Nasi Liwet (Olahan Nasi Sisa)

Dipos pada February 21, 2022

Nasi Liwet (Olahan Nasi Sisa)

Anda sedang mencari inspirasi resep Nasi Liwet (Olahan Nasi Sisa) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Nasi Liwet (Olahan Nasi Sisa) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Nasi Liwet (Olahan Nasi Sisa), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Nasi Liwet (Olahan Nasi Sisa) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Nasi Liwet (Olahan Nasi Sisa) adalah 4 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Nasi Liwet (Olahan Nasi Sisa) diperkirakan sekitar 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Nasi Liwet (Olahan Nasi Sisa) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Nasi Liwet (Olahan Nasi Sisa) memakai 12 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Waktu itu nasi masih sisa lumayan banyak di magic com, kalo dibiarin magic com tercolok nasinya jadi kuning esok harinya (haha maklumdah ya magic com lama) Karena akan ditinggal nginep, daripada mubadzir gak kemakan nasinya nanti pas balik, akhirnya masukin kulkas aja. Keesokan harinya, nasi yang nginep dikulkas semaleman keras dong ya mau dibikin nasi goreng ga bakalan enak, yaudah dikukus aja tambahin bawang putih, bawang merah dll jadi deh Nasi Liwet sisa nasi semalem. hasil baca sepintas resep2 cookpad trus coba eksekusi memyesuaikan bahan yang ada. Alhamdulillah layak konsumsi ya, tambah telur ceplok hhhmmmm....nikmat harum rempah gurih. 📝 Noted : ✔️ Bisa pake sisa nasi semalem, caranya sama cuma ga perlu direndam ✔️ Banyaknya air tergantung jumlah nasi ya, cukup sampai semua terendam ✔️ Komposisi diresep menyesuaikan sama isi kulkas pada waktu itu. ✔️ Bisa banget tambah isian teri goreng, sambel pete dsb sesuai selera aja Simak

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Nasi Liwet (Olahan Nasi Sisa):

  1. 500 gr nasi sisa (me : nasi nginep dikulkas)
  2. 500 ml air
  3. 1/2 sdt garam, 1/2 sachet kaldu sapi royco, 1/2 sdt gula pasir
  4. Bumbu iris/geprek :
  5. 5 butir bawang merah iris tipis
  6. 3 butir bawang putih iris tipis
  7. 1 buah cabai merah keriting iris serong
  8. 1 buah cabai rawit iris serong
  9. 2 buah cabai hijau besar iris tipis buang biji
  10. 4 batang serai ukuran kecil geprek
  11. 3 lembar daun salam
  12. 2 lembar daun jeruk

Langkah-langkah untuk membuat Nasi Liwet (Olahan Nasi Sisa)

1
Keluarkan nasi dari kulkas letakkan diwadah. Tambahkan air 500ml remas-remas/hancurkan dengan sendok apapun sampai tidak ada yang menggumpal. Rendam selama 15 menit agar lebih lunak nasinya. (Jika memakai nasi semalam langkah ini dilewati)
Nasi Liwet (Olahan Nasi Sisa) - Step 1
Nasi Liwet (Olahan Nasi Sisa) - Step 1
Nasi Liwet (Olahan Nasi Sisa) - Step 1
2
Tiriskan/buang airnya. Lalu tambahkan garam, gula, kaldu aduk rata, tes rasa sisihkan. Tumis semua bahan iris/geprek (bawang merah+ bawang putih dkk) sampai layu dan harum Tuang bumbu tumis ke wadah nasi
Nasi Liwet (Olahan Nasi Sisa) - Step 2
Nasi Liwet (Olahan Nasi Sisa) - Step 2
Nasi Liwet (Olahan Nasi Sisa) - Step 2
3
Aduk rata sampai tercampur. Alasi kukusan dengan daun pisang (opsional) me : karena kukusan lubangnya besar jadi alasi daun. Masukkan nasi yang sudah dicampur bumbu iris. Kukus selama 40 menit sampai matang lunak (jika memakai nasi sisa, waktu mengukus dikurangi disesuaikan saja)
Nasi Liwet (Olahan Nasi Sisa) - Step 3
Nasi Liwet (Olahan Nasi Sisa) - Step 3
Nasi Liwet (Olahan Nasi Sisa) - Step 3
4
Buka kukusan tunggu hingga uap hilang. Panaskan teflon api kecil banget, ceplok telur taburi garam, kaldu sesuai selera aja lalu tutup teflon selama 5 menit. Buka tutup teflon, permukaan sudah agak kering, balik telur, dan biarkan 3 menit lagi tutup kembali. Angkat telor ceplok sisihkan. Pindahkan Nasi liwet kepiring saji, siap disajikan bersama telur ceplok.
Nasi Liwet (Olahan Nasi Sisa) - Step 4
Nasi Liwet (Olahan Nasi Sisa) - Step 4
Nasi Liwet (Olahan Nasi Sisa) - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ikan pisang-pisang pesmol

Ikan pisang-pisang pesmol

Lagi suka bgt masak ikan2an, krn anakq yang 2 tahun, klo makan ikan lahap bgt. Kan jadi semangaaat😍😍 Pake bahan2 yg tersedia, cusss eksekusi deh.. #TiketGoldenBatikApron

3-4 orang
1 jam
302.Seblak(sayur) Bandung

302.Seblak(sayur) Bandung

Bismillaah ,,, Bikin cemilan berat n simpel ini salah satunya ,, pas dengan cuaca sekarang😉 Sc : @cooking_with_hadleny #Rekreasi_Bandung #CookpadCommunity_Balikpapan #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_Borneo

Bumbu ayam bakar bekakak enak

Bumbu ayam bakar bekakak enak

Malam tahun baru, momen berkumpul keluarga. Dan sudah jadi tradisi bakar ayam ataupun ikan. Ini jadi resep favorit keluarga. Karena bumbunya mantap dan langsung ludes

10-12 orang
1-1,5jam
Ayam Laos ungkep Goreng

Ayam Laos ungkep Goreng

Mbois minggu ini dengan tema Aneka Olahan ungkep dan marinasi, kebetulan udah lama ga bebikin ayam laos cuzz sekalian buat maksi ☺️ #CoboyMbois_OlahanSerbaUngkep #Ungkepan #PekanPosbar #TiketGoldenBatikApron #Coboy_MakeMeHappy #CookpadCommunity_Surabaya

Empal Gepuk

Empal Gepuk

Menu favoritnya ayah tercintaaaa

8 porsi
1 jam
Sayur Asem Darurat

Sayur Asem Darurat

Kepengen banget makan sayur asem, telpon emak tanya resepnya trus kedapur, lumayan ada sisa labu siam dan jagung! Ok kita olah aja jadi sayur asem😅 Akhirnya setelah 2,5 tahun tinggal disini…kesampean juga makan sayur asem💃🏽💃🏽

Tumis Tahu Sumedang Sawi Hijau

Tumis Tahu Sumedang Sawi Hijau

Bismillaah Punya sisa tahu Sumedang di kulkas, di tumis sama sawi hijau ternyata enakk.. Resep ini punya mbak @laylla_gama ,cuma saya versi iris jadi ga pake kemiri. Makasih yaa resepnya. 🙏 #CookpadCommunity_Bandung #Cocomba

Tumis Genjer Oncom

Tumis Genjer Oncom

Bismillaah Pagi ini mbak sayur bawa genjer dan oncom, scroll resep nemu resep ini punya teh @ifanidevi dan udah lamaa ga bikin.. Cuss ah eksekusi.. Kesukaan paksu ini mah.. Mantapp,beberapa hari ini cuaca hujan ,makan tumis genjer pedes ini bikin nguras nasi,hihi...😆😘😍Nuhun teh resepnya...🙏 #CookpadCommunity_Bandung #Cocomba

Bajigur

Bajigur

Meramaikan #Barampaan_MinumanHangat pekan kali ini, kebetulan dirumah juga lagi hujan deras jadi cocok banget untuk menghangatkan badan. Dulu waktu kecil seneng banget beli bajigur di abang2 dengan kemasan plastik yg dibentuk lucu sehingga membuat anak kecil penasaran akan bajigur tp seiringnya waktu perlahan abang2 bajigur sudah sulit untuk ditemukan di daeran rumah saya cooksnap resepnya mba @ummuAsiyahKhansaa #Barampaan__MinumHangat #TimBajigur #PekanCooksnap #Wedangan #CookpadCommunity_Depok

Pepes Tempoyak Ikan Patin

Pepes Tempoyak Ikan Patin

Resep Keluarga

6 porsi
+- 1 Jam
Lotek

Lotek

Lotek Makanan terbuat dari sayuran diberi bumbu kacang taburan bawang goreng, resep dari mamaku ❤️

1 orang
30 menit
Oncom Leunca

Oncom Leunca

Arisan Cooksnap kali ini yg kita CS resepnya mbak Wiwin @Mama_wien1616224295. Asli makan ini tuh ngabisin nasi lho... Rasanya gurih pedes ² gitu, pokok'e manthoel deh..! Resepnya mudah, bahan²nya jga sangat mudah,dan gak pake ribet 🤗 Yuk langsung aja kepoin resepnya 😀 #CooksnapResep_MamaWien #CookpadCommunity_Bekasi

Nasi Bogana Khas Keraton Cirebon

Nasi Bogana Khas Keraton Cirebon

27 November 2021 Semarak minggu ini penentu tema mbk grace @PutriChristian hidangan kerajaan Indonesia,memasak sekalian belajar sejarah lagi seru dan sangat menyenangkan.Jadi lebih tahu khas makanan kerajaan zaman dahulu. Menurut yg saya baca di google nasi bogana ada yg berasal dari Tegal juga,tapi saya buat yg dari keraton Cirebon.Bogana sendiri berasal dari bahasa Sunda ''Saboga bogana'' yg artinya seada adanya atau semampunya.Lebih di maksud dengan bahan yg ada di dapur di campur jadi satu dengan lauk seadanya.Mirip nasi kuning tapi beda di cara pembuatan nya.Makanan ini merupakan perwujudan rasa syukur kepada Alloh swt.Dan menurut Sultan Kacirebonan PR Abdul Gani Natadiningrat makanan ini sudah ada sejak zaman Sunan Gunung Jati sekitar tahun 1490 an.Di Cirebon sendiri sang sultan mendirikan resto yg bernama pawon bogana agar masyarakat luas lebih mengenal nasi Bogana ini.Resep asli setelah di masak tidak di kukus,punya ku di kukus lagi dan saya tambahkan orek tempe. Semoga berkenan ya mbk grace @PutriChristian dan semoga sehat selalu 🥰🤗 Source : @Tya_Kitchen46 #GASejarahIndonesiaku #Semarak_GASejarahIndonesiaku #TidakSekedarMemasak #CloverCookingLover #CookingWithHeartEatingWithLove #Cookpadcommunity_Surabaya #Cookpadcommunity_Sidoarjo #PesonaKulinerIndonesia

Pesmol Gurame

Pesmol Gurame

Source : Dee_devina

Sayur Asem Kuah Medok

Sayur Asem Kuah Medok

Punya ikan asin kapas dikulkas, Jadi inget temen makannya paling cocok yaa Sayur Asem doong. Dengan resep warisan ala nyokap gw, sayur asem ini kuah nya medok bikin nambah nasi lagi dan lagi .. 🥰😁 #TiketGoldenBatikApron #CookingWithLove

5 porsi
Ayam Goreng Lengkuas

Ayam Goreng Lengkuas

Bikin olahan ayam yang jadi favorit keluarga, ayam goreng dengan taburan bumbu lengkuas, ditambah sambal dan lalapan 🤤 Sekaligus posting perdana untuk posbar Matos Colam. Selamat untuk Mbak @anggilstiar dan @mamabundaB3 yang terpilih sebagai timlo Colam, selamat bertugas, ditunggu event2 serunya 😁😘 #ColamMatos #Matos_UngkepanDanMarinasi #CookpadCommunity_Malang #PekanPosbar #Ungkepan

9 potong
60 menit
Perkedel oncom

Perkedel oncom

Musim hujan pengennya yang pedes-pedes mulu.. Ada stok oncom n kemangi, tapi boceen kl ditumis. Nyobain digoreng aja, mengingatkan jajanan jadoel khas Sunda.. buras + gorengan oncom. Ini enak banget dimakan panas-panas.. #Rekreasi_Bandung #CookpadCommunity_Depok

10 bh
20 menit
#39 Pepes peda

#39 Pepes peda

Jum'at, 7 januari 2022 Bismillah... Ada blimbing wuluh jumbo dikasih temen, jadi inget ibuk dikampung sering banget bikin pepes ikan peda pakai blimbing wuluh rasanya lebih seger.

2 porsi