Kacang Bogor Goreng

Dipos pada February 6, 2022

Kacang Bogor Goreng

Anda sedang mencari inspirasi resep Kacang Bogor Goreng yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Kacang Bogor Goreng yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Kacang Bogor Goreng, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Kacang Bogor Goreng enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Kacang Bogor Goreng adalah 3 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Kacang Bogor Goreng diperkirakan sekitar 6 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kacang Bogor Goreng sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kacang Bogor Goreng memakai 4 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Di Madura lagi musim kacang bogor (kapri) mentah. Bosan direbus, aku ingin menggorengnya sendiri. Hanya saja prosesnya lama dan hasil dari sekilo kacang bogor mentah hanya seperempat gorengan kacangnya. Tapi senang rasanya bisa membuatnya sendiri. Aku menggorengnya agak kekuningan saja, agar empuk dan pak suami ikut makan, hehe.. #PejuangGoldenBatikApron

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kacang Bogor Goreng:

  1. 1 kg kacang bogor (kapri) mentah
  2. Secukupnya garam
  3. Secukupnya bawang putih goreng
  4. Minyak goreng

Langkah-langkah untuk membuat Kacang Bogor Goreng

1
Kupas kacang bogor. Taruh bijinya di wadah. Biji berwarna ungu. Lakukan kegiatan ini sampai habis. Ini pengeluapasan pertama. Pengupasan menggunakan pisau dapur.
Kacang Bogor Goreng - Step 1
Kacang Bogor Goreng - Step 1
Kacang Bogor Goreng - Step 1
2
Selanjutnya pengelupasan kedua. Kupas kulit kacang bogor yang berwarna ungu. Pelan saja karena kulitnya agak tipis. Lakukan sampai semua kacang bogor berwarna putih.
Kacang Bogor Goreng - Step 2
Kacang Bogor Goreng - Step 2
Kacang Bogor Goreng - Step 2
3
Cuci bersih kacang bogor kemudian tiriskan.
Kacang Bogor Goreng - Step 3
Kacang Bogor Goreng - Step 3
4
Siapkan penggorengan. Api sedang saja. Setelah minyak goreng panas, masukkan semua kacang bogornya.
Kacang Bogor Goreng - Step 4
Kacang Bogor Goreng - Step 4
5
Goreng sambil sesekali diaduk agar merata matangnya. Jika ingin empuk, angkat saat pertama berwarna kekuning-kuningan. Jika ingin tekstur yang sedikit keras, tunggu hingga kecoklatan.
Kacang Bogor Goreng - Step 5
6
Angkat lalu tiriskan. Beri sedikit garam dan remukan bawang putih goreng. Aduk rata. Kacang bogor siap dinikmati.
Kacang Bogor Goreng - Step 6
Kacang Bogor Goreng - Step 6
Kacang Bogor Goreng - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sayur Asam

Sayur Asam

Pagi-pagi sarapan sayur asam emang terbaik #PejuangGoldenBatikApron

4 orang
30 menit
Ayam Goreng Lengkoas

Ayam Goreng Lengkoas

Punya sih resep ini. Tapi gak ada salahnya mencoba resep lain. Biar tambah koleksi resepnya. Dan, saya suka banget hasilnya. Langsung cooksnap pake 2 ayam. Tapi kalau Anda mau masak 1 ayam atau ยฝ ayam, disesuaikan saja takaran bumbunya. Dibresep asli, lengkoas diparut. Kalau saya diblender/chopper, biar cepet. #TerimakasihSponsorGenkPeda #terimakasih_HappyEnd #RememberGenkPeda_HappyEnd #TiketGoldenBatikApron #IdeMasakku #GenkPejuangDapur #GenkPeda_Eksis #CookpadCommunity_Depok #Cookpad_id

Pecak Oncom Bakar Khas Betawi

Pecak Oncom Bakar Khas Betawi

Kemarin siang menu yang tersaji di meja makan sangat menggugah selera makan saya, bukan karena menu ala sultan, tapi karena serba pedas, pas dengan selera saya ๐Ÿ˜. Saya bikin krebek teri (resep terlampir), pecak oncom, manggang ikan bumbu pedas, lalu saya sandingkan dengan lalapan dari kebun, saya sampai nambah-nambah makannya, walaupun endingnya perut saya sempet agak melilit gegara kepedesan ๐Ÿ˜…. Kapok Bun? Engga dong, kapan2 bikin lagi ๐Ÿคญ Oh ya, pecak oncom ini hasil nyontek resepnya Mba @farhahrhh, makasih ya Mba ๐Ÿค—๐Ÿ™๐Ÿผ #CookpadCommunity_Bogor #PejuangGoldenBatikApron #Anjangsana_Jakarta

Ikan Pesmol

Ikan Pesmol

10.03.2022 Suka makan ikan pesmol tapi belom pernah bikin. Kebetulan ada ikan kembung lalu liat2 resepnya mba Thia lsg pengen bikin si pesmol. Harusnya ini ikannya ga usah dipotong yaa biar cakep bentuknya. Tapi krn awalnya si ikan mau digoreng trus dibalado jadinya dipotong deh. Tapi ini bumbunya cocok sama seleraku dan approved by paksu n Kai. Untuk cabe aku masukin belakangan biar bisa ambil dulu buat kai. Btw makasih yaa mba @ThiaDeputi udh mau luangkan waktunya buat isi monas di komjak ๐Ÿ™ ๐Ÿค— #MRT_Thia #cookpadcommunity_jakarta #PejuangGoldenBatikApron

