Pesmol Ikan Ekor Kuning

Dipos pada February 16, 2022

Pesmol Ikan Ekor Kuning

Anda sedang mencari inspirasi resep Pesmol Ikan Ekor Kuning yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Pesmol Ikan Ekor Kuning yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Pesmol Ikan Ekor Kuning, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Pesmol Ikan Ekor Kuning enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pesmol Ikan Ekor Kuning sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pesmol Ikan Ekor Kuning memakai 18 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Dapet ikan ekor kuning di tukang sayur seneng banget. Ikan ekor kuning memang paling enak dibuat pesmol begini, karena dagingnya tebal dan durinya besar-besar dan sedikit. Dimasak pesmol gini duhh enak banget deh.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pesmol Ikan Ekor Kuning:

  1. 1 ekor ikan ekor kuning (boleh ikan apa aja sesuai selera)
  2. 1 bh jeruk nipis untuk rendaman ikan
  3. Bumbu :
  4. 6 lembar daun jeruk
  5. 2 batang sereh, geprek
  6. 3 cm lengkuas, geprek
  7. 2 cm jahe, geprek
  8. 15 bh cabe rawit (atau sesuai selera)
  9. 2 buah Tomat, potong-potong
  10. Secukupnya garam, gula, kaldu jamur, cuka
  11. Secukupnya minyak goreng
  12. 600 ml air
  13. Bumbu Halus :
  14. 5 siung bawang putih
  15. 8 butir bawang merah
  16. 3 cm kunyit
  17. 1 cm jahe
  18. 5 butir kemiri

Langkah-langkah untuk membuat Pesmol Ikan Ekor Kuning

1
Bersihkan dan cuci ikan. Buat keratan di badan ikan jangan sampai putus lalu beri air perasan jeruk nipis di kedua sisinya, diamkan 15 menit.
2
Siapkan minyak goreng dan goreng ikan setengah matang. Tiriskan
3
Blender semua bumbu halus dan masukkan dengan daun jeruk, lengkuas, jahe, sereh lalu tumis hingga harum. Beri air, tambahkan garam, gula, kaldu jamur. Biarkan mendidih tambahkan cuka sesuai selera ya (mau seberapa kecut sesuai selera), test rasa. Jika sudah pas masukkan ikan goreng, tunggu sampai bumbu meresap. Ketika hampir matang masukkan cabe rawit dan tomat. Masak lagi sebentar dan matikan api.
4
Tata di atas piring saji dan sajikan.
5
Nb. Kalau gak mau pakai cuka bisa diganti air jeruk nipis, tapi saya lebih suka pakai cuka. Lebih berasa kecut segernya.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Keripik Cireng

Keripik Cireng

Lagi kepengen makan yang kriuk kriuk pedes Keinget Molring , tapi ini pake adonan cireng Saya sekalian buat d jual juga lho...

6 bks @60gram
1 jam lebih
Empal Gentong

Empal Gentong

Empal Gentong adalah makanan khas Cirebon, mirip seperti soto Betawi. Tapi sedikit lebih simpel dari segi bumbu dan bahan pelengkapnya. Rasanya gurih dan enak sekali. Patut untuk dicoba sebagai salah satu menu favorit keluarga. Kali ini saya buat yang sederhana dengan pelengkap sambal kecap. #TiketGoldenBatikApron

Soto Bandung

Soto Bandung

Masih punya lobak, sisa garnish tumpeng. Pengen masak yg seger, pilihan jatuh ke Soto Bandung. Soto yg menurut saya simple dan minimalis banget tapi enak seger 😋 #sotobandung #CookpadCommunity_Bogor

Pepes Tahu Jamur Non Pedas ala Kay's Mama

Pepes Tahu Jamur Non Pedas ala Kay's Mama

Beli jamur tiram sama jamur merang di tukang sayur, jadi kepikiran bikin pepes... 🤤

12 bungkus
1 jam
Bajigur

Bajigur

Bismillah Setiap hari angin berhembus kencang di Bogor, perlu asupan kehangatan dari minuman ☕ Source @ikasoerya #cookpadcommunity_Bogor #combongabibita_haneut #thrtehmin_penuhkehangatan

Nasi Liwet Magicom

Nasi Liwet Magicom

(Maafkan pict nya yang sudah lama, diupload gegara pas resep yang ini gak sempat moto nasi liwetnya, jadinya pakai foto cooksnap yang dah lama). Nasi liwet...!! Siapa yang gak suka sama makanan khas Sunda ini?? Kalau saya pas dulu pertama kali nyoba langsung jatuh hati.. #eaaaa...! Iya, beneran.. apalagi dimakan panas panas, pake sambal uleg, pake lauk ikan tongkol goreng, hmmm.. udah lupa semuanya, hehe... Ini saya pake resepnya mba @syifalophoda , udah berkali-kali bikin padahal, tapi baru kesampaian nulis resepnya.. Oke, langsung aja simak resepnya, gampang kok.. happy cooking..! Source: @syifalophoda

1 liter beras
Empal Tempe

Empal Tempe

Hehe, sebenarnya mirip tempe bacem sih. Cuman ingin ganti judul saja. Makanan ini cemilable dan laukable. Kalau bacem versi Jogja, bumbunya dominan manis. Ini saya buat versi Jawa Timur yang aslinya gurih namun saya masukkan gula aren agar mendapat taste manis khas Jogja, dan supaya makin enak, bumbunya dibuat medok. Tips agar makin enak, air untuk merebus menggunakan air kelapa.

2-4 orang
1 jam
Cireng isi keju

Cireng isi keju

±25 pcs
Gepuk daging sapi

Gepuk daging sapi

7-8 orang
1 jam
Pepes ikan patin maknyus

Pepes ikan patin maknyus

Ini sih yaaa... yang doyan banget ikan patin sebenernya baby Moura anak ku dan suami ku aja.. Kebetulan kalo aku ga suka ini, cuma suka masakin nya aja 😂 Tapi kalo aku masak ini, suami bisa khilaf makannya .. Hihihi

4 orang
90 mnt
Sayur Asam Kepala Kakap

Sayur Asam Kepala Kakap

5 orang
Masak Nasi metode kukus-aron-kukus

Masak Nasi metode kukus-aron-kukus

#TiketGoldenBatikApron Jamam sebelum ada megicom/ricecooker/magicjar, salah 1 cara menanak nasi adalah dengan cara di aron, kemudian di kukus. Berikut cara saya masak nasi aron kukus. Memang lebih ribet, apalagi 2x kukus, banyak makan waktu dan kerjaan. Tapi kalau dijalaninnya bahagia, gak seribet dan selama yg dikira koq. Yang pasti hasil nasinya pulen cenderung kering, apa ya bahasanya. Jadi si butiran nasinya seperti gak banyak mengandung air begitu. Dan sudah pasti awet, gak mudah basi walau di inapkan tanpa di hangatkan sebelumnya.

5 cup beras
2 jam
Cireng

Cireng

Cireng ini adalah jajanan favorit aku hehe dan kita coba buat sendiri di rumah

3 porsi
20 menit
Nagasari Bandung

Nagasari Bandung

15 porsi
Karedok basreng

Karedok basreng

Musim hujan bawaannya pengen ngemil hehe

1 porsi
5 menit
Ayam Gepuk ala Pak Gembus

Ayam Gepuk ala Pak Gembus

Bismillah.... Assalamu'alaikum.... Alhamdulillah....taw kuliner ini dari jaman SMK dulu....tapi lom pernah ngicip rasane keg gimana😆😆😆 Kbetulan bangeett... teh @opibun maen kesemarang sambil menebar resep sgala ungkepan....eh ada resep ayam gepuk juga....🤩🤩 Alhasil bisa terealisasi🥰🥰 Haturnhuunnn teh @opibun 🙏🙏🙏mg sehad selaluu... Source : opiBun https://cookpad.com/id/resep/8607981?invite_token=CS3JrI #semangcook_sinaungkep #semangcookHokyaHokye #cookpadCommunity_semarang #pekanPosbar #ungkepan

Ayam Goreng Lengkuas Empuk Gurih Wangi Rempah

Ayam Goreng Lengkuas Empuk Gurih Wangi Rempah

Ayam goreng empuk, dengan bumbu gurih melimpah, aroma yang menggoda, ah masyaAllah nikmatnya. #OlahanAyam_MamaBirru #CookpadCommunity_Tangerang #IdeMasakku

9 potong
1 jam
477) Bajigur (Kopi)

477) Bajigur (Kopi)

Lagi hujan-hujan gini, paling enak emang minum yg anget-anget 😁. Saya cobain resepnya mbak @opibun. Tapi saya bikin hanya 1/3 resep ya. Dan saya gak pakai santan tapi Fiber Creme. Jadi resep saya tulis sesuai dengan yg saya bikin ya. Yuk, dicobain ya 😉. (28/11/2021) https://cookpad.com/id/resep/3558917-bajigur?invite_token=TA7UxtsJSP1knvpxZFYetLwa&shared_at=1638100711 #CocomtangPost_YangAnget #PekanCooksnap #Wedangan #Barampaan_MinumanHangat #TimBajigur #MBKakmin_MinumanHangat #MasakBarengKakmin #CookpadCommunity_Tangerang

2 gelas
15 menit
Empal Gepuk Khas Sunda

Empal Gepuk Khas Sunda

Ini jadi salah satu menu favorit homemade frozen food. Rasanya rame, gurih-gurih manis, enak deh. Ini resep mamah mertua yang saya modifikasi beberapa bahan & takaran sesuai kebutuhan & selera kami berdua di rumah. Kapan aja ingin makan atau bingung mau masak apa, tinggal ambil dari kulkas dan panggang di pan atau pan fried dengan sedikit minyak. Oiya di resep ini saya pakai sendok takar ya, kalau pakai sendok biasa disesuaikan aja. Rata-rata 1 sendok takar = 1 sendok munjung sendok biasa. Happy cooking :) #idemasakku #olahandaging #homemadefrozenfood #frozenfood #mindfuleating #menunusantara #menusunda #cookpadcommunity_bandung

Pesmol ikan kembung anti ribet

Pesmol ikan kembung anti ribet

Habis berburu isi kulkas dapet ikan kembung, karna harga cabai lagi meroket kali ini ku buat pesmol saja.

7 porsi
30 menit