Pepes Labu Siam campur Udang

Dipos pada February 6, 2022

Pepes Labu Siam campur Udang

Anda sedang mencari inspirasi resep Pepes Labu Siam campur Udang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Pepes Labu Siam campur Udang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Pepes Labu Siam campur Udang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Pepes Labu Siam campur Udang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Pepes Labu Siam campur Udang diperkirakan sekitar 45 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pepes Labu Siam campur Udang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pepes Labu Siam campur Udang memakai 9 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Enak banget makannya sama nasi panas-panas

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pepes Labu Siam campur Udang:

  1. segenggam Udang
  2. 1 pcs Labu siam ukuran besar, potong memanjang
  3. secukupnya Daun pisang
  4. secukupnya Garam
  5. secukupnya Cabe rawit hijau utuh
  6. Bumbu Iris-Iris
  7. 4 siung Bawang merah
  8. 2 siung Bawang putih
  9. secukupnya Cabe merah besar

Langkah-langkah untuk membuat Pepes Labu Siam campur Udang

1
Potong labu siam memanjang seperti korek api, lalu beri garam dan remas-remas sebentar untuk menghilangkan getah kemudian cuci bersih dan tiriskan
2
Kupas udang lalu buang kulit dan kepalanya, potong-potong agak kecil (jika mau utuh juga tidak masalah, sesuaikan dengan selera), cuci bersih kemudian beri perasan jeruk nipis. Diamkan sebentar lalu masukkan ke dalam wajan, nyalakan kompor lalu oseng sebentar sampai berubah warnanya menjadi kemerahan (jangan menggunakan minyak, ini dilakukan untuk mengurangi kandungan air dalam udang dan udang sudah setengah matang)
3
Campur udang dan labu siam didalam 1 wadah, masukkan bumbu iris, cabe rawit hijau utuh, garam, penyedap rasa (jika suka)
Pepes Labu Siam campur Udang - Step 3
4
Lap daun lalu bakar diatas kompor agar daun pisang menjadi lentur dan mudah dibentuk
5
Bungkus adonan pepes dengan daun lalu kukus selama 30 menit, setelah itu panggang sampai warna daun kecoklatan. Siap dihidangkan. Selamat mencoba
Pepes Labu Siam campur Udang - Step 5
Pepes Labu Siam campur Udang - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Lotek khas sunda

Lotek khas sunda

Lagi kangen lotek di perantauan,, ya udah bikin sendiri hehe., aku tambahin kemangi karena emang suka sama kemangi,, eh ternyata enakkk banget loh hehe πŸ€— Cus resepnya simple tapi enak bun 😍

2 porsi
1jam
Pepes Tahu Teri

Pepes Tahu Teri

#pejuanggoldenbatikapron #cookpadcommunity_semarang

5 orang
30 menit
Sayur Asam

Sayur Asam

#PejuangGoldenBatikApron #Minggu3 #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_Samarinda Sehat selalu semuanya πŸ™ πŸ₯°

Pepes ikan belimbing wuluh

Pepes ikan belimbing wuluh

#PejuangGoldenBatikApron

Pepes Tahu Teri Medan

Pepes Tahu Teri Medan

Ikut acara Busway nya JCCO. Dengan budget 30 ribu . Hm ternyata harus susah susah gampang ya πŸ˜ƒ. Perincian : *Ikan teri Medan = 15 k *Tahu cina. = 3,5 k *Daun pisang. = 2 k *2 telur. = 2,5 k *Kemangi. = 2 k *Cabai merah = Gratis *Cabai rawit. = Gratis *Bawang putih. = Gratis *Bawang merah . = Gratis *Kemiri. = Gratis *Kunyit. = Gratis *Jahe. = Gratis *Gula merah. = Gratis *Gula pasir. = Gratis *Kaldu bubuk. = Gratis *Asam Jawa. = Gratis --------------------------------------- + = 25 k #Bunda_Lia #cookpadCommunity_Jakarta #Busway_Boengkoes #PejuangGoldenBatikApron #CookpadIndonesia #PekanPosbar #SerbaWrap #Minggu3

Brengkes Pindang

Brengkes Pindang

Bikin 2 versi yang 4 bungkus setelah dikukus trus dipanggang, tapi lupa stepnya dan gak ke foto hasilnya πŸ˜… klo aku suka yg dipanggang jadi lebih kering dan bumbunya medok πŸ˜‹ klo anakΒ² bilang ini ikannya bingung dia mesti ngapain 🀭 heyy ikan selonjor aja udahhh πŸ˜‰ rebahaan euyy ... Ikan udah dipindang, dibumbuin dioseng dulu, dipakein baju trus masuk sauna udah gitu masih dipanggang juga πŸ˜‚πŸ˜‚ bingung kan dia 🀣🀭 btw ini enak loh..πŸ˜‹ Source : @shanti_dewi (dengan penyesuaian) #ArisanKopijos_Shanti #Kopijos #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa

8 bungkus
Sayur Asem seger

Sayur Asem seger

Minggu 3 Sayur ini favorit pak suami banget.. Rasanya asem seger, dipadukan dengan sambal terasi dan ikan goreng. Ihh.. syedapp.. πŸ˜‹πŸ˜‹ #PejuangGoldenBatikApron

2 porsi
30 menit
Sayur Asem Cempalu

Sayur Asem Cempalu

Ini resep sayur asem emak. Yuk cobain. Sedergana tapi nikmat syeger.

2 orang
20 menit
Terong Raos Bandung

Terong Raos Bandung

Kalo bosen masakan terong yg ituΒ² aja mgkn ini bisa jadi pilihan moms, gurih, manis, pedes jga. Yuk kita cobain #PejuangGoldenBatikApron

2 porsi
45 menit
Pesmol Ikan Kembung

Pesmol Ikan Kembung

first time masak pesmol ikan kembung dan enak. :) Resep asli bisa cek di id 9436576 ya. Minggu ke 6 - 07 Maret 2022 #PejuangGoldenBatikApron

4 porsi
Nasi Liwet Sederhana Rice Cooker

Nasi Liwet Sederhana Rice Cooker

Minggu 1 (31 Januari 2022) Mengawali perjuangan Golden Batik Apron minggu ini, semoga lancar sampai garis finish, aamiin. Mau sarapan udah agak siang, makan siang masih lama, tapi pingin banget makan nasi liwet, setelah cek bahannya ga lengkap πŸ˜… coba aja deh dengan bahan seadanya. Ternyata tetep enak ko, gampang lagi tinggal pake rice cooker 😁 #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Bandung

Cireng Kriuk

Cireng Kriuk

12/01/2022. Hari rabu saatnya menggoyang dapur kembali bersama Paders 😍. Dgn tema "baking pertama di tahun 2022" ,sy bikin cireng kriuk resepnya @ibukcory19 . Baking kok bikin cireng sihh? Bikos baking ala paders itu bukan berarti mesti bikin cake atau sesuatu yg dipanggang yaa...tp lebih ke non masakan,minuman juga boleleboπŸ’ƒ. Yuk dicoba buat nemenin ngemil di hari yg mendung manja ini...bikinnya sakiceup tringggπŸ₯°. #Goda_Sukamin2 #GodaPaders_2022 #Goda_Paders #KomunitasPaders #cookpadindonesia #cookpadcommunity_bandung #dapurtehnia #olahanaci #gorengan #cireng

Aroma nasi liwet

Aroma nasi liwet

Dulu pernah nyoba buat nasi liwet magicom, lupa lupa ingat bahan nya... Tapi berhubung masih tiris nih, jadi bikin nasi yang beraroma nasi liwet (yang banyak isiannya itu lho) Ini cuma pakai bawang putih bubuk, cabe merah dan daun salam hehe

Pesan Be Pasih / Pepes Ikan Bali

Pesan Be Pasih / Pepes Ikan Bali

Harum dari daun pisang, daun salam, daun kemangi membuat rasa pepes ini benar2 menjadi salah satu hidangan primadona. Bahan ikan bisa diganti menjadi berbagai jenis ikan, seafood seperti udang, cumi, kerang atau bisa juga dengan berbagai jenis daging

2 orang
20 menit
Pepes Jamur Tahu

Pepes Jamur Tahu

Garnishnya pakai microgreen bayam dan lobak yang sisa sedikit πŸ˜† Biasa ada stok tahu seringnya digoreng deep fried atau pan fried, jadi sekali2 dibuat pepes aja biar lebih sehat πŸ™ˆ Source sajiansedap #CookpadCommunity_Pontianak #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kalbar

Empal Daging Sapi

Empal Daging Sapi

" Hidup ini hanya sekali dan peluang itu juga sekali munculnya, keduanya tidak datang dua kali." Source : @dapurVY

Pencok Kacang Panjang

Pencok Kacang Panjang

Bismillah setor resep ke 729 source resep akun CP #TemanCode Teh Rini @Rindu_Dapur Perdana bikin pencok kacang panjang, padahal sering dengar namanya . Tapi baru kali ini bikin sendiri dan coba makan sendiri. Alhamdulillah ternyata pak suami suka sama rasanya yang khas, bikin nambah nasi dan gagal diet, hehehe #IdeMasak #PekanPosbar #CoDeFamily_Rini #CookpadCommunity_Depok #PejuangGoldenBatikApron #MealPlan #KelasInspirasi_Foodpreparation