Pepes ayam suwir (maknyuss)

Dipos pada April 26, 2022

Pepes ayam suwir (maknyuss)

Anda sedang mencari inspirasi resep Pepes ayam suwir (maknyuss) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Pepes ayam suwir (maknyuss) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Pepes ayam suwir (maknyuss), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Pepes ayam suwir (maknyuss) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Pepes ayam suwir (maknyuss) adalah 5 buah. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Pepes ayam suwir (maknyuss) diperkirakan sekitar 50 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pepes ayam suwir (maknyuss) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pepes ayam suwir (maknyuss) memakai 22 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Assalamualaikum... Malam teman2, ini ceritanya minggu lalu sedang kebingungan mo ngolah ayam... Krn anak2 suka ayam, tp bosen diolahnya kl g dibalado, dipanggang atau sesekali digulai...akhirnya curhatlah di GACC. Mba Imaimey_ pun ngasi ide buat dipepes, padahal dese' belum upload resep di CP, akhirnya dikasi resep lewat voice note xixixixi, (niat banget yo mba yu...thx biangett). Jujur ini enak banget, anak2 langsung lahap makannya, seneng hati emak kl anak2 pada habis maemnya xixi... Source: Imaimey_ #Cookpad_Community #CookpadCommunity_Sumbar

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pepes ayam suwir (maknyuss):

  1. 500 gr ayam
  2. 100 ml santan cair (bisa kara + air)
  3. 1 ikat kemangi (ambil daunnya)
  4. 2 batang serai (potong2 kecil2)
  5. 9 lembar daun salam (sobek2)
  6. 3 cm lengkuas iris tipis2
  7. 2 buah tomat iris2
  8. Minyak untuk menumis
  9. Secukupnya garam dan gula
  10. 1 sdm kaldu bubuk
  11. Bumbu halus:
  12. 9 siung bawang merah
  13. 4 siung bawang putih
  14. 5 siung cabe merah besar
  15. 15 cabe rawit (optional)
  16. 4 buah kemiri (sangrai)
  17. 2 cm jahe
  18. 2 cm lengkuas
  19. 1 cm kunyit
  20. Pepengkap:
  21. Daun pisang
  22. Lidi / tusuk gigi

Langkah-langkah untuk membuat Pepes ayam suwir (maknyuss)

1
Siapkan bahan2nya
Pepes ayam suwir (maknyuss) - Step 1
Pepes ayam suwir (maknyuss) - Step 1
Pepes ayam suwir (maknyuss) - Step 1
2
Rebus ayam lalu suir2, tumis bumbu halus hingga wangi, lalu masukkan ayam suir
Pepes ayam suwir (maknyuss) - Step 2
Pepes ayam suwir (maknyuss) - Step 2
Pepes ayam suwir (maknyuss) - Step 2
3
Beri garam, gula dan kaldu bubuk, masukkan santan lalu masak hingga mengering. Siapkan daun pisang, lapis 2, sendokkan 2/3 sendok ayam suir, beri tomat, daun salam, lengkuas, serai dan kemangi. Bungkus semua hingga selesai.
Pepes ayam suwir (maknyuss) - Step 3
Pepes ayam suwir (maknyuss) - Step 3
Pepes ayam suwir (maknyuss) - Step 3
4
Kukus pepes selama kurleb 25 menit lalu bakar pepes hingga daun terlihat layu dan sedikit ada gosong2nya.
Pepes ayam suwir (maknyuss) - Step 4
Pepes ayam suwir (maknyuss) - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sayur Asam Bumbu Racik

Sayur Asam Bumbu Racik

Beli paket sayur asem di warung dekat rumah, pakai bumbu racik biar masaknya lebih praktis cuma cemplung2 kelar dehh.. ๐Ÿ˜„ biasa mamak2 yg punya bayi, gak bisa lama2 didapur... #MasakPraktis #CookpadCommunity_Palembang #CookpadCommunity_Makassar

2 orang
Gurame pesmol

Gurame pesmol

Biasanya masak ginian buat ambeng hari raya idul fitri atau idul adhah.

5-6 orang
1 jam
Karedok sundanese

Karedok sundanese

Awalnya ga pernah tau gmn rasanya karedok , alhasil nanya resepnya sama ibu yg emang org sunda dan nyoba ternyata langsung berhasil dan enak bgt sama nasi anget mantap ๐Ÿฅณ

2 orang
30 menit
Ayam Goreng Lengkuas

Ayam Goreng Lengkuas

Sumber : Dapur Ade #RememberGenkPeda_DapurAde #GenkPejuangDapur #GenkPeda_Eksis #SemangatUntukAdeDariGenkPeda #ArisanRecook #Cookpadcommunity_Bekasi #Cookpad_ID #MasakItuSaya

Tahu aci goreng

Tahu aci goreng

24 Januari 2021 Kreco minggu ini recook resep nya mb Evis,salah satu resepnya yaitu tahu aci goreng jamur tiram,tp saya cuman pake kol sesuai stok kulkas aja.Pas banget ini sama cuaca yg lagi hujan gini,makan gorengan ๐Ÿ˜„ #KRECOEvis #Coboy #Cookpadcommunity_surabaya #Cookpadcommunity_sidoarjo

Ayam laos gampang dengan sambel trasi ndeso

Ayam laos gampang dengan sambel trasi ndeso

anak aku tu yang satu suka ayam yang satu suka kremes laosnya doang jadi saya buat ayam laos deh haha

5 porsi
1 jam
Pepes Ikan Bandeng Tanpa Duri ala Vina

Pepes Ikan Bandeng Tanpa Duri ala Vina

Salah satu faforit suami karna ikan bandengnya nggak ada durinya dan bumbu pepesnya kerasa banget..

