Cireng Khas Bandung

Dipos pada February 21, 2022

Cireng Khas Bandung

Anda sedang mencari inspirasi resep Cireng Khas Bandung yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Cireng Khas Bandung yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Cireng Khas Bandung, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Cireng Khas Bandung enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Cireng Khas Bandung sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Cireng Khas Bandung memakai 14 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ternyata bikin cireng itu gampang banget, rasanya pun enak. Ini cireng gak alot ya, kenyal nya bikin ketagihan 😍 Source : @priscadwi #Babako_Kabandung #CookpadCoomunity_Sumbar #GelarTikar_Bandung #Rekreasi_Bandung

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Cireng Khas Bandung:

  1. Bahan biang :
  2. 50 gr tepung tapioka
  3. 200 ml air
  4. 4 siung baput digiling (sy 1 sdt baput bubuk)
  5. 1/2 sdt garam
  6. 1/4 sdt kaldu bubuk
  7. 1/4 sdt ketumbar
  8. 1/4 sdt lada bubuk
  9. 4 sdm minyak goreng
  10. 1 batanh daun bawang
  11. Bahan kering :
  12. 150 gr tapioka
  13. Pelengkap :
  14. Kuah cuko

Langkah-langkah untuk membuat Cireng Khas Bandung

1
Campurkan semua bahan kedalam wajan, aduk hingga rata. Masak dg api sedang hingga adonan mengental
Cireng Khas Bandung - Step 1
Cireng Khas Bandung - Step 1
Cireng Khas Bandung - Step 1
2
Setelah mengental, tuang adonan ke dalam bahan kering. Aduk sampai tercampur rata. Ambil 1 sdm adonan, lalu bentuk sesuai selera lalu pipihkan adonan Nb : cukup campurkan adonan secara merata dan jangan di uleni ya. Agar tidak alot
Cireng Khas Bandung - Step 2
Cireng Khas Bandung - Step 2
Cireng Khas Bandung - Step 2
3
Sebelumnya masukan adonan kedalam frezeer sekitar 15 menit, lalu panaskan minyak. Goreng cireng hingga matang, angkat lalu tiriskan
Cireng Khas Bandung - Step 3
Cireng Khas Bandung - Step 3
Cireng Khas Bandung - Step 3
4
Cireng garing kenyal ga alot khas bandung siap disajikan bersama kuah cuko
Cireng Khas Bandung - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Mie Kocok Bandung

Mie Kocok Bandung

source : @Desriayu_Ecy Pertama kenal dengan Mie Kocok Bandung adalah menonton salah satu siaran di TV, ada penjual Mie Kocok yang dagangaanya laris manis. Penasaran dan Alhamdulliah bisa membuat dan menikmati bersama kelurga #CookpadCommunity_Sumbar #Babako_KaBandung #Rekreasi_Bandung Mie Kocok Bandung ini juga sudah tayang di Youtube Desmawati Kuretangin Link Resepnya : https://youtu.be/zS6lQTxLX8M

Empal gentong

Empal gentong

Masakan yg cukup menyegarkan walaupun terbuat dari kuah santan. Klo mudik, sebisa mungkin mampir ke cirebon untuk makan empal gentong ini. Kemarin cari resep, nemu resep kakmin Ira H @itikkecil yg mirip sama rasa aslinya

3-4 orang
1 jam
Pepes teri jengki

Pepes teri jengki

Requesan suami,,pengen bawa bekel pepes teri jengki...langsung ajah cuss eksekusi...

1 porsi
30 menit
Sayur Asem Seger

Sayur Asem Seger

Ceritanya lagi hamil muda, kehamilan kali ini beda bgt sama yg sebelumnya..susah bgt makan, sering pusing, mual dan makan pun kalo pas pengen trus gak sesuai sama lidah ya gak dimakan, repot kan😭 malahan BB turun 2kg...But, kalo aku pengen sesuatu dan masak sendiri bisa dipastikan mau makan banyak😆 mungkin si utun tau kali ya mana yg masakan bundanya dan mana yang bukan..uuhhh makasih sayang🤰 tapi kenyataannya jarang masak, kalo pengen tinggal go food 😄 eeiittss tapi tetep masak donk buat paksu dan bocil kesayangan (tapi kalo kuat deng😅) Menu inipun ternyata cocok dengan pengenya si utun dan alhamdulillah serumah pada bilang "enak bgt" #cookpadcommunity_semarang #semangcookhokya

5 orang
Sambel Dadak Terasi (Dadakan)

Sambel Dadak Terasi (Dadakan)

Kalo dikampung makan pasti harus bikin sambel dulu jadi sambel dadak ini udah paling simpel dan pas makan pake ikan goreng dan lalapan mentah khas sunda pandeglang

2orang
Pepes Ikan Patin Sederhana

Pepes Ikan Patin Sederhana

Nnti siang pingin bgt makan pepes ikan patin. Tp bingung g tau cari dmn, yuuk cuss Qt bkin sndr aja pepes ikan patin sederhana. Knp sederhana karna cm pke bumbu yg ada aja.

8 orang
40 menit
Pepes Jamur tahu pedes gurih

Pepes Jamur tahu pedes gurih

ceritanya kemaren ngidam pepes jamur tahu nyari susah klu ada pun ttp rasanya tidak seperti yg di inginkan klu beli di luar kdg rasanya asin klu gak rasa kunyitnya berasa bgt dan kurang pas nah ada ide bikin aj pepes jamur tahu sendiri rasa bisa di kira" ya Bun mudah bgt dan gak ribet ya Bun pastinya resep simpel bgt tapi rasa warrrbiasahhh

7 porsi
35mnt
Nasi Liwet Rice Cooker

Nasi Liwet Rice Cooker

Buka CP, baca resep nasi liwet mba Adhian( Bandung), lsg pingin mencoba kebetulan sudah lama tidak membuat nasi liwet. Lsg eksekusi ke dapur buat ninggalin anak2 di rumah sebelum ditinggal kuli mencari sesuap nasi...😁 Tks resepnya mba Adhian...mantaf...praktis....👍👏😍 #CookpadCommunity_Bogor #CookpadIndonesia #AnekaNasi

relatif
25 menit
Sayur asam kepala ikan

Sayur asam kepala ikan

Sebenarnya saya kurang tau apa nama masakan ini, ibu saya sering memasak ini, dan saya sangat suka karna rasanya yg segar dari rasa asam dan gurih dari rasa asin, saya juga senang dgn masakan yg berkuah.

2 orang
1jam
Pepes ikan asin khas mama jadul

Pepes ikan asin khas mama jadul

Saat sakit, nafsu makanpun jadi ilang ya. Kalo aku biasanya makan sama ikan asin baru mau makan, apalagi ditambah lalapan kencur. Tiba-tiba inget mama dikampung, inget waktu hamil minta dikirimin pepes ikan asin ala mama. Kali ini aku mau bikin sendiri nih, pake lalapan kacang panjang yang di ulek bareng kencur. Bikin lahap makan deh

2 porsi
30 menit
Karedok basreng

Karedok basreng

Musim hujan bawaannya pengen ngemil hehe

1 porsi
5 menit
Mie Kocok Bandung

Mie Kocok Bandung

Bismillah, Mie kocok Bandung mah emang saya suka. Tapi saya bikin versi seadanya karena ada beberapa bahan yg gak tersedia. Baru pulang kerja dan hujan, jadi saya bikin ini dgn memanfaatkan stok yg ada di kulkas. Saya pake kikil biasa yg dijual di di mpok sayur, padahal paling enak pake kikil tunjang yg dekat tulang kaki sapi. Sok lah bikin untuk bisa ikutan Merindu, insyaallah. Dan enaak dimakan pas malam hujan seperti ini🤗. Saya tulis versi komplet resep teh @Desriayu_Ecy #CookpadCommunity_Bekasi #Rekreasi_Bandung #KombesCooksnap_MIEKOCOK #TiketKombesMerindu_2021

3-4 orang
1 jam
Seblak Bandung

Seblak Bandung

Dalam rangka meramaikan program BECAK (BErkunjung ke Community Antar Kota) Kali ini ke bandung dengan #GowesBecak_KeBandung Asyik, JCCo kali ini main ke bandung. Banyak kuliner yang enak dan pedes² di bandung. Nah, kali ini aku bikin seblak bandung, seger buangets😋 Source: Devi Rupani dengan penyesuaian #GowesBecak_KeBandung #CookpadCommunity_Jakarta #GenkPejuangDapur

Sayur Asam Sederhana

Sayur Asam Sederhana

Bismillah...

3 orang
45 menit
Pepes Ikan Patin

Pepes Ikan Patin

Pepes-pepesan masakan khas Sunda, paling enak bikinan sendiri, pedes, sedep, dan bumbu melimpah. 😆

Ayam gepuk laos

Ayam gepuk laos

10 orang
1jam 10 mnit
Pepes Tahu

Pepes Tahu

Beli tahu, bosen digoreng terus. Di rumah lagi ada daun pisang ya sudah eksekusi dibikin pepes, kebetulan suami lagi sakit juga biar makan yang gak gorengan terus.

5 orang
1 jam
Nugget Cireng Sisa Nasi Semalam

Nugget Cireng Sisa Nasi Semalam

Bismillah..resep kedua untuk semarak clover minggu ini spesial GA tema olahan nasi sisa semalam ide dari mba anif @dshh_29060818 masih seputar cemilan bocil saya bikin nugget cireng.anaku suka sekali nugget cireng.biasa beli di abang sayur.daripada beli terus jadi saya bikinin lebih higienis dan ekonomis😄apalagi kalau pakai nasi jadi kenyang dan berenergi ya nak😁semoga berkenan mba anif dan mbakmin..ini bisa simpan di frezeer juga untuk stok cemilan bocil..sehat-sehat dan mba anif dan mbakmin🤲😘 #GANasiKuAnggurin #SemarakGA_NasiKuAnggurin #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #TiketGoldenBatikApron

25 pcs
Cireng dari nasi sisa

Cireng dari nasi sisa

Bismillah ke- 28 Memanfaatkan nasi sisa dan ada yg aq ubah sdkt Source:Dapur WT