Lotek

Dipos pada February 23, 2022

Lotek

Anda sedang mencari inspirasi resep Lotek yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Lotek yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Lotek, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Lotek enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Lotek adalah 2 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Lotek diperkirakan sekitar 50 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Lotek sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Lotek memakai 10 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Tugas sekolah tentang salad indonesia

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Lotek:

  1. 1/4 tauge
  2. 1 buah labