Sambel Dadak Terasi (Dadakan)

Dipos pada February 14, 2022

Sambel Dadak Terasi (Dadakan)

Anda sedang mencari inspirasi resep Sambel Dadak Terasi (Dadakan) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sambel Dadak Terasi (Dadakan) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sambel Dadak Terasi (Dadakan), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sambel Dadak Terasi (Dadakan) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Sambel Dadak Terasi (Dadakan) adalah 2orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sambel Dadak Terasi (Dadakan) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sambel Dadak Terasi (Dadakan) memakai 8 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Kalo dikampung makan pasti harus bikin sambel dulu jadi sambel dadak ini udah paling simpel dan pas makan pake ikan goreng dan lalapan mentah khas sunda pandeglang

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sambel Dadak Terasi (Dadakan):

  1. 5 bh cabe rawit besar
  2. 1 bh Cabe kriting merah
  3. 1 bh tomat
  4. 1 bh terasi udang ABC dibakar
  5. 1 bh jeruk sambel
  6. 1 bh bawang merah
  7. 1/2 sdt Gula putih, 1sdt kaldu ayam yg suka Sasa silahkan
  8. gak pake garem krn terasi udah asin bund, atau mau pake monggo

Langkah-langkah untuk membuat Sambel Dadak Terasi (Dadakan)

1
Cuci bersih cabe dan tomat bawang merah kupas dibakar jangan terlalu gosong kaya asal wangi aja, dan terasi bakar
2
Siapkan ulekan, lalu ulek semua bahan kehalusan sesuai selera cabe tomat terasi bawang masukan kaldu dan gula, koreksi rasa lalu beri perasan jeruk limo/jeruk sambal
3
Udah deh siap disantappp, kebetulan aku goreng lele dan tempeee mantulitaaaa πŸ˜‹

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Pepes ikan mas bungkus daun

Pepes ikan mas bungkus daun

tambahkan cabe rawit dan cabe besar bila ingin pedas. saya nggak pake sama sekali karena anak2 kecil ikutan makan.

Pepes ikan mairo

Pepes ikan mairo

Ini resep dari mama mertua. Berhubung krn tdk ada panggangan. Jadi saya kukus saja. Enak juga kok

3-5 orang
-/+ 45 menit
Pepes ikan bumbu abang (merah)

Pepes ikan bumbu abang (merah)

Pepes ikan bumbu abang masakan andalan ibuku sejak aku kecil ☺ dan akhirnya sekarang aku bisa masak sendiri ... Resep nya ku persembahkan untuk ibuku☺

2 orang
25menit
Pepes Jamur bumbu iris

Pepes Jamur bumbu iris

Menu sehat - non goreng - tanpa minyak

5 bungkus
Sambal Tumis Oncom

Sambal Tumis Oncom

Pertama kali masak dan makan oncom, krn di daerahku agak susah y nyari oncom. Jadi nyari resep yg simpel2 dulu. Meski simpel tp enak loh, makasih teh @indryhapsari914

Pepes Tempoyak Ikan Patin

Pepes Tempoyak Ikan Patin

Resep Keluarga

6 porsi
+- 1 Jam
Empal Gentong

Empal Gentong

Sumber resep dr Mbak @evanatati. Semua keluarga suka sekali :) Kebetulan aku gak punya cengkeh n kayu manis batang, jd kuganti dengan bubuk. #cookpad10 #PesonaKulinerIndonesia #PekanInspirasi

Tumis kangkung oncom ala sunda

Tumis kangkung oncom ala sunda

Pas besok menu catering sebetulnya cah kangkung tp ternyata kangkungnya udah layu gara2 fe lupa simpan kulkas sepulang dari pasar 🀣 inget Waktu makan tumis kangkung di salah satu resto sunda di Bandung yg sekarang udah tutup, berkesan banget sama keunikannya yaitu pake oncom yg secara fe itu ga suka makan oncom 🀣🀣 tapi disitu kog rasanya enak banget πŸ˜‹πŸ‘Œ Jadi daripada mubazir dibuang sayang, yuk kita coba bikin tumis kangkung oncom ala sunda. #fe #cookpadcommunity_bandung

