247. Pepes Ayam Ungkep

Dipos pada February 12, 2022

247. Pepes Ayam Ungkep

Anda sedang mencari inspirasi resep 247. Pepes Ayam Ungkep yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal 247. Pepes Ayam Ungkep yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 247. Pepes Ayam Ungkep, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan 247. Pepes Ayam Ungkep enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat 247. Pepes Ayam Ungkep adalah 7 tum. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan 247. Pepes Ayam Ungkep sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat 247. Pepes Ayam Ungkep memakai 21 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ikut meramaikan Pot Berbisik minggu ini dengan tema Aneka Pepes, saya mencoba bikin Pepes Ayam Ungkep, ayamnya dimasak 3/4 matang kemudian dikukus dan dibakar rasanya enakk banget lho 🤤🤤🤤 Sumber Resep : Rudy #PotBerbisik_AnekaPepes #CookpadCommunity_Bekasi #PejuangGoldenBatikApron

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat 247. Pepes Ayam Ungkep:

  1. Bahan :
  2. 1 ekor ayam potong 10 atau 12 bagian
  3. 75 gram daun kemangi (saya tidak pakai)
  4. 12 buah cabai rawit utuh
  5. 2 lembar daun salam
  6. 3 batang daun bawang dirajang
  7. 4 sendok makan minyak goreng buat menumis
  8. Daun pisang dan tusuk gigi
  9. Bumbu halus :
  10. 12 bawang merah
  11. 4 siung bawang putih
  12. 5 butir kemiri
  13. 3 cm jahe
  14. 3 cm lengkuas
  15. 5 buah cabai merah besar
  16. 2 batang serai
  17. 1/2 jempol asam
  18. 1 1/2 sendok teh kunyit bubuk
  19. 1 sendok teh lada bubuk
  20. 2 sendok teh garam
  21. 1 sendok makan gula pasir

Langkah-langkah untuk membuat 247. Pepes Ayam Ungkep

1
Rajang daun bawang, serai dan lengkuas, siapkan juga cabe rawit, tomat dan garang daun pisang diatas kompor
247. Pepes Ayam Ungkep - Step 1
247. Pepes Ayam Ungkep - Step 1
247. Pepes Ayam Ungkep - Step 1
2
Blender bumbu haluskan, kemudian siapkan wajan beri minyak tumis masukan kunyit bubuk
247. Pepes Ayam Ungkep - Step 2
247. Pepes Ayam Ungkep - Step 2
247. Pepes Ayam Ungkep - Step 2
3
Air asam,daun bawang, kemudian masukan gula pasir, garam masak hingga bumbu harum
247. Pepes Ayam Ungkep - Step 3
247. Pepes Ayam Ungkep - Step 3
247. Pepes Ayam Ungkep - Step 3
4
Masukan ayam aduk hingga rata dan masak hingga 3/4 matang matikan api kompor
247. Pepes Ayam Ungkep - Step 4
247. Pepes Ayam Ungkep - Step 4
247. Pepes Ayam Ungkep - Step 4
5
Siapkan daun pisang taruh ayamnya, tomat dan cabai rawit bungkus tum sematkan dengan lidi atau tusuk gigi bungkus hingga habis
247. Pepes Ayam Ungkep - Step 5
247. Pepes Ayam Ungkep - Step 5
247. Pepes Ayam Ungkep - Step 5
6
Panaskan dandang kukus selama 30 menit, angkat dinginkan sebentar
247. Pepes Ayam Ungkep - Step 6
247. Pepes Ayam Ungkep - Step 6
247. Pepes Ayam Ungkep - Step 6
7
Kemudian siapkan bakaran atau teflon datar bakar pepes ayam hingga daun bagian bawah berwarna agak hitam dan pepes ayam ungkep siap dihidangkan 🤤🤤🤤
247. Pepes Ayam Ungkep - Step 7
247. Pepes Ayam Ungkep - Step 7
247. Pepes Ayam Ungkep - Step 7

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

🍜 Mie Kocok Bandung

🍜 Mie Kocok Bandung

Saat Cuaca mendung, memang paling Pas Makan yang Hangat-hangat dan segar😁 Source : Restu Utami Dewi (Buku Go Kitchen 2 ) #KombesCookSnap_MieKocok #CookCommunity_Bekasi #PekanInspirasi #Mie

Ngohiang Ayam Khas Bogor

Ngohiang Ayam Khas Bogor

“Ngohiang khas Bogor” adalah daging gulung goreng yang disajikan dengan tahu, kentang, acar lobak dengan kuah kental yang bercitarasa manis dan gurih. Saya membuat isian ngohiang dengan ayam. #TiketGoldenBatikApron

