Resep Terbaru
Pepes Ayam Kemangi
Bismillaah.. Ayam selalu menjadi lauk kesukaan keluarga... kali ini ayam kita masak pepes .. Pepesnya empuk, bumbunya meresap dan wangi daun salam, serai dan kemangi menggoda lidah banget. 💞⚘ #anekaolahanayam #olahanayam #pepes #pepesayam #ayambumbukuning #ayambumburempah #ayambungkusdaun
Cireng (Aci digoreng)
Assalamualaikum, Apa kabar semua? Semoga dlm lindungan Allah dan sehat" semua. Teruntuk mbak @soewandono19 semoga diberi kesabaran, sehat selalu, dan semangat untuk kedepannya. Coboy love n care u 💕💕 #CintaUntukBerlian #SayangCoboyUntukBerlian #CoboyPeduli #CookpadCommunity_Surabaya
Pèsan Telengis (Pepes)
Pesan telengis konon berasal dari karangasem bali. Dilihat dari hampir semua kebun disana ada banyak kelapa. Tentu pemanfaatan kelapa untuk minyak, gula merah luar biasa. Pada masyarakat tradisional nusantara minyak goreng terbuat dari kelapa, sisa endapan minyak kelapa itu disebut telegis. Ada dua endapan pada proses pembuatan ; pertama endapan yang berwarna coklat agak cream dan kasar itu disebut ampas. Ke dua endapan yang ada didasar wadah pemanasan proses pembuatan minyak goreng kelapa nah ini yang disebut telengis tekstur lebih lembut, warna abu abu agak cream. Yang tekstur halus agak abu-abu ini dimanfaatkan sebagai panganan dan dioleh berbagai masakan. Biasa tèlengis ini sedikit diperoleh sehingga nilai jual mentah dan sudah berupa makanan agak mahal dari daging. Diberapa daerah punya sebutan seperti Yogyakarta ; blondo Pesan telengis ini dicampur dengan daun kelor sangat pas sekali. Yukkkk kita uprek dapur buat pèsan telengisnya. #cookpadcommunity_bali #Cookpad_Id #CookPadIndonesia #Posbar #MasakSetiapBagian #Olahan_Kelor #Bakar #Telegis
92. Tumis Kulit Singkong | Kadedemes Cianjur
Sewaktu kecil aku sering di masakin tumis kulit singkong sama nenekku. Maklum keuangan waktu itu sangatlah sulit. Sehingga nenek memutar otak supaya cucunya masih bisa makan. Tapi ajaibnya olahan tumis kulit singkong yang nenek masak sangatlah istimewa. Walaupun hanya sebatas kulit singkong, rasanya seperti makanan mewah 😊. Dan ternyata di dalam kulit singkong itu mengandung zat yang bergizi. Dalam 100 gram kulit singkong terkandung 8,11 gram protein,15,20 gram serat kasar, 0,22 gram pektin, 1,29 gram lemak dan 0,63 gram kalsium. So..cukup bergizi kaan buat tubuh kita?!😁. Oleh sebab itu masakan yang satu ini cocok di masukkan ke dalam daftar: #MasakSetiapBagian #FoodplaceCookingLeague #FoodplaceCookingChallenge #GenkPejuangDapur #Cookpad_ID #CookpadIndonesia
Nasi goreng lada hitam ayam gepuk sambal bawang
Nasi goreng ini terinspirasi dari hobby makan nasi goreng dan akhirnya menjadi ide usaha yuk yang mau ikutan bisa pake resep ini , dan rasanya enak banget 👍🏼👍🏼👍🏼
Cireng Isi Ayam Suwir Pedas (Anti meledak)