4 porsi
20 menit
Pepes Tahu Kemangi

Pepes Tahu Kemangi

10.02.22 Ikutan #Potberbisik_AnekaPepes , tp mepesnya tanpa daun pisang. Blon berani kepasar lg, pake wadah yg ada dirmh aj. Kebetulan punya aluminium foil, yaudah pake itu aj 😁 #OlahanTahu #PejuangGoldenBatikApron #Minggu2_GBAMamaUpay #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Bekasi #ResepMamaUpay ^^ Happy Cooking πŸ‘©β€πŸ³ ^^

7cup
1jam
Pepes bandeng bumbu rujak mantap

Pepes bandeng bumbu rujak mantap

Resep ini dari ibuk Ter sayang ku 😍 Aku masak ini karena ini salah satu lauk favorit ku, sebenarnya lebih enak lagi kalo pepesan-nya uda matang, trus di goreng di makan pake nasi + sambal WOW Mantap🀀

2 orang
40 menit
Bajigur

Bajigur

Bajigur merupakan salah satu minuman khas Jawa Barat yang bisa menghangatkan tubuh dengan rasa yang nikmat. Bajigur identik dengan rasa hangat dari jahe, manis dari gula merah, dan gurih yang khas dari santan. (KOMPAS.com) Pertama kali bikin bajigur, langsung suka rasanya, enak dan pas banget diminum ketika cuaca sedang dingin. Source: @opibun #barampaan_minumanhangat #Timbajigur #PekanCooksnap #Wedangan #KulaEtamCocok #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_Paser

Oncom Leunca

Oncom Leunca

Si oncom yg tidak cantik plus si leunca yg pahit, dimasak bareng malah jadi menarik 😍 Oncom walaupun murah banyak gizinya. Hasil fermentasinya mengandung probiotik yg bagus untuk pencernaan. Kalau leunca punya khasiat anti bakteri, anti nyeri dan anti peradangan. Mengolah oncom cukup mudah. Oncom yg segar masih berwarna orange terang. Biar ga langu oncomnya sy irisΒ² lalu dipanggang dulu di teflon (tanpa minyak) hingga sedikit kecoklatan. Untuk leunca, baiknya pilih yang besar. Rendam sebentar dalam air agar mudah dibersihkan. Ga usah khawatir rasa pahitnya leunca akan tersamarkan sama si oncom, mereka memang soulmate πŸ₯° Sumber: @arifahamrullah Resep asli: https://cookpad.com/id/resep/14827370?invite_token=iHMLJ6 #TiketGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Jakarta

20 mnt
Tumis oncom pedas daun kencur

Tumis oncom pedas daun kencur

Di kota ku sukabumi oncom jd makanan merakyat.harganya yg murah meriah bisa jd pilihan saat tanggal tua.dicampur dengan irisan daun kencur muda hasil petik di kebun pekarangan rumah.enak dimakan dg nasi hangat..ikan asin.. sambel dan lalapan..sunda pisan..raos πŸ˜‹πŸ˜‹πŸ˜‹

Nagasari labu kuning / pais waluh /

Nagasari labu kuning / pais waluh /

Cara buat klik link dibawah https://youtu.be/BSytCYG52gQ

Pepes Tahu

Pepes Tahu

Di tahun ini harus bener bener jaga pola makan, sebisa mungkin masak sendiri supaya terjaga kebersihannya. Ini saya buat pepes tahu untuk di makan sama keluarga . Selamat menikmati . #TiketGoldenBatikApron

4 orang
30 menit
Sambal dadak

Sambal dadak

Menu buka puasa hari ini.. #cookpadcommunity_jakarta #jagakesehatan

2 porsi
15 menit
Empal Sapi Goreng

Empal Sapi Goreng

Empal adalah menu favorit yang bisa menjadi teman nasi liwet, nasi uduk bahkan nasi kuning atau nasi putih biasa. Rasa nya yang manis,gurih dan seger bikin ketagihan 😊. Saya coba Cooksnap dari @dapurVY enak rasanya,terima kasih untuk resepnya πŸ™ #Empalsapigoreng #PekanPosbar #Ungkepan #TiketGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Bogor

Pesmol Ikan Mas

Pesmol Ikan Mas

Kalo masak ikan di bumbu begini paling seneng bgt ,karena anak saya yg baru 2tahun selalu makan lahap dgn menu ini 😍😍 Masyaallah bahagia nya luar biasa ,anak lahap ibu semangat 😘😘