Karedok (Lotek Atah)

Dipos pada February 20, 2022

Karedok (Lotek Atah)

Anda sedang mencari inspirasi resep Karedok (Lotek Atah) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Karedok (Lotek Atah) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Karedok (Lotek Atah), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Karedok (Lotek Atah) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Karedok (Lotek Atah) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Karedok (Lotek Atah) memakai 10 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Yuhuuu... Mabar hari ini tema nya adalah makanan Sunda, kutemukan resep menggoda ini dari pasanganku @Rindu_Dapur ๐Ÿ˜ Dikampungku lebih dikenal dengan nama Lotek Atah (gado" mentah) ๐Ÿคญ #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #GenkPeDa_MasakBerdua #GenkPeDa_Bersamamu2021 #GenkPeDa_NiaRini #CookpadCommunity_Jakarta

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Karedok (Lotek Atah):

  1. 1 buah Timun
  2. Segenggam kol iris
  3. 2 buah kacang panjang
  4. Secukupnya kemangi
  5. Bumbu ulek:
  6. 2 buah cabe keriting
  7. 2 buah cabe rawit
  8. 1 ruas kencur (boleh dikurangi sesuai selera)
  9. 1 siung bawang putih
  10. Sesuai selera gula merah dan garam

Langkah-langkah untuk membuat Karedok (Lotek Atah)

1
Cuci bersih sayuran dan potong" sesuai selera
Karedok (Lotek Atah) - Step 1
2
Haluskan cabe rawit, cabe keriting, gula merah, kencur, bwg putih dan garam
Karedok (Lotek Atah) - Step 2
3
Kemudian tambahkan bumbu kacang yg sudh dihaluskan (saya biasa punya stok kacang goreng yg sudh dihaluskan atau stengah halus). Beri sedikit air
Karedok (Lotek Atah) - Step 3
Karedok (Lotek Atah) - Step 3
4
Tambahkan sayuran, aduk sambil di ulek asal.
Karedok (Lotek Atah) - Step 4
Karedok (Lotek Atah) - Step 4
5
Aduk sampai merata. Sajikan
Karedok (Lotek Atah) - Step 5
Karedok (Lotek Atah) - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Cireng renyah diluar mulur didalam

Cireng renyah diluar mulur didalam

Bikin camilan yang simple buat menemani nonton drakor,teksturnya ini renyah diluar mulur di dalem. Kenyal kenyal renyah gimana gitu. Enakkkk bgttt, coba yukk

Cireng Bawang Gluten Free #GA.B ~ Week 2

Cireng Bawang Gluten Free #GA.B ~ Week 2

Musim hujan telah tiba, biasanya kalo hujan nii perut kadang tak tau diri. Pengennya ngemiiil trus heee... Stok makanan gurih emg paling bener dah.. Bikinnya gampang, dan bisa menemani qtime bareng keluarga. Source : @pre_sella #BarapiManjuhu #Gorenganglutenfree #CookpadCommunity_Kalteng #Cookpadcommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Muarateweh #PejuangGoldenBatikApron #ByV

Pepes Ikan Kembung simple

Pepes Ikan Kembung simple

Resep ini menggunakan bumbu simple saja.

2 porsi
1 jam 30 menit
Cireng & Pempek Nasi Semalam

Cireng & Pempek Nasi Semalam

Setoran semarak lagi... Minggu ini temanya dari mba @dshh_29060818 tentang nasi semalam. Jadi, selain dimasak nasi goreng, nasi sisa semalam bisa dibikin cireng atau pempek atau ide lainnya. Lagi mampet ni Bun idenya ๐Ÿ˜‚ saya stuck di cireng dan pempek aja ni ya sejadinya... #GANasiKuAnggurin #SemarakGA_NasiKuAnggurin #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Bekasi #TiketGoldenBatikApron

Bajigur >< Tahua

Bajigur >< Tahua

Awalnya saya coba-coba, tapi kok enaak (Bacanya ala2 reels instagram yaa) #CookpadCommunity_Kalsel #CookpadCommunity_Borneo #Barampaan_minumanhangat #TimBajigur

Sayur Asem Sunda

Sayur Asem Sunda

Ada banyak versi sayur asem, ada versi Jawa, Betawi, dan Sunda. Kali ini aku bikin versi Sunda, rasanya tidak terlalu manis dengan rasa asam yang segar. #TiketGoldenBatikApron

