Gadon Sapi / Pepes Daging Sapi

Dipos pada February 6, 2022

Gadon Sapi / Pepes Daging Sapi

Anda sedang mencari inspirasi resep Gadon Sapi / Pepes Daging Sapi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Gadon Sapi / Pepes Daging Sapi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Gadon Sapi / Pepes Daging Sapi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Gadon Sapi / Pepes Daging Sapi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Gadon Sapi / Pepes Daging Sapi adalah 6 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gadon Sapi / Pepes Daging Sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Gadon Sapi / Pepes Daging Sapi memakai 13 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bismillah Perdana bikin pepes daging sapi atau di daerah asalnya Jawa Tengah dikenal dengan nama Gadon. Ternyata uuwenaaak tenan yaa 😅 kenapa juga waktu ketemu resepnya gak langsung coba masak, telat deh saya 😂 wes rapopo, mending telat daripada gak samsek yes ✌🏻 apalagi saat minyak susah didapatkan seperti sekarang ini, masak serba kukus cocok deh 👌 #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Jakarta #resepwindri2022 #week7

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gadon Sapi / Pepes Daging Sapi:

  1. 250 gr daging sapi giling
  2. 1 butir telur
  3. 125 ml santan kental (1 bks santan Kara+air)
  4. 6 butir bawang merah
  5. 3 siung bawah putih
  6. 1/4 sdt jinten
  7. 1/2 sdt lada bubuk
  8. 1 sdt ketumbar sangrai
  9. 1 sdt garam
  10. 1 sdt kaldu jamur/kaldu bubuk
  11. 1 1/2 sdt gula
  12. Cabe rawit utuh, daun salam (sesuaikan saja jumlahnya)
  13. Daun pisang+sematnya untuk membungkus

Langkah-langkah untuk membuat Gadon Sapi / Pepes Daging Sapi

1
Siapkan semua bahan. Haluskan bawang merah dan putih.
Gadon Sapi / Pepes Daging Sapi - Step 1
Gadon Sapi / Pepes Daging Sapi - Step 1
2
Masukkan daging giling, bawang yg sudah dihaluskan, telur, dan semua bumbu ke dalam chopper, giling sampai halus. Tuang ke dalam mangkuk, masukkan santan bertahap lalu aduk kembali hingga rata.
Gadon Sapi / Pepes Daging Sapi - Step 2
Gadon Sapi / Pepes Daging Sapi - Step 2
3
Siapkan daun pisang bersih yang sudah digarang di atas kompor supaya mudah dibentuk. Ambil 2 lembar daun pisang, taruh daun salam selembar, taruh daging di atas daun salam, beri topping cabe rawit utuh, lalu bungkus rapat, semat dengan tusuk gigi/lidi. Lakukan sampai daging habis.
Gadon Sapi / Pepes Daging Sapi - Step 3
Gadon Sapi / Pepes Daging Sapi - Step 3
4
Kukus selama 30 menit, angkat sajikan selagi hangat.
Gadon Sapi / Pepes Daging Sapi - Step 4
Gadon Sapi / Pepes Daging Sapi - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sayur Asem Bening

Sayur Asem Bening

Sayur asem ku ini cuma pakai 3 macem sayuran. Beli terpisah. Karna kalo beli yg udah racikan di tukang sayur, pasti banyak yg kebuang ga dimakan contohnya melinjo, daun melinjo, nangka muda. Jadi selalu beli ngetengan, dan sisa sayurannya besok nya bisa dimasak sayur Lodeh.. Dan karna ada balita dirumah, jadi ga dikasih cabe sayur nya. Bisa buat makan balita sekalian. Ini bikinnya gampang bgt, tinggal cemplung2 dan ga ribet nguleg. Buat yg ga suka nguleg kayak aku, wajib bgt dicoba. #PejuangGoldenBatikApron

3 orang
30 menit
Ayam Goreng Laos

Ayam Goreng Laos

Ayam goreng favorit. 🤤. Kasih garam yang banyak, bumbu2 laosnya kalau asin lebih nikmaaat. Hehe

Nasi goreng cikur+telur mata sapi

Nasi goreng cikur+telur mata sapi

#IdeMasak

Karedok

Karedok

Kesukaan palsu 🤭 Gampang banget bikinnya, tapi rasanya enak dan sehat dong. #GoldenBatikApron #PejuangGoldenBatikApron

#Nasi liwet bawang putih

#Nasi liwet bawang putih

Sekitar jam 10 malam anakku yg no 2 minta makan sedangkan nasi sisa sore sudah aku masukan ke kulkas.. Karna doi mau menggu sedikit waktu ahirnya aku bikin nasi mendadak..hanya dgn waktu 15menit anaku sudah menikmati makan malam nya😘 #pejuanggoldenbatikapron

Sayur Asem Kembang Turi (Bunga Turi Putih)

Sayur Asem Kembang Turi (Bunga Turi Putih)

Pak Suami Pagi² Dibilangin Kalo Punya Stock Ayam Sayap ½kg Mau Dimasakin Apa Langsung Jawab Sayur Asem, Pusing Maaam Gegara Ga Punya Stock Sayur (Tadi Ga Belanja, wkwk. Warung Jauh.. Lagi Mager😋) Dikulkas Adanya Asem Doang. Hihihi Keluar Kamar, Liat Depan Rumah Pohon Bunga Turinya Ibuk Lagi Lebat. Langsung Deh Minta Tolong Pak Suami Bantuin Panen 😂 #HappyMamHappyCooking❤

Pepes ikan kembung

Pepes ikan kembung

Nyiapin makanan utk suami di tengah-tengah persiapan berangkat kerja subuh membuat kita memutar kepala memilih resep yg praktis dan pastinya bkin nagihhh, yuuukk di coba...

