Mie Kocok Bandung

Dipos pada February 19, 2022

Mie Kocok Bandung

Anda sedang mencari inspirasi resep Mie Kocok Bandung yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Mie Kocok Bandung yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Mie Kocok Bandung, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Mie Kocok Bandung enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Mie Kocok Bandung sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Mie Kocok Bandung memakai 27 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bismillah . . #CookpadCommunity_Bekasi #TiketKombesMerindu_2021 #CookpadCommunity_ID #KombesCooksnap_MieKocok #Rekreasi_Bandung Hatur nuhun teh @Desriayu_Ecy resep mie kocokna,iyeu ngonaah pisan. Meskipun cuma kikil aja tanpa daging dan tetelan gak mengurangi rasa kuahnya. Apalagi di tambah sama sambal bawangnya..segeeeerrrr ๐Ÿ˜‹๐Ÿ˜‹

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Mie Kocok Bandung:

  1. 1 bks Mie Kuning Gepeng
  2. 250 gr Kikil sapi
  3. 200 gr Tauge
  4. sesuai selera kol iris tipis
  5. Bahan Kuah
  6. 2 liter air (kl punya air kaldu bisa di pakai ya)
  7. 2 batang sereh,memarkan
  8. 3 lembar daun salam
  9. 2 ruas jari lengkuas,iris tipis
  10. 2 batang daun bawang,iris tipis
  11. 1 batang seledri,iris tipis
  12. 1 sdm gula pasir
  13. 1 buah tomat,potong dadu
  14. 2 sdm minyak goreng
  15. 1 bungkus kaldu bubuk
  16. Bumbu Halus
  17. 8 siung bawang putih
  18. 5 siung bawang merah
  19. 2 butir kemiri,sangrai
  20. 1 sdt merica
  21. 1 cm jahe
  22. 1 sdm garam
  23. Bahan Pelengkap
  24. Bawang goreng
  25. Seledri
  26. Jeruk nipis/limau
  27. Sambal

Langkah-langkah untuk membuat Mie Kocok Bandung

1
Siapkan semua bahan. Cuci bersih kikil. Didihkan air,lalu rebus kikil hingga empuk
Mie Kocok Bandung - Step 1
2
Ulek semua bumbu halus. Panaskan minyak goreng,tumis bumbu halus hingga harum. Tambahkan sereh,salam,lengkuas. Aduk rata. Masukkan air ke dalam panci tumisan bumbu. Aduk rata
Mie Kocok Bandung - Step 2
Mie Kocok Bandung - Step 2
Mie Kocok Bandung - Step 2
3
Tambahkan gula pasir,kaldu bubuk dan bawang daun aduk rata. Cek rasa.
Mie Kocok Bandung - Step 3
4
Terakhir masukkan tomat,aduk rata. Kecilan api
Mie Kocok Bandung - Step 4
5
Siapkan bahan pelengkap. Dalam serokan kecil. Kocok kocok tauge dan kol hingga layu secara bergantian. Tiriskan. Lalu rebus mie selama 3 menit. Tiriskan. Siapkan sambal,bawang goreng dan jeruk nipis
Mie Kocok Bandung - Step 5
Mie Kocok Bandung - Step 5
Mie Kocok Bandung - Step 5
6
Penyajian. Tata mie kuning,tauge,kol,irisan kikil dalam mangkok saji. taburi seledri,bawang goreng,lalu siram kuah kaldu mendidih. Kucuri dgn air jeruk nipid tambahkan sambal
Mie Kocok Bandung - Step 6
7
Sajikan selagi Panas
Mie Kocok Bandung - Step 7