Dulu pertama kali makan cireng isi itu tahun 2012 saat masih SMA, itu jajanan favorit banget kalo waktu istirahat atau pulang sekolah di pondok 🤭 Nah pas udah nikah ikut suami ke bogor, pernah beli tapi kurang enak rasanya, isiannya nanggung banget hampir ga ada isinya 😅 Pas udah tinggal di jawa malah makin susah nyarinya, akhirnya belajar bikin aja lah, kebetulan ada stok ayam suwir di freezer, nyari resep sana sini, dan jadilah, oya ini teksturnya pas menurut saya kenyalnya, empuk dan pinggirannya renyah. 😋 Terus walaupun udah dingin dia gak alot loh, Maasyaa Allah 😍 Source : Ibu Kia (dengan modifikasi ala saya) #Cookpadcommunity_semarang #masaksetiapbagian
Klenyem jawa
paksu dari kemaren" kaya orang ngidam klenyem , kalo beli minyaknya banyak banget,akhirnya bikin sendiri ,perdana bikin klenyem 🤭
Kue pais singkong
Resep ini teraspirasi dari orang tuaku ketika aku masih kecil.dulu, saya sering dibuatkan kue pais singkong untuk santapan sarapan pagi
Karedok leunca
Karedok leunca Moal hambur biaya...eh jadi nyanyi 😁, yang pasti ini ngeunah endul surendul di galo2 sanguan #CookpadCommunity_Tangerang
Pepes ikan mujaer anti amis
Ada udang di balik batu Batunya hilang eh... Udangnya datang bareng kang jaer wkwk (ampun dah.. Gak nyambung amat yak😆) assalamu'alaikum moms.. Sedikit cerita ya mams,, Jadi kemarin sore tuh iparnya aku datang ke rumah dan ngasih ikan mujaer sama udang kata orang Jawa tuh hasil "nggoler (gampung)" Jujur saya sendiri juga baru tau bahasa "nggoler" Wkwk oke lanjut, setelah saya lihat ternyata yaa lumayan lah bisa untuk 1 rumah walaupun ngga gede² amat dan pas buangett untuk tema posbar kali ini huehehe #MasakSetiapBagian #FoodplaceCookingLeague #Cookpad_ID #@my.foodplace #foodplaceCookChallenge #pejuangdapur
Ikan Bakar Cianjur (Gurame)
Kali ini emak bakar membakar dulu. Niat masak ayam malah bakar Ikan 🤣🤣. Kali ini bakar Ikan Gurame pakai Bumbu Ikan Bakar Cianjur. Namanya bgtu mungkin bumbunya ini ala² ikan bakar yg ada di daerah sana. Hasilnya..... Mantulll 👍👍🥰🥰🥰 Begitu matang langsung ludes sekejap mata. Padahal ngebakarnya lumayan jg bikin pegel pinggang dan tangan. 😂😂 Source : masakanmertua.blogspot.com #CookpadCommunity_Jakarta #IkanBakar
Misro / Gendolo / Klenyem
Di Bandung disebut Misro, kependekan dari 'amis di jero' yang artinya manis di dalam. Pasangannya Combro, kependekan dari 'oncom di jero'. Kalau di kampungku di Magelang dia disebut Gendolo, yaitu singkong parut campur kelapa, digoreng dengan diisi gula merah. Pasangannya yang bercita rasa gurih disebut Bakwan Telo, semacam combro tapi tanpa isi. Yang manis maupun yang asin dua-duanya enak. Cara membuatnya pun cukup mudah. Yuuk cobain... #posbarPalawija #mbantuk_kuetradisional #CookpadCommunity_Bandung
Cireng Mleduk Takaran Sendok
Iseng pengen ngemil terus gak sengaja dapet resep dari chef Devina MCI. Kumodifikasi pakai takaran sendok
Pesmol Ikan Kembung
Request anak..minta dibikinin pesmol ikan..paling syukaa smaa ikan dipesmol..bisa nambah mamnyaa..😀
Pais waluh atau pais labu
Waluh atau labu..memiliki banyak manfaat..dan sempat jd primadona krn katanya bisa mengobato cor***a Lalu kami beli bnyk labu.syukurnya di banjarmasin masih murah.