30 memit
COMRO Khas Sunda Bikin Nagih

COMRO Khas Sunda Bikin Nagih

Punya Singkong bosan kalau di goreng dan di rebus terus, akhirnya karena tuntutan musim penghujan membuat mulut ingin ngemil terus kita bikinkan comro aja sobat๐Ÿ˜€ Bikinnya lumayan ribet,makannya cepet habis๐Ÿฅฐ

5 orang
1jam 20menit
Cireng isi ayam pedas

Cireng isi ayam pedas

Dari dulu suka banget makan cireng isi, apa lagi isi nya pedas. Jadilaah cireng isi ayam pedas bisa di simpan di lemari pendingin, kalau pengen tinggal goreng deh tahan sampai 6 bulan.

2 orang
45 menit
Seblak bandung

Seblak bandung

Mumpung musim hujan , enaknya yang anget2 , markicob bikin seblak sprcial ala saya hihi..

5 orang
30 menit
Bajigur khas Sunda (Jawa Barat)

Bajigur khas Sunda (Jawa Barat)

Bajigur adalah minuman hangat khas masyarakat Sunda(Jawa Barat)Minuman ini memiliki citarasa yang gurih karena menggunakan bahan santan & gula Jawa sangat cocok dinikmati di hari hujan ataupun di malam hari๐Ÿ‘ŒPas kebetulan minggu ini ada kegiatan Cilmin #barampaan_minumanhangat ,saya akan mencoba membuatnya #bajigur ,ternyata rasanya enakkkk & hangat di tenggorokan di kala hujan malam ini๐Ÿ˜˜ Bajigur Khas Sunda (Jawa Barat) By : @divaerlinda_02012001 #bajigurkhassunda #TimBajigur #barampaan_minumanhangat #minumanhangat #AR_CangkirHangat #wedangan #minumanhangatkhassunda #bagikaninspirasimu #cookpadcommunity_kalbar #cookpadcommunity_borneo

1 orang
Tahu cireng walik

Tahu cireng walik

5 orang
25 menit
Cheese Cireng

Cheese Cireng

Maaf untuk website yang punya resep ini aku lupa apa namanya:(,karena udah lama banget nyimpen resep ini di buku catatan..mohon keikhlasannya yaaa๐Ÿ˜Š๐Ÿ™

Bajigur

Bajigur

Sore hari ditemani secangkir bajigur dengan suasana yang syahdu ๐Ÿฅฐ nikmat sekaliii ๐Ÿ˜‹ Bikinnyapun sangat mudah.. Untuk rasanya sudah tidak perlu diragukan lagi ๐Ÿ˜Š Source : @opibun #pekancooksnap #wedangan #barampaan_minumanhangat #timbajigur #semangcookhokya #cookpadcommunity_semarang

Oncom Goreng

Oncom Goreng

Oncom goreng, kriuk dan empuk bisa dijadikan teman ngeteh pagi atau sore hari, pengen gorengan jangan beli, bikin aja, gampang kok resepnya, cobain deh #TiketGoldenBatikApron

3 orang
45 menit
Nasi liwet sederhana

Nasi liwet sederhana

5-6orang
1 jam
Cireng isi keju

Cireng isi keju

ยฑ25 pcs
Sambel Oncom ala Fe

Sambel Oncom ala Fe

Bismillahirrahmanirrahim.. Minggu ini di CoDe kedatangan tamu dari Bandung yaitu teh @ciafebri, jadi yang dibahas sudah pasti dong masakan khas Sunda, dan saya kabita sama sambal oncom nya, biasanya saya bikin sambal oncom cuma pake bawang, cabe, kencur dan kemangi, tapi kali ini bumbunya lebih banyak ada daun salam, daun jeruk, kunyit dan juga terasi, nikmat deh, dimakan bersama nasi hangat sebagai lauk pendamping. Source : CIA Febri #CSDepok_Bandung #TamuCode_CiaFebri #Rekreasi_Bandung #CookpadCommumity_Depok

Pepes ikan nila

Pepes ikan nila

Happy weekend ๐ŸŒน๐Ÿค— #cookpadcommunity_jakarta #jagakesehatan

2 porsi
1 jam