Pecel sayur(lotek)

Dipos pada February 10, 2022

Pecel sayur(lotek)

Anda sedang mencari inspirasi resep Pecel sayur(lotek) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Pecel sayur(lotek) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Pecel sayur(lotek), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Pecel sayur(lotek) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Pecel sayur(lotek) adalah 1 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pecel sayur(lotek) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pecel sayur(lotek) memakai 14 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

lagi males masak ,minyak goreng mahal , yaudah bikin menu yang ga boros minyak😁

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pecel sayur(lotek):

  1. kacang tanah goreng
  2. gula merah
  3. kencur
  4. bawang putih
  5. garam
  6. cabe rawit (untuk yang suka pedas)
  7. kentang/ubi (Mateng)
  8. sedikit air
  9. timun
  10. kacang panjang
  11. tauge
  12. kol
  13. labu siam
  14. kangkung

Langkah-langkah untuk membuat Pecel sayur(lotek)

1
Rebus dulu sayurannya (kol, tauge, kangkung,labu Siam, kacang panjang) 1
2
Untuk bumbu kacang nya, siapkan kacang goreng,gula merah, garam,kencur,bawang putih,cabe rawit, ulek sampai halus.
3
Jika sudah halus tambahkan kentang atau ubi yang sudah di rebus, ini digunakan untuk menambah kekentalan bumbu kacang.
4
Tambahkan sedikit air.
5
Lalu campurkan sayuran.
6
Diaduk sampai bumbu kacang dan sayuran tercampur rata.
7
Pecel sayur siap di hidangkan ✨
Pecel sayur(lotek) - Step 7

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam Bekakak Khas Sunda

Ayam Bekakak Khas Sunda

#PejuangGoldenBatikApron #IdeMasak #cloverdandelion17 #RamadanCamp_Misi2 Bakakak hayam atau Ayam Bekakak (bahasa Sunda: ᮘᮊᮊᮾ ᮠᮚᮿ, translit. Bakakak Hayam) merupakan kuliner tradisional khas Sunda yang berasal dari daerah Jawa Barat. Bakakak hayam adalah makanan pendamping atau lauk pauk untuk kelengkapan makan nasi. Bekakak berarti korban penyembelihan hewan atau manusia. Karena bentuknya yang seperti seseorang yang duduk bersila, maka disebutlah ayam bekakak dan dalam Bahasa Sunda disebut Bakakak. Sebagian besar masyarakat sunda khususnya daerah Pandeglang, hayam bakakak digolongkan menjadi makanan yang digunakan untuk kegiatan pesta adat, seperti pernikahan, sunatan dan upacara adat lainnya. Bekakak hayam dapat berfungsi sebagai obat, karena dari ramuan bumbu-bumbunya seperti bawang putih, bawang merah dan ketumbar. Bawang putih yang mengandung minyak astiri, allcin dan alin dapat membantu proses penyembuhan atau mencegah penyakit jantung koroner, tekanan darah tinggi. Bawang merah mengandung plavonglikosida bersifat sebagai toksin yang mampu memebunuh bakteri dan anti radang. Ketumbar mempunyai khasiat untuk menghangatkan tubuh, menghindari masuk angin.

7 orang
2 jam 30 menit
Empal/Perkedel Tahu Kaya Sayur

Empal/Perkedel Tahu Kaya Sayur

Teringat saat kecil, ibu sering buat Perkedel/Empal Tahu, rasanya sangat enak, meski membuatnya dengan bumbu dan bahan sederhana. Sekarang semua tinggal kenangan. Aku mencoba cooksnap Dapur Frau Bach di you tube dengan menambahkan banyak sayurnya agar protein nabati, mineral dan vitaminnya melengkapi kebutuhan tubuh.

4 orang
1jam
Pepes Tahu Telur Asin

Pepes Tahu Telur Asin

8 orang
45 menit
Misro

Misro

Bunda, bikin Misro yuk di rumah!

Pepes Ayam empuk lepas tulang

Pepes Ayam empuk lepas tulang

Suami suka banget dimasakin pepes ayam ini. Karna ayam nya empuk, rempah nya kuat dan wangi banget katanya. Dimakan pakai nasi hangat enak deh pokonyaaa. Selamat mencoba ☺️ #TiketGoldenBatikApron

2-3 porsi
1 jam
Nasi Liwet mejikom

Nasi Liwet mejikom

Menu favorit untuk sarapan

3 porsi
+- 30 menit
245. Pepes Ayam Kemangi

245. Pepes Ayam Kemangi

Mampir tukang sayur, liat ada daun pisang. Keingetan kepengen bikin pepes ayam tapi gajadi terus karna gapunya daun pisang haha Mumpung daunnya ada, cus bikin pepes ayamnya. Aku recook resep mba @winaseptiani. Sedaaaap 🤤 Bumbunya meresap, yumm.. Btw, karna aku baru pertama kali bikin pepesan gini, daun pisangnya bubaar 😂 Jadi aku kukus biasa tanpa dibungkus dan di bakar. Next time aku bikin lagi versi dibungkusnya, belajar dulu ya aku hahaha Ini aku hanya sampai step dikukus aja, tapi bumbunya ngeresep bgt. Kalo dibakar lagi, mestinya makin haruum 🤤 #cookpadcomunity_tangerang #olahanayam #IdeMasak

