Siomay Bandung

Dipos pada February 17, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Siomay Bandung yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Siomay Bandung yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Siomay Bandung, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Siomay Bandung enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Siomay Bandung sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Siomay Bandung memakai 28 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

9 December 2021 Liat ikan tenggiri,enaknya di bikin siomay ala abang2 yuk... Source by @dtvri_94 #DirumahAja#

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Siomay Bandung:

200 gr daging ikan tenggiri
1 btr telur
1/2 buah labu, di parut
8 sdm tepung tapioka
3 buah es batu
1 sdt garam
1/2 sdt lada
1 sdt kaldu jamur (totole)
1 sdm bawang goreng
2 siung bawang putih
1 btg daun bawang,iris kecil
Bumbu kacang :
3 siung bawang merah
2 siung bawang putih
200 gr kacang tanah cincang kasar
50 gr gula jawa
2 sdm kecap manis
1 sdt asam jawa
200 ml air
1 sdt garam
1 sdt kaldu jamur
2 buah daun jeruk
Pelengkap :
1 buah kentang rebus
2 buah telur rebus
secukupnya Kol
1 buah jeruk nipis
Kecap manis

Langkah-langkah untuk membuat Siomay Bandung

Siapkan bahan siomay, blender daging ikan,telur,parutan labu(diperas dulu ya),bawang putih. Setelah rada halus masukkan tepung dan irisan daun bawang dan es batu, haluskan hingga merata ya(seperti adonan bakso).

Siapkan bahan pelengkapnya, isi dengan adonan ikannya (sesuai selera aj). Lalu kukus dengan alasnya diolesi minyak terlebih dahulu ya(biar tidak lengket). Oh iya, alasi Kain/serbet ya tutup pancinya. Kukus selama 15 menit.

U/ bumbu kacangnya : haluskan semua bahan,lalu dimasak di atas kompor,lalu tambahkan daun jeruk,air,gula merah,kecap manis dan asam jawa. Cek rasa.

Sajikan siomay selagi hangat ya... tambahkan bumbu kacang,kecap manis dan beri perasan jeruk nipis... 🙏😋

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam goreng laos

5 orang

30 menit

Sayur Asem Segar

Kesukaan aku nih .sayur asem...seger asem....ditambah sambel terasi yg pedesnya diluar rata2 makin membuat ku terlenaaa😍. Makacih my partner cantik @desi_k2 duh ini sayur asemnya suegerrrrr tenan.utk isian nya aku sesuaikan yg ada di rumah ya ini.hehe...yuk mari masak bunda bundaa Source: @desi_k2 #GenkPejuangDapur #GenkPeda_Eksis #GenkPeda_MAsakBerdua #GenkPeda_Bersamamu2021 #GenkPeda_DesiBrily

Mie Koclok Khas Cirebon

Sebenarnya saya kenal mie koclok ini dari dulu, ibu saya sering buat tapi taunya mie cirebon aja namanya, karena saya masih kecil jadi tidak terlalau kepo tentang mie ini 🤭 Pas dapet surat cinta dari mamah cookpad, saya penasaran dengan nama mie koclok, kaya apa yaa? ehh ternyata ini mie kesukaan kami waktu dulu yang cuman tau namanya mie cirebon 🤣 teruss kepolah saya cari tau resepnya yang paling mudah dibuat, saya cooksnap dari resep mba @tinahasbie berhubung saya sukanya makan mie rebus pakai cabe rawit, jadi sambalnya saya ganti dengan cabe rawit potong.. 😋👍 Nanti foto mie koclok ini saya tunjukkan ke ibu saya di surabaya, pasti ibu saya akan teringat lagi akan mie cirebon ini 😊😘 #PekanInspirasi #Mie #IdeMasakku #CookpadCommunity_Bogor

Pepes tahu udang rebon

Bikin pepes yukk ahh bareng cookpad komunitas Bekasi💖 #Potberbisik_AnekaPepes #Cookpadcommunity_Bekasi #PejuangGoldenBatikApron