Pepes Ikan mas

Pepes Ikan mas

udah lama ga bebikinan yg di bungkus-bungkus daun alias pepes-pepesan, eeeh qadarullah suami belanjain ikan mas di mamang sayur yang lewat depan rumah, cusss lah kita bikin buat temen makan nasi nanti siang... ๐Ÿ˜

6 orang
2 jam
Pepes Teri Basah,Tahu

Pepes Teri Basah,Tahu

Resep dari ibu saya,tapi saya modif dgn tahu,jika mau pedas bisa tambah cabe๐Ÿ‘

bebas
45 menit
Cireng Kentang Kuah Seblak

Cireng Kentang Kuah Seblak

Masih dengan kudapan kentang ya, tapi ini dipadukan dengan aci yg termasuk bahan gluten free jadilah cireng. Berhubung udara sedang sejuk akhirnya kutambahin kuah seblak yg pedas seger itu, alhasil rasanya campur aduk. Terimakasih inpirasi resepnya ya dd @Dapursesma yg emesh ๐Ÿ˜ Maafkan cirengnya aku modifikasi dengan kentang ya ๐Ÿ™ Source : ๐Ÿ‘‰๐Ÿป @Dapursesma https://cookpad.com/id/r/15792714 #PejuangGoldenBatikApron #WongkitoNgolahKentang #PekanPosbar #GlutenFree #Cookpadcommunity_Palembang #Minggu_6322 #Minggu_05

Sup sawi putih tahu bandung

Sup sawi putih tahu bandung

Agak ragu mau ngeshare resep seumum dan semudah ini. Tapi ga apa lah ya. Mudah-mudahan bermanfaat.

2 orang
15 menit
Pepes Tahu Udang Kemangi

Pepes Tahu Udang Kemangi

Menu ini enak banget, biasanya aku sajikan dengan bening bayam oyong, tapi dimakan anget2 dengan nasi saja uda enak banget ๐Ÿค—

6 Orang
45 Menit
Cireng

Cireng

Assalamualaikum.. Kemarin sore pas lagi pengen nyemil..lihat dilemari dapur ada tapioka.. jadi pengen bikin cireng ๐Ÿ˜.. bongkar-bongkar lagi nemu sedikit sambel kacang kiriman dari kampung..wah cocok deh buat makan cireng ntar #PejuangGoldenBatikApron #Week7 #Cireng #Cirengsambelkacang #Olahantapioka

3 porsi
45 menit
17. Nasi liwet ikan tongkol (pedes banget)

17. Nasi liwet ikan tongkol (pedes banget)

Musim dingin gini bawaan nya pengen ngunyah terus, apalagi yang angetยฒ wah sekali makan bisa tandukยฒ nie ๐Ÿคญ coba ya makan banyak bisa gemukan dikit kan ga siaยฒ khan makan segunungยฒ

4 - 5 orang
Pepes Ikan Mas

Pepes Ikan Mas

Di kasih ikan mas indukan tanpa kepala dengan ukuran lebih dari 1 kg. Sempet mikir mau di pepes utuh tapi takut gagal ๐Ÿ˜…๐Ÿ˜‚ jadinya di bagi 5 bagian. #PejuangGoldenBatikApron Minggu ke 5

4 orang
1 jam
Cireng Bumbu Rujak

Cireng Bumbu Rujak

Aci di goreng, salah satu makanan ringan favorit yg mudah dibuat dan enak.

2 porsi
30 menit
Pepes Tahu Kemangi

Pepes Tahu Kemangi

Bismillaah... Sabtu, 5 Maret 2022 Arisan Genk PeDa pekan ini dimenangkan oleh si bungsu neng cantik @RuDes ๐Ÿ’œ. Waktu saya berjelajah di galeri resepnya, saya tertarik cooksnap resep pepes tahu nya. Rasanya udah lama juga saya ga masak pepes tahu. Segera deh saya beli tahu nya dan metik daun kemangi dikebun. Hatur nuhun inspirasi resepnya neng, saya tambahkan kerupuk biar ada kenyal-kenyal nya. Pepes nya enak dan mantul. Source : @RuDes #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #CookmemberGenkPeDa2_Ruth #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Bandung #AuthorsBandungHebring

Pepes tahu sayuran

Pepes tahu sayuran

Menu sehat ni,pepes tahu tambah sayuran.sy pakai rebon kalau d ganti udang jg bisa lbh enk๐Ÿ˜Š

6 bungkus
Oncom Goreng Tepung Pedas Renyah

Oncom Goreng Tepung Pedas Renyah

Karena minyak mahal, biar ga berat bgt bikin gorengan, goreng oncom aja deh.. 2 ribu dapet 3 potong.. #IdeMasak #Gorengan_MamaBirru #CookpadCommunity_Tangerang #PejuangGoldenBatikApron #GBAPekan7

1 piring
20 menit
Pepes Tahu Jamur Simple

Pepes Tahu Jamur Simple

Bismillaah... Minggu, 20 Maret 2022 Menu makanan sehat hemat minyak ๐Ÿ’œ #RamadanCamp_Misi2 #Pais_TiasaDihaneutkeun #CookpadCommunity_Bandung #AuthorsBandungHebring #PejuangGoldenBatikApron

Soto Bandung Simple #3

Soto Bandung Simple #3

#PejuangGoldenBatikApron