Anda sedang mencari inspirasi resep Pepes ikan layang kuning yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Pepes ikan layang kuning yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Pepes ikan layang kuning, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Pepes ikan layang kuning enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pepes ikan layang kuning sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pepes ikan layang kuning memakai 14 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pepes ikan layang kuning:
- 2 ekor ikan layang (lumuri bawang putih&garam sedikit diamkan sbentar)
- secukupnya Kemangi
- 1 buah Tomat iris tipis
- 8 lembar Daun salam
- 4 lembar daun jeruk
- Daun pisang untuk membungkus
- Bumbu yang dihaluskan
- 9 siung bawang merah
- 5 siung bawang putih
- 2 butir kemiri sangrai
- Seruas Kunyit
- Seruas jahe
- Seruas lengkuas muda
- secukupnya Garam gula
Langkah-langkah untuk membuat Pepes ikan layang kuning