Anda sedang mencari inspirasi resep Pepes Ayam Melejit yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Pepes Ayam Melejit yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Pepes Ayam Melejit, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Pepes Ayam Melejit enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Pepes Ayam Melejit adalah 2 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Pepes Ayam Melejit diperkirakan sekitar 60 menit.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pepes Ayam Melejit sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pepes Ayam Melejit memakai 22 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Konon dikatakan Melejit karena bumbunya cetar menyambar-nyambar lidah sewaktu dikunyah 😄 apa iya? buktikan saja yuk....
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pepes Ayam Melejit:
- 1/2 ekor Ayam dipotong 4
- 1 ikat Kemangi
- 4 bj Cabe Rawit utuh
- 2 lbr Daun Salam
- 2 lbr Daun Jeruk
- 6 sdm Minyak untuk menumis
- 100 ml Air
- Secukupnya Daun Pisang & lidi
- Bumbu Halus;
- 5 siung Bawang Putih
- 6 siung Bawang Merah
- 3 bj Kemiri sangrai
- 4 bj Cabe Rawit Merah
- 7 bj Cabe Merah Keriting
- 4 cm Kunyit
- 3 cm Jahe
- 1 btg Serai (bagian putihnya)
- 1 buah Tomat
- Bumbu-bumbu;
- 1/2 sdt Terasi bakar
- 3/4 sdt Garam
- 1 sdt Gula Pasir
Langkah-langkah untuk membuat Pepes Ayam Melejit
