Sayur asem

Dipos pada May 4, 2022

Sayur asem

Anda sedang mencari inspirasi resep Sayur asem yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sayur asem yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sayur asem, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sayur asem enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sayur asem sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sayur asem memakai 12 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Panas panas ginii emang paling pass maem pake sayur asem swegerr,,ini sayur asem jawatimur bun kuahnya bening bikinya juga simple semua bumbu tinggal di rajang2 aja,trus cemplung2 gk pake lamaa😁Untuk isian bebass

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sayur asem:

  1. 1 buah jagung manis
  2. 1 buah manisah/labu siam
  3. Kacang panjang
  4. Kacang tanah
  5. Bumbu
  6. 3 siung bawang merah
  7. 1 siung bawang putih
  8. 1 sdt Gula padir
  9. 1 sdt Garam
  10. 1/4 sdt Kaldu bubuk
  11. 1 ruas jari Lengkuas
  12. 10 gr Asam jawa

Langkah-langkah untuk membuat Sayur asem

1
Didihkan air,seduh asam jawa dengan setengah gelas air panas sisihkan.! Iris bawang merah dan bawang putih kemudian rebus semua bumbu,kacang,dan jagung hingga empuk
Sayur asem - Step 1
2
Setelah empuk masukan labu dan kacang,masak hingga empuk.
Sayur asem - Step 2
3
Jika sayuran sudah empuk masukan air seduhan asam (saring,hanya airnya saja)koreksi rasa siap di hidangkan

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Tumis Oncom leunca kemangi

Tumis Oncom leunca kemangi

Bingung mau masak apa, dan akhirnya aku coba masak tumis oncom leunca kemangi, ini pertama kalinya masak pakai lengkuas dan kencur aku tidak bisa bedakan mana lengkuas mana kencur 😅, akhirnya aku tanya tetangga 🤣#belajar masak#20.11.20#

2-3 orang
Pesmol ikan kembung

Pesmol ikan kembung

Kangen sama pesmol ikan mas nya mama. Tapi ga punya stok ikan mas. Alhasil ikan kembung aja deh.

2 orang
1 jam
Pepes ikan daun perenggi ll labu kuning ll

Pepes ikan daun perenggi ll labu kuning ll

Bismillahirrahmanirrahim... Si ayah paling suka kalo ikan di pepes atau di masak untuk mengurangi minyak katanya...mumpung masih ada daun labu kuning nya ya udah di pepes aja. Intip yok resep emak😊. #pepesikandaunperenggi #MakWin #CookpadCommunity_Pontianak #CookpadCommunity_KalBar #CookpadIndonesia

5 bungkus
1 jam
Karedok

Karedok

Ngobatin kangen Dulu waktu masih SD kalo ibu ga sempet masakin pulang ngajar mesti minta tolong saya beliin lotek atau ga karedok. Otomatis semangat, sampe seragam aja belum diganti. Sambil nunggu Ibunya jualin, di tv rumah ibunya disetelin film india😁 yang paling diinget adegan berdarah darah tapi darah dibajunya warna pink😂🤭 Bismillah... gapapa meskipun belum bisa makan pedes, cabe saya skip gapapa meskipun kacangnya jadi agak pucat karena ga digoreng, masih bisa disangrai🤭 yang paling khas terpenting wangi kencur dan khas dari bau cuka kelapanya. Kalo gaada cuka kelapa pake cuka biasa juga ok👍 #Rindutanahsunda😘 #CookpadCommunity_Malang

Tahu Jeletot Khas Bandung

Tahu Jeletot Khas Bandung

Jika ke Bandung senengnya jajanan nya banyak macemnya dan saya tertarik pada Tahu Jeletot Khas Bandung yang Pedesnya bikin dower dan ga berhenti nguyah terus... 😄😄😄 Pernah krmh tante di bandung dibuatin jdi sdkit terobati rasa kangennya. Bila ingin rasa lebih pedas lagi dibahan pencelup bisa ditambahkan cabe bubuk. #SemeruColam #SeleraMasakNusantaraBandung #ColamUlinKaBandung #CookpadCommunity_Malang #PejuangGoldenApron3 #MasakAsyik #GodaTeflon_Minggu27 #Cookpadindonesia #Cheylvia

Sambel goang

Sambel goang

Kebiasaan orang sunda ,makan gk ada sambel itu kurang maknyoss gt . Walaw pun sederhana tp nikmat .

Cireng Aci gampang no ribet (3 bahan)

Cireng Aci gampang no ribet (3 bahan)

Sebenarnya sy dapet resep ini dr tetangga satu komplek sy yg asli orang bandung...makasi teteh syantik jd tau resep cireng asli bandung❤️❤️❤️

6-7 porsi
25-35 menit
Pepes Telur Asin (Tanpa Daun Pisang) Source : Priska Koes

Pepes Telur Asin (Tanpa Daun Pisang) Source : Priska Koes

Mencoba buat Pepes Telur Asin yang di recook dari resepnya mba Priska Koes (Mama Era) #IdeBakulan# Buat nya praktis cukup pakai cup almunium voil. Karena di rumah tidak punya daun pisang.Untuk jumlah dan pemakian bahan saya sesuaikan dengan stok bahan di rumah. Semoga mama Era maklum. Terima kasih atas idenya ya Mba. Ini pertama kali saya buat dan nyicip. Biasanya telur asin hanya di rebus, dengan cara ini lebih menambah kaya rasanya. Enak😍😘 Yuk kita langsung buat. #AksiDutaRecook #DutaRecookBorneo #BerapiBerami_PriskaKoes #CeritaBemasakPriskaKoes #RekookMenyadik_PriskaKoes #CookpadCommunity_Kalbar #CookpadCommunity_Pontianak #CookpadCommunity_Borneo #RecookMenyadikKalBar

