pedas. dan juga harganya yang terjangkau, selain itu pesmol juga memiliki cita rasa tersendiri yang unik dan khas. (Wikipedia) Source: Lusy Yunis #CookpadCommunity_Surabaya

6 porsi