Anda sedang mencari inspirasi resep Sayur asem yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sayur asem yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sayur asem, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sayur asem enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sayur asem sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sayur asem memakai 19 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Seadanya saja sayurannya sesuai dengan yang ada di kulkas.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sayur asem:
- 1 ikat kacang panjang
- 1 labu siam
- 1 terong
- 1 timun
- 1 tomat
- 2 jagung. potong potong
- Bumbu halus:
- 8 bawang merah
- 3 bawang putih
- 2 cabe
- Bahan kuah:
- 1.5 liter air
- 3 lembar daun salam
- 4-6 mata asam jawa (tergantung selera)
- 1 sdt terasi
- 2 ruas lengkuas. geprek
- 1 sereh
- secukupnya garam
- brown sugar secukupnya (saya sedang tidak punya gula merah)
Langkah-langkah untuk membuat Sayur asem
