Anda sedang mencari inspirasi resep Pepes kembung yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Pepes kembung yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Pepes kembung, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Pepes kembung enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Pepes kembung adalah 4 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pepes kembung sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pepes kembung memakai 18 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pepes kembung:
- 500 gr ikan kembung banjar
- 4 ikat daun kemangi
- 1 buat tomat besar potong2
- 1 batang daun bawang iris
- 4 lembar daun salam
- 4 lembar daun jeruk
- 4 batang sereh geprek
- 2 lembar daun pisang
- Bumbu halus
- 16 buah bawang merah
- 8 buah bawang putih
- 8 buah kemiri
- 15 buah cabai rawit
- 15 buah cabe keriting
- 1 jari kunyit
- secukupnya Jahe
- Secukupnya garam
- Kaldu jamur secukypnya
Langkah-langkah untuk membuat Pepes kembung
