Pepes Tahu

Dipos pada February 17, 2022

Pepes Tahu

Anda sedang mencari inspirasi resep Pepes Tahu yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Pepes Tahu yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Pepes Tahu, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Pepes Tahu enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Pepes Tahu adalah 5 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Pepes Tahu diperkirakan sekitar 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pepes Tahu sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pepes Tahu memakai 12 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Beli tahu, bosen digoreng terus. Di rumah lagi ada daun pisang ya sudah eksekusi dibikin pepes, kebetulan suami lagi sakit juga biar makan yang gak gorengan terus.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pepes Tahu:

  1. 2 bungkus tahu (10 buah)
  2. daun bawang
  3. daun pisang
  4. garam
  5. penyedap
  6. makaroni yang telah direbus
  7. ketumbar bubuk
  8. 4 siung bawang putih
  9. 5 siung bawang merah
  10. 3 buah cabe keriting
  11. daun kemangi
  12. 1 telur

Langkah-langkah untuk membuat Pepes Tahu

1
Haluskan tahu, kalau saya ditumbuk
2
Setelah itu tambahkan telur, bumbu ulek (bawang merah, putih, cabe), garam, lada, kemangi, ketumbar, makaroni. aduk hingga merata
Pepes Tahu - Step 2
3
Panaskan kompor, setelah mendidih masukan pepesan ke daun pisang dan direkatkan (saya pakai streples ngerekatinnya)
Pepes Tahu - Step 3

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Cireng Gejrot

Cireng Gejrot

Lebih jelas bisa lihat di youtube Ngemil Sore ya. Resep cireng modifikasi dari youtube CR COOK πŸ“· Yang udah coba buat, tag di instagram @ngemil_sore ya. Nanti aku post di story. #menuhariini #cemilan #resepcemilan #cireng #aci #tapioka #gejrot #sambal #manis #gulajawa

3 porsi
Nasi Liwet

Nasi Liwet

Hari ini masak nasi liwet pakai bumbu instan. Masaknya simple aja, tapi tetep enak kalau di sajikan dengan bahan pelengkap lainnya πŸ˜„πŸ˜ Ikut meramaikan golden apron lagiii πŸ˜†πŸ˜ Biar nambah koleksi dirumah πŸ₯°πŸ˜ #TiketGoldenBatikApron

Empal AyamπŸ‘©β€πŸ³

Empal AyamπŸ‘©β€πŸ³

17.11.21...Menu special siang ini untuk jamaah di rumah Empal Ayam resepnya dari mb @Ella_H yuuumyyy sekaliπŸ˜‹gurih legit dagingnya aroma rempah bikin ketagihan buat lagiπŸ‘buatnya simpel moms, yuuk cobain buatnyaπŸ‘©β€πŸ³ #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Tangerang #Cookies_EllaHadibroto #MasakItuAyam Sumber Resep: mb @Ella_H https://cookpad.com/id/resep/15541578-empal-ayam?invite_token=b576gb1DwhSJJ9ZYwJqivYLq&shared_at=1637128919

10 potong
1 jam
Pindang Ikan Mas Khas Sunda

Pindang Ikan Mas Khas Sunda

Menu makan siang hari ini, mau bikin pindang ikan mas aja. Pindang ini rasanya manis gurih karena pakai gula merah aren, resep dari mamah ku tercinta ❀️ Pindang ini ikan nya saya goreng terlebih dahulu, boleh juga kalau mau langsung tidak di goreng juga tidak masalah. Tapi menurut saya lebih enak digoreng dulu. 🀀 Boleh ditambah cabai bila suka pedas πŸ‘ #IdeMasakku #Rekreasi_Bandung #CookpadCommunity_Bekasi

2-3 orang
1 jam 20 menit
Cireng sambal rujak πŸ₯΅

Cireng sambal rujak πŸ₯΅

Bisa dijadikan ide bisnis nih bundπŸ₯°πŸ₯°πŸ˜ simak bahan dan caranya yaa😘 Follow IG aku : mrnistfatimah Follow juga cookpad akuπŸ₯°πŸ₯°πŸ˜ Siapa aja disini yang sering baca-baca resep cookpad? Gabung grup facebook yu untuk menanyakan apa yang kurang dan tidak mengertiπŸ˜™ Nama grup : cookpad resep mudah & cepat

4 porsi
35 menit
Pepes Tahu Jamur

Pepes Tahu Jamur

Pot berbisik kombes minggu ini, kreasi olahan pepes. Kebetulan pak suami sukanya pepes tahu , saya tambah jamur supaya lebih yummy #PotBerbisik_AnekaPepes #CookpadCommunity_Bekasi #PejuangGoldenBatikApron