2 orang
45 menit
Pepes Tahu Udang Kemangi

Pepes Tahu Udang Kemangi

Menu ini enak banget, biasanya aku sajikan dengan bening bayam oyong, tapi dimakan anget2 dengan nasi saja uda enak banget 🤗

6 Orang
45 Menit
Pepes Tahu Teri

Pepes Tahu Teri

#pejuanggoldenbatikapron #cookpadcommunity_semarang

5 orang
30 menit
Ayam Goreng Lengkuas tanpa ribet 😚

Ayam Goreng Lengkuas tanpa ribet 😚

2 orang
1 jam
Nasi Liwet Magicom

Nasi Liwet Magicom

Request suami semalem bikin nasi liwet tapi simple aja pakai bahan yg ada dirumah. Makannya pake nugget atau tempe tepung udh nikmat bgt. #PejuangGoldenBatikApron

30 menit
Pepes Labu Siam campur Udang

Pepes Labu Siam campur Udang

Enak banget makannya sama nasi panas-panas

45 menit
342.Ayam Gepuk Kemangi

342.Ayam Gepuk Kemangi

Bismillaah ,,, Baru tau rasanya ayam gepuk yang dipadukan dengan sambal kemangi , eeeit bukan dilalap yaak tapi kemanginya ikut serta dihaluskan bersama bahan sambalnya🤭Aseli unik deh ,, ga payah2 lagi ngunyah kemangi yes langsung hap aj uda ngerasain double2😆beneran enaaak👍resep ini menjawab tantang regional minggu ini yang temanya meolah caruan ayam gepuk ,, markisep Note : ayam bisa diungkep dengan bumbu andalan masing2 atau cukup dimarinasi saja seperti resep aslinya . Sc : @opibun #MeolahCaruan_AyamGepuk #AyamGepuk #KulaEtamCoCok #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_Balikpapan

Cireng

Cireng

Menu ini bisa jadi peluang usaha lho, "Cireng Frozen" mungkin nggak asing ya bagi sebagian orang. Yuk, liat resepnya buatnya mudah. Makasih mbak @manda_evie atas sharingnya Jualan dari Rumah. #BehujahBebayaKaltim2022_MandaEvie #JualanDariRumah #Cooksnap #PejuangGoldenBatikApron #KulaEtamCoCoK #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_Bontang #IdeMasak

Bajigur Simpel Banget (keto friendly)

Bajigur Simpel Banget (keto friendly)

Dari pagi udaranya dingin terus… kyknya enak nih bikin bajigur. Aku bikin yg simpel ajalah. Lagi males ngupas jahe… hihihi. Jadi pakai jahe bubuk dan kayumanis bubuk aja, kebetulan memang punya jahe bubuk dan kayu manis bubuk yg asli bgt tanpa tambahan bahan apapun. Andalan aku si jahe bubuk inii buat kalau lg malas ngupas jahe🤣🤣. Cuzz yuk ah resepnya. Resepnya aku adaptasi dari cookpadnya teh @opibun. Hanupis teh resepnya… maaf kalau diacak” resepnya. Maklum mau cepat dan praktis 😅. Yg mau resep aslinya cuzz ini linknya : https://cookpad.com/id/resep/3558917?invite_token=uuIUKB #cookpadcommunity_bogor #combongabibita_cikopi #pekanposbar #kopikekinian

1 gelas
Pepes Ikan Patin Kemangi

Pepes Ikan Patin Kemangi

Jarang banget masak ikan patin, karena kurang suka, kemarin beli niat buat anak eh gak jadi akhirnya di pepes saja. Lumayan gak begitu terasa patinnya hehehe. #PejuangGoldenBatikApron #Week3

Tahu Aci Goreng a.k.a Batagor

Tahu Aci Goreng a.k.a Batagor

Sebenarnya pengen bikin tahu isi aci digoreng, lah kok tahu yg kubeli ringkih, mudah hancur, jadilah tahu diremas campur adonan dan sebagiannya buat alas acinya. Hmm... mayanlah buat camil camil. hahahaha #menghiburdiri #PejuangGoldenBatikApron

3 orang
30 menit
Pepes Ikan Cakalan

Pepes Ikan Cakalan

Banyak versi resep bisa dibuat dengan ikan ini. Kali ini kita pakai menu kukus yaa… Di keluarga kami, padanan sayurnya biasanya asem kacang panjang atau bobor bayam, Plus sambel terasi yg pedas tapi nagih… next InsyaaAllah akan dishare resepnya

4-5 orang
1jam
Pepes Tahu Jamur

Pepes Tahu Jamur

18 Maret 2022 Demi apa bikin makanan bebungkusan daun pisang kalo ga buat #goldenbatikapron 🤣 dan buat tantangan ramadhan. Ini very first time banget bikin pepes. Soalnya suwer bungkus2 daun itu butuh skill dan niat dewa 😅 tapi alhamdulillah not bad buat saya. Yg penting ribednya terbayar dengan komen cah lanang bilang enak. Masyallah tabarakallah.. #Bismillah #MenuSehat #PekanPosbar #PepesTahuJamur #MasakanRumahan #MenuTanpaMinyak #RamadanCamp_Misi2 #PejuangGoldenBatikApron #GoldenBatikApron_Minggu7 #CookpadCommunity_Bandung

5.1. Pepes udang tahu

5.1. Pepes udang tahu

#PejuangGoldenBatikApron