Pepes Tahu Jamur

Dipos pada February 7, 2022

Pepes Tahu Jamur

Anda sedang mencari inspirasi resep Pepes Tahu Jamur yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Pepes Tahu Jamur yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Pepes Tahu Jamur, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Pepes Tahu Jamur enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pepes Tahu Jamur sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pepes Tahu Jamur memakai 12 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

18 Maret 2022 Demi apa bikin makanan bebungkusan daun pisang kalo ga buat #goldenbatikapron 🤣 dan buat tantangan ramadhan. Ini very first time banget bikin pepes. Soalnya suwer bungkus2 daun itu butuh skill dan niat dewa 😅 tapi alhamdulillah not bad buat saya. Yg penting ribednya terbayar dengan komen cah lanang bilang enak. Masyallah tabarakallah.. #Bismillah #MenuSehat #PekanPosbar #PepesTahuJamur #MasakanRumahan #MenuTanpaMinyak #RamadanCamp_Misi2 #PejuangGoldenBatikApron #GoldenBatikApron_Minggu7 #CookpadCommunity_Bandung

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pepes Tahu Jamur:

  1. 10 bh tahu putih
  2. 250 kg jamur merang
  3. Daun pisang untuk membungkus
  4. ▪️ Bumbu Halus
  5. 7 siung bawang merah
  6. 3 siung bawang putih
  7. ▪️ Bahan Lain
  8. 1 butir telur
  9. 3 siung daun bawang
  10. 1 ikat kemangi
  11. 1 sdt garam
  12. 1 sdt penyedap rasa

Langkah-langkah untuk membuat Pepes Tahu Jamur

1
Siapkan bahan. Cuci bersih jamur lalu suwir2. Daun bawang cuci bersih lalu potong ukuran 1 ruas jari. Daun kemangi, petik daunnya saja, cuci bersih dan tiriskan. Daun pisang, panaskan di atas api kompor agar layu atau jemur sebentar di panas terik matahari. Lap dengan kain bersih.
Pepes Tahu Jamur - Step 1
Pepes Tahu Jamur - Step 1
Pepes Tahu Jamur - Step 1
2
Campur semua bahan. Tahu, jamur, bahan lain dan bumbu halus. Aduk rata. Koreksi rasa.
Pepes Tahu Jamur - Step 2
Pepes Tahu Jamur - Step 2
3
Siapkan daun pisang kurang lebih selebar buku tulis kecil. Tuang 1-2 sdm adonan lalu gulung/lipat dengan cara dipadatkan lalu semat ujung daun dengan rusuk gigi. Lakukan hingga adonan habis. Lalu kukus selama 20-30 menit.
Pepes Tahu Jamur - Step 3
Pepes Tahu Jamur - Step 3
Pepes Tahu Jamur - Step 3
4
Sajikan.
Pepes Tahu Jamur - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ketan goreng oncom

Ketan goreng oncom

2-3 orang
45mnit-1jam
Keredok Betawi

Keredok Betawi

Seperti biasa kalo setiap minggu pasti kumpul keluarga jd bikinin menu yg simpel aja dan keluarga suka tentu nya.... 20/3/2022 . . #PejuangGoldenBatikAprone #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Jakarta #KaredokBetawi

Tugtug oncom kemangi

Tugtug oncom kemangi

Menu ini jika gak langsung habis dlm sekali masak,lebih baik di olah ke kue COMBRO atau dibuang ya,karena jika di angetin akan ada rasa sedikit pahit (sperti hidup ini kawans)😁....kalau saya paling di buat isian combro jika masak pagi,sore blm hbs.

7 menit
Nasi Gonjleng (Liwet) Khas Kresek Tangerang

Nasi Gonjleng (Liwet) Khas Kresek Tangerang

Nasi Gonjleng ini kayak Nasi Liwet, sebutan di daerah suami (Kresek, Tangerang) ini ya Nasi Gonjleng namanya. Enak banget dimakan panas2 sama sambel ulek.. Duhh bisa nambah akutu. Minta resep dan cara buatnya sama teteh ipar hihihi langsung deh di rekam dan praktekin. #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Depok

6 orang
1jam
Cireng Salju

Cireng Salju

#PejuangGoldenBatikApron #Cookpadcommunity_Sumbar #Cookpadcommunity_Batam

Nasi Liwet magiccom #10

Nasi Liwet magiccom #10

Percobaan pertama bikin nasi liwet.

