Anda sedang mencari inspirasi resep Pepes ikan asin khas mama jadul yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Pepes ikan asin khas mama jadul yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Pepes ikan asin khas mama jadul, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Pepes ikan asin khas mama jadul enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Pepes ikan asin khas mama jadul adalah 2 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Pepes ikan asin khas mama jadul diperkirakan sekitar 30 menit.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pepes ikan asin khas mama jadul sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pepes ikan asin khas mama jadul memakai 10 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Saat sakit, nafsu makanpun jadi ilang ya. Kalo aku biasanya makan sama ikan asin baru mau makan, apalagi ditambah lalapan kencur. Tiba-tiba inget mama dikampung, inget waktu hamil minta dikirimin pepes ikan asin ala mama. Kali ini aku mau bikin sendiri nih, pake lalapan kacang panjang yang di ulek bareng kencur. Bikin lahap makan deh
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pepes ikan asin khas mama jadul:
- 8 ekor ikan asin tembang kecil/sedang. Cuci bersih
- 2 bh bawang merah. Iris
- 3 bh rawit. Iris
- 1 sdt minyak goreng
- Sejumput penyedap rasa
- Lauk tambahan/ lalapan:
- 1/2 ikat kac. Panjang muda
- 1 ruas kencur
- 2 bh cabe
- Sedikit terasi bakar untuk aroma aja. Boleh ditambah sesuai selera
Langkah-langkah untuk membuat Pepes ikan asin khas mama jadul