Cireng isi

Cireng isi

Jajanan favorit yg nongkrong depan sekolah... Gak meletus saat digoreng dan bisa diisi aneka isian sesuai selera Saya isi dg ayam suir bumbu bbq, menyesuaikan ketersediaan stok di rumah Selamat mencoba #CookpadCommunity_Bogor

25 pcs
1 jam
Pepes ikan mairo

Pepes ikan mairo

Ini resep dari mama mertua. Berhubung krn tdk ada panggangan. Jadi saya kukus saja. Enak juga kok

3-5 orang
-/+ 45 menit
Sayur asem betawi

Sayur asem betawi

Sering banget lihat di TV,orang makan sayur asem keliatan nya enak jadi pengen. terus nyoba bikin rasanya enak seger

Ayam goreng lengkuas

Ayam goreng lengkuas

ayam goreng lengkuas makanan faborive suami saya , ditambah nasi hangat dan sambal bawang, masyaAllah enak banget dengan taburan lengkuas yg dihasilkan dalam ungkepan ayam.#pejuanggoldenbatikapron#

5 orang
30 menit
Pepes Daun Singkong

Pepes Daun Singkong

Bismillah..Dalam tema resep pertamaku kali aku bikin yang beda dari daun singkong biasakan di masak lalapan rebus dan gulai daun singkong kali ini aku bikin pepes ada tambahan telur dan kelapa parut enak deeeh...jadi menu harian selamat mencoba #ResepPertamaKu #MasakanHarianKu #CookpadCommunity_Balikpapan

Empal Gepuk Daging Sapi (Tanpa Santan)

Empal Gepuk Daging Sapi (Tanpa Santan)

Ini sih menu favorit diriku, bisa ngabisi banyak nasi walau cuma ini doang lauknya ekekeke... Kali ini bikin empalnya tanpa santan. Praktis tapi tetep nampol!!!

3 orang
50 menit
Pepes Ikan Peda

Pepes Ikan Peda

Setiap kami mengunjungi mertua dan beliau memasak Pepes Ikan Peda, kami langsung menyerbu tanpa mempedulikan masakan yang lain. Jadi ketika kini kami di negeri orang, Pepes inilah yang menjadi salah satu pengobat rindu... Coba d, pasti ketagihan... 😘 #ResepMertua #MasakdiNegeriOrang #VientianeCityLaos #TiketGoldenBatikApron

2 Orang
1 Jam
Pepes Teri basah

Pepes Teri basah

Teri adalah salah satu makanan favorit saya dan anak-anak teri asin/ teri basah😊. Teri kandungan kalsiumnya tinggi jd cocok untuk anak-anak, ibu hamil atau yg sedang kekurangan kalsium, Mumpung ada teri basah di mang sayur mari kita olah menjadi pepes teri basah💪

4 orang
1 jam
Bajigur Bandung

Bajigur Bandung

Bismillah.. Minggu ini ada tema minum yang hangat 2 sekarang udah masuk musim hujan cocok banget orang yang lagi nga enak badan minum bajigur terimakasih Inspirasinya Source:Dewi Dapur #Berampaan_minumanhangat #Timbajigur #CookpadCommunity_Balikpapan

CIRENG ❤️

CIRENG ❤️

Bahan murah meriah 😁 ini resep by devina hermawan

Nagasari labu kuning / pais waluh /

Nagasari labu kuning / pais waluh /

Cara buat klik link dibawah https://youtu.be/BSytCYG52gQ

Karedok Leunca

Karedok Leunca

Menu khas dari tanah Sunda favorit saya dan si anak sulung. Leunca ini adalah sayuran berbentuk bulat kecil-kecil dan rasanya pahit. Biasa diolah sama orang Sunda dalam keadaan mentah. Meski pahit tapi kalo diolah dengan tepat sangat menggugah selera makan. Penasaran? Cobain deh.. Dimakan dengan nasi dan kerupuk biasanya ya.. #CookpadCommunity_Depok

Mie bandung

Mie bandung

Enak mie nya🍝😘😘

2 orang
1 jam 30menit
Tumis oncom kemangi

Tumis oncom kemangi

Meski buluk tapi enak dan tetap dicari Tinggal siapkan nasi hangat dan ikan asinnya. Mertua lewat tanah abang, pasti gak terlihat.. 😃😃😃cuuss... Cekidot 090222_2 #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Depok

Tahu Gejrot Cirebon

Tahu Gejrot Cirebon

Sabtu kemarin, kita dirumah aja malas keluar rumah karena cuaca panas bangettttt. Keingat punya tahu, yah udah dibuat Tahu Gejrot aja mantap pedes, manis dan asam. Cocoklah untuk ngemil dicuaca begini. Salam dari Melbourne. Jackie

Pepes ikan asin klotok

Pepes ikan asin klotok

Source: Mama Punya Cerita Vlog untuk penambahan garam bisa di sesuai kan ya, karena ikannya juga sudah asin