Anda sedang mencari inspirasi resep Cirambay garut viral yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Cirambay garut viral yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Cirambay garut viral, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Cirambay garut viral enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Cirambay garut viral adalah 5 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Cirambay garut viral diperkirakan sekitar 45 menit.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Cirambay garut viral sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Cirambay garut viral memakai 17 jenis bahan dan 18 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Yang lagi viral nih.. Jd pengen juga nyoba, mau beli, jauh di garut, ada pun online, pernah beli, nyape ditangan basi... Karena penasaran ya, bikin sendiri deh... Sambil ide jualan juga, saya bikin nya sekalian aja di jual, hehehe... Hrg jual saya 8 K... Untung nya lumayan lah. Moga ini jadi inspirasi ibu2 umkm yh...
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Cirambay garut viral:
- Bahan cirambay
- 250 tepung tapioka
- 2 sdm tepung terigu
- 1 bungkus bawang putih bubuk
- 1/2 sdt penyedap (m*s*ko ayam)
- 1/2 sdt garam halus
- 200 ml air panas mendidih
- Bahan Sambal
- 40 gr cabe keriting kering (blender) gak sampai halus
- 8 bh bawang putih (di geprek dan di iris)
- 1/2 sdt garam halus
- 1 sdt penyedap rasa
- 1 sdm penyedap rasa ayam bawang (atom)
- 2 sdm cabe bubuk (aida)
- 5 lembar daun jeruk (iris tipis2)
- 100 ml minyak goreng
- Penyedap lain nya : bumbu atom ayam bawang
Langkah-langkah untuk membuat Cirambay garut viral
2
Selagi nunggu air mendidih Masukkan t. Tapioka dan tepung terigu dalam baskom, beri bawang putih bubuk, garam dan penyedap. Aduk2 biar bumbu rata.
3
Setelah air mendidih, matikan kompor, lalu siram tepung dg air mendidih td sedikit2, lalu aduk... Tuang 1/2 dr air mendidih td, lalu gunakan tangan yg bersih untuk me uleni...
4
Uleni tepung sampai kalis, klo dirasa air nya kurang tambahkan lagi.. Jgn banyak2...
5
Setelah tepung kalis, tidak nempel di tangan lagi. Ambil adonan sedikit, se genggam, lalu dibulat2kan...
6
Siap kan tempat buat giling adonan, boleh papan atau tempat irisan bawang... Taburi tempat adonan pakai tepung terigu, agar adonan tidak nempel nnt. Siap kan juga botol sirup atau kalau ada gilingan. Taburi dg tepung terlebih dahulu.
7
Pipihkan adonan dg menggonakan botol atau penggiling, boleh juga klo ada ampia..
8
Setiap memipihkan jgn lupa taburi tepung terigu selalu.
9
Setelah adonan pipih, tidak terlalu tipis dan tdk terlalu tebal, potong2 adonan menyerupai mie/kwetiaw... Masukkan adonan yg telah di potong2 dlm nampan, jgn lupa taburi tepung terigu biar antar adonan tdk menempel. Lakukan sampai adonan habis.
11
Panaskan minyak dalam wajan, goreng bawang putih iris sampai warna nya kekuningan, setelah itu masukkan irisan daun jeruk. Masak hingga daun jeruk agak kering lalu kecil kan api, masukkan cabe merah kering, masak sebentar lalu matikan api, lalu masukkan cabe bubuk, garam, dan penyedap, bumbu atom.
13
Siapkan wajan dingin yg berisi minyak dingin di atas kompor. Nyalakan kompor dg api kecil
14
Masukkan adonan mie cirambay (tepung mie). Masak hingga mie terangkat atau mengapung mengeluarkan gelembung2. Aduk2 sebentar, lalu angkat dan tiriskan, jgn menggoreng terlalu lama, kira2 waktu menggoreng 30- 50 detik, nnt hasil nya seyelah digoreng lembek2 gt warna nya abu2 kebening2an...
15
Letakkan dalam wadah, taburi dg bumbu ayam bawang (atom) 1/2 sdt. Lalutambahkan adonan cabe, sesuai selera. Aduk2...
16
Tambahkan topping kulit pangsit.
17
Cirambay siap disantap dikala dingin.
18
Kalau mau dijadiin ide jualan begini penampakan nya, saya isi cirambay nya 1 ons per box. Laludi pisah cabe, kerupuk pangsit, bumbu atom, dan minyak bawang. Kalau gak pakai minyak bawang gak apa2 kan bawang nya udah di goreng sama cabe td...