Surabi Oncom

Surabi Oncom

Ketika beberapa hari yang lalu warga Combo kedatangan tamu dari komunitas Bandung, sy teringat kembali dengan surabi oncom. Karena pas ngariung bareng teh @AmbarShaf , surabi oncom juga dikenalkan sebagai salah satu makanan khas Bandung. Hatur Nuhun Teh, sudah meluangkan waktu untik Combo , dan juga untuk pengetahuan yang sudah dibagikanπŸ™πŸ» Sy bikin surabi pakai rese surabi Bandung eyang Pujii Winarni @eyangbima yang toppingnya macam-macam. Sy buat khusus yang toppingnya cuma sambel oncom. Biasanya untuk surabi, oncomnya menggunakan oncom Bandung atau bisa juga oncom hitam Bogor, agar aroma, rasa dan teksturnya sesuai. Tqpi kakek yang jual oncom hitam Bogor yang asli udah lama ngga jualan. Adanya oncom hitam yang warnanya pucat, dan sy kurang suka. Oncom hitam Bogor yg asli terbuat dari kacang tanah dengan ragi dari oncom hitam yg sudah dikeringkan sebelumnya. Sedangkan oncom hitam yg warnanya pucat, terbuat dari kacang kedelai dan menggunakan ragi tape, kata kakek penjualnya. Balik lagi ke surabi, akhirnya sy pakai sambel oncom dari oncom merah. Sumber resep menggunakan takaran 20 sendok makan untuk tepung beras yg kalau dikonversikan ke gram jadi 300 gr. Menggunakan 4 sdm tepung yang setara dengan 32 gram. Sy hanya membuat 1/3-nya. Sy memasak dulu tepung terigu dan cairannya, karena sy suka surabi yg lembut walaupun sudah dingin. Cairannya juga sy tambah sedikit dr resep awal. #cookpadcommunity_bogor #comboanjangsana_bandung

12 buah
1 jam
Ayam bakakak bumbu bacem

Ayam bakakak bumbu bacem

Kangen mudik, kangen alm bapak dan alm ibu, sedikit terobati dg baceman yg manis, empuk dan meresap sampai ke dalam. #PekanPosbar #KreasiBBQ #Pais_TahunBaru #IdeMasakku #CookpadCommunity_Bandung

Tumis oncom leunca pedas khas betawi

Tumis oncom leunca pedas khas betawi

Hasil berguru sama mama mertua, ternyata oncom aja rasanya udah nampol bener sama nasi anget πŸ˜† Padahal saya dari solo pindah ke Jabar ga doyan oncom, dari yg digoreng tepung, misro atau lontong. Pokoknya yg ada oncomnya engga suka. Eh la kok mama mertua masak tumis oncom malah doyan banget 🀣

Cheese Cireng

Cheese Cireng

Maaf untuk website yang punya resep ini aku lupa apa namanya:(,karena udah lama banget nyimpen resep ini di buku catatan..mohon keikhlasannya yaaaπŸ˜ŠπŸ™

Ayam Goreng Cianjur

Ayam Goreng Cianjur

Ini sih enak banget.. So pasti anakΒ² suka, ayam goreng biasa aja suka apalagi ini dibalut telur, jadi tambah gurih-gurih krispi πŸ₯° #LihaiCooksnapNov_Semarang #Semangcookhokya #CookpadCommunity_Semarang Source: @mamafathan

Cireng kuah cuko

Cireng kuah cuko

Baiklah tadi pukul 23.03 WITA ada yg pulang futsal minta dibuatkan cireng, baiklah Bu yokk gercep didapur mumpung anak sudah tidur kan yaa πŸ˜‚πŸ˜‚

2 orang
20menit
Nasi Liwet Rice Cooker

Nasi Liwet Rice Cooker

Buka CP, baca resep nasi liwet mba Adhian( Bandung), lsg pingin mencoba kebetulan sudah lama tidak membuat nasi liwet. Lsg eksekusi ke dapur buat ninggalin anak2 di rumah sebelum ditinggal kuli mencari sesuap nasi...😁 Tks resepnya mba Adhian...mantaf...praktis....πŸ‘πŸ‘πŸ˜ #CookpadCommunity_Bogor #CookpadIndonesia #AnekaNasi

relatif
25 menit
Mie Kocok Bandung

Mie Kocok Bandung

Source : @Desriayu_Ecy Cuaca adem karena hujan terus,pas banget kalo makan yang berkuahΒ² seger seperti mie kocok ini,asli enak banget,seger πŸ˜‹πŸ˜‹πŸ˜‹ sepertinya khasnya mie kocok Bandung itu dikikil sapinya ya,tapi aku skip kikilnya karena lagi ga punya stok dirumah dan emang aku kurang suka sama kikil,jadi aku pakai full daging sop 😁🀭 #WongKitoSanjo_KeBandung #RekreasiBandung #CookpadCommunity_Palembang

Ayam Goreng Lengkuas

Ayam Goreng Lengkuas

Hai bunda, kali ini aku masak ayam goreng lengkuas favorit keluargaku. Tapi saat bumbunya matang digoreng kelupaan difoto πŸ˜…, lain kali kalo ga kelupaan lagi akan aku update fotonya ya bun 🀭😊

7-8 orang
1 jam
Soto Bandung Ibu Karsih πŸ’šπŸ™πŸ»πŸ˜‡πŸ‘

Soto Bandung Ibu Karsih πŸ’šπŸ™πŸ»πŸ˜‡πŸ‘

Resep Ibu Mertuaku, rasanya super enaknya πŸ€—πŸ’šπŸ‘ aku sudah coba masak berkali-kali....Soto Bandung resep Ibu Mertuaku ini! 🀍πŸ₯³

5 orang
60 Menit
Cireng Banjur Anti Gagal

Cireng Banjur Anti Gagal

Ada keponakan yg lagi main kerumah dan mereka suka makan cireng. Cireng adalah makanan ringan yang berasal dari daerah Sunda yang dibuat dengan cara menggoreng campuran adonan yang berbahan utama tepung kanji atau tapioka. Makanan ringan ini sangat populer di daerah Priangan, dan dijual dalam berbagai bentuk dan variasi rasa. Makanan ini cukup terkenal pada era 80-an (Wikipedia). Agar semakin seru, kita buat cirengnya bersama-sama dan terjadilah keriuhan. Karena tepung bertebaran dilantai dan dimuka mereka. Tiba saatnya menggoreng saya ambil alih, takutnya mereka terkena wajan atau minyak yang panas. Inilah keseruannya membuat sesuatu bersama dg anakΒ²,meskipun dapur nantinya akan seperti kapal pecah yg berantakan tapi hatinya akan terasa gembira. πŸ₯° Apalagi apa yg dibuat langsung habis dimakan mereka.😍 Inilah hasil dari #Rekreasi_Bandung kita yaitu Cireng Banjur yg terinspirasi dari resepnya teh Ecy. Terimakasih teh Ecy utk inspirasi resepnya...πŸ™πŸ™ Puji Tuhan anakΒ² dan keponakan suka sekali, utk kuahnya saya skip cabeΒ²annya hanya menggunakan 1 buah cabe rawit merah saja, ternyata utk mereka itu sdh pedas πŸ˜…πŸ˜…. Source : Desriyu Link : https://cookpad.com/id/resep/15807170-cireng-banjur-anti-gagal?ref=you_tab_saved&find_method=search_proven_tab #KopijosDolan_keBandung #Rekreasi_Bandung #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa

16 pcs
+/- 20 menit
Mie Kocok Bandung

Mie Kocok Bandung

Bismillaah... Di bulan Desember penuh cinta ini, Cocomba keluar jadi pemenang arisan Regional πŸŽ‰πŸ₯³. Saatnya unjuk berbagai hidangan khas kota Priangan. Hampir semua orang setuju, bahwa kota Bandung adalah salah satu surganya kuliner Nusantara. Pada kesempatan kali ini, saya mau memperkenalkan salah satu makanan khas Bandung yang cukup terkenal, yaitu mie kocok 😍. Mie Kocok merupakan salah satu kuliner yang melegenda sejak tahun 1958. Hidangan ini terdiri atas mie kuning gepeng yang disajikan dalam kuah kaldu sapi kental, irisan kikil atau kaki sapi, tauge, baso dan ditaburi irisan seledri, daun bawang, dan bawang goreng. Nah, Cookpaders penasaran ga, mengapa dinamakan mie kocok? Sejarah pemberian nama tersebut diambil dari proses pembuatannya, yaitu dengan mengocok-ngocok mie dan tauge dalam wadah logam bolong-bolong bergagang sambil dicelupkan ke dalam air panas sampai layu (jabar.idntimes.com). Mengenai rasanya? Tak perlu diragukan lagi, rasanya enak, mantap dan seger banget πŸ’œ Source : food.detik.com #CookpadCommunity_Bandung #AuthorsBandungHebring #GelarTikar_Bandung

Nasi liwet

Nasi liwet

Kangen masakan Sunda ini nasi liwet pas cocok sekali di suasana hujan dengan bahan seadanya.

4 orang
30menit