Mochi Sukabumi

Dipos pada March 11, 2022

Mochi Sukabumi

Anda sedang mencari inspirasi resep Mochi Sukabumi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Mochi Sukabumi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Mochi Sukabumi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Mochi Sukabumi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Mochi Sukabumi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Mochi Sukabumi memakai 11 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

#Cooksnap #MasakItuSaya #PastaKacangIjo #IsianRoti #PekanPosbar #OlahanKacangSpesial #KopiJos #SlaluIstimemewa #KOPIJOS_KACANGIJO #CookpadCommunity_Yogyakarta #CookpadCommunity_Surabaya #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_id Source : @siswatyelfinbachtiar Mochi adalah kue kesukaan bapak Mertua ini selain uenaaak kenyal dan menyahatkan. Dulu aku gak pernah ngebayangin akan bisa bikin mochi karena pasti butuh skil khusus karena lembut banget teksturnya di mulut. Pas setelah ikutan kelasnya bu @siswatyelfinbachtiar wah ternyata tdk seribet yang aku bayangkan. Sangat simpel dan cepet banget. Cobain deh pasti akan ketagihan. Uenaaak banget soalnya. Terima kasih bu @siswatyelfinbachtiar buat sharinf ilmunya. Berkah melimpah , sukses serta sehat slalu ya buat bu Siswaty skluarga 🙏🏼😇. Amin

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Mochi Sukabumi:

  1. 200 gr tepung beras ketan
  2. 15 gr tepung beras
  3. 80 gr gula pasir
  4. 250 ml air
  5. 10 gr mentega putih
  6. 1/4 sdt garam
  7. 1/2 sdt vanila cair
  8. Pelengkap
  9. 50 gr maizena sangrai sebentar
  10. Bahan Isi :
  11. Pasta kacang ijo

Langkah-langkah untuk membuat Mochi Sukabumi

1
Masukkan bahan mochi jadi 1 kecuali mentega putih. Lalu aduk rata sampai tidak ada yang bergerindil
Mochi Sukabumi - Step 1
2
Terakhir masukkan mentega putih, sampai mentega benar-benar hancur dan tercampur rata
Mochi Sukabumi - Step 2
Mochi Sukabumi - Step 2
3
Kukus selama 10 menit, buka kukusan, aduk balik agar bagian yg belum matang bisa matang Kukus lagi selama 20 menit. Kemudian angkat, sisihkan tunggu hingga hangat jika ingin dibentuk
Mochi Sukabumi - Step 3
Mochi Sukabumi - Step 3
4
Ambil 1 sdm adonan moci bulatkan kemudian pipihkan Isi dengan bahan isian, lalu bulatkan kembali dengan rapi
Mochi Sukabumi - Step 4
Mochi Sukabumi - Step 4
Mochi Sukabumi - Step 4
5
Lalu balurkan ke dalam tepung maizena Lakukan hingga adonan mochi habis dan mochi siap disajikan. Selamat mencoba
Mochi Sukabumi - Step 5
Mochi Sukabumi - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Roti bakar bandung

Roti bakar bandung

Sekarang ngak harus keluar lagi buat beli roti bakar,karna kita bisa bakar sendiri di rumah selain lebih hemat dan terjamin kebersihan nya karna di masak di dapur sendiri,selain buat sarapan ini juga enak buat temen santai sore bersama keluarga.... #WongKito_MerdekaTanpaNasi #TetepKenyangTanpaNasi #ResepWongKito #CookpadCommunity_Palembang #CookpadIndonesia #ResepHellenHandru #OlahanRoti

Pepes Pindang Mangga Muda

Pepes Pindang Mangga Muda

Pepes adalah salah satu makanan favorit aku,, Disandingkan dengan nasi hangat,, wes tah gak bakal tolah-toleh saking nikmatnya. Makanan #serbadikukus satu ini selalu mengingatkanku pada rumah, ibu sering buat menu pepes pindang yang biasa disebut brengkes. Kalo lagi musim mangga pasti ditambah parutan mangga muda,,, Teman makannya yang lain adalah sayur asem dan tempe goreng. Nikmat bukan. #cpbali_dipepesinaja #cookpqdcommunity_bali #cookpadcommunity_denpasar #homemadeisbetter #citarasadarirumah Resep tanpa dilengkapi foto step ya,, kehapus di hp lama.

