Tumis oncom leunca pedas khas betawi

Dipos pada February 17, 2022

Tumis oncom leunca pedas khas betawi

Anda sedang mencari inspirasi resep Tumis oncom leunca pedas khas betawi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Tumis oncom leunca pedas khas betawi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Tumis oncom leunca pedas khas betawi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Tumis oncom leunca pedas khas betawi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Tumis oncom leunca pedas khas betawi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Tumis oncom leunca pedas khas betawi memakai 7 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Hasil berguru sama mama mertua, ternyata oncom aja rasanya udah nampol bener sama nasi anget πŸ˜† Padahal saya dari solo pindah ke Jabar ga doyan oncom, dari yg digoreng tepung, misro atau lontong. Pokoknya yg ada oncomnya engga suka. Eh la kok mama mertua masak tumis oncom malah doyan banget 🀣

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Tumis oncom leunca pedas khas betawi:

  1. 2 papan oncom
  2. 1 genggam leunca
  3. 4 bawang merah
  4. 2 bawang putih
  5. 10 biji cabe rawit (kalau ga suka terlalu pedas, dikurangi ya)
  6. 1/2 bungkus trasi ABC
  7. secukupnya Royco

Langkah-langkah untuk membuat Tumis oncom leunca pedas khas betawi

1
Siapkan bahan, cuci bersih.
2
Cuci oncom, caranya dengan kucuri air lalu peras sampai airnya keluar, ulangi beberapa kali. lalu remas2 sampai hancur
3
Uleg cabe, bawang putih, bawang merah dan trasi.
4
Tumis bumbu hingga harum
5
Masukan oncom, tambahkan 1/2 gelas blimbing air dan royco, tambahkan leunca, lalu tumis sampai air menyusut
6
Tes rasa, dan sudah jadi tumis oncom pedas nya😍😍 selamat mencoba

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Pepes Ikan Emas Kemangi

Pepes Ikan Emas Kemangi

Si kakak pingin banget makan pepes ikan mas, jadi mulai gerilya metik daun kemangi di halaman dan daun pisang di kebun. Rasanya lezat tooπŸ‘πŸ½οΈπŸ‘©β€πŸ³ #CookpadCommunity_Bekasi #POTBERBISIK_ANEKAPEPES #PejuangGoldenBatikApron

6 bungkus
2 jam
Karedok basreng

Karedok basreng

Musim hujan bawaannya pengen ngemil hehe

1 porsi
5 menit
Sayur asem

Sayur asem

Jauh" dari jawa di suruh bawa melinjo buat d masak d tanah rantau bund, karena melinjo di sini jarang ada, oke siap langsung eksekusi saja, masak sayur asem melinjo, MasyaAllah segernya bund, hihihii

45menit
Sayur Asem

Sayur Asem

Sebenarnya ada beragam resep yang aku temui untuk membuat sayur asem. Ada yang bumbunya cukup diiris. Ada yang dihaluskan. Ada yang pakai terasi. Ada yang nggak. Aku uda nyoba semuanya dan tetap enak. Untuk resep yang ini aku pakai terasi dan bumbunya dihaluskan. Sayurannya pun aku sesuaikan dengan sayur asem yang biasanya uda dijual sama abang sayur. Resep ini aku dapat dari buku resep di rumah terbitan Kriya Pustaka dan ditulis oleh T.S Dharmaputra dkk. Selamat mencoba. #PejuangGoldenBatikApron #sayurasem

Siomay Bandung Ikan Tenggiri

Siomay Bandung Ikan Tenggiri

Cemilan favorit seisi rumah.. Hehehehehehehe.. Recipe : Devina Hermawan

COMRO Khas Sunda Bikin Nagih

COMRO Khas Sunda Bikin Nagih

Punya Singkong bosan kalau di goreng dan di rebus terus, akhirnya karena tuntutan musim penghujan membuat mulut ingin ngemil terus kita bikinkan comro aja sobatπŸ˜€ Bikinnya lumayan ribet,makannya cepet habisπŸ₯°

5 orang
1jam 20menit
Karedok (Lotek Atah)

Karedok (Lotek Atah)

Yuhuuu... Mabar hari ini tema nya adalah makanan Sunda, kutemukan resep menggoda ini dari pasanganku @Rindu_Dapur 😍 Dikampungku lebih dikenal dengan nama Lotek Atah (gado" mentah) 🀭 #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #GenkPeDa_MasakBerdua #GenkPeDa_Bersamamu2021 #GenkPeDa_NiaRini #CookpadCommunity_Jakarta

Oncom Leunca

Oncom Leunca

Leunca terkenal di Jawa Barat sebagai salah satu sayur lalapan. Leunca dapat dimasak menjadi sambal atau ditumis bersama oncom. Oncom leunca rasanya enak menurut saya, bisa nambah nasi berkali-kali πŸ˜†. Saya cooksnap resep mbak @Mama_wien1616224295 . #IdeMasakku #CooksnapResep_MakWien #CookpadCommunity_Bekasi1

Soto Mie bogor

Soto Mie bogor

Liat IG nya @martinpraja trus si chef bikin soto mie bogor, jadi nge recook deh. Enak lagi musim hujan makan yang berkuah.

