Anda sedang mencari inspirasi resep Karedok (Lotek Atah) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Karedok (Lotek Atah) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Karedok (Lotek Atah), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Karedok (Lotek Atah) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Karedok (Lotek Atah) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Karedok (Lotek Atah) memakai 10 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Yuhuuu... Mabar hari ini tema nya adalah makanan Sunda, kutemukan resep menggoda ini dari pasanganku @Rindu_Dapur ๐ Dikampungku lebih dikenal dengan nama Lotek Atah (gado" mentah) ๐คญ #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #GenkPeDa_MasakBerdua #GenkPeDa_Bersamamu2021 #GenkPeDa_NiaRini #CookpadCommunity_Jakarta
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Karedok (Lotek Atah):
- 1 buah Timun
- Segenggam kol iris
- 2 buah kacang panjang
- Secukupnya kemangi
- Bumbu ulek:
- 2 buah cabe keriting
- 2 buah cabe rawit
- 1 ruas kencur (boleh dikurangi sesuai selera)
- 1 siung bawang putih
- Sesuai selera gula merah dan garam
Langkah-langkah untuk membuat Karedok (Lotek Atah)