Nasi goreng cikur

Ulukutek Leunca Tempe

Rencananya mau bikin yang pakai oncom, eh mbak sayur bawa tp udah ga bagus oncomnya. Ya sudah, ganti pakai tempe saja yg selalu tersedia😆. Tetep enak kok, bagi teman2 yang susah cari oncom, ganti tempe aja yaa, kan gampang ya, hihi... #CookpadCommunity_Bandung #Cocomba

Tumis Oncom Kecap (Daging cincang KW untuk isian🤭)

Kalau tinggal di sekitar rumah sy, hal ini mungkin akan beberapa kali terjadi. Merasa "tertipu" saat melihat tampilan isian buras/lontong. Kirain daging cincang padahal oncom di kecapin😂 Tapi kalau jago masaknya, akan menghasilkan oncom kecap yang rasa dan aromanya begitu enak, sampai-sampai kita "ikhlas" menerima dengan senang hati kalau itu oncom bukan daging cincang😂 Kunci pertama adalah penggunaan daun bawang yang banyak. Tanpa daun bawang, aromanya oncom banget sampai ngga ada yang "tertipu" karena pasti ketauan duluan😂 Yang kedua, tekstur oncomnya yang kadang digoreng dulu sebelum dikecapi. Bagaikan geruntulan daging cincang beneran. Terakhir, ya bumbu yang ada kecapnya. Eh, termasuk kwalitas oncomnya juga sih.. Tumis oncom kecap sy dibuat tanpa menggoreng dulu oncomnya karena "sejujurnya" kalau bikin sendiri, ngga sanggup liat minyak yang meresap ke oncomnya. Oncom yang sy punya kurang bagus, sangat lembab sejak dibeli. Tapi tidak jadi masalah. Hanya saja kalau ada, sy akan pilih oncom yg kering. Oncom yang tampak kering aromanya lebih lembut dan lebih enak dari oncom yang basah. Sy juga menggunakan bumbu yg simple saja, yang penting enak. Tumis Oncom Kecap sy sudah siap..selanjutnya tinggal isi ke roti kukus buat Agustusan.. #cookpadcommunity_bogor

Tumis oncom leunca kemangi

Salah satu masakan mamaku yang khas dan ternyata suamiku (si pemilih makanan) itu juga suka ;)

Pepes Tahu

Minggu ini adalah menu dengan tema sayangi jantungmu.. Salah satu masakan yang sehat dan sedikit mengandung minyak bisa lebih menyehatkan jantung agar terbebas dari kolesterol. Nah..ada online class di komunitas yoglosemar. Tp menariknya, komunitas di kota lain pun bisa ikutan belajar. Kali ini saya merecook resep mb Nurul Hikmah @DapoerMommyR_6091948 Resep asli bisa di lihat link dibawah ini ya mom 👇 : https://cookpad.com/id/resep/14166958-pepes-tahu-jamur-tiram?invite_token=Lt4JEMspjfRRKDU5xvr9Amx1&shared_at=1631862145 Resep mb Nurul saya modif krn bumbu saya haluskan. Dan tomat saya skip. Daripada lama yuk cuzz buat 🥰 #kelasyoglosemar_Kukus #Timlo_kukusan #cookpadCommunity_Solo

Pepes tahu jamur

#pekanposbar Selamat pagi Ini loh pepes tahu favorit di keluarga kami resep dari ibu saya bumbunya hanya 3 macam tapi enak banget loh , buatnya juga mudah di jamin ketagihan deh 😍, biasanya saya makan nya di gadoin dengan daun kemangi dan sayur2an . Selamat mencoba

Pepes Tahu Pedas

Aroma daun pisang berpadu daun salam dan daun kemangi, MasyaAllah sungguh nikmat luar biasa.

Sayur asem klentang

Salah satu sayur paporit,karena rasanya yang seger,sedep😁👍 #cookpadbojonegoro #cookpadcomunity

Daging gepuk manis gurih

Sayur Asem

Masih seputar masak hemat demi menekan pengeluaran biar sisa uang masaknya bisa dialokasikan ke yang lain hehehe 😊

*Pesmol Ikan Mas*

Rabu 04-08-2021 ... Sharing senin malam diCode diisi author depok mba Lydia novarika dan brarti juga cooksnap diminggu ini resep2 dari akun cookpadnya mba lydia dong. Dan untuk pertama aku cooksnap resep pesmol ikan mas, tapi diresep asli ikannya ikan muji....ikan muji adalah sebutan lain dari ikan mujaer dari tetangga sekitaran rumahku 😀. Dan berhubung pas gak ada ikan muji dikang sayurnya, jadi pake ikan mas aja yang ada...yang penting kan tetep enak...dan tetep pesmol juga ya mba lydia....xixixii 🤭. #CSDepok_Lydia #CookpadCommunity_Depok #BagikanInspirasimu #MasakItuSaya

Sambal Dadak Khas Sunda

Liat orang posting lagi makan sambal dadak, kepo deh kayak apa sih rasanya sambal ini? Surprisingly Rasanya mirip sambal rampai yang suka ku makan di daerah slipi, jakarta barat. Seger bgttt

Resep Tumis oncom dan lenca simple

87🍒 ayam kecap sunda

manis asem asin pedes.. lengkap lah ! asli ini enakk... bosen sm olahan ayam yg itu2 aja boleh banget coba in ini. bisa di bkin gak pedes buat anak2.. source : xanders kitchen 👩🏻‍🍳 happy recook! 🍗

Gepuk/empal sapi

Setelah Mamah Cookpad kemarin menjelaskan perbedaan potongan daging yaitu cincang, sliced, fillet dan dadu beserta peruntukan jenis masakan apa yg cocok, saya ingin menambahkan jenis masakan khususnya yg menggunakan fillet. Gepuk/empal, di Jawa Barat namanya gepuk, sedangkan di daerah lain biasa disebut dg empal. Olahan daging yg direbus, dipotong2 lalu dipukul2. Setelah itu dimasak dg bumbu2 dan santan sampai kering, rasanya manis dan gurih. Sebelum disajikan digoreng dulu dan ditaburi bawang goreng. Semur, bumbunya lebih minimalis, berkuah bening karena tanpa santan, manis dan segar karena ada tomatnya. Bumbunya bisa diuleg atau hanya diiris lalu ditumis dg sedikit minyak goreng. Kadang ditambahkan juga potongan kentang dan terakhir ditaburi bawang goreng Bistik, hampir mirip semur hanya kuah lebih kental karena bumbu lebih lengkap dan bumbu ditumis menggunakan mentega. Penyajiannya bisa dilengkapi dg sayuran rebus seperti wortel, kentang, buncis dll. Steik, hampir mirip bistik hanya memasaknya cukup dipanggang setelah sebelumnya daging dimarinasi dg bumbu. Penyajiannya dilengkapi sayuran rebus seperti diatas, bedanya menggunakan saus yg disiram seperti saus barbeque, mushroom, blackpepper #PekanPosbar #PosbarIdaman #KampungIdaman #OlahanDagingKurban #CookpadCommunity_Bandung

Pepes Pro ATT (Protein Ayam Tahu Telur)

Awalnya mau ngenalin pepes untuk anak. Ada stok ayam, tahu, telur. Kalo disatuin kok jadi kaya nama merk sepatu ya, hihihi.. #PekanPosbar #SerbaDikukus #OlahanAyam_MamaBirru #CookpadCommunity_Tangerang

Empal Gentong Khas Cirebon

Pindang ikan nila (paling simple) khas sunda

Jadi kemarin kan aku goreng ikan nila dan ga abis ,nah hari ini biar ga bosan makannya ,aku bikin pindang deh.Karena emg dirumah bahan2 nya tuh ga kumplit,jadi aku ngubek2 yutub nyari resep pindang ikan yang bahan2nya gampang.Nemulah akun yutub (YL's Kitchen) dan menurut aku ini resep paling gampang buat yg jarang masak alias ga bisa masak kayak aku wkwkwk.

Sayur Asem

Pepes Tempe Udang Kemangi

Hasil menimba ilmu di #kelasyoglosemar_kukus.. Ternyata pepes bisa dibuat dari berbagai macam bahan dan bumbu. Kita bisa berkreasi dengan campuran yang kita punya dan sekaligus kita suka. Selain enak, pepes bisa jadi alternatif makanan sehat minim minyak. Setelah kemarin masak pepes tahu jamur tiram, hari ini saya masak pepes tempe udang kemangi, variasi resep pepes tempe jamur kancing - mbak @annyrisyani. Karena di rumah ada yang kurang suka rasa rempah yang tajam, sebagian rempah saya letakkan saja di bawah adonan dan tidak dihaluskan/dirajang bersama bumbu lainnya. Cek resepnya ya.... #Semangcook_dikukusEnak #cookpadcommunity_semarang #semangcookhokya #PekanPosbar

Empal daging empuk

Sehabis idul adha,daging masih blm tersentuh untuk diolah...pas longgar pas ga ada lauk dirmh terfikir buat empal...memang waktunya lama..tapi terbayarkan dg hasil yg endez😀😁