Pepes ikan layang kuning

Dipos pada February 4, 2022

Pepes ikan layang kuning

Anda sedang mencari inspirasi resep Pepes ikan layang kuning yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Pepes ikan layang kuning yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Pepes ikan layang kuning, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Pepes ikan layang kuning enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pepes ikan layang kuning sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pepes ikan layang kuning memakai 14 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pepes ikan layang kuning:

  1. 2 ekor ikan layang (lumuri bawang putih&garam sedikit diamkan sbentar)
  2. secukupnya Kemangi
  3. 1 buah Tomat iris tipis
  4. 8 lembar Daun salam
  5. 4 lembar daun jeruk
  6. Daun pisang untuk membungkus
  7. Bumbu yang dihaluskan
  8. 9 siung bawang merah
  9. 5 siung bawang putih
  10. 2 butir kemiri sangrai
  11. Seruas Kunyit
  12. Seruas jahe
  13. Seruas lengkuas muda
  14. secukupnya Garam gula

Langkah-langkah untuk membuat Pepes ikan layang kuning

1
Lumuri ikan dengan bumbu yang telah dihaluskan, campur dalam satu wadah. Tata di atas daun pisang bertumpuk (2 lembar daun salam,1 lembar daun jeruk, daun kemangi, irisan tomat, ikan, irisan tomat, kemangi, 1 lembar daun jeruk, 2 lembar daun salam)
Pepes ikan layang kuning - Step 1
Pepes ikan layang kuning - Step 1
2
Bungkus sematkan lidi di kedua ujungnya, Kukus hingga matang, selama kuranglebih 30-45 menit,
Pepes ikan layang kuning - Step 2
3
Siap disantaapp 🀀
Pepes ikan layang kuning - Step 3

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Misro

Misro

punya singkong dikulkas uda seminggu, kelapa parut di freeezer,, kasian kelamaan, akhirnya jadilah misro...pakai resep bunda wawa wiati

15 porsi
Bola bola oncom

Bola bola oncom

Enakkk bangettttttt Cooksnap dari @rima2020 https://cookpad.com/id/resep/15705438?invite_token=mRZG7T #CookpadCommunity_Tangerang #Cookies_Rima

25 buah
45 menit
Kacang Bogor Goreng

Kacang Bogor Goreng

Di Madura lagi musim kacang bogor (kapri) mentah. Bosan direbus, aku ingin menggorengnya sendiri. Hanya saja prosesnya lama dan hasil dari sekilo kacang bogor mentah hanya seperempat gorengan kacangnya. Tapi senang rasanya bisa membuatnya sendiri. Aku menggorengnya agak kekuningan saja, agar empuk dan pak suami ikut makan, hehe.. #PejuangGoldenBatikApron

3 orang
6 jam
Pepes Presto Ikan Mas (tulang lunak) menu jualan di Dapue PCik Budi (bumbu Asam Aceh)

Pepes Presto Ikan Mas (tulang lunak) menu jualan di Dapue PCik Budi (bumbu Asam Aceh)

Kali ini akan berbagi resep menu jualan di Dapue PCik Budi, setelah di presto pepes ini bisa dipanggang, atau langsung dimakan. Di Aceh ada berbagai jenis pepes : pepes ikan teri, pepes udang, pepes ikan bandeng, ketiga jenis pepes ini menggunakan daun pisang yg sangat muda. Dengan bumbu yg sama. Umumnya dipanggang. modifikasi dari pepes tersebut juga ada yg di goreng kembali agar rasa dan aroma nya semakin kaya. Selamat mencoba ya.

5 porsi
2 jam
Cibay bandung

Cibay bandung

Satu lagi ini jajanan bandung. "Cibay" yang punya arti aci lumer menjuntai. Jajanan bandung punya tekstur kriuk diluar lumer didalam. Kalau boleh saya sebut cibay ini pizzanya orang bandung atau bisa disebut lumpianya orang bandung. Resep saya dapat dari ngobrol dengan siteteh IKA yang jual somay ditempat saya. Rasa pedas dari dalam juga digigitkan dengan cegek hijau. #PejuangGoldenBatikApron #CPBali_WrappingMe #CookpadCommunity_Bali #PekanPosbar #SerbaWrap #Goreng #Olahan_Aci #CookPad_Id #CookpadIndonesia

35pcs
30 menit
Nasi liwet

Nasi liwet

Olahan nasi menjadi liwet ini selalu bikin nagih. ga cukup sepiring saat memakan nya🀀...saya memasaknya menggunakan Magicom supaya lebih mudah,tinggal pencet tombol.hehe... Source : @AmbarShaf #BandungCooksnap5_Ambarshaf #Cookpadcommunity_Bandung #PejuangGoldenBatikApron

6-7 orang
1 jam
Oncom Hot Jeletot

Oncom Hot Jeletot

Inspirasi cemilan bagi pecinta oncom. Yang bosen oncomnya diolah ulukuteuk atau nasi tutug, yuk cobain dibikin cemilan hot jeletot aja. Dijamin nagih, mantul banget.

Pepes Tahu Kemangi

Pepes Tahu Kemangi

Bismillaah... Sabtu, 5 Maret 2022 Arisan Genk PeDa pekan ini dimenangkan oleh si bungsu neng cantik @RuDes πŸ’œ. Waktu saya berjelajah di galeri resepnya, saya tertarik cooksnap resep pepes tahu nya. Rasanya udah lama juga saya ga masak pepes tahu. Segera deh saya beli tahu nya dan metik daun kemangi dikebun. Hatur nuhun inspirasi resepnya neng, saya tambahkan kerupuk biar ada kenyal-kenyal nya. Pepes nya enak dan mantul. Source : @RuDes #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #CookmemberGenkPeDa2_Ruth #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Bandung #AuthorsBandungHebring

Pepes ikan jue

Pepes ikan jue

Dapet ikan jue dari kawan, ikan ini kecil-kecil kalau digoreng garing alot jadi dimasak kuah atau pepes. Cabai terpisah jadi bisa buat bocil. Kalau mau cabai ikut dihaluskan juga boleh. Karena nggak punya daun pisang pakai daun kunir yang ada di depan rumah pun jadi, hahaha terinpirasi dari @BintiSae yang bisa memasak dengan semua bahan. #PejuangGoldenBatikApron

Pepes Jamur Kornet Pedas

Pepes Jamur Kornet Pedas

Alhamdulillah bisa setoran juga untuk challenge Kombes minggu ini πŸ₯° Dengan tema pepes menjadi tantangan sendiri buat saya, krn ga pernah berhasil kalo bungkus-membungkus dengan daun pisang πŸ˜… Dengan saran dari teman-teman Kombes, alhamdulillah bisa juga bungkus tanpa pecah 😍😍 Source: https://cookpad.com/id/resep/13716362?invite_token=JCZ70Z #PotBerbisik_AnekaPepes #CookpadCommunity_Bekasi #PejuangGoldenBatikApron #MinggukeduaGBA

4 bungkus
40 menit
Pepes Pindang Mangga Muda

Pepes Pindang Mangga Muda

#mingguke4 #PejuangGoldenBatikApron #GoldenApronChallenge #dapurmungilbundaniasyifa . . Assalamualaikum Alhamdulillah resep minggu ke empat, masak pepes lagi.. pepes favorit keluarga, Pepes pindang mangga muda πŸ˜€πŸ‘

6 orang
45 menit
Pepes Ikan Kembung

Pepes Ikan Kembung

Assalamu'alaikum, posting pertama setelah gabung di Cookpad Community Palembang dan tema posbar minggu ini adalah "Olahan Seafood Wong Kito" #WongKitoMasakSeafood #CookpadCommunity_Palembang #PejuangGoldenBatikApron

Pepes Tahu Kemangi

Pepes Tahu Kemangi

Lauk hari ini bikin pepes aja buat nemenin sayur bening bayam. Ngepepes emang cocok banget yaa buat sekarang ini pas keberadan minyak yang lagi heboh. Ambil hikmahnya aja ya, kita bisa belajar untuk hidup lebih sehat lagi dengan mengurangi masakan berminyak 😁. Btw, ini pepes kesukaan anakΒ² nih. Walaupun pakai cabe tapi ga pedes. Dengan tambahan kemangi jadi makin aromatik, apalagi aroma daun pisangnya saat dibakar, duuh... bikin pengen cepet ambil nasi πŸ˜‹. Source: @RuDes #ResepPepes #PejuangGoldenBatikApron #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #CookmemberGenkPeda2_Ruth #KopiJos #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa

6 bungkus
3. Sayur Asam Biji Kedelai

3. Sayur Asam Biji Kedelai

Ibunnnns...biasanya jika ngelihat biji kedelai terlintas masakan apaaa ajaa? Pernah nyobain nggak biji kedelai dibikin sayurr??? Yuk markicob... Saat memasak resep ini, saya teringat moment masa SD, saat itu pulang dengan perut keroncongan dan pas buka tudung saji, hanya menemukan sayur ini,ikan asin dan sambal.... Anak SD kan biasanya pemilih ya bun, tapi waktu itu aku merasa isi piringku adalah makanan terniqmat yang setelahnya aku selalu repeat order untuk dimasakin sama Ibuk, Emang se segerrr ituuu rasa kuahnyaa ..!!! Jangan lupa baca basmallah yaaa, biar kesegerannya makin berkah berlipat... Lets try Semoga bermanfaat #PejuangGoldenBatikApron

5 orang
45 menit
Pecak Oncom Bakar Khas Betawi

Pecak Oncom Bakar Khas Betawi

Kemarin siang menu yang tersaji di meja makan sangat menggugah selera makan saya, bukan karena menu ala sultan, tapi karena serba pedas, pas dengan selera saya 😁. Saya bikin krebek teri (resep terlampir), pecak oncom, manggang ikan bumbu pedas, lalu saya sandingkan dengan lalapan dari kebun, saya sampai nambah-nambah makannya, walaupun endingnya perut saya sempet agak melilit gegara kepedesan πŸ˜…. Kapok Bun? Engga dong, kapan2 bikin lagi 🀭 Oh ya, pecak oncom ini hasil nyontek resepnya Mba @farhahrhh, makasih ya Mba πŸ€—πŸ™πŸΌ #CookpadCommunity_Bogor #PejuangGoldenBatikApron #Anjangsana_Jakarta

Ayam srundeng laos

Ayam srundeng laos

Daripada cuma ayam yg digoreng biasa, lebih suka yg ada srundeng laos nya, srundengnya buat lauk nasi gitu aja udah enak πŸ˜‹ Pas diungkep... Hmmm... harumnya kemana-mana πŸ—πŸ—πŸ— ayam ungkep ini bisa buat stok lauk jg di freezer, tinggal goreng kapan saja #TiketGoldenBatikApron

4-5 orang
1 jam 30 menit