Anda sedang mencari inspirasi resep Karedok Leunca yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Karedok Leunca yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Karedok Leunca, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Karedok Leunca enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Karedok Leunca sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Karedok Leunca memakai 10 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Menu khas dari tanah Sunda favorit saya dan si anak sulung. Leunca ini adalah sayuran berbentuk bulat kecil-kecil dan rasanya pahit. Biasa diolah sama orang Sunda dalam keadaan mentah. Meski pahit tapi kalo diolah dengan tepat sangat menggugah selera makan. Penasaran? Cobain deh.. Dimakan dengan nasi dan kerupuk biasanya ya.. #CookpadCommunity_Depok
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Karedok Leunca:
- 150 gr leunca
- Bumbu :
- 3 siung bawang merah
- 2 siung bawang putih
- 5 cabe rawit merah
- 1 buah tomat kecil
- 2 ruas kencur
- 1 sdt terasi
- 1,5 sdt garam
- 1/2 sdt gula pasir
Langkah-langkah untuk membuat Karedok Leunca