4 orang
Pepes Ikan Kembung

Pepes Ikan Kembung

Masih share tabungan resep tahun lalu ihihi inget banget waktu bener bener fokus buat hamil lagi dan proses ngidam luar biasa ga sama sekali ngedapur sama aktivitas berat. Tpi pas jalan 5 bulan kehamilan pengen banget masak masak lagi alhasil masak dan coba coba lah foto ya walau seadanya dan se moodnya. Btw ini pepes kembung enak si mirip resep yang biasa ibuku bikin,cuma kurang pedas ternyata aku buatnya. Source: Xander's Kitchen #PejuangGoldenBatikApron #minggukedua #pepeskembung #pepesikan

Oncom Goreng Tepung

Oncom Goreng Tepung

Kemarin beli Oncom 3.000/4buah, trus Langsung di kukus 20menit. . . Suhu ruang baru masuk kulkas. Hari ini di goreng tepung. Setelah maem buah potong pepaya jeda 30menit, lngsung maem oncom goreng ini. . (Kalau ga di kukus mama ga mau Krn merupakan ampas ini, dan spya dalamnya matang bersih). Masak Sarapan agak siangan ja, mau Setrika Baju dulu πŸ’ͺπŸ’ͺπŸ’ͺ. #CookpadCommunity_Bekasi

Rame-rame
25menit
Nasi Liwet (Olahan Nasi Sisa)

Nasi Liwet (Olahan Nasi Sisa)

Waktu itu nasi masih sisa lumayan banyak di magic com, kalo dibiarin magic com tercolok nasinya jadi kuning esok harinya (haha maklumdah ya magic com lama) Karena akan ditinggal nginep, daripada mubadzir gak kemakan nasinya nanti pas balik, akhirnya masukin kulkas aja. Keesokan harinya, nasi yang nginep dikulkas semaleman keras dong ya mau dibikin nasi goreng ga bakalan enak, yaudah dikukus aja tambahin bawang putih, bawang merah dll jadi deh Nasi Liwet sisa nasi semalem. hasil baca sepintas resep2 cookpad trus coba eksekusi memyesuaikan bahan yang ada. Alhamdulillah layak konsumsi ya, tambah telur ceplok hhhmmmm....nikmat harum rempah gurih. πŸ“ Noted : βœ”οΈ Bisa pake sisa nasi semalem, caranya sama cuma ga perlu direndam βœ”οΈ Banyaknya air tergantung jumlah nasi ya, cukup sampai semua terendam βœ”οΈ Komposisi diresep menyesuaikan sama isi kulkas pada waktu itu. βœ”οΈ Bisa banget tambah isian teri goreng, sambel pete dsb sesuai selera aja Simak

4 orang
1 jam
Nogosari Bandung Rasa Pandan (1 resep jadi 16 buah kue)

Nogosari Bandung Rasa Pandan (1 resep jadi 16 buah kue)

Bismillahirrahmanirrahiim... Semoga memberi manfaat. Untuk resep nagasari Bandung kali ini menampilkan nagasari yang memiliki aroma dan rasa pandan. Rasanya menjadi luar biasa. Legit dan gurih dengan aroma pandan. Sangat cocok sekali untuk ide jualan dan isian snack box. Cara buatnya juga mudah dan cepat.

55. Mpasi 8 bulan pepes tahu ayam gurih mudah dan cepat

55. Mpasi 8 bulan pepes tahu ayam gurih mudah dan cepat

Start 6 bulan yaa Bahan2 sangat aman untuk baby yg baru belajar makan Selamat mencobaaa Bubur dan pepes aku masak terpisah

3 porsi
30menit
Sambel goreng leunca udang

Sambel goreng leunca udang

Ceritanya pokoknya lg musim hujan... Bawaannya pengen makan terus. Di kulkas ada udang n leunca. Ya udh deh...cuuuz eksekusi

Sekeluarga
30 menit
Sayur Asem khas Jawa Timuran

Sayur Asem khas Jawa Timuran

Ternyata sayur asem khas jawa timuran itu agak berbeda dgn sayur asem dari daerah lainnya. Kuahnya bening krn bumbu2nya cukup diiris saja, serta isiannya hanya kangkung dan krai (sejenis timun kecil), kadang dicampur dgn kacang panjang atau cambah jagung. Rasanya segar plus asem pedas dan nikmat, apalagi setelah bercampur dgn nasi panas dan sambel, sedeppppπŸ˜‹πŸ˜‹πŸ˜‹ . Untuk krai, saya ganti dgn timun biasa, krn susah banget nemu krai di sini... Ini saya bikin porsi mini, jadinya cuman semangkuk,,, . Salam bahagia tuk semua Sahabat Cookpad ❀❀❀ dan Selamat beraktifitas 😘