3 cup
15 menit
Soto Daging Bogor

Soto Daging Bogor

Kota bogor tdk hanya terkenal tempat wisatanya yg bagus2 tp juga kuliner2nya yg menggoyang lidah,,salah satunya soto daging dengan kuah santan yg swegerr gurihh..hhmmm endulitaa ngeunah.. #PejuangGoldenApron3 #wongSoloMasak #CookpadCommunity_Solo #kuliner_bogor

Nasi Tutug Oncom

Nasi Tutug Oncom

Ada yang minta di bikinin #GASarapanSpesial pas banget nih ada #RecookResepDeis dari #CookpadCommunity_Bekasi.udah gitu bahan bahan nya pun gampang,ga usah lama lama mikir langsung eksekusi aja Sebenarnya aku udah lama denger nama nasi tutug oncom ini tapi belum pernah kepikiran buat bikin.dan katanya nasi TO ini adalah salah satu menu di resto resto sunda.Aku baru tau loh... Secara aku ga pernah makan di resto.hehe... Maklum orang rumahan. Nasi TO ini nikmat sekali,saking enak nya sekali bikin langsung ludes.makasih resep nya ya mba Deis.. Buat mba eko lilis,semoga menjadi keluarga sakinah sampai ke jannah NYA,di lancarkan rezeki nya,putra putri nya menjadi anak sholeh dan sholehah.. Source : Dapur deis #GASarapanSpesial #Semarak_GASarapanSpesial #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatibgWithLove #CookpadCommunity_Bekasi #CloverCookingLover #CookpadIndonesia #RecookResepDeis

Telur Ceplok Crispy Sambal Goang

Telur Ceplok Crispy Sambal Goang

Bismillaah, Minggu Ke-26 (Sabtu, 28 November 2020). Happy weekend semuanya 🤗. Sudah hari Sabtu lagi, saatnya posbar Semarak Clover. Semarak kali ini temanya menu sarapan, ide nya teh Ekolilis 💕, dan ada GA spesialnya. Hatur nuhun teteh, barakallah ya. Saya ikut memeriahkan, semoga berkenan. Saya buat telur ceplok crispy, karena dirumah lagi pada hobi banget makan telur, biar lebih bervariasi jadi terbitlah ide dibikin kriuk. Alhamdulillah, rasanya maknyuus banget 😍. Sekalian biar bisa setoran Cocomba dan weekend challenge😁. #GASarapanSpesial #Semarak_GASarapanSpesial #CookpadCommunity_Bandung #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CloverCookingLover #WeekendChallenge #ResepTelurKuMendunia #BandungSilihAsaan_diEndogan #AuthorsBandungHebring

Bajigur

Bajigur

Minuman ini cocok sekali disuasana saat ini, yang dingin. Dari semalam hujan tidak henti sehingga membuat suasana menjadi dingin. Nah, enaknya kita minum yang hangat yaitu bajigur.

4 gelas
15 menit
Ayam Goreng Lengkuas

Ayam Goreng Lengkuas

Anak Mbarep Paling Suka Ayam Goreng Lengkuas, Dlu Pernah Bikin Tapi Lupa Sama Caranya Jadi Nyari Resep2 Lagi.. Nemu Resepnya Ci Melz, Cucok Di Lidah Anak.. Ya Wis.. Di Catet di Cookpad, Biar Mamak Tidak Lupa.. hehe Trima Kasih Ci Utk Resepnya.. ❤️ #pejuanggoldenapron3

Misro

Misro

Bismillah, Ini jajanan kampung kesukaan sy, dulu saat kecil setiap pulangan ngaji di kampung betawi pasti mampir ke warung beli ini, yaahh ini judulnya jajanan nostalgia murah, merih, enak... bonus kenyanggg hehehe #CookpadCommjnity_Depok

20 pcs
30 menit
Soto Bandung

Soto Bandung

Musim hujan gini enaknya makan makanan bekuah, kali ini bikin soto Bandung. Awalnya setiap bikin soto ini anak2 kurang doyan karna rasa dari lobaknya, akhirnya saya menemukan tips supaya lobak tidak pahit dan berbau. Setelah melalui percobaan beberapa kali akhirnya resep ini jadi andalan keluarga. #PejuangGoldenApron3

6 porsi
1 jam
Telur Goreng Lengkuas

Telur Goreng Lengkuas

Ikut partisipasi di worldwile Egg Contest, sudah saat nya telur dengan resep indonesia mendunia. Krna kaya akan bumbu dan bs di kreasikan dalam bentuk masakan apapun. Harapannya, semoga menu sederhana ini bisa menginspirasi 😊 Kali ini sy buat telur goreng lengkuas. Kebanyakan yang di goreng lengkuas itu ayam nya, sekarang sy pengen coba telur nya yg di goreng lengkuas. Untuk cara masak sama seperti ayam goreng lengkuas pada umumnya, cuma sy ganti bahan dasar ny jadi telur ayam. Yuk di coba 😁 #ResepTelurkuMendunia #ResepTelurMamiJian #TelurGorengLengkuas #MasakSimple #MasakDirumah #CookpadCommunity_Pontianak #CookpadCommunity_Kalbar

Pepes Ikan Patin

Pepes Ikan Patin

Bismillah Pepes ikan patin yg ini aromanya seperti kuah bakso (kata zaujii), rasanya juga pas di lidah kami, apalagi bagi saya yg bukan pecinta makanan pedas ^^ Bagi yang suka pedas, bisa ditambahkan cabai yg banyak yaa 🌻🌻 #JelajahResep #JelajahResepSehat

Karedok leunca dan kol

Karedok leunca dan kol

Jangan lupa ikan asin ya bok ibook 😆 #CookpadCommunity_Depok #Cookpad_id