Cireng Isi

Cireng Isi

Cireng jadi salah satu jajanan yang dicari.. apalagi kalau ada isinya, tambah yummy 😋😋😋 ku mau share, hasil kreasiku yaaa 🥰🥰🥰 fotonya ngeblur tapi rasanya nyata 👍

Pepes Mujaer

Pepes Mujaer

Bosan pepes ikan laut, akhirnya nyoba pepes ikan mujaer. Rasanya tetap mantap. Oh iya untuk bumbu uleng bisa pakai bumbu kuning serbaguna dapur rifa. #PejuangGoldenApronBatik

2 orang
45 menit
Ayam Gepuk Suka-Suka

Ayam Gepuk Suka-Suka

Resep dari mama mertua. Ga pake gula, santan dan minyak.

Empal Kelem Daging

Empal Kelem Daging

Ingin mengawali petualangan Golden Batik Apron dengan masak makanan Nusantara, biar cocok dengan tema Batiknya. Pilihan jatuh ke Empal Kelem Daging ini. Menurut aku, jika masaknya dikeringkan, rasanya mirip dengan rendang, hanya saja lebih light. Ga sampai kering pun, masih banyak kuahnya juga enak. Tergantung selera masing2. Jumlah cabe nya juga bisa disesuaikan, soalnya lidah manado ku minta penyesuaian, jadi jumlah cabe nya sedikiiiiiiiit aku lebihkan. #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Bali

Ayam Goreng Laos

Ayam Goreng Laos

Ayam goreng laos favorite ini mah dijamin mantul #PejuangGoldenBatikApron

Pepes Tahu Teri Medan

Pepes Tahu Teri Medan

Ikut acara Busway nya JCCO. Dengan budget 30 ribu . Hm ternyata harus susah susah gampang ya 😃. Perincian : *Ikan teri Medan = 15 k *Tahu cina. = 3,5 k *Daun pisang. = 2 k *2 telur. = 2,5 k *Kemangi. = 2 k *Cabai merah = Gratis *Cabai rawit. = Gratis *Bawang putih. = Gratis *Bawang merah . = Gratis *Kemiri. = Gratis *Kunyit. = Gratis *Jahe. = Gratis *Gula merah. = Gratis *Gula pasir. = Gratis *Kaldu bubuk. = Gratis *Asam Jawa. = Gratis --------------------------------------- + = 25 k #Bunda_Lia #cookpadCommunity_Jakarta #Busway_Boengkoes #PejuangGoldenBatikApron #CookpadIndonesia #PekanPosbar #SerbaWrap #Minggu3

203)Cireng kuah cuko

203)Cireng kuah cuko

posting ke 21 minggu ke 5 PGBA Iseng iseng bikin cemilan cireng daun jeruk dan kemarin ada sisa kuah cuko Pempek jadi deh ,,cireng kuah cuko,,, #pejuanggoldenbatikapron #cookpadindonesia #cookpadcommunity_tangerang #mingguke5 #jajanancireng

Nasi Liwet Magicom Simple Anti Gagal

Nasi Liwet Magicom Simple Anti Gagal

Udah lama banget gak ngeliwet. Mumpung kawan-kawannya hadir lengkap (jengkol, sambal, ikan asin, kangkung) yuk mari eksekusi. #PejuangGoldenBatikApron

10 porsi
45 menit
Oncom goreng

Oncom goreng

Hujan hujan gini hawanya emang pingin nyemil mulu ya #pejuanggoldenbatikapron

Cibay bandung

Cibay bandung

Satu lagi ini jajanan bandung. "Cibay" yang punya arti aci lumer menjuntai. Jajanan bandung punya tekstur kriuk diluar lumer didalam. Kalau boleh saya sebut cibay ini pizzanya orang bandung atau bisa disebut lumpianya orang bandung. Resep saya dapat dari ngobrol dengan siteteh IKA yang jual somay ditempat saya. Rasa pedas dari dalam juga digigitkan dengan cegek hijau. #PejuangGoldenBatikApron #CPBali_WrappingMe #CookpadCommunity_Bali #PekanPosbar #SerbaWrap #Goreng #Olahan_Aci #CookPad_Id #CookpadIndonesia

35pcs
30 menit
Cireng kuah cuko

Cireng kuah cuko

paling simple dan murah sebenernya ini cemilan dan semua suka

4 orang
45 menit
Tumis oncom & Tumis sawi putih

Tumis oncom & Tumis sawi putih

Aku lgi menghindari asin karna tensi tinggi mulu maklum bumil🤣🤣..gorengan sisa suami sarpagi..hehehhe

2/3orang