Anda sedang mencari inspirasi resep Soto Kuning Bogor yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Soto Kuning Bogor yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Soto Kuning Bogor, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Soto Kuning Bogor enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Kuning Bogor sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Kuning Bogor memakai 25 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Soto, Sauto atau Sroto adalah satu masakan yang sama. Hanya beda² pada penyebutan tiap daerahnya. Setelah beberapa kali jelajah rasa lewat dapur tercinta, kali ini pengen jelajah rasa sotonya bumi kota hujan.. Disini aku pake resepnya mba @Yuna yang beneran asli Bogor.. daaaaannn tentu saja rasanya endulitaaa.. enak sekali ini... lidahku dan paksu tak berhenti bergoyang, bahkan paksu maunya nambah dan nambah lagi.. alhamdulillah... Soto salah satu pilihan menu sarapan pagi kami apalagi disantap disuasana yg dingin karna dari semalam hujan turun,, hmmmm berasa kan moms sedapnya...😋 Sehat dan bahagia selalu ya mba Yuna dan keluarga...🤗🥰 Source : @yunaarichard #GenkPejuangDapur #GenkPeda_Eksis #CookmemberGenkPeda_Yuna #CookpadCommunity_Sumbar #OlahanSotoMamiFay
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Kuning Bogor:
- 350 gr daging sapi, rebus hg setengah matang
- 200 ml santan kental
- 1250 ml air
- 1 btg sereh, geprek
- 2 lbr daun salam
- 3 lbr daun jeruk
- 1 sdt kaldu sapi bubuk
- 1/4 sdt lada bubuk (tambahan sy)
- Secukupnya garam
- Bumbu Halus :
- 8 bh bawang merah
- 6 siung bawang putih
- 2 cm jahe
- 6 btr kemiri (sy 1 karna habis)
- 1/2 sdt ketumbar bubuk
- 1/2 sdt kunyit giling
- Pelengkap :
- Telur rebus
- Bihun
- Daun bawang
- Bawang goreng
- Kerupuk
- Kecap manis
- Cuka makan
- Sambal soto
Langkah-langkah untuk membuat Soto Kuning Bogor
