Anda sedang mencari inspirasi resep Mie Kocok Bandung yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Mie Kocok Bandung yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Mie Kocok Bandung, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Mie Kocok Bandung enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Mie Kocok Bandung adalah 3-4 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Mie Kocok Bandung diperkirakan sekitar 1 jam.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Mie Kocok Bandung sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Mie Kocok Bandung memakai 27 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bismillah, Mie kocok Bandung mah emang saya suka. Tapi saya bikin versi seadanya karena ada beberapa bahan yg gak tersedia. Baru pulang kerja dan hujan, jadi saya bikin ini dgn memanfaatkan stok yg ada di kulkas. Saya pake kikil biasa yg dijual di di mpok sayur, padahal paling enak pake kikil tunjang yg dekat tulang kaki sapi. Sok lah bikin untuk bisa ikutan Merindu, insyaallah. Dan enaak dimakan pas malam hujan seperti ini🤗. Saya tulis versi komplet resep teh @Desriayu_Ecy #CookpadCommunity_Bekasi #Rekreasi_Bandung #KombesCooksnap_MIEKOCOK #TiketKombesMerindu_2021
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Mie Kocok Bandung:
- 250 gram kikil sapi
- 1 bungkus mie gepeng kuning (saya mie telur biasa)
- 250 lemak sapi dan tetelan (saya ganti bakso)
- 200 gr toge (saya gak pake)
- Sesuai selera kol, iris tipis (opsional)
- Bahan kuah:
- 2 liter air kaldu sapi
- 2 batang sereh, memarkan
- 3 lbr daun salam
- 2 ruas jari lengkuas
- 1 sdm gula pasir
- 1 buah tomat, potong dadu
- 2 sdm minyak goreng
- 2 sdm kaldu bubuk sapi (saya gak pakai)
- 1 buah tomat (saya gak pakai)
- Bumbu halus:
- 8 siung bawang putih
- 5 siung bawang merah
- 2 butir kemiri, sangrai
- 1 sdt merica
- 1 cm jahe
- 1 sdm garam
- Pelengkap:
- Bawang goreng
- irisan Seledri
- Jeruk nipis/limau
- Sambal
Langkah-langkah untuk membuat Mie Kocok Bandung