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Asinan Buah Bogor

Asinan Buah Bogor

#Cookpadcommunity_Bali

4 porsi
45 menit
Siomay Bandung

Siomay Bandung

Bismillahirrahmanirrahim... Jajanan satu ini paling di sukai para penghuni rumah...pakai banget lagi... Baru aja di angkat dari rebusan udah pada masing"ngambil piring...๐Ÿ˜ Karena bahan nya serba seiprit dan seadanya... mau ke warung mager lagi hujan deras...ya udah...seberapa jadinya aja... Besok-besok emak buat lagi y dek... Emak aja kebagian dikit๐Ÿคญ Thanks mbak @ciafebri resep siomay nya...mantul...dengan sedikit di modifikasi. Source : @ciafebri #siomaybandung #rekreasi_Bandung #CookpadCommunity_KalBar #CookpadCommunity_Borneo #CookpadIndonesia #resepmakwin

3-4 porsi
45 menit
Prekedel oncom telur

Prekedel oncom telur

Sudah lama gak nulis cookpad karna lagi,krn sibuk musim panen padi, walaupun cuaca nya hujan panas terus tapi alhamdlilah masih bisa di ambil hasil panen ya... #tulisreseppertamamuyuk! #idemasaksetiaphari #kulinerditanahsunda

1 piring
30 menit
Sayur Asem Darurat

Sayur Asem Darurat

Kepengen banget makan sayur asem, telpon emak tanya resepnya trus kedapur, lumayan ada sisa labu siam dan jagung! Ok kita olah aja jadi sayur asem๐Ÿ˜… Akhirnya setelah 2,5 tahun tinggal disiniโ€ฆkesampean juga makan sayur asem๐Ÿ’ƒ๐Ÿฝ๐Ÿ’ƒ๐Ÿฝ

Pepes Tahu Lamtoro Teri

Pepes Tahu Lamtoro Teri

Panjang banget ya judulnya ๐Ÿ˜„, ini pepes tahu kesukaan anakku ๐Ÿฅฐ

15 pepes
1 jam
Sayur Asem Praktis Nikmat

Sayur Asem Praktis Nikmat

Sayur nikmat cepat dan praktis ... Tinggal cemplang cemplung ...aja . Tambah nasi anget, ikan asinn...ama tempe dan sambal terasi sudah perpaduan yang cocok apalagi ada jagung maniss freshh suka bangetttt . Asin manis segerr dari buah asam memang cucokkk meong ๐Ÿ˜‚๐Ÿ˜‚๐Ÿ˜‚ Untuk sayuran ini aku gak pilih yg sebungkus yach aku ambil satuan aja karena anak gak mau pakai kol kalo.sayur asem...gt ...tuch bahan menyesuaikan aja . Yang penting berani asam manis gurihnya . Meramaikan arisan dari mb @kailail . Digambar saya sekalian masak balado ikan kapas enakk loo .. Resep ada di lampiran yach kalo mau coba #semangcookarisan_lailael #cookpadcommunity_Semarang #Semangcook_hokya

163. Seblak Goreng Ngeunah

163. Seblak Goreng Ngeunah

Resepnya sama seperti seblak Bandung Kuah , Bedanya ini di tumis pake minyakk tanpa kuah . . #MasakSeblak #CookpadCommunity_Bandung #CookpadCommunity_Jakarta

Pelas jagung manis pentol by.bejo

Pelas jagung manis pentol by.bejo

Tuban jawa timur punya makanan khas yg salah atunya jadi idola camilan maupun untuk lauk yaitu pelas namanya bahan utamanya jagung dan tepung terigu kalau lain kota sebutnya bakwan

1-45 menit
Pepes Tahu Udang Bayam

Pepes Tahu Udang Bayam

Bismillaah Assalaamualaikum. Hari ini pengen banget buat pepes tahu. Tidak hanya tahu tapi dengan tambahan udang juga bayam. Dan ternyata enaaak... alhamdulillah pada suka. Yuuk mari kita memasak. ๐ŸŒท๐Ÿ’ž #Rekreasi_Bandung #pepes #anekapepes #pepestahu #pepestahuudang #pepestahuudangbayam #cookpad #cookpadCommunity #cookpadCommunity_Indonesia #cookpadCommunity_Cikarang #Dapoer_Santi @lovetocook_121076

