Siomay Bandung

Dipos pada February 20, 2022

Siomay Bandung

Anda sedang mencari inspirasi resep Siomay Bandung yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Siomay Bandung yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Siomay Bandung, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Siomay Bandung enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Siomay Bandung adalah 3-4 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Siomay Bandung diperkirakan sekitar 45 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Siomay Bandung sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Siomay Bandung memakai 25 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bismillahirrahmanirrahim... Jajanan satu ini paling di sukai para penghuni rumah...pakai banget lagi... Baru aja di angkat dari rebusan udah pada masing"ngambil piring...😁 Karena bahan nya serba seiprit dan seadanya... mau ke warung mager lagi hujan deras...ya udah...seberapa jadinya aja... Besok-besok emak buat lagi y dek... Emak aja kebagian dikit🤭 Thanks mbak @ciafebri resep siomay nya...mantul...dengan sedikit di modifikasi. Source : @ciafebri #siomaybandung #rekreasi_Bandung #CookpadCommunity_KalBar #CookpadCommunity_Borneo #CookpadIndonesia #resepmakwin

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Siomay Bandung:

  1. 200 gr daging ayam cincang
  2. 200 gr udang buang kulit cincang
  3. 2 batang daun bawang iris halus
  4. 3 siung bawang putih
  5. 1 sdt kaldu bubuk
  6. 1/2 sdt garam
  7. 1/2 sdt lada bubuk
  8. 1 butir putih telur
  9. 25 mlt air es
  10. 2 sdm tepung tapioka.me 5 sdm
  11. 1 bungkus kulit siomay
  12. Bahan tambahan :
  13. 1 buah wortel ukuran kecil parut halus
  14. Secukupnya kol di kukus
  15. 3 buah telur ayam rebus
  16. 1 buah paria.me skip
  17. Tahu.me skip
  18. Bumbu kacang :
  19. 250 gr kacang tanah goreng
  20. 2 sdm bumbu dasar merah
  21. 2 sdm gula merah
  22. 2 sdm gula pasir
  23. 1 sdt garam
  24. 1/2 sdt kaldu bubuk
  25. 500 mlt air

Langkah-langkah untuk membuat Siomay Bandung

1
Masukan semua bahan ke dalam blender,kecuali daun bawang. Blender sampai halus dan tercampur rata. Masukan ke dalam wadah,tambahkan irisan daun bawang aduk rata.koreksi rasa. Agar kokoh di saat di kukus. Ambil cetakan apam yg bulat letakan kulit pangsit,masukan 1 sdt adonan isi taburi di atasnya dengan parutan wortel secukupnya.lakukan sampai selesai.
Siomay Bandung - Step 1
Siomay Bandung - Step 1
Siomay Bandung - Step 1
2
Panaskan kukusan. Masukan siomay,kukus selama 15 menit Sampai matang. Setelah matang matikan kompor angkat dinginkan. Karena request nya tim icip minta di goreng...ya udah sebagian emak goreng.
Siomay Bandung - Step 2
Siomay Bandung - Step 2
Siomay Bandung - Step 2
3
Karena emak pengen yg biasa saja jadi sebagian adonan nya emak buat bulat"seperti bakso... di rebus,setelah mengapung angkat tiriskan.
Siomay Bandung - Step 3
Siomay Bandung - Step 3
4
Untuk bumbu nya, Blender kacang bersama air sampai setengah halus. Panaskan pan,masukan bumbu dasar merah dan tuang kacang, tambahkan duo gula,garam dan kaldu bubuk aduk hingga mendidih dan mengental matikan kompor.koreksi rasa.
Siomay Bandung - Step 4
5
Waktu nya penyajian. Siapkan piring,ambil beberapa siomay,kol yang sudah di kukus dan telur rebus. Siram dengan saos kacang secukupnya. Yang di goreng di cocol saja dengan bumbu kacangnya. Siomay Bandung ala emak sudah siap untuk di nikmati. Selamat mencoba 😘
Siomay Bandung - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam Goreng Lengkuas

Ayam Goreng Lengkuas

60 menit
Sayur asem

Sayur asem

Mie Kocok Bandung

Mie Kocok Bandung

Asalamualaikum ....minggu lalu kombes kedatangan tamu dr Bandung yaitu bunsay @Dapur_neetasyl , beliau mengenalkan jajanan dari Bandung ynag ngilerable semua dan utk Meramaikan Challenge #PekanInspirasi minggu ini yaitu cooksnap resep mie kocok dari author Bandung, saya cooksnap resepnya teh @Desriayu_Ecy . Alhamdulillah bisa icip2 rasa mie kocok yg asem pedes , segerr bangeett. Tapi ada yg gak kalah seru niiihh... cooksnap ini juga menjadi tiket warga kombes utk ikut meet up kombes merindu , yukk teman2 jangan lupa cooksnap resepnya yaa biar kita bisa ketemuan🥰🥰 #TiketKombesMerindu_2021 #KombesCooksnap_MieKocok #CookpadCommunity_Bekasi #PekanInspirasi #Mie

Ikan kembung pesmol

Ikan kembung pesmol

3 orang
1 jam
Sayur asam iwak haruan

Sayur asam iwak haruan

Nasi Liwet praktis

Nasi Liwet praktis

Biasanya bikin TANPA SANTAN tapi kali ini kepengen yg agak gurih dengan santan Dan ini juga bisa pakai magic com, campur smua bahan langsung tekan ON Krn ini bikin agak banyak gak muat magic com aku jadi dimasak dengan langseng 😉 cobain yuk, untuk variasi menu makan dirumah supaya gak bosen 😉 dijamin ni rasanya gurih nikmat #OlahanAnekaNasi #CookpadCommunity_Bekasi