2 orang
Cireng ubi ungu

Cireng ubi ungu

Awalnya bikn puding ubi trs ada bahan ampas ubi yg udh dsaring diambil airnya,sayang Mash bisa bermanfaat. Jdi ide bikn cirengnya Tp mav proses biknnya tdk ada fto,soalnya nyoba2 dlu,takut gagal tp ternyata mntep rasanya ga gagal

30menit
SAMBAL DADAK / Sambal MENTAH / sambal segar

SAMBAL DADAK / Sambal MENTAH / sambal segar

โ€ขโ€ขโ€ขApa bedanya dg sambal mentah biasa... beda dong pastinyaa.. karena ini fresh from garden... ehh tabulampot sih lebih tepatnya๐Ÿ˜ Jadi sambalnya lebih fresh lebih awet dan aromanya jg ada bedanya Kebetulan udah lama nggak posting resep sambal dan kebetulan juga pohon cabe, tomat dan jeruk sambal limau & lemon cui pas siap panen untuk yg kesekian kalinya, padahal cuma beberapa buah aja sih hehee tapi suenengnya luarrr biasa secara hasil nanem sendiri... bangga dan puas pastinya dong yaa pohon yg ditanam bisa survive sampai bisa petik hasilnya๐Ÿ˜ Siplahh pas bisa buat nyambel hari ini secara sambal dadak jd salah satu sambal favorit orang rumah Happy cooking... salam simply tasty dari dapurVY #dapurvy #simplytasty #PejuangGoldenApron3 #mingguke33 #GA3_vy33 _15.01.2021_

Karedok Leunca

Karedok Leunca

Punya leunca tapi gak tau mau dibikin apa, akhirnya dibikin karedok leunca dengan bumbu seadanya ๐Ÿ˜

Nasi Liwet Rice Cooker Simple Praktis

Nasi Liwet Rice Cooker Simple Praktis

Stok lauk di rumah lagi kosong dan kebetulan lagi musim hujan jadi males ke pasar. Akhirnya muter otak dan yang kepikiran cuma bikin nasi liwet. Kebetulan masih ada stok teri, jadi langsung cusss ke dapur cuci beras dan tumis bahan langsung di tinggal main sama anak suami udah mateng sendiri. ๐Ÿ˜ Praktis pakai banget, tapi selalu berhasil bikin makan nambah terus. ๐Ÿ’•

4-5 Orang
30 Menit
Nasi Liwet Ikan Asin Magicom

Nasi Liwet Ikan Asin Magicom

Pengen makan yang enak bgt, jadinya ngeliwet ajah.. sebelumnya udah prepare juga beli kangkung, asin dsb. Alhamdulillah terlaksana.. ini aku bikin versi sedikit aja yah.. karena buat makan siang

Ayam goreng lengkuas

Ayam goreng lengkuas

Pengen ayam goreng yang berasa rempah2

8 orang
1 jam
Nasi Liwet Sunda Ricecooker

Nasi Liwet Sunda Ricecooker

Resep modifikasi dari ibu Siti Khodijah Lubis #PejuangGoldenApron3

Sayur Asem Seger

Sayur Asem Seger

Menu asem ini perpaduan antara sayur asem jakarta dan mama saya๐Ÿ˜ tidak terlalu lengkap isinya. Namun seger banget moms.

3 orang
1 jam
PALUKU LAME (PAis LabU KUning isi guLA MErah)

PALUKU LAME (PAis LabU KUning isi guLA MErah)

Dikasih labu kuning sama tetangga, karena labu nya besar banget coba deh buat jajanan ini itung itung mengisi weekend

21 biji
1 jam 30 menit
Pesmol Ikan Nila

Pesmol Ikan Nila

Bosan makan ikan nila cuma di goreng, coba di pesmol. Alhamdulillah cocok di lidah. Source: Anggraini Oktora #cookpadcommunity_tangerang

Ulukuteuk Oncom Leunca

Ulukuteuk Oncom Leunca

Source : Teh Indry Hapsari Ini dibikinnya malam jadi fresh from wajan. Eh karena wajannya butut, jadi aku pindahin di tempat kek rotan gitu langsung jepret di atas kompor pake sinar lampu cooker hood. Mayan lah ya? Bikin ngiler gak?๐Ÿ˜„ Level cabe nya silakan disesuaikan ya mom. Aku ini mah level unyu2๐Ÿ˜„ #GA_TheNextLevel #CookpadCommunity_Tangerang #cookpad_aop

2-3 orang
30 menit
Ayam Bumbu Empal Basah

Ayam Bumbu Empal Basah

Bismillah Kalau beberapa waktu lalu bikin pakai daging sapi, kali ini saya mencoba bumbu empal basahnya pakai sayap ayam. Ternyata sama enaknya, meresap dengan sangat baik ke dalam daging ayamnya. Sukak ๐Ÿ’• #GA_TheNextLevel #CookpadCommunity_Jakarta #resepwindri2021 #week34

1 jam