4 orang
45 menit
Empal gepuk dan tempe bacem

Empal gepuk dan tempe bacem

5 orang
30 menit
Lotek

Lotek

Simpel tapi enak,sambalnya ini untuk 1 orang. Saya hanya menggunakan 2 macam sayuran, stok di rumah hanya ini. 2 macam juga nikmat lah .., temen2 boleh tambahin sayuran lain, kacang panjang, kangkung dan lain-lain. Resep bumbu untuk 1 mangkok ya... #PejuangGoldenBatikApron

1 orang
20 mnit
Pepes Tahu ala Ci Kiki Mmehuillet

Pepes Tahu ala Ci Kiki Mmehuillet

Pepes ini bahan dasarnya serai dan tomat. Waktu dipanggang wangi serai menggugah selera sekali. Plus ekstra daun kemangi + petai.. siapa yg nolak? 🤤🤤🤤 Jika tidak mendapat daun pisang, bisa digantikan dengan aluminium foil. #PejuangGoldenBatikApron #CookpadJawaTimur #CookpadCommunityJawaTimur #CookpadKediri #Coboy #CookpadCommunity_Suroboyo #ResepUrsula #MingguKe5 #Pepes #PepesTahu

Sayur Asem

Sayur Asem

Asam-asam segar ..dan sehat karena pakai kaldu ayam🐔🐔 #TiketGoldenBatikApron

3-4 orang
30 menit
Pepes Udang Kelapa

Pepes Udang Kelapa

Campuran kelapa dan udang dengan bumbu rempah bikin makin swedep pwoll

4 orang
90 menit
Pepes Tahu Jamur Kemangi Khas Sunda

Pepes Tahu Jamur Kemangi Khas Sunda

Resep by : Susan Mellyani pernah makan pepes tahu khas sunda rasanya nagih bgt, untung nemu resepnya mba susan hampir mirip sih rasanya, nyum!!

Nasi Liwet Ikan Teri Medan Megicom

Nasi Liwet Ikan Teri Medan Megicom

Lagi kumpul-kumpul sama keluarga dan teman-teman pas banget nih ditemani nasi liwet ini, makan rame-rame lesehan dengan toping sederhana, mantapzz.

4-6 Orang
1 Jam
Ayam goreng lengkuas

Ayam goreng lengkuas

Beberapa kali suami dapat nasi kotak yang isinya ayam goreng lengkuas. Akhirnya suami nyuruh aku bikin sendiri yang lengkuasnya banyak. Setelah jadi beberapa kali dia nambah nasi, enak banget katanya🤭

5 orang
1 jam
Cireng

Cireng

Cireng ala anak kos, camilan untuk bersama

5-6 orang
30 menit
Ayam goreng lengkuas

Ayam goreng lengkuas

Karedok terong

Karedok terong

Direkomendasikan makan bersama nasi putih angat, kerupuk dan goreng ikan asin cumi atau cucut atau teri

3orang
15 menit
Cimplung Singkong Endul

Cimplung Singkong Endul

Sebenarnya cimplung ini paling enak dan mudah cara buatnya kalau didaerah temen² ada pembuat gula merah karna cara masaknya bisa diikut sertakan dalam proses pembuatan gula merahnya. Dan biasanya tidak hanya singkong tapi kelapa muda juga bisa temen², rasanya pun tak kalah nikmat. Cobain yaaa😋 #YukBikinbarengaku

2-3 orang
Nasi Liwet Ala Magic Com

Nasi Liwet Ala Magic Com

Pembuatan nasi liwet dengan menggunakan magic com praktis ,simpel dan tidak ribet tapi hasilnya enak dan gurih.

10 Orang
60 menit
Pepes Tahu 🍥

Pepes Tahu 🍥

Pepes merupakan suatu cara memasak khas masyarakat Sunda untuk mengolah bahan makanan (biasanya untuk ikan) dengan bungkusan daun pisang, namun sebenarnya pepes memiliki banyak varian yang terbuat dari beragam bahan baku salah satunya adalah Tahu. Cara membuatnya sangat mudah, rasanya juga lezat. Yuuk simak resep nya 👩🏻‍🍳 Source : @RuDes #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #CookmemberGenkPeda2_Ruth #CookpadCommunity_Bandung #Cookpad_id #Cookpad_Indonesian #PejuangGoldenBatikApron #minggukelima #pepes #pepestahu

5 porsi
30 menit