Ulukutek Oncom

Dipos pada February 15, 2022

Ulukutek Oncom

Anda sedang mencari inspirasi resep Ulukutek Oncom yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ulukutek Oncom yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ulukutek Oncom, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ulukutek Oncom enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ulukutek Oncom adalah 2 Orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Ulukutek Oncom diperkirakan sekitar 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ulukutek Oncom sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ulukutek Oncom memakai 13 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ulukutek Oncom:

  1. 1 potong (150 g) oncom
  2. 1 buah cabe merah keriting, iris
  3. Daun Kemangi, siangi
  4. 1 batang Daun bawang, iris
  5. 1 sdt Garam
  6. 1/2 sdt Kaldu jamur
  7. 1 sdt Gula Pasir
  8. Minyak untuk menumis
  9. Bumbu Halus
  10. 3 Siung Bawang Merah
  11. 2 Siung Bawang Putih
  12. 3 Cabe Merah Keriting, atau sesuai selera
  13. 3 cm Kencur

Langkah-langkah untuk membuat Ulukutek Oncom

1
Bersihkan jamur oranye di permukaan oncom lalu tumbuk hingga jadi gumpalan kecil. Sisihkan.
2
Panaskan 3 sdm minyak dalam wajan, tumis bumbu halus hingga harum.
3
Tambahkan cabe merah, aduk hingga layu
4
Tambahkan oncom, garam, kaldu jamur dan gula pasir. Aduk hingga rata, koreksi rasa biarkan bumbu meresap dan agak kering.
5
Masukkan daun kemangi, aduk hingga layu, koreksi rasa kembali bila sudah pas. Matikan kompor
6
Ulukutek Oncom siap disajikan

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Bajigur

Bajigur

Meramaikan #Barampaan_minumanhangat pekan ini, kali pertama minum dan kali pertama jg bikin Bajigur 🤗 Terimakasih teh @opibun sdh sharing tentang Bajigur, akhirnya minum Bajigur jg setelah sekian lama cuma tahu namanya aja 😁 Resep yg saya tulis disini 1/3 resep aslinya ya, krn cuma minum sendiri jdi gak bikin full seperti resepnya teh Opi... #Barampaan #Barampaan_minumanhangat #TIMBajigur #CookpadCommunity_Kalteng #PekanPosbar #Wedangan

Sayur asem

Sayur asem

5-6 orang
45 menit
Pepes Ayam Belimbing Wuluh

Pepes Ayam Belimbing Wuluh

Bismillah. Kali ini saya ikutan posting pada event Pot Berbisik edisi pepes. Saya cooksnap resep mbak @niungniung dari Palembang karena suka banget pepes yg pakai belimbing wuluh. Belimbing wuluh nya saya dobel, diblender bersama bumbu plus diiris-iris juga. Seger deh pokoknya. #PotBerbisik_AnekaPepes #CookpadCommunity_Bekasi #Rekreasi_Palembang #PejuangGoldenBatikApron

8 bungkus
1 jam
Cireng

Cireng

Hai hai mamak datang lagi setelah sekian lama purnama gak ke sini ya... Alhamdulillah kali ini pagi pagi mamak sekeluarga ngemil si cireng aja ya yang cepat bikinnya tapi banyak tepung yang bertebaran kemana mana😂😂😂😂 Cus lah gak usah banyak kata2 pembuka nanti bosen Resep by ibu Cory #TiketGoldenBatikApron #CookpadCommunity_TanahBumbu

Sayur Asem (12)

Sayur Asem (12)

Muantaaap iki hahahaha Mujaer e tak ada kawan 😂😅 (lek jare fitron haha) Menu sore nyobak ngae pepes tahu tapi rasanya kurang siip wkwk. (Kapan-kapan lek wes enak tak share yaa hahaha)

4 orang
137. Ati Ampela Ungkep Bumbu Lengkuas

137. Ati Ampela Ungkep Bumbu Lengkuas

Bismillahirrahmanirrahim.. Alhamdulillah bisa nulis lagi dan semangat lagi di rumah baru bersama teman baru di #cookpadcommunity_solo Kali ini ikut #timlo_ungkepansayang yang bikin hidup mamak-mamak lebih mudah 🤭 karna bisa disimpan di kulkas. Source: https://cookpad.com/id/resep/11370957?invite_token=vxvA6N Yuk dicobain 😆

Sayur Asem Kuning Khas Betawi

Sayur Asem Kuning Khas Betawi

Assalamualaikum, sahabat2ku khususnya cocomtang. Kangen banget nulis resep bareng kalian, setelah sekian musim hati ini tergerak untuk kembali nulis dan momennya pas bgt ada #TiketGoldenBatikApron yang baru aja mulai, bismillah semoga Istiqomah sampai akhir, aamiin Pertama kali makan sayur ini pas acara keluarga di Petamburan, setelah nyobain langsung nodong resep sama nenek dan sampai sekarang ini jadi menu favorite pas weekend. #TiketGoldenBatikApron #cookpadcommunity_Tangerang Weeks 1