8 pepes

50 menit

Nasi Tutug Oncom

Yeay, Spatula 3C kali ini mengundang cik gu @heshidayat untuk mengisi materi tentang minimalis food photography dan kali ini saya cooksnap resep beliau yaitu nasi tutug oncom. Terima kasih cik gu atas kesabaran, waktu dan ilmu perpotoannya yang lengkap, akurat dan mudah dipahami. Dan yang spesial di spatula 3C ( Cooking Community Class ) kali ini adalah mami @desfita_rozzen memberikan Giveaway sekaligus untuk merayakan ulang tahunnya di bulan desember ini, happy b'day mami, semoga panjang umur dan selalu diberkati. Oncomnya sendiri di impor langsung dari tengerang kiriman kakak ketje @baking_ketje , terima kasih kirimannya akak sehingga wong suroboyo bisa ngerasain oncom 😆 yang hanya bisa di temukan di daerah jakarta dan jawa barat. Nasi tutug oncom berasal dari jawa barat, konon arti tutug adalah tumbuk, jadi ini adalah nasi oncom tumbuk. Cobain yuk.. #CookingCommunityClass_MinimalisFoodPhoto #Spatula3C_HesHidayat #SpesialGA3C_DesfitaMamiCay #Cookpadcommunity_Surabaya #SalamKompakSelalu

Bajigur

Program Combo Minggu ini adalah#Anjangsanakhas_Bandung. Ikut meramaikan biar tidak absen meski sdg kurang sehat, Cooksnap yg mudah , yaitu "Bajigur," resep mba Adhian. Meski sederhana tapi menyegarkan badan dengan sentuhan rasa jahe Bakar dan Kayu Manis. Cocok banget dinikmati pas hujan seperti saat ini. Tks mmba say resepnya....👏😍 #AnjangsanaKhas_Bandung #CookpadCommunity_Bogor #AnekaMinuman

relatif

15 menit

Asinan Bandung

5 porsi

294.Mie Koclok Khas Cirebon

Bismillaah ,,, Waktu pertama merasakan mie ini berasa makan mie celor khas palembang namun punya ciri khas masing2 ,, mie koclok kuah kaldunya dari ayam sedangkan mie celor kuah kaldu didapatkan dari udang ,, yang membuatnya mirip adalah kuah kental dengan tambahan gurihnya santan🤤 Sc : @Desriayu_Ecy #Rekreasi_Bandung #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_Balikpapan

Sayur Asem

Menu sejuta umat... Pake lauk pendamping tahu, tempe, ikan asin goreng & sambel terasi... Mantap banget 👍 Sayuran sesuai selera...

Sayur asem seger

2 porsi

1 jam

Bajigur Kopi

Bingung dgn 4 kandidat pilkada cookpad local tim bogor yg keren2 pngennya pilih semuanya tpi harus pilih salah satu, akhirnya kocokan jatuh pada mba @YuThy73 🤗🙏🏾 Yg juga gampang bahan 🤭 Utk mendukungnya ku cooksnap bajigur nya yg manteepo angett mantuullss 🤤 Semoga local tim bogor yg akan menjabat bisa bikin mkin keren tim bogor yessss 🥰 #CookpadCommunity_Bogor #minuman #LTBogor_Santi

Pepes tahu jamur tiram

Sambal/Pecak/Pencok Kacang Panjang Kemangi

Assalamu'alaikum,..senang nih dapat surah dari Mamah. Karena aku mau ikut tantangan setahun maka musti panaskan badan dulu nih, pilihan jatuh pada sambal aka pecak aka pencok kacang panjang kemangi. Rasa pedas, berpadu sedikit asin,asam dn manis serta wangi kemangi dan kriuk2 kacang panjang menjadikan badan terasa segar setelah menyantapnya. #TiketGoldenBatikApron

Pesmol Gurame

Dicicil dicicil yang dari draft akhrnya terbit jg 🤭😅 udh beberapa kali jg bikin tp ga smpet mulu nulisnya, maafkan yaa mba Uma yang empunya resep 😁 Source : @khumairahs_kitchen #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Depok

Pecak Oncom

bikin ini dimakan siang2, maasyaallah nikmat bgt bun 🤭🤭

2 orang

20 menit

Nasi liwet sederhana

1jam

Ikan mujair bumbu pesmol

Ada ikan mujair kalau disini namanya tilapia , biasanya saya selalu masak Di goreng biasa , di semua tapi yang ini request dari tuan besar mister suami minta Di pesmol , kalau sudah masak ini dia bisa Makan lebih dari 1 ikan sendiri !!! Anything for You my darling 😅

Cireng

Hujan2 gda cemilan, yg ada cuma tepung tapioka. Yowess. Bimsalabim. 🤗🤗

rame rame