#402. Cireng Kentang Keju
Senin, 060921 Late post weekly event posbar dengan tema "Olahan Aci" Hasilnya langsung ludes...des....des tak bersisa malah ada yg ingin dibuatin lagi 😊😊 Yuuk mari kita coba....👩🍳👩🍳 Source : IG #Cookpad_id #CookpadIndonesia #Cookpaders #CloverCookingLovers #CookpadCommunity_Bandung #Memasaklahdgnhatidancinta #CookpadCommunity_Subang #MasakBarengGadoGado #MasakAsyikBareng #GadoGadoIndonesia #GadoGado_OlahanAci
Sayur Asem ala Nara
Sayur asem itu kecut, asam, manis asin...campur-campur...dimakan siang-siang...sambal terasi mentah...ikan asin 🤤🤤 duuuh...duuuh..duuh . . Kalo di Tegal..ada yg jual sama ikan asap di penyet. Maasya Allah...surgaaaaaaa....🤩
Cireng Banyur
Nyoba cireng yang pake kuah. Ternyata cireng setelah disiram kuah jadi lembut banget. Karna gorengnya krispi, yang nggak kena kuah jadi kriuk. Perpaduan yang pas. Ditambah kuah yang asem seger. Untuk resep aku modifikasi sedikit. Menyesuaikan bahan yang ada. Source: Bunna 💜 #GenkPejuangDapur #RememberGenkPeDa_Bunna #CooksnapAdminGenkPeDa #CooksnapAdmin_Bunna
Nasi Liwet Rice Cooker
Hari minggu kemarin pengen makan yang nggak biasa tapi yang simpel aja, ya udah buka bukunya Ci Junita @xanderskitchen Home Cooking ala Xander's Kitchen dan memutuskan masak nasi liwet ini. Gampang banget ya buatnya, tinggal tekan 1 tombol, mateng deh, rasanya juga lezat. Cuss masak ya di rumah 😁
Palai Bada' Khas Minang
Terinspirasi dari resepnya @Q_Kitchen ada ikan teri basah bosen dibuat bakwan, gantinya dipepes ala Minang. Enak banget bumbunya meresap. Baru kali ini pepes pake kelapa jadi gurih. #HidanganNusantara #MenuNusantara #HidanganNusantaraLintasSumatera #MasakanKhasMinang
Pepes Jagung
Karena mertua lagi sakit beliau request nya ini , aku sendiri juga baru nyobain ternyata enak bun , selamat mencoba ya .. Karna daun pisangnya habis jadinya aku taroh di mangkok bun pas dikukus 😂
Angeun Kacang Sunda
Memeriahkan Pekan Posbar Olahan Kacang-kacangan, pas nemu kacang merah segar dan kangen dengan olahan kacang merah ala mamah ku. Dulu jaman masih tinggal sama mamah, sejak kecil sering banget dimasakin menu ini kalo pas ada kacang merah segar dan bagus di pasar di olah seperti bikin sayur asem, rasanya segerr manis gurih dan sedikit asem. Makin mantap saat dimakan dengan sambal tomat terasi, ikan asin, ditaburi petai cina🤤 pas petai cina ga ada jadilah saya pakai pelengkap Pete🤭👍 Menu ini itu salah satu masakan mamah yang jadi favorit saya, sejak menikah dan ikut suami tinggal di Solo, saat kangen masakan mamah, mencoba membuat sendiri dan berusaha taste nya bisa sama dengan mamah meski masih ada kurang nya..masakan ibu itu selalu juara di hati anak-anaknya, salah satu hal yang paling dirindukan karena makanan ibu itu dimasak dengan bumbu cinta dan kasih sayang yang tulus🥰😘 Olahan kacang-kacangan ini selain spesial, yang pasti adalah manfaatnya yang luar biasa terhadap kesehatan jantung ya, kenapa?? Karena dalam kacang-kacangan terkandung serat yang mampu mengikat dan mengeluarkan kadar kolesterol dalam tubuh, nah sangat bermanfaat kan..yuk cukupi kebutuhan asupan serat tubuh kita dengan olahan kacang-kacangan yang pastinya mudah diperoleh bahannya. Sayangi Jantung Anda.. Semangat sehatt.. ❤️❤️❤️ #PekanPosbar #OlahanKacangSpesial #Timlo_EmangEnakDikacangin #WongSoloMasak #CookpadCommunity_Solo #Timlo_TimKomunitasCookpadSolo #olahankacang
Cipong (Cireng Kopong) Crispy
Recook cireng kopong dari chef devina hermawan , dijamin pasti awet kriuknya dan ga bakal alot. Buat cocolannya iseng aja bikin sambel kecap tp dikasih cuka dikit. Soalnya males bikin sambel rujak manisnya 😋 Kalo ada temen2 yg recook jangan lupa tag saya yaaaa
Soto Bandung Iga Sapi
Dulu sering banget dimasakin soto iga ini sama Alm. nenek aku.. Tp masakanku ada yg dimodifikasi. Karna kalo bener2 ikutin cara nenek ku masak, hasilnya jauhh banget rasanya 🤭
Cireng empuk
05 September 2021 Minggu ini coboy kedatangan tamu master nya foodphotograpy beliau mengajarkan tentang simple shot,sangat bermaanfaat sekali buat saya yg punya minim prop foto 😅.Terima kasih untuk sharing ilmu pepotoan nya mbk aditya barokalloh,semoga mbk sehat selalu beserta keluarga nya 🥰 Source : Aditya Damayanti #CoboyNgaco #CoboyNgacoBareng_AdityaDamayanti #NgacoBareng_AdityaDamayanti #CoboyWani #CoboyCooksnap #Cooksnap #CookpadCommunity_Surabaya #CookpadCommunity_Sidoarjo
Sayur Asem Kuning Khas Betawi
Krn suami asal betawi, ibu nya sering buat sayur ini.. Kali ini masak utk makan siang bersama tetangga di rmh..
