Pepes Mujaer

Dipos pada February 8, 2022

Pepes Mujaer

Anda sedang mencari inspirasi resep Pepes Mujaer yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Pepes Mujaer yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Pepes Mujaer, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Pepes Mujaer enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Pepes Mujaer adalah 2 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Pepes Mujaer diperkirakan sekitar 45 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pepes Mujaer sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pepes Mujaer memakai 16 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bosan pepes ikan laut, akhirnya nyoba pepes ikan mujaer. Rasanya tetap mantap. Oh iya untuk bumbu uleng bisa pakai bumbu kuning serbaguna dapur rifa. #PejuangGoldenApronBatik

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pepes Mujaer:

  1. 3 ekor ikan mujaer sedang
  2. 70 ml air
  3. Bumbu uleg
  4. 6 buah cabe rawit
  5. 2 buah cabe merah besar
  6. 1 SDM ketumbar
  7. 1 cm kencur
  8. 0.5 cm laos
  9. 2 cm kunyit
  10. 2 butir kemiir
  11. 4 siung bawang merah
  12. 2 siung bawang putih
  13. 1 sdt asam jawa
  14. 1/4 sdt totole
  15. 1/2 SDM garam
  16. 1/2 Sdt gula

Langkah-langkah untuk membuat Pepes Mujaer

1
Bersihkan ikan mujaer dari kotoran dan belah sedikit pada bagian dagingnya.
Pepes Mujaer - Step 1
2
Uleng bumbu halus, bisa juga diblender. Bumbu Alus bisa pakai resep bumbu kuning dari dapur rifa.
Pepes Mujaer - Step 2
3
Jika bumbu sudah halus tambahkan garam, gula, totole, asam Jawa ( bisa diganti potongan tomat supaya menambah kesegaran lalu masukan ikan mujaer.
Pepes Mujaer - Step 3
Pepes Mujaer - Step 3
4
Setelah diaduk merata, taruh Ikan didaun pisang lalu beri kemangi (kemangi boleh skip ya). Kukus 20 menit.
Pepes Mujaer - Step 4
Pepes Mujaer - Step 4
5
Jika sudah matang matika kompor lalu panggang diatas panggangan supaya lebih mantap. Hidangkan selagi hangat.
Pepes Mujaer - Step 5
Pepes Mujaer - Step 5
Pepes Mujaer - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Pepes Udang Kelapa

Pepes Udang Kelapa

Campuran kelapa dan udang dengan bumbu rempah bikin makin swedep pwoll

4 orang
90 menit
111. Cireng isi

111. Cireng isi

Ngenyunda lagi :D Kali ini cemilan yg dibuat yaitu cireng isi. Ini resep yg simple dan anti gagal sebenernya. Cuma butuh kesabaran aja buat ngisi kedalam adonan aci. Makannya gini aja udah enak, ga perlu pake sambel atau saus kacang. Cusss langsung ke resepnya ya.. Oiya awalnya ini mau buat isi tuna semua, berhubung ngisinya gede2 isian tunanya habis duluan. Walhasil adonan sisanya diisi pakai bakso + keju cheddar parut. Selamat mencoba.. #PejuangGoldenBatikApron

10 buah besar
Oli Jepret khas Bogor

Oli Jepret khas Bogor

Minggu ke 7 GBA Pekan ini kombes mengadakan acara jalan-jalan ke combo, "kombes Tour Ke Bogor",dimana kita harus dan wajib mengcooksnap dari teman kita di Community_Bogor tentunya,kebetulan saat lihat" di cp combo ternyata aku ter tarik dengan resep khas bogor milik mbak @BintiSae yang mana nama masakannya unik sekali ,aku jadi tambah penasaran dengan rasanya,dan ternyata memang benar"enak dan ada gurih"nya gitu deh pokoknya top banget,trimakasih mbak@Bintisae atas resepnya 🙏😊😘 #Mingguke7GBA #KombesTour_Bogor #CookpadCommunity_Bekasi #PejuangGoldenBatikApron

10 buah
60 menit
Cireng Kenyal Ala - Ala

Cireng Kenyal Ala - Ala

Lagi pengen nyemil, jadi cari ide cemilan dengan bahan yang tersisa di dapur. Untuk membuat cemilan ini, adonannya benar-benar harus di uleni dengan tepung tapioka secara merata. Bentuk boleh aneh. Tapi rasa bukan kaleng-kaleng.🤭 Semoga resepnya bermanfaat. Selamat mencoba😊🙏

2 orang
15 menit
NASI LIWET |Rice Cooker

NASI LIWET |Rice Cooker

Hay semua .. Hari ini aku masak nasi liwet dengan bahan yang ada aja, hehe maklum udh masuk tanggal tua 😁 Nasi liwet aku ini tidak pakai teri ya.. Pasti moms pada sudah jago masak ini 😊 Jangan lupa follow aku, jika kalian suka denga resepnya 🤗😘 #dapur_gendut93 #makankenyang

4 Orang
Nasi Liwet Petey Rice Cooker

Nasi Liwet Petey Rice Cooker

Makan enak ngak perlu mahal ya bund 😍 nasi liwet petey aka pete ini bisa juga dipakein teri asin ya bund lebih yummy tapi krn stok lagi nggak ada jadilah versi petey aja 😁

Ayam goreng lengkuas

Ayam goreng lengkuas

Cocok banget nih buat lauk yuk coba bikin dirumah resep ayam goreng lengkuas rizkooya👩‍🍳 Gurih dan yummy pastinya

4 orang
1jam
Nasi Merah Liwet Ricecooker

Nasi Merah Liwet Ricecooker

Nasi liwet sederhana, enak dan sehat. Ini resep ninja kalo butuh cepet dan bingung mau masak apa #TiketGoldenBatikApron

3 orang
Ayam goreng lengkuas

Ayam goreng lengkuas

2 orang
1 jam 30 mnt
1. Nasi Goreng Oncom (Nasi TO)

1. Nasi Goreng Oncom (Nasi TO)

Ada sisa oncom bekas bikin bumbu kerupuk mie. Daripada mubazir akhirnya dibikin nasi goreng oncom. Mirip sama nasi tutug oncom gak yaaa? 😅 Yang pasti resepnya dibuat sesuai seleraku yang suka pedas dan wangi kencur yang tajam. Rasanya endeuss.. #PejuangGoldenBatikApron Bandung, 02 Februari 2022

3 orang
45 menit
Cireng Tempe

Cireng Tempe

Kami menyebutnya cireng tempe karena terbuat dari tempe dan aci atau tepung tapioka, cuma sebenarnya enggak tahu namanya apa😃 cuma iseng-iseng aja gitu bikin cemilan buat anak di rumah tapi pengen bukan gluten atau terigu.pengen ada tempe nya selain kripik tempe. Btw itu bentukannya terserah kita ya,mau bikin macam cireng boleh,panjang-panjang macam otak-otak boleh,gambar paha macam kfc juga bisa.ada juga yang jualan bentuk paha macam kfc di kasih tepung roti juga telur.tapi disini aku kasih resep simple aja yang asal anak suka buat cemilan

3 orang
20 menit
Ayam Lengkuas

Ayam Lengkuas

#PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Sumbar

Pelas bakar pindang

Pelas bakar pindang

Tak ada tongkol pindang pun jadi bun... Disini saya dan misua tipe orang yang suka dengan bumbu melimpah ruah, hehehe

3 porsi
40 menit
Somay Bandung versi Ayam

Somay Bandung versi Ayam

Tak ada ikan ayam pun jadi 😁😁 thanks ya bund @cook_4768447 resep somay nya mantul .. 😊😊

Pepes Peda kemangi

Pepes Peda kemangi

Wanginya se Indonesia Raya 🤣#PejuangGoldenBatikApron

Karedok

Karedok

Pengen yg seger2 dan mudah, kepikiran lah buat karedok

Nasi liwet

Nasi liwet

Olahan nasi menjadi liwet ini selalu bikin nagih. ga cukup sepiring saat memakan nya🤤...saya memasaknya menggunakan Magicom supaya lebih mudah,tinggal pencet tombol.hehe... Source : @AmbarShaf #BandungCooksnap5_Ambarshaf #Cookpadcommunity_Bandung #PejuangGoldenBatikApron

6-7 orang
1 jam
Pare iSi Oncom

Pare iSi Oncom

Parenya tua, saat direbus usahakan pakai panci yang ukurannya sesuai dengan Parenya agar saat merebus tdk perlu dipotong yg buat pare nanti pahit. #PejuangGoldenBatikApron #3

2 orang
60 menit
Empal sapi geprek

Empal sapi geprek

Bismillah...agak gk nyambung sih ya sama judul😁empal sapi tapi aksesorisnya kuda poni😂 request putra sy👍sedikit tips dlm pembuatan empal ini cara irisnya mengikuti serat ya bund,utk menghindari daging hancur saat di geprek.hanya itu saja sih tipsnya (tumben sedikit ya😁)

1 jam
Pepes tahu pedas

Pepes tahu pedas

Krn minyak mahal masak nya yg di kukus aja ya 😂