Sambal Goreng Lumai (Leunca) Tahu Tempe

Dipos pada March 12, 2022

Sambal Goreng Lumai (Leunca) Tahu Tempe

Anda sedang mencari inspirasi resep Sambal Goreng Lumai (Leunca) Tahu Tempe yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sambal Goreng Lumai (Leunca) Tahu Tempe yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sambal Goreng Lumai (Leunca) Tahu Tempe, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sambal Goreng Lumai (Leunca) Tahu Tempe enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Sambal Goreng Lumai (Leunca) Tahu Tempe adalah 5 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Sambal Goreng Lumai (Leunca) Tahu Tempe diperkirakan sekitar ±25 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sambal Goreng Lumai (Leunca) Tahu Tempe sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sambal Goreng Lumai (Leunca) Tahu Tempe memakai 17 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Sebagian orang mungkin ngga suka rasa pahit yang terkandung dalam buah lumai. Maka untuk meminimalisir rasa pahitnya, kali ini saya akan mengolah buah lumai dengan mencampurkannya ke dalam sambal goreng^^

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sambal Goreng Lumai (Leunca) Tahu Tempe:

  1. 4 buah Tahu Kuning (potong menjadi beberapa bagian)
  2. 1 papan Tempe (potong sesuai selera)
  3. 100 gr Buah Lumai/Leunca
  4. 4 buah Bawang Merah (iris tipis)
  5. 1 ruas jari Lengkuas (geprek hingga memar)
  6. 1 buah Tomat (iris)
  7. Daun Bawang (iris)
  8. Secukupnya Garam
  9. Secukupnya Gula
  10. Minyak Goreng
  11. ±50 mL Air
  12. Bahan halus :
  13. 3 siung Bawang Putih
  14. 10 buah Cabai Merah Keriting
  15. 10-15 buah Cabai Rawit Merah (sesuai selera)
  16. 1 biji Kemiri
  17. Sedikit Jahe

Langkah-langkah untuk membuat Sambal Goreng Lumai (Leunca) Tahu Tempe

1
Panaskan minyak goreng, goreng tahu dan tempe yang sudah dipotong kecil-kecil sampai setengah kering. Angkat lalu sisihkan.
2
Panaskan sedikit minyak goreng (±4 sdm), lalu tumis bawang merah sampai harum
3
Kemudian masukkan lengkuas, bumbu halus, dan buah lumai. tumis sampai bumbu harum dan lumai hampir layu
4
Tambahkan garam dan gula secukupnya
5
Setelah itu masukkan tomat, daun bawang, serta tahu dan tempe yg sudah digoreng
6
Tambahkan air, lalu aduk lagi hingga semuanya merata
7
Terakhir, cicipi rasa masakan kamu. Jika rasanya sudah pas, tinggal sajikan deh! Selamat mencoba.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Pepes nasi jeroan ayam

Pepes nasi jeroan ayam

Ceritanya anak lagi sakit panas, biasanya di bikinin leupeut isi daging sapi sama nenek nya. Tapi karena nenek nya jg lagi ngga enak badan, ngga tega mau blg k nenek. Nekad aja mamak nya bikin, tapi ini mah bukan leupeut, lebih ke piritan klo kata orang sunda mh 😅

Pepes tahu simpel

Pepes tahu simpel

Pepes tahu enak dan simpel bumbunya, aduk-aduk, bungkus trus kukus. Gak taunya fathan suka banget. Alhamdulillah masuk protein fathab hari ini. Semoga berkenan ya mbk diana, sehat selalu 😘. Sumber : @DianaN_17 #GenkPejuangDapur #CookmemberGenkPeDa_DianaNurjanah #GenkPeDa_DianaNurjanah #ArisanCooksnap_DianaNurjanah #GenkPeDa_Eksis #MasakItuSaya #BagikanInspirasimu #cookpadcommunity_jakarta #cookpadindonesia

Pepes Tempe Jamur Kancing

Pepes Tempe Jamur Kancing

Source @annyrisyani Uenaaak, pepes tempe terenak yang saya buat 👌👌😍 Bumbunya meresap, manis gurih rasanya.. mantap. #KelasYoGloSemar_Kukus #Timlo_Kuksuan #WongSoloMasak #CookpadCommunity_Solo

4 orang
30 menit
Cimplung (Singkong gula merah tanpa santan)

Cimplung (Singkong gula merah tanpa santan)

asli sering bikin jajanan cimplung, tapi gak ngeh namanya, setelah cari cari baru deh nemu, kalau jajanan ini namanya cimplung, dari Purbalingga Jawa Tengah. termasuk jajanan favorit karena bikin kenyang, bikinnyapun mudah #JajananTradisional #CookpadCommunity_Surabaya

1 mangkuk
60 menit
Sayur asem

Sayur asem

Daging gepuk manis gurih

Daging gepuk manis gurih

Pepes telur ikan mas

Pepes telur ikan mas

Bismillah, setor resep ke 648 Late post bebikinan pepes ikan mas waktu mudik bulan lalu, ikan mas segar hasil tangkapan di kolam samping rumah kerabat dekat di kampung Disini kami berani mengolah telur dan isi perutnya karena, yakin segar higienis dan bebas bau lumpur, karena kolam ikan dari cor-coran semen, makanannya pakan/pelet/ khusus ikan dan cincangan sayuran layu yang tidak laku terjual di warung Pepesnya bercitarasa gurih dan khas makanan Sunda Sayangnya waktu proses pembuatan, ga lengkap foto²nya hiks, pas batere hp habis. Jadi foto seadanya #KreasiDepok_NgukusLauk #SerbaDikukus #PekanPosbar #Cookpadcommunity_Depok

Sayur asem

Sayur asem

Pesmol Ikan Kembung

Pesmol Ikan Kembung

Jaman sy dan adek waktu kecil tiap makan disuapin mimih pakai nasi anget + pesmol pasti selalu nambah " .. Ikan kembung dimasak pesmol memang paling enak, apalagi kalo bumbu kuningnya buanyaakk,, 😋😋

Pepes Udang

Pepes Udang

Assalamu'alaikum... Selamat pagi... Setoran buat godanya komunitas paders nih, sengaja pagi2 sekalian buat sarapan... (Padahal fosil) 😄😄 yuukk ah mangats godaan bareng partner @Desi_Dresviana dengan nama tim PEPES PEDAS (Perempuan-Perempuan Strong Masak Pepes Udang Seuhah) Gaskeun mba des Sumber : resep dapur nikmat #GoDaTC_MengPepes #GoDa_Paders #GoDaTC_PEPESPEDAS #GoDaTC_netiyulias #komunitaspaders #cookpadcommunity_sumbar

Pepes ikan mas kemangi

Pepes ikan mas kemangi

7 orang
1jam 30 menit
Sambel Asem Khas Cirebon

Sambel Asem Khas Cirebon

Assalamu'alaikum padersay.. Semoga sehat selalu yaa.. Kali ini Adminsay CooksNap resepnya mbak @iishvara . Makasih resepnya mbak Is Saya pilih resep sambel asem khas cirebon. Belum pernah makan sih sebelumnya. Resep dibawah sudah saya sesuaikan dengan selera saya. Resep asli lihat disini ya 👇👇 https://cookpad.com/id/resep/9044412-sambel-asem-cirebon?invite_token=yqRw7fRNWnx8VZJL3S6JhzXn&shared_at=1631700097 #paders_surprisecooksnap #surprisecooksnap #surprisecooksnap_isvhara #GoDaSnap_GetDaun #GoDa_Paders #KomunitasPaders #CookpadIndonesia #cookpadcommunity_malang

Nasi Liwet Magic Com

Nasi Liwet Magic Com

Biasanya aku kalau masak nasi liwet itu lebih suka pakai panci kastrol,beda saja sensasinya 🤭 berhubung keseringan pindah,akhirnya panci kastrolnya pun tertinggal entah dimana 😂 udah lama banget ga ngeliwet,anak² udah nagih terutama si gadis kecil,akhirnya bikin nasi liwet magic com saja,ternyata sama rasanya..begitu magic com dibuka,wanginya serumah-rumah 😋😋 #CookpadCommunity_Palembang #BelajarBarengCookpad

Kepala Ayam Gepuk

Kepala Ayam Gepuk

Biasanya kepala ayam suka saya buat campuran sop ayam/ krengsengan tulang. Tapi kali ini saya membuatnya di Gepuk, endeus banget, gurihnya berasa dari air kelapa. Kebetulan saya lagi ga enak badan, jadi menyesuaikan stock yang ada dirumah yakni pakai hydro coco. Karena beli kepala ayamnya di supermarket, jadi cuma 5 potong. Pokoknya Cookpaders disesuaikan bahannya ya 🤗 Resepnya terinspirasi dari mimi @nursabatiana selalu mantul dan menginspirasi koleksi resepnya. Sehat selalu ya mimi sayang 🤗😍 Yuk cobain resepnya Cookpaders 🤗 #MasakSetiapBagian

Oncom Leunca (Ulukutek leunca)

Oncom Leunca (Ulukutek leunca)

Makanan khas sunda yang satu ini enak banget dimasak pedes jadi ga usah lagi bikin sambel.

4 orang
Setengah jam
Pepes ikan mujair

Pepes ikan mujair

Assalamualaikum 🙏. Halo lama saya tidak posting dikarenakan dapat giliran kurang sehat ya. Tapi Alhamdulillah 😇 sekarang sudah tahap pemulihan. Dapat ikan mujair di dipasar. Yuk kita buat pepes ☺️

Palai Balado ikan Salem

Palai Balado ikan Salem

Source : @Ayu_MamaAura Lamak bana 😉🤤... aslinya pakai ikan gambolo , berhubung yang aku punya ikan Salem tak masalah pun rasanya tetep enaaaak ...cek resep aslinya disini 👇https://cookpad.com/id/resep/14424177-palai-balado-gambolo?invite_token=CYDFF8S5L9GHBttiiBgXJmdV&shared_at=1631879739 #CookpadCommunity_yogyakarta #SelaluIstimewa #Kopijos_Ngukus #SerbaDiKukus #PekanPosbar #MasakanDiKukus #CookmembergenkPeda_Ayumamaaura #GenkPejuangDapur

Kupat (nasi) Tahu Bandung

Kupat (nasi) Tahu Bandung

Pernah jajan ini pas lagi ke bandung tahun 2013, Coba bikin sekalian "sanjo" sm warga Depok❤️ Ini gak ada kupat jadi saya pake nasi hehe Source : @Rindu_Dapur #wongkito_sanjokedepok #rekreasi_depok #cookpadcommunity_palembang #141

Nasi liwet teri impun (ricecooker)

Nasi liwet teri impun (ricecooker)

Ini kurang daun pisang,kalau di sajikan di atas Daun pisang lebih mantap 😁,nasi nya wangi dan gurih Karena pakai minyak dari sisa menggoreng teri nya,simpel dan enakkk👌 #CookpadCommunity_Tangerang

Sayur asem-asem

Sayur asem-asem