Mochi Sukabumi
#Cooksnap #MasakItuSaya #PastaKacangIjo #IsianRoti #PekanPosbar #OlahanKacangSpesial #KopiJos #SlaluIstimemewa #KOPIJOS_KACANGIJO #CookpadCommunity_Yogyakarta #CookpadCommunity_Surabaya #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_id Source : @siswatyelfinbachtiar Mochi adalah kue kesukaan bapak Mertua ini selain uenaaak kenyal dan menyahatkan. Dulu aku gak pernah ngebayangin akan bisa bikin mochi karena pasti butuh skil khusus karena lembut banget teksturnya di mulut. Pas setelah ikutan kelasnya bu @siswatyelfinbachtiar wah ternyata tdk seribet yang aku bayangkan. Sangat simpel dan cepet banget. Cobain deh pasti akan ketagihan. Uenaaak banget soalnya. Terima kasih bu @siswatyelfinbachtiar buat sharinf ilmunya. Berkah melimpah , sukses serta sehat slalu ya buat bu Siswaty skluarga 🙏🏼😇. Amin
Bacin☕ (Bajigur Cappuccino)
Assalamualaikum😘 Selamat sore teman2.. Ngangetin badan dulu yuk😁 Saya paling suka minuman-minuman tradisional seperti ini. Wedang-wedang anget berempah, seperti serbat, bajigur, uwuh, ronde, cemoe, dll itu favorit banget. Selain karena memang menghangatkan tubuh, melegakan tenggorokan juga sangat baik untuk kesehatan tubuh Untuk event Matos (Mari Posting Sama-Sama) COLAM kali ini, saya bikin wedang anget bajigur tapi pakai light coffee, disini saya pakai Kopi Torabika Cappuccino (Toraccino), karena saya memang tidak mengkonsumsi kopi tubruk😁 Ternyata minuman jahe enak juga lho temen2 dipadankan dengan kopi2 light seperti ini. Rasa jahenya tetep terasa, dipadu dengan rasa kopi yang creamy ala2 kafe gitu mantap juga, intinya kopi jahe itu memang enak..mau apapun kopinya👍😄. Tinggal tambah kacang goreng buat toppingnya sebagai pelengkap choco granulenya👍😁 #ColamMatos #Matos_WedangHangat #Matos_HangatkanHarimu #CookpadCommunity_Malang
Lotek sayur
Lotek sayur khas banget dengan sawah sawah dikampung, lagi bosen sama tumis tumisan kuah kuahan, dan kebetulan pak suami lagi pngen baget lotek, cusssss #OlahanKacangSpecial
Pepes Ikan (Mujair)
Bismillah, sebetulnya niat awal membeli ikan ini untuk digoreng saja karena mikirnya praktis. Tapi lagi lagi sayang dengan daun pisang sisa bikin nasi bakar. Akhirnya ide lg buat pepes ikan aja. Padahal si ikan itu sudah dibumbu racik goreng😂 alhamdulillah hasil akhirnya menjadi pepes ikan. #CookpadCommunity_Bogor #BelajarBarengCookpad #OlahanIkanBasah
Karedok
#CocomtangPost_KreasiKacang #CookpadCommunity_Tangerang #TetepKenyangTanpaNasi Membuat yg fres enaak siimpeel sambil nostalgia saat bakulan mama sayaa dulu kala kecil😄😄😁🤗😙