Lotek sayur

Lotek sayur

Lotek sayur khas banget dengan sawah sawah dikampung, lagi bosen sama tumis tumisan kuah kuahan, dan kebetulan pak suami lagi pngen baget lotek, cusssss #OlahanKacangSpecial

2-3 orang
45 menit
Batagor Bandung

Batagor Bandung

Source : Adis Sabrina Tahu adalah salah satu olahan berbahan dasar kacang kedelai. Saya membuat batagor yg merupakan jajanan khas dari Bandung. Baso Tahu Goreng adalah kepanjangannya, biasanya tersedia 2 pilihan yaitu tahu atau pangsit goreng. Bumbu siramnya terbuat dari kacang tanah yg dihaluskan dan dimasak dg bumbu lainnya. Resep yg saya buat di bawah ini hanya 1/3 dari resep aslinya, karena disesuaikan dg tenggiri giling yg ada. #Pais_DiKacangan #OlahanKacangSpesial #PekanPosbar #CookpadCommunity_Bandung

Sayur asem

Sayur asem

Resep sayur asem dr ibu. Salah satu comfort food

Panir goreng oncom

Panir goreng oncom

Klo habis goreng" pke panir,pastinya sisanya suka dibuangkn bun,krn suka ada bekas telur atw pun terigu yang tertinggal,tpi kli ini sy punya oncom dan sy esekusi bersama.

Brengkes Tongkol Ati Ampela

Brengkes Tongkol Ati Ampela

Yg membedakan dg pepes. Adalah kalo di brengkes tidak pakai kelapa, pake ketumbar. Terus bumbu halusnya ditumis dengan sedikit minyak. Dan hasil kukusan dipanggang sebentar. Yuk mari masak!!😁

7 bungkus
60 menit
Mie Koclok Cirebon

Mie Koclok Cirebon

4 porsi
1jam
Pesmol Ikan Kembung

Pesmol Ikan Kembung

Biar ngga bosen makan ikan digoreng mulu 🤭

4 orang
45 menit
82. Pepes Kembung Daun Kemangi

82. Pepes Kembung Daun Kemangi

Ikan kembung emang paling enak di pepes lhoo mams .. Masih edisi tantangan dari #MamahCookpad #edisiKukus #edisiPosbar yauda bikin sekalian pepes ikan kembung deh yah. Bismillahirrahmanirrahim. Yuk cekidot mams .. #PepesKembung #DaunPisang #DaunKemangi #pepesKukus #PepesBakar #CookpadCommunity_Jakarta #KeanuKitchen #posbar

5 porsi
30 menit
Tahu isi oncom (Comhu)

Tahu isi oncom (Comhu)

20 pcs comhu
Pepes Tahu Jamur Kuping

Pepes Tahu Jamur Kuping

Tidak akan ada kata siap untuk sebuah kehilangan, apalagi kehilangan separuh nafas dan sandaran hati. Tidak ada kata motivasi yang pantas untuk sebuah rasa sakit karena sebuah rasa yang tiba-tiba terhempas. Tapi, kita masih punya Allah, keluarga juga teman untuk saling support dan menguatkan, saya yakin Mbak @soewandono19 wanita yang kuat dan akan selalu sabar. Tetap semangat, Mbak. Kami selalu mendukung dan mendoakan untuk kebaikan Mbak sekeluarga. Sehat selalu... 🥰🙏🏻 💜💜💜 Siapa yang nggak suka pepes tahu? Hampir nggak ada, lauk satu ini memang nggak ada tandingannya. Dimakan sama nasi hangat, atau langsung dinikmati begitu saja? Sama-sama enak. Masakan sederhana namun terasa istimewa saat disantap bersama keluarga. Saya yakin, dalam setiap resep beliau selalu menghadirkan cinta bagi setiap anggota keluarga yang menyantapnya, dan sepertinya resep pepes ini adalah resep pertama yang mbak Berlian posting di Cookpad. Di resep asli menggunakan jamur merang, tapi karena sedang tidak punya jadi saya pakai jamur kuping, dan resep kali ini saya kalikan dua, karena anggota keluarga saya banyak. 😁 Berikut adalah resep aslinya : https://cookpad.com/id/resep/7483303-pepes-tahu-jamur?invite_token=L2RHW4JSoM6nSZzn6h8pCgUG&shared_at=1635075105 #CintaUntukBerlian #SayangCoboyUntukBerlian #CoboyPeduli #CookpadCommunity_Surabaya

