Anda sedang mencari inspirasi resep Pepes ikan asin klotok yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Pepes ikan asin klotok yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Pepes ikan asin klotok, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Pepes ikan asin klotok enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pepes ikan asin klotok sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pepes ikan asin klotok memakai 17 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Source: Mama Punya Cerita Vlog untuk penambahan garam bisa di sesuai kan ya, karena ikannya juga sudah asin
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pepes ikan asin klotok:
- 100 gr ikan asin klotok
- 1 genggam daun kemangi
- 1/2 butir kelapa, parut
- 1 Batang daun bawang
- 1 butir telur
- Secukupnya daun pisang
- Bumbu halus:
- 5 siung bawang putih
- 6 siung bawang merah
- 4 buah cabe merah keriting
- 7 buah cabe rawit
- 1 ruas kencur
- 1/2 sdt ketumbar
- 1/2 sdt garam
- 1/2 sdt kaldu bubuk
- sejumput micin (optional)
- 1 sdt gula pasir
Langkah-langkah untuk membuat Pepes ikan asin klotok
