Sayur Asem Seger

Dipos pada February 14, 2022

Sayur Asem Seger

Anda sedang mencari inspirasi resep Sayur Asem Seger yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sayur Asem Seger yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sayur Asem Seger, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sayur Asem Seger enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Sayur Asem Seger adalah 5 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sayur Asem Seger sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sayur Asem Seger memakai 20 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ceritanya lagi hamil muda, kehamilan kali ini beda bgt sama yg sebelumnya..susah bgt makan, sering pusing, mual dan makan pun kalo pas pengen trus gak sesuai sama lidah ya gak dimakan, repot kan😭 malahan BB turun 2kg...But, kalo aku pengen sesuatu dan masak sendiri bisa dipastikan mau makan banyak😆 mungkin si utun tau kali ya mana yg masakan bundanya dan mana yang bukan..uuhhh makasih sayang🤰 tapi kenyataannya jarang masak, kalo pengen tinggal go food 😄 eeiittss tapi tetep masak donk buat paksu dan bocil kesayangan (tapi kalo kuat deng😅) Menu inipun ternyata cocok dengan pengenya si utun dan alhamdulillah serumah pada bilang "enak bgt" #cookpadcommunity_semarang #semangcookhokya

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sayur Asem Seger:

  1. 2 buah labu siam (ukuran sedang)
  2. 2 buah terong (ukuran kecil)
  3. 1 buah jagung manis
  4. 3 buah kacang panjang
  5. 1 genggam kacang tanah
  6. 4 mata asam jawa
  7. 500-700 ml air
  8. 2 lembar daun salam
  9. 2 cm lengkuas (geprek)
  10. 1/2 bungkus bumbu instan sayur asem
  11. Bumbu Halus :
  12. 5 siung bawang merah
  13. 3 siung bawang putih
  14. 5 buah cabe merah keriting
  15. 3 buah cabe setan (optional)
  16. 2 butir kemiri
  17. 1 sdt terasi
  18. 1/2 sdm gula merah
  19. 1/4 sdt garam
  20. 1/4 sdt kaldu bubuk (sesuaikan saja)

Langkah-langkah untuk membuat Sayur Asem Seger

1
Haluskan bumbu dan didihkan air serta masukan daun salam dan lengkuas yang sudah di geprek
Sayur Asem Seger - Step 1
Sayur Asem Seger - Step 1
2
Masukan sayur yang sifat nya keras dulu ya bund, masak jagung dan kacang tanah hingga agak empuk, lalu cemplungin kacang panjang, labu siam dan terong, asam jawa serta bumbu halus dan bumbu instan. Jangan lupa koreksi rasa yaa. Tidak pake bumbu instan juga gak masalah kok, tetep sedaaappp, cuma aku abisin stok aja yang tinggal setengah hihii Dan cabe nya tinggal disesuaikan dengan selera masing2, resep ini gak terlalu pedes malah semriwing2 mantap pokoknya
Sayur Asem Seger - Step 2
Sayur Asem Seger - Step 2
3
Sajikan selagi hangat beserta teman2nya : tempe goreng, bergedel tahu, gereh dan sambel terasi
Sayur Asem Seger - Step 3

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Buras oncom "jibeuh"

Buras oncom "jibeuh"

Si paksu bawain daun pisang, minta dibikinin buras isi oncom pedas buat bekal ke proyek. Biar gak bolak-balik keluar, katanya. Jujur, ini pertama kali bikin buras, masih kaku membungkusnya.. Jadilah buras semok gendut yang "jibeuh" makan hiji ge seubeuh (makan satu juga kenyang).. 🤪 Di resep asli, harusnya jadi 16 buah. Tapi karena ukurannya jumbo menyesuaikan lebar daun, cuma jadi 9 buah doang. Tapi rasa siih dipuji sama suami, wisslaaaah... Itu yg terpenting, yekaaan?? Hahaha, ngelesDotCom

9 jumbo
1 jam
Sayur asem/gangan asam ikan kakap merah

Sayur asem/gangan asam ikan kakap merah

5-6 orang
30 menit
Cireng kuah cuko

Cireng kuah cuko

Baiklah tadi pukul 23.03 WITA ada yg pulang futsal minta dibuatkan cireng, baiklah Bu yokk gercep didapur mumpung anak sudah tidur kan yaa 😂😂