9 buah
Tahu Sumedang Homemade

Tahu Sumedang Homemade

Dan Allah bersama dengan orang-orang yang berbuat kebaikan. (Al-Ayah) Source: @De' Rizz, 🙏❤️ #OlahanTahuIhda #memasakdengancinta #masakituibadah

Sayur Asem ikan Gabus

Sayur Asem ikan Gabus

Masakan favorit ibu&saya

6 orang
30 menit
Ulukuteuk Leunca

Ulukuteuk Leunca

Masakan yang selalu membuat rindu kota kelahiran, yang pernah dibuat dengan penuh kasih sayang oleh nenek kesayangan. Sederhana, tapi sangat bermakna. 🥰

4~5 orang
30 menit
Ulukutek Leunca Oncom

Ulukutek Leunca Oncom

Jujur, baru sekali ini masak sendiri Ulukutek Leunca. Kalo makan jangan ditanya ya...sudah gak keitung lagi dah. Masakan ini panjaaaang ceritanya, karena leunca (nggak ada yg jual disini) dan kemangi harus nanam dulu sodara sodara . Alhamdulillah bisa panen akhirnya. Tapiii....pas mau bikin baru inget kl nggak punya oncom🤣🤣 the co-star of this dish.. ya sudahlah panen pertama sampe ke tujuh aku bagi2 aja ke teman2 yg suka lalab leunca, aku belum pernah makan lalab leunca mentah, nyobain sih kemarin but not big fans. Eh lha dalah ndilalah kersaning gusti Allah, ada tetangga yg baru balik dr Bandung, ngasih oleh2 oncom ....bagaikan ketiban emas permata intan zarmrud katulistiwa..ha..ha..lebay.com. Tanya resep dan cara buatnya sama yg ngasih oncom plus browsing2. Tara....jadilah ulukutek leunca perdanaku. MashaaAllah enak banget deh. Yuk dicoba Source : Ika RaNin

4 kali makan
30 menit
Pepes tongkol suwir

Pepes tongkol suwir

Ini menu favorite ku , pake nasi panas atau di bakar tambah mantapp... Yuk cobain . Kalian bisa coba resep di bawah ini tanpa bawang putih bawang merah jg bisa alias lombok dan miri aja. Sama" Enduls kok

2 porsi
Tahu Kupat Bandung🍂

Tahu Kupat Bandung🍂

Edisi kangen kuliner Bandung🤗..source:@wulanandri dengan penyesuaian..spesial sedikit riweuh..bikin lontong versi kotak,biar dapet momentnya😄,Alhamdulillah enak..

Cireng

Cireng

12 pcs
45 menit
Cireng Isi Ayam Suwir Pedas (Anti meledak)

Cireng Isi Ayam Suwir Pedas (Anti meledak)

Dulu pertama kali makan cireng isi itu tahun 2012 saat masih SMA, itu jajanan favorit banget kalo waktu istirahat atau pulang sekolah di pondok 🤭 Nah pas udah nikah ikut suami ke bogor, pernah beli tapi kurang enak rasanya, isiannya nanggung banget hampir ga ada isinya 😅 Pas udah tinggal di jawa malah makin susah nyarinya, akhirnya belajar bikin aja lah, kebetulan ada stok ayam suwir di freezer, nyari resep sana sini, dan jadilah, oya ini teksturnya pas menurut saya kenyalnya, empuk dan pinggirannya renyah. 😋 Terus walaupun udah dingin dia gak alot loh, Maasyaa Allah 😍 Source : Ibu Kia (dengan modifikasi ala saya) #Cookpadcommunity_semarang #masaksetiapbagian