Pepes Ikan Tongkol

Dipos pada May 11, 2022

Pepes Ikan Tongkol

Anda sedang mencari inspirasi resep Pepes Ikan Tongkol yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Pepes Ikan Tongkol yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Pepes Ikan Tongkol, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Pepes Ikan Tongkol enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Pepes Ikan Tongkol adalah 4 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Pepes Ikan Tongkol diperkirakan sekitar 45 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pepes Ikan Tongkol sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pepes Ikan Tongkol memakai 15 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

#jelajahresep #jelajahresepsahabat

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pepes Ikan Tongkol:

  1. 2 Ekor Ikan Tongkol Ukuran sedang
  2. 5 Buah Tahu Putih
  3. 5 Siung Bawang Putih
  4. 5 Siung Bawang Merah
  5. 5 Buah Cabai Rawit
  6. 2 Butir Kemiri
  7. 1/2 sdt Kunyit Bubuk
  8. 1/3 sdt Ketumbar Bubuk
  9. 1/3 sdt Lada Putih Bubuk
  10. Secukupnya Garam
  11. 10 lembar daun jeruk
  12. 1 Buah Jeruk Nipis
  13. Secukupnya Daun Pisang
  14. 4 buah Tusuk Gigi
  15. 4 batang / pucuk daun kemangi

Langkah-langkah untuk membuat Pepes Ikan Tongkol

1
Bersihkan ikan dan kucuri jeruk nipis atau lemon, diamkan sekitar 10 menit.
2
Haluskan Bawang Putih, Bawang Merah, Cabai Rawit, Lada Putih, Kunyit, Ketumbar, Kemiri dan Garam.
3
Campurkan bumbu dengan tahu yang sudah dihaluskan.
4
Potong daun jeruk memanjang dan campurkan pada adonan tahu dan bumbu.
5
Cuci bersih ikan dan lumuri dengan adonan tahu yang sudah dicampur bumbu dan beri daun kemangi.
6
Bungkus dengan daun pisang, dan tusuk ujung daun pisang dengan tusuk gigi.
7
Kukus pepes selama +-30/40 menit.
8
Panggang / Bakar Pepes yang sudah di kukus.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Tumis Genjer Sambal Oncom

Tumis Genjer Sambal Oncom

Bismillaah... Subuh2 ke pasar untuk beli keperluan s sulung praktek masak. Liat genjer yg montok2 jadinya tergoda, udah lama juga ngga masak genjer. Sekalian deh ke tukang tahu langganan buat beli oncom sama tahu. Tumis genjer sambal oncom ini cocok dipadukan sm nasi hangat plus goreng tahu. Uuh...syedap nian.. #JelajahResep #JelajahresepSayuranHijau #BandungSilihAsaan_Nyayur #CookpadCommunity_Bandung

Nasi Liwet Teri Pete Simple

Nasi Liwet Teri Pete Simple

4 orang
Cireng krispiiiiii

Cireng krispiiiiii

Gara2 liat insta story buna Rachel lg makan cireng @lokasaji jd kepengennn! Pas bgt cari di cookpad nemu yg pas, pas lg nama akunnya bunna 😆

Nasi liwet ricecooker

Nasi liwet ricecooker

Ayam Bakar Bakakak

Ayam Bakar Bakakak

#PejuangGoldenApron3

4 orang
45 menit
Ulukuteuk Oncom Leunca

Ulukuteuk Oncom Leunca

Nah ini katanya makanan jadul khas sunda. Dan bisa bikin boros nasi. Yowess.. Kita cobain bikin ya dengan berbekal nyontek resep Teh Danesa Wisesa. Source: https://cookpad.com/id/resep/14090256-ulukuteuk-oncom-leunca?invite_token=MsBbS6ghsodjPL1oeSr6aAwZ&shared_at=1609061483 #cookpadcommunity_bogor #ComboAnjangsana_KhasSunda #MasakSekeluarga #ulukuteuk #oncom #leunca #khassunda #widyajojo_masak

Cireng Salju Bumbu Rujak

Cireng Salju Bumbu Rujak

Madu.. di tangan kanan mu🎶 Racun.. di tangan kirimu🎶 Eh... Malah nyanyi Madu kali ini bukan madu yg dari lebah tapi madu.. masak duet😃 Madu ku bersama mb Dina_Khansa dan punya nama #MaDuTC_MaDiNaKu yang artinya Masak Duet Team Challenge Mama Dina Dan Kurnia 🥰🥰 Bagus kannnn... Di balik nama itu terselip doa kita lho... Semoga kita bisa beribadah di kota Madinah.. Aamiin 🤲 Hayuks... Intip dan buat resep kita yang berbahan tepung ya.. Source : Fitri Sasmaya #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Semarang #SemangcookMaDu_Jan21 #MaDuTC_MaDiNaKu #LihaiRecook3_Semarang

Sambal pencok kacang panjang

Sambal pencok kacang panjang

Soto bandung

Soto bandung

Sudah beberapa hari gk exis masak di karenakan sibuk acara hajatan di kampung,ini Soto nya jg udah beberapa hari lalu bikin nya , baru sempet posting 😁,dari berbagai macam Soto kali ini jatuh cinta sama Soto bandung 😍

Gepuk Ayam

Gepuk Ayam

Nasi Liwet Sunda

Nasi Liwet Sunda

Pandemi lekaslah berakhir, kangen banget makan nasi liwet rame2 sambil lesehan bareng keluarga. Masakan khas Sunda yang akan terasa jauh lebih nikmat jika disantap bersama2. Aroma rempahnya yang wangi dan rasa yang gurih membuat makan semakin lahap

8 orang
45 menit
PAIS IKAN SEMBILANG / PEPES

PAIS IKAN SEMBILANG / PEPES

Bismillah.. Alhamdulillah diparingi rizqi ikan sembilang kmrn malam pas mancing. Sekedar info bagi yg blm tau,ikan sembilang ini bnyk yg bilang adalah jenis dr ikan lele laut,tp mempunya 3duri tajam diarea kepala & dadanya. Hati" jgn sampai kena patilnya cuy,bs pucat & demam klw ga cpt diobati ,ngerii poo' 😣 Resep asli dr mak rennym tp doi make ikan patin & sdkt modif menyesuaikan stock dapur mak yaa,pais ini klw org jawa bilang pepes & pastinya msh bnyk sebutan yg berbeda lg di stiap daerah.maa syaa Allah 💚 #RecookBubuhanKaltim #BubuhanKaltim_rennym #KulaEtamCoCoK #Cookpadcommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Kaltim #Cookpadcommunity_Balikpapan #paisikan #pepesikan #reseppepes #dapurkilo9_bpn #resepaniss #olahanikan

9. Pepes Tahu Jamur

9. Pepes Tahu Jamur

Dulu sebelum menikah, kami anak2 langsung gercep ambil nasi kalo ibu masak pepes tahu. Pepes tahu beliau sangat enak bagi kami anak2nya. Ibu memang sering sekali membuat sesuatu dengan dikukus, karena beliau juga menyukai masakan kukus seperti pepes tahu, pepes ikan, botok, garang asem dll. Terlebih jika ditambahkan tomat hijau dalam adonan, ada sensasi segar. Sekarang setelah jauh dr ibu, saat kangen ibu saya akan membuat masakan beliau. Pepes tahu ini sy persembahkan untuk ibu saya, insyaAllah beliau suka #MasakanUntukIbu

4 buah
45 menit
Pepes ayam

Pepes ayam

Source : dada.tastes #Cookpad_Community

15bgks kecil
1jam30menit
Pepes Telur Ikan

Pepes Telur Ikan

Sebenernya sih pengen masak pepes telur ikan kemarin tapi karena lagi sibuk jadi tertunda

Bir Kotjok Khas Bogor

Bir Kotjok Khas Bogor

Kalau di jakarta ada minuman bir ala ala.... khas jakarta bir pletok, naaaah di bogor ternyata ada juga minuman bir khas kota Bogor, bir kotjok nama nya... Kebetulan semarak clover minggu ini kulineran khas Bogor, kita buat minuman yg seger2 khas bogor #PejuangGoldenApron3 #KeBogorYuk #Semarak_KeBogorYuk #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Jakarta

2 gelas
30 menit
Timus (Klenyem)

Timus (Klenyem)

Paling suka dengan makanan tradisional ini..lembut, manis, mengenyangkan dan tidak membosankan. Langsung aja eksekusi..

Pepes Tahu

Pepes Tahu

Sudah lama tidak buat pepes tahu, pas kebetulan punya kemangi... eksekusi deh👍. Saya tidak menggunakan daun salam karena sudah harum daun kemangi ya. . #PejuangGoldenApron3

Ayam goreng lengkuas/Racik

Ayam goreng lengkuas/Racik

Ini ayam goreng lengkuas yg bikinnya super simpel hanya dengan 4 bahan, tapi soal rasa endulita sekali❣️

Nasi tutug oncom

Nasi tutug oncom

Resep by Dapur Dies Setor arisan recook warga Kombes untuk yang kedua kali, nasi tutug oncom, jujur saja ini pertama kali aku membuatnya, seandainya bukan karena setor arisan rikuk mungkin aku tidak akan pernah membuat nasi tutug oncom sendiri, karena aku berasal dari keluarga jawa yang sebelumnya kurang familiar dengan oncom, ternyata nasi tutug oncom ini enak sekali rasanya, gurih, ada rasa pedes juga dan berbau harum dari kemangi dan terasi yang dibakar, yuk kita buat nasi tutug oncomnya #ArisanRecookKombes #RecookResepDeis #Cookpadcommunity_Bekasi