2 orang
20menit
Cireng Bumbu Rujak

Cireng Bumbu Rujak

Ternyata cukup simpel membuatnya. Kenyal2 krius2 maknyuss. Dicocol kuah bumbu rujak mantul pisan bikin ngga bisa brenti. Source @sari_kimdonghwa https://cookpad.com/id/resep/15221002?invite_token=M577wZ #CookpadCommunity_Depok

Soto ayam khas cirebon

Soto ayam khas cirebon

Spesial event Coboy minggu ini adalah cooksnap resep para mincan yg sudah setahun menjalankan masa tugas membuat coboy semakin maju dan kompak. Terima kasih buat ningmin syantik @galia_salfitri sudah membersamai kami satu tahun ini. Maapkan daku yg sering bolos ngerjain tugas 🤭 #Cooksnap_LokalTeamGaliaSalfitri #TiketGoldenBatikApron #Cooksnap_PejuangAdminCoboy #Cooksnap_LokalTeamSurabaya2021 #CookpadCommunity_Surabaya

191. Nasi Liwet Magic Com

191. Nasi Liwet Magic Com

Bismillah... Setor arisan cooksnap mba Mungki dari WAG 3C . sy cooksnap nasi liwet dgn memakai magicom . Sungguh simple dan gk bikin ribet. Nasi fav suami bngt pas tgl tua 😁👍👍👍 Resep ini jg pertama tuk upload yg lagi heboh² nih diCookpad 😂. Apalagi kalo bukan #TiketGoldenBatikApron Resep pertama tuk dptin "Wild card" . Semoga bs lulus ya selama 1th.. aamiin 🤲 Source : mba @pawon_ibuk Modif By Me #ArisanCooksnap3C_Mungki #CookingCommunityClass #CookpadCommunity_Bandung #SalamKompakSelalu #HomemadeByRe #NasiLiwet

Brengkesan Ikan Gabus

Brengkesan Ikan Gabus

Ikan Gabus tinggi protein, ikan ini bagus sekali dikonsumsi dalam masa penyembuhan tentunya dengan pengolahan yang baik dan benar. Dipepes adalah solusi terbaik untuk mempertahankan kandungan yang ada pada ikan gabus. #Idemasakku #Cookpadcommunity_Bandung

#karedok ala kondangan👌

#karedok ala kondangan👌

Setiap kali kondangan yg sy makan ya karedok😋suatu hari sy nanya sama juru masak nya.gimana sih bikin bumbu nya kok rasa karedok nya beda.. Kalo biasa yg sy buat itu kacang goreng di ulek dgn cabe dan kencur lalu masukan sayuran nya.. Kalo yg ini beda Bumbu nya kurleb sama dgn bumbu sate karna di masak dulu sblm di campur dgn sayuran..😉

Nasi Liwet Sunda tanpa santan

Nasi Liwet Sunda tanpa santan

Nasi liwet khas sunda ini buat nya pakai magicom. Rasanya maknyuusss.. Alhamdulillah banyaakk kelurga yang suka. Biar gampang ngasih resep nya, saya catat disini saja. Untuk bawang merah dan bawang putih, kira kira saja yaa.. Saya lupa td pakai berapa Disini saya pakai minyak baru ya bun untuk menumis teri dan pakai minyak yang banyak agar nasi guriih dan juga enakk pasti nya. Jangan lupa masaknya sambil sholawat yaaa bun , biar berkah buat semuaa 🥰🥰🥰🥰

8 orang
1 jam
Pepes Tahu Udang

Pepes Tahu Udang

PR Kombes Minggu ini bertema #PotBerbisik_AnekaPepes .. pertama kali saya bikin hidangan pepes 🤭... Enak bgt ternyata. Tahu merupakan salah satu olahan dari kacang kedelai yg aku sukai selain tempe. Tingkat pedesnya boleh bgt disesuaikan selera lagi ya. 🥰Minggu ke 2 Golden Batik Apron ( 7 - 13 Febuari 2022)😍 #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Bekasi #CookpadIndonesia Source: @SR20212021

Nasi liwet ikan teri medan

Nasi liwet ikan teri medan

Masih ada sisa teri Medan di kulkas jadi dibikin buat nasi liwet aja,makan jadi nambah terus😋😋

6 orang
30 menit
Nasi liwet rice cooker

Nasi liwet rice cooker

Sudah lama mau masak ini belum kesampaian, akhirnya setelah punya ikan teri, baru masak ini.. Hehehe..

