Anda sedang mencari inspirasi resep Sayur Asem Tenggiri yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sayur Asem Tenggiri yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sayur Asem Tenggiri, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sayur Asem Tenggiri enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sayur Asem Tenggiri sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sayur Asem Tenggiri memakai 19 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Request suami yang sakit ingin makan ikan tapi yang berkuah bening, akhirnya daripada masak 2x terpikirkan buat sayur ini, jadi bisa untuk semua anggota keluarga, seger banget... Mood booster banget, 👍👍😍
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sayur Asem Tenggiri:
- Tengiri 1/2 kg dicuci bersih
- 10 biji Bakso ikan
- 10 biji buncis dipotong kecil
- 5 lembar daun kol dipotong kecil-kecil
- 1 buah mentimun buang bijinya potong kotak kecil
- 1 buah jeruk nipis peras
- 2 buah tomat potong kecil
- 1 buah cabe marah besar iris serong
- 2 barang daun bawang potong kecil
- 10 sdm air asam jawa
- Bumbu halus :
- 5 siung bawang merah
- 4 siung bawang putih
- 2 butir kemiri
- 1 ruas jari jahe
- Bumbu cemplung:
- 1 ruas Lengkuas dan 1 batang besar serai dimemarkan
- 3 lembar Daun salam, daun jeruk
- secukupnya Lada bubuk, garam, gula, penyedap