5 orang
45 menit
Ayam Goreng Lengkuas

Ayam Goreng Lengkuas

Ikut meramaikan mama cookpad #PekanPosbar #Ungkepan. Kali ini saya coba bikin " Ayam Goreng Lengkuas ". Duh udah lama ini kepengen bikin ini cuma belum dapet resep yang pas hehe. Akhirnya ketemu juga smaa resep nya ibu kost teh @opibun. Simple , enak , dan gampil bgt ternyata. Kebetulan ready semua bahannya langsung aja ya ke resep. Source : @opibun #PekanPosbar #Ungkepan #TiketGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Bogor

Nasi Liwet RiceCooker

Nasi Liwet RiceCooker

Mamaku suka nasi yg pulen dan enak, seperti di HokBen teksturnya, jadi dari Zaman Beliau kerja hingga sekarang Pensiun yaaaa beras Pandan wangi, ciri khasnya berasnya bulat, sudah beberapa pedagang di cobain, hny ada 1Pedagang yg pas d Hati. . Knp?? Krn Takaran Cup Beras / N. Rumusnya air normal N+2Cup kalau di masak kemel pulen barti Enak, sblumnya setelah matang ko' ga kemel pulen, akhirnya di habisin dulu baru, beli di langganan kembali. . Iseng ja, mau bandingin cerita bgtu . . Yaaa laksi sih, nurut ja jika habis stock tinggal beli Krn laksi yg pegang atm mama, naik motor 💪💪💪. Klo hanya berdua. . . Masak 2Cup Munjung beras untuk 3X maem. . Alhamdulillah cukup, yg penting ada buah dan sayurnya. .

Rame-rame
Pesmol Ikan Ekor Kuning

Pesmol Ikan Ekor Kuning

Dapet ikan ekor kuning di tukang sayur seneng banget. Ikan ekor kuning memang paling enak dibuat pesmol begini, karena dagingnya tebal dan durinya besar-besar dan sedikit. Dimasak pesmol gini duhh enak banget deh.

Pepes ikan peda (selimut jagung)

Pepes ikan peda (selimut jagung)

Pekan pot berbisik hadir lagi di Kombes dengan tema pepes. Pepes ikan asin peda kali ini yg nda buat,kalo biasanya ikan asin peda digoreng biasa atau ditumis dengan jagung manis kali ini dibuat pepesan seperti menu2 di tempat makan Sunda hanya saja ditambah jagung manis sebagai pelengkapnya. Pepes ikan asin peda dinikmati bersama sayur bening,nasi hangat serta sambal sedap sekali dimakan siang hari. #potBerbisik_AnekaPepes #cookpadCommunity_Bekasi #pejuangGoldenBatikApron

Ayam Goreng Ungkep Lengkuas

Ayam Goreng Ungkep Lengkuas

Biasa pake bumbu instant, duh alah marut si lengkuasnya😩 Tp hasilnya bnr2 enaaak🤤 Sejak masuk wajan dh semerbak bau enak rasanya😋 Smpe ditongkrongin trs, udah belum… udah belum…. Dan trnyata lahap semua🥰 Ato memang laper🤭🤣 Yuk ah dicoba aja 🙏 Sumber Resep : @ciciliasalamony https://cookpad.com/id/resep/14509553?invite_token=s88r0u #PekanPosbar #Ungkepan #TemanDepok_Cicilia #TemanCode_Cicilia #TiketMitapPerdana_2022 #TiketGoldenBatikApron #IdeMasakku #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #CookpadCommunity_Depok #CookpadCommunity_id #Cookpad_Id #CookpadIndonesia

Pepes Ayam Kemangi

Pepes Ayam Kemangi

Bikin pepes resepnya mba @fitry660, sekalian mau ikutan Pot Berbisik challenge, dari WAG KomBes. Baru kemarin gabung, dan ternyata banyak sekali ilmu yang didapat, juga teman-teman yang seru ❤️ Pertama kali ikutan challenge grup, semoga kedepannya makin tambah ilmu, dan juga bisa ikutan challenge" lainnya ❤️ #PotBerbisik_AnekaPepes #CookpadCommunity_Bekasi #PejuangGoldenBatikApron #minggu02

6-7 bungkus
1 jam
Pepes Tahu Teri tanpa daun pisang

Pepes Tahu Teri tanpa daun pisang

Sebenernya ini menu MPASI Aro, tapi ini enak dan serumah doyan hehe. Cocok banget buat dijadiin MPASI dari usia 6 bulan ya soalnya teksturnya lembuut. Tapi untuk MPASI terinya bisa di skip pas waktu makan ya. Yang pengen bikin pepes tahu tapi gak punya daun pisang atau susah nyari, tenaaaaang bisa pakai pyrex,alumunium foil cup seperti saya atau aluminum foil biasa, tempat tahan panas. Yuk yuk dicoba, kalo suka pedas bisa ditambah cabe rawit yaa dan tomat biar makin mak nyos. #TiketGoldenBatikApron

Soto Kuning Khas Bogor

Soto Kuning Khas Bogor

Salah satu manfaat Cookpad adalah bisa mencoba aneka masakan khas daerah tanpa harus jauh-jauh ke sana. Terima kasih cookpad.. 😘 dan kali ini alhamdulillah sudah nyicipin Soto Khas Bogor dan ternyata uenak pisan. Hatur nuhun Teh Indry Hapsari sudah berbagi resep.

Cireng anti meledak

Cireng anti meledak

Setelah percobaan berulang - ulang akhirnya berhasil nemu takaran yang pas. Cocok buat cemilan nih 😍

2 porsi
30 menit