6 orang
30 menit
Mie Kocok Bandung

Mie Kocok Bandung

Source : https://cookpad.com/id/resep/15769482?invite_token=WY0lM5 Bismillah.. Sejujurnya saya belum pernah makan yang namanya mie kocok, jalan-jalan ke bandung pun gak pernah nyobain jajan mie kocok bandung ini. Alhamdulillah sekarang bisa nyobain bikinan sendiri, dapet resep yang enak dan seger dari teh @Desriayu_Ecy Dan semoga dengan resep ini bisa ikutan hadir di Kombes Merindu ❤️ #TiketKombesMerindu_2021 #KombesCooksnap_MieKocok #CookpadCommunity_Bekasi

Ayam Goreng Lengkuas

Ayam Goreng Lengkuas

Selamat siang, bawa resep recook dr mbak @jhengdhi. Sebenernya bingung bgt ngolah ayam mau diapain lg, dimasak pke cabe seger tp orang rumah lg gak bersahabat dg pedas. Jadilah dibuat ini, pertama lihat kirain serundeng ya, ternyata dr lengkuas. Penasaran rasa nya kya gmna, dan ternyata enak bgt.

4 orang
1 jam
Cireng Khas Bandung

Cireng Khas Bandung

Ternyata bikin cireng itu gampang banget, rasanya pun enak. Ini cireng gak alot ya, kenyal nya bikin ketagihan 😍 Source : @priscadwi #Babako_Kabandung #CookpadCoomunity_Sumbar #GelarTikar_Bandung #Rekreasi_Bandung

Soto mie Bogor (kuah bening)

Soto mie Bogor (kuah bening)

Comfort food banget ini pokoknya! Dibuat makan siang enak, disajikan utk makan malam juga cocok. Ini bisa jadi alternatif buat kalian yang bosen sama soto yang gitu2 aja. Berhubung saya tinggal di daerah jawa tengah dan lumayan susah utk cari soto bogor disini, jadi kita bikin sendiri aja yuk! mari disimak resepnya bund😍

2-4 orang
1 jam 30 menit
329. Sayur Asem Daun Kelor

329. Sayur Asem Daun Kelor

Masih punya daun kelor dikulkas. Kita buat sayur asem aja yuu... Seger² nikmat 🥰 #CookpadCommunity_Bekasi #Cookpad_id #MasakItuSaya #IdeMasakku

Bajigur

Bajigur

Bismillaahirrahmaanirrahiim. Source: Fitri Sasmaya Selain berguna utk menghangatkan tubuh di kala malam apalagi ditingkahi guyuran hujan, bajigur juga diyakini mampu meringankan berbagai penyakit, mulai dari penyakit ringan semacam batuk pilek hingga mencegah penyakit hipertensi. Saat menyesap minuman bajigur, biasanya ada sensasi rasa gurih santan yg berpadu dgn manis legitnya gula merah. Ada juga rasa pedasnya jahe dalam secangkir bajigur, apalagi jika ditambah dgn aroma harum sedap dr kayumanis. Udah ah segini aja dulu puitisnya. Mw nenggak bajigur dulu yawww... 😝 #Wedangan #TimBajigur #PekanCooksnap #CocomtangPost_YangAnget #Barampaan_MinumanHangat #CookpadCommunity_Tangerang

3 gelas @250 ml
20 menit
Ayam Bakar ala Bandung

Ayam Bakar ala Bandung

Resep ini saya adaptasi dari sebuah RM ayam bakar milik seorang teman, jika resep nya tidak auntentic memang setiap bumbu dan cara sudah melalui modifikasi sesuai selera masing2 ya.. Ciri khas ayam bakar ala Bandung sendiri biasanya di masak ungkep utuh dan di gantung di etalase,setelah di bakar baru di potong dan bnyak kita jumpai di pingir2 jalan,karena saya membuat versi rumahan jadi ayam saya potong2 baru di ungkep. #Cookpadcommunity_Tangerang .

4 orang
40 menit
Ulukutek Oncom

Ulukutek Oncom

2 Orang
30 menit