Cireng Kentang Keju

Cireng Kentang Keju

Dapet resep ga sengaja di IG langsung deh eksekusi buat cemilan krucil, dengan bahan yang murah meriah 😍

Nasi Tutug Oncom Simpel

Nasi Tutug Oncom Simpel

Oleh-oleh plesiran ke Sepatan, ke rumahnya mbak @vickyummuzahra hihihi.. Dimakan anget-anget, duh ya masyaAllah nikmatnya.. Simpel dan murah meriah, saya suka saya suka 😋😍 *Saya suka pedas, jadi cabenya dibanyakin. *Lauknya dan lalabannya suka-suka aja sesuai selera. Resep Asli : https://cookpad.com/id/resep/15839856?invite_token=bt5hhd #CookpadCommunity_Tangerang #PejuangGoldenBatikApron #GBAPekan2

2 piring
30 menit
Nasi Liwet Rice Cooker

Nasi Liwet Rice Cooker

Buka CP, baca resep nasi liwet mba Adhian( Bandung), lsg pingin mencoba kebetulan sudah lama tidak membuat nasi liwet. Lsg eksekusi ke dapur buat ninggalin anak2 di rumah sebelum ditinggal kuli mencari sesuap nasi...😁 Tks resepnya mba Adhian...mantaf...praktis....👍👏😍 #CookpadCommunity_Bogor #CookpadIndonesia #AnekaNasi

relatif
25 menit
Mie kocok Bandung

Mie kocok Bandung

Rekreasi Kombes kali ini ke Bandung yupp kuliner kali ini yg di cooksnap yaitu mie kocok Bandung. Cara penyajian yg unik yaitu dikocok2 sayuran pelengkap seperti kol & tauge didalam saringan yg berisi kuas panas lalu disajikan dengan kikil,daging/rawon sapi dan yg pastinya mie sebagai bahan utama. Hanupis teh @Desriayu_Ecy utk resep spesialnya lebih enak malah dari yg aku makan ditempatnya 🙏 Source : desriayu_ecy #pekanPosbar #pekanInspirasi #kombesCooksnap_mieKocok #tiketKombesMerindu_2021 #rekreasiBandung #cookpadCommunity_Bekasi

Laksa Bogor

Laksa Bogor

Pengen yang seger berkuah.. Terinspirasi dari laksa H. Inin, Cihideung yang terkenal, tapi jauuh. Dulu pernah cooksnap resep ini dari mba @rima2020 tapi gak difoto lengkap karena lupa n sibuk melototin bahan n step masaknya.. 😁 Kali ini recook sekalian reshare resepnya mba @opibun dengan penyesuaian sesuai bahan yang tersedia. Gak punya kunyit segar dan jinten, diganti kunyit bubuk n bubuk kari dikit. Di bumbu halusnya ditambahin kelapa sangrai juga.

4 porsi
45 menit
Ayam Goreng Lengkuas Khas Padang

Ayam Goreng Lengkuas Khas Padang

Resep dari ibu yang asli Bukittinggi, silahkan dicoba semoga cocok yah

6 orang
1 jam
Mie Kocok Bandung

Mie Kocok Bandung

Bismillah, Mie kocok Bandung mah emang saya suka. Tapi saya bikin versi seadanya karena ada beberapa bahan yg gak tersedia. Baru pulang kerja dan hujan, jadi saya bikin ini dgn memanfaatkan stok yg ada di kulkas. Saya pake kikil biasa yg dijual di di mpok sayur, padahal paling enak pake kikil tunjang yg dekat tulang kaki sapi. Sok lah bikin untuk bisa ikutan Merindu, insyaallah. Dan enaak dimakan pas malam hujan seperti ini🤗. Saya tulis versi komplet resep teh @Desriayu_Ecy #CookpadCommunity_Bekasi #Rekreasi_Bandung #KombesCooksnap_MIEKOCOK #TiketKombesMerindu_2021

3-4 orang
1 jam
Pesmol Ikan Mujair

Pesmol Ikan Mujair

Empal Gentong khas Cirebon

Empal Gentong khas Cirebon

Empal gentong ialah makanan khas Cirebon yang berisian daging sapi, babat, ataupun jeroan dengan kuah santan kuning yang dimasak menggunakan gentong yg terbuat dr tanah liat yang membuat cita rasanya sendiri berbeda. Namun karena kemajuan jaman, lambat laun empal gentong ini tidak lagi dimasak menggunakan gentong, namun sudah beralih menggunakan peralatan modern. Source: @Hadijah_KK Postingan perdana untuk #TiketGoldenBatikApron ,Bissmillah..semoga lolos

Nasi Liwet

Nasi Liwet

Hari ini masak nasi liwet pakai bumbu instan. Masaknya simple aja, tapi tetep enak kalau di sajikan dengan bahan pelengkap lainnya 😄😁 Ikut meramaikan golden apron lagiii 😆😁 Biar nambah koleksi dirumah 🥰😍 #TiketGoldenBatikApron

Cireng isi usus ayam kampung

Cireng isi usus ayam kampung

Sayur asem

Sayur asem

Seadanya saja sayurannya sesuai dengan yang ada di kulkas.

Pepes bandeng bumbu rujak mantap

Pepes bandeng bumbu rujak mantap

Resep ini dari ibuk Ter sayang ku 😍 Aku masak ini karena ini salah satu lauk favorit ku, sebenarnya lebih enak lagi kalo pepesan-nya uda matang, trus di goreng di makan pake nasi + sambal WOW Mantap🤤

2 orang
40 menit
Sayur asem aroma lengkuas

Sayur asem aroma lengkuas