4 bungkus
60 menit
Pepes Tongkol Bumbu Kelapa

Pepes Tongkol Bumbu Kelapa

๐ŸŒฑDari kebun : cabe rawit merah, jahe, daun salam, sereh, dan jeruk purut๐ŸŒฑ Sudah lama gak masak ini, kangen, beli pun gak pernah. Suami nagih minta dibikinkan menu ini lagi, memang bikin ketagihan sih ini. Gak perlu tambahan hidangan lain, cukup ini plus nasi anget aja sdh bikin lahap kok ๐Ÿ˜

Pepes Udang Telur Asin

Pepes Udang Telur Asin

#PotBerbisik_AnekaPepes #CookpadCommunity_Bekasi #CookpadCommunity_ID #pepesan Bismillah Pekan posbar kali ini tantangan banget buat saya yg jarang masuk dapur buat masak. I am not really a kitchen person. Kalopun masuk dapur dan masak,masak yg gampang dan GPL. Makanya isi Cookpad saya pun isinya lbh banyak hasil baking,kue di banding masakan๐Ÿ˜ Dan ini hasil Pepes saya for the very first time. Bungkusnya aja gak fancy bangeet. Daun pisangnya banyak yg bocor๐Ÿ˜…๐Ÿ˜…. Padahal udah di bakar di atas kompor sebelumnya,ttp aja masih ada yg sobek Pepes udang telur asin ini hasil recook saya dr resepnya Mbak @windri_aries Terimakasih buat inpirasi resep pepesnya Mudah,enak buat di santap dgn sepiring nasi hangat. hanya saja buat saya membungkus dgn daun pisang dan menyematnya dgn tusuk gigi,itu luar biasaaa๐Ÿ˜‚ Source : https://cookpad.com/id/resep/13765202?invite_token=U5gMSR

4 orang
Bajigur

Bajigur

Source: OpiBun Bismillah Dulu waktu SD setiap pulang sekolah selalu beli bajigur, pasangannya itu banyak banget dari singkong rebus, pais, Entre(keladi Tikus), ubi rebus lepet, kacang tanah rebus, kacang kedelai rebus juga ketimus singkong, banyak sekali kan pilihannya. Saya sering makan bareng ketimus dan kacang kedelai sambil jalan pulang sekolah Ciri khasnya si Abang penjual bajigur selalu bikin kaki dan tangan di plastiknya sambil bilang siapa yang mau beruang. Anak2 yang ngantri bajigur pasti inget banget sama bentuk plastik ini. Ayo ngaku angkat tangan๐Ÿ‘†๐Ÿป #bajigur #minumanjadoel #berbagisaturesepsetiaphari #cookpadcommunity_borneo #cookpadcommunity_samarinda #berampaan_minumanhangat #timbajigur

6 orang
30 menit
Misro/singkong isi gulaaren

Misro/singkong isi gulaaren

Misro singkatan dari amis dijero(manis di dalam) kata orang sunda kaya saya tentu nya sangat enak di pake temenya ngopi...

Ayam Goreng Lengkuas

Ayam Goreng Lengkuas

Udah lama pengen masak ayam goreng lengkuas, ubekยฒ cp mba @kailail nemu resepnya, pas deh sekalian #Rekreasi_Semarang dan buat setor #SemangcookArisan_LailaEl. Terimakasih resepnyaa mba, pas banget di padukan dengan nasi lemak pandan nya ๐Ÿฅฐ #PekanPosbar #Semangcookhokya #CookpadCommunity_Semarang

Pepes Pindang

Pepes Pindang

Kalau lagi pengen makan ikan tapi versi sehat, maka pepes adalah pilihan kami, hehe. Kali ini bikin pepes yang rasanya agak asem kecut, biar amisnya ikan tidak terasa. Yuk mari kita buat. #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Surabaya #Olahan_ikan_pindang #Olahanikanpindang #olahan_ikan #olahanikan

4 porsi
45 menit