Cireng Monthok dan Crispy Bumbu Rujak

Dipos pada February 17, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Cireng Monthok dan Crispy Bumbu Rujak yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Cireng Monthok dan Crispy Bumbu Rujak yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Cireng Monthok dan Crispy Bumbu Rujak, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Cireng Monthok dan Crispy Bumbu Rujak enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Cireng Monthok dan Crispy Bumbu Rujak sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Cireng Monthok dan Crispy Bumbu Rujak memakai 17 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Cireng Monthok dan Crispy Bumbu Rujak:

5 sdm tepung tapioka
100 gr tepung tapioka
150 gr tepung tapioka
sesuai selera Daun bawang
250 ml air
3 siung baput (haluskan)
2 sdt kaldu jamur/penyedap rasa
1/2 sdt garam
1/4 sdt merica
Minyak untuk menggoreng
Sambal
1 ruas jari kencur
1 siung baput
1 terasi bakar abc
15 cabe setan/sesuai selera
secukupnya Gula merah
4 sdm air asam jawa/sesuai selera

Langkah-langkah untuk membuat Cireng Monthok dan Crispy Bumbu Rujak

Siapkan teplon (kompor dalam keadaan mati ya), masukkan air 250 ml, 5 sdm tapioka, daun bawang, baput, kaldu jamur, garam, merica. Hidupkan kompor lalu aduk adonan hingga tercampur dan mengental

Siapkan wadah, masukkan 150 gr tapioka, masukkan adonan tepung yg dimasak td lalu uleni hingga tercampur. Bagi adonan menjadi 12 potong cireng

Siapkan wadah, masukkan 100 gr tapioka lalu masukkan potongan cireng td dan uleni hingga tercampur (1 1 yaaa jgn sekaligus)

Setelah selesai semua, diamkan sekitar -+15menit supaya adonan menyatu dan mengembang

Panaskan minyak dengan api besar lalu goreng cireng selama 2 menit, kemudian angkat. Lalu kecilkan api lalu goreng kembali selama 6 menit, cireng monthok dan crispy siap disajikan

Cireng Monthok dan Crispy Bumbu Rujak - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Wedang Bajigur/wedang khas Bandung

#Wedangan #AR_CangkirHangat #MBKakmin_MinumanHangat

Sayur asem bumbu tumis

Sayuran simpel dan enak, apalagi disantap dengan nasi hangat, ikan asin dan sambal terasi. Kali ini saya hanya membuat porsi kecil. Yuk diintip resepnya mom

1-2 orang

Empal goreng

Pengen makan empal yg empuk manis tp apa daya dirumah adanya potongan daging dendeng, mager bgt ke pasar 😁 ya udah daging apaadanya aja #TiketGoldenBatikApron #Cookpad_CommunitySumbar

Cireng Anti Meledak

Bhnnya Ada Semua Cuzzz ke Dapur Basah 💪💪💪. Pertama x buat Resep ini, Cooksnap mba Ai Sumiati, ☺️☺️. Baru coba yg namanya Cireng buatan Sendiri, di Thn 2021 bln Des. . . Berhasil Alhamdulillah 🤲🤲🤲 Terimakasih Ya Allah SWT 😇😇😇🙏🙏🙏. Biasanya selalu beli di Abang Gorengan Mangkal hihihihi. Terimakasih mba Ai untuk Resep ini, 👍👍. Ada beberapa yg saya Modif agar tambah nikmat dan ketagihan maem, ♥️♥️.

Rame-rame

25menit

Karedok sayur seger pawon si mbok🥬🥦

Mie Kocok Bandung

Kamis, 23.12.21 Perdana ngerasain Mie Kocok Bandung Spesialnya ini buat sendiri loh 😍 Pas banget pekan Inspirasi Cookpad minggu ini Olahan mie dan #Rekreasi_Bandung Bahan2nya simple, so Kenapa nga coba dibuat Source : https://cookpad.com/id/resep/15769482?invite_token=H1GZlR #kombescooksnap_miekocok #tiketkombesmerindu_2021 #Gelartikar_Bandung #cookpadcommunity_bekasi #resepsiskadian

4 porsi

Ngohiang Ayam Khas Bogor

“Ngohiang khas Bogor” adalah daging gulung goreng yang disajikan dengan tahu, kentang, acar lobak dengan kuah kental yang bercitarasa manis dan gurih. Saya membuat isian ngohiang dengan ayam. #TiketGoldenBatikApron

Sambal Dadak/ Sambal Mentah/ Sambal segar

Bismillah.. Mau ikut berjuang di golden apron lg ahh.. Dimulai dengan si pedas sambal. Bakal jadi sambel andalan se ini, pedes segerrrr ama ayam bakar😁 Aku bikin setengah resep, tapi di sini aku tulis sesuai resep mbk Vy Source: Dapur Vy #TiketGoldenBatikApron

Pepes ikan asin klotok

Source: Mama Punya Cerita Vlog untuk penambahan garam bisa di sesuai kan ya, karena ikannya juga sudah asin

Oncom goreng

Mie Koclok Cirebon

Bismillaahirrahmaanirrahiim. Source: Winda Maysaroh Kulineran Cerbonan lagi nih. Beda ya sama mie kocok bandung. Mie koclok ini bumbunya simple aja, cuma dia pake kuah santan kental. Makannya gak usah pake nasi, udah ada mie. Ntar double karbo lagi. 😆 Aku pake mie basah. Klo gak ada, bisa lah pake mie telor. Jangan kelamaan dimasaknya, biar gak lodoh. #Mie #PekanInspirasi #CookpadCommunity_Tangerang

5 orang

45 menit

Seblak Bandung

Lagi kepengen ngemil seblak, mau beli tapi sayang kalo di Depok, seblaknya kebanyakan melimpah bgt kuahnya, padahal pengen makan seblak yg pernah dibeli kayak 10 tahunan yg lalu di Bandung, kuah sedikit tapi bumbu nampol. Eh keingetan pernah beli paket kerupuk mentah khusus seblak di salah 1 pasar di Cimahi. #PejuangGoldenBatikApron

2 porsi

30 menit

Empal Gentong khas Cirebon

Empal gentong ialah makanan khas Cirebon yang berisian daging sapi, babat, ataupun jeroan dengan kuah santan kuning yang dimasak menggunakan gentong yg terbuat dr tanah liat yang membuat cita rasanya sendiri berbeda. Namun karena kemajuan jaman, lambat laun empal gentong ini tidak lagi dimasak menggunakan gentong, namun sudah beralih menggunakan peralatan modern. Source: @Hadijah_KK Postingan perdana untuk #TiketGoldenBatikApron ,Bissmillah..semoga lolos

Soto ayam khas cirebon

Spesial event Coboy minggu ini adalah cooksnap resep para mincan yg sudah setahun menjalankan masa tugas membuat coboy semakin maju dan kompak. Terima kasih buat ningmin syantik @galia_salfitri sudah membersamai kami satu tahun ini. Maapkan daku yg sering bolos ngerjain tugas 🤭 #Cooksnap_LokalTeamGaliaSalfitri #TiketGoldenBatikApron #Cooksnap_PejuangAdminCoboy #Cooksnap_LokalTeamSurabaya2021 #CookpadCommunity_Surabaya

Nasi tutug oncom

Nasi Liwet

Bismillaah, Adik saya satu²nya setiap kali pulang ke Bandung menu wajibnya minta dibuatin nasi liwet. Saya buat nasi liwet jarang banget pake magic com (kecuali terpaksa), seringnya sih masak pake kastrol. Alhamdulillaah siang hari ini kumpul dirumah makan siang sama² dengan menu sederhana tapi nikmatnya ngga bisa bohong, bikin nyendoookkk teruuuss 🙄 padahal cuma pake topping lalap, jengkol goreng, sambal dan ikan asin 😂 Nasi masih ada, sambal abis tambah sambal. Sambal masih ada, nasi abis terus tambah nasi. Ehh dua²nya abis, kepala ikan asin masih sisa. Kapaaan kelaarnyaaa.. hikss 😏😪 #cookpadcommunity_bandung #sanguliwet #nasiliwet #resepliwet

Mie Kocok Khas Bandung

Bismillaah, Mau ngumpulin orang-orang yang suka makan mie kocok maunya sambil gerogotin tulang doongg.. biar saya ada temennya gituu! 😂😂😂 Alhamdulillaah pekan lalu di discord cookpad bahas tentang mie kocok khas Bandung, langsung cuuss aja eksekusi kebetulan penjual daging langganan ada kaki sapi yang udah bersih dipotong sesuai kebutuhan. Resep ngintip dari @Desriayu_Ecy tapi ada yang saya modif sendiri, pertama kali buat dan Alhamdulillaah ngga gagal 😁 Semoga jadi inspirasi bagi para ibu-mama-mommy dimanapun berada, percaya deh, kehangatan keluarga dihadirkan dari dapur 😍😍😍 #cookpadcommunity_bandung #PekanInspirasi #Mie #MieKocokBandung #Rekreasi_Bandung

1 jam 30 menit

Aneka Resep Masakan Indonesia

Resep Khas Indonesia Enak dan Patut Dicoba