Ayam srundeng laos

Dipos pada February 11, 2022

Ayam srundeng laos

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam srundeng laos yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam srundeng laos yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam srundeng laos, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam srundeng laos enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ayam srundeng laos adalah 4-5 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Ayam srundeng laos diperkirakan sekitar 1 jam 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam srundeng laos sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam srundeng laos memakai 14 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Daripada cuma ayam yg digoreng biasa, lebih suka yg ada srundeng laos nya, srundengnya buat lauk nasi gitu aja udah enak 😋 Pas diungkep... Hmmm... harumnya kemana-mana 🍗🍗🍗 ayam ungkep ini bisa buat stok lauk jg di freezer, tinggal goreng kapan saja #TiketGoldenBatikApron

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam srundeng laos:

  1. 1 ekor ayam, bobot sekitar 1,5 kg
  2. 3 batang serai, geprek
  3. 5 lembar daun salam
  4. 4 ons laos, parut (saya suka yg banyak laosnya)
  5. 5 lembar daun jeruk
  6. 1 liter air
  7. Bumbu halus
  8. 5 butir kemiri
  9. 7 butir bawang merah
  10. 4 butir bawang putih
  11. 3 sdm ketumbar (bisa pake ketumbar bubuk juga 2 bungkus)
  12. 2 sdm merica (bisa pake merica bubuk jg sebungkus)
  13. 1 ruas jari jahe
  14. 3 ruas jari kunyit

Langkah-langkah untuk membuat Ayam srundeng laos

1
Siapkan bahan-bahan terlebih dahulu. Potong-potong ayam, cuci bersih. Laos dikupas kulitnya, cuci bersih, kemudian diparut (lebih bagus diparut ya bund, lebih keluar serabutnya). Sangrai ketumbar, merica, kemiri, dan kunyit, kemudian ulek halus, setelah halus masukkan bawang putih, bawang merah, jahe.
Ayam srundeng laos - Step 1
2
Tata ayam di dalam panci, masukkan bumbu yang sudah dihaluskan, parutan laos, sereh, daun salam, daun jeruk. kemudian tambahkan air, aduk rata.
Ayam srundeng laos - Step 2
3
Panaskan dengan api sedang sampai air menyusut, kemudian matikan api. Tiriskan ayam yg sudah diungkep. Goreng ayam beserta parutan laos sampai ayam matang & laos nya kering. Saya biasanya goreng terpisah, bumbu laosnya terakhir digoreng. Setelah matang, angkat dan sajikan.
Ayam srundeng laos - Step 3
Ayam srundeng laos - Step 3

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Pepes ikan mas

Pepes ikan mas

Pepes Tahu Kemangi

Pepes Tahu Kemangi

Mudah Murah Yang jelas enak rasanyah 😋 Sumber Resep : @RuDes https://cookpad.com/id/r/15898176 #CookMemberGenkPeDa2_Ruth #PejuangGoldenBatikApron #IdeMasakku #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #CookpadCommunity_Depok #CookpadCommunity_id #Cookpad_Id #CookpadIndonesia

4 bungkus
30 menit
Pepes ikan kakap filet

Pepes ikan kakap filet

Cah Kangkung Oncom

Cah Kangkung Oncom

Bosen dengan tumis kangkung biasa, akhirnya beli oncom..dibuat cah kangkung oncom dan ulukutek oncom😀

2 orang
30 menit
Cireng Kentang Kuah Seblak

Cireng Kentang Kuah Seblak

Masih dengan kudapan kentang ya, tapi ini dipadukan dengan aci yg termasuk bahan gluten free jadilah cireng. Berhubung udara sedang sejuk akhirnya kutambahin kuah seblak yg pedas seger itu, alhasil rasanya campur aduk. Terimakasih inpirasi resepnya ya dd @Dapursesma yg emesh 😍 Maafkan cirengnya aku modifikasi dengan kentang ya 🙏 Source : 👉🏻 @Dapursesma https://cookpad.com/id/r/15792714 #PejuangGoldenBatikApron #WongkitoNgolahKentang #PekanPosbar #GlutenFree #Cookpadcommunity_Palembang #Minggu_6322 #Minggu_05

Ikan gembung pesmol

Ikan gembung pesmol

Pepes jamur merang tahu menggoda pawon si mbok

Pepes jamur merang tahu menggoda pawon si mbok

biasa kalau pepes itu tahu putih karena sy punya nya tahu coklat maka sy buat pepes pakai tahu coklat dan enak juga #Tiketgoldenbatikapron

Tahu Walik Cireng Ayam

Tahu Walik Cireng Ayam

Pepes Bandeng Tanpa Duri

Pepes Bandeng Tanpa Duri

Percayalah, perjuangan sesuai hasil 😅 yang penting telaten aja nyabutin duri2nya, hasilnya pepes gurih tanpa kuatir ketulangan.. ehh kedurian yaaa 😂 notes: alat yg dibutuhkan pinset, tekad dan kacamata baca 🤣 klo blm jelaa cara nyabutin duri bisa buka youtube Dapur Ade 50 Otak Otak Bandeng #RamadanCamp_Misi2 #RamadanCamp_MisiDua #GenkPejuangDapur #GenkPeda_Eksis #PejuangGoldenBatikApron

1 porsi
Sayur asem kacang merah (bumbu untuk sayur asem lengkap)

Sayur asem kacang merah (bumbu untuk sayur asem lengkap)

aku sama sekali gak suak sayur asem tp aku selalu coba berbagai macam resep karena suami ku suka banget sayur asem tp dy gak suka klo dapet beli, dan dr berbagai macam masalah ternyata ada di kacang merah ssyur asem takan sempurna rasanya jika kita tidak memakai kacang merah ( wlw kita pakai sedikit wajib pakai ) x ini aku gak masak lengkap karena terlalu banyak lauk #tiketgoldenbatikapron

-
-
Cireng crunchy

Cireng crunchy

Hujan" stabil lah yaa hihihi #PejuangGoldenBatikApron

Sayur Asem Bening

Sayur Asem Bening

Nyiapin menu segar buat buka puasa

2-3 orang
15 menit
Soto mie bogor

Soto mie bogor

D daerahku ngk pernah nemu makanan ini d sini, maklum rantauan… setelah ubek” cookpad mencari yg cocok dan sesimple mungkin.

Pepes Tahu Jamur Tiram

Pepes Tahu Jamur Tiram

Sudah lama tidak bersinggungan dengan menu perpepesan, qadarullah ada persediaan daun pisang. Langsung keesokan harinya ngide buat bikin pepes resep dari @mbantuk. Mantul 🤤 Yuk dicoba 🤗

5 porsi
Pepes jamur

Pepes jamur

Teringat dulu waktu mondok suka sekali beli pepes jamur. Pas dengan cuaca yg lagi hujan, makan ini bakal ngabisin nasi 🤭🤭

8 orang
1 jam
Sayur Asem

Sayur Asem

#PejuangGoldenBatikApron

4 orang
45 menit
Nasi Goreng Cikur

Nasi Goreng Cikur

Resep ini hasil cooksnap resepnya mbak @happy_endahsa Seenak itu loh ya ampun ternyata ditambah kencur. Bikin ketagihan. Makasih ya mbak. Ini aku modif sesuai selera keluarga. #PejuangGoldenBatikApron

Ulukutek Leunca

Ulukutek Leunca

Ulukutek leunca adalah tumisan khas Jawa Barat yang bahan utamanya leunca dan oncom. Namun karena di kulkas cuma ada tempe, maka oncomnya diganti dengan tempe. Tapi tetep enak kok. Lebih enak lagi jika ditambahkan kemangi sebelum diangkat. Di resep ini saya gak pake kemangi. #PejuangGoldenBatikApron

6 porsi
30 menit
Baso aci khas bandung anti gagal

Baso aci khas bandung anti gagal

Buat baso aci khas bandung anti gagal… kenyal, empuk dan enak, ditambah dengan isian sosis dan ayam pedas, Tinggal dicampurkan dengan bumbu kacang, saos sambal, atau dengan kuah seblak.

10 orang
2 jam
Nasi liwet ayam favorit anak-anak

Nasi liwet ayam favorit anak-anak

Bismillah.. Saya bikin nasi liwet dengan bahan seadanya, ditambah ayam supaya simple ga perlu masak lauk lagi.. :) #pejuanggoldenbatikapron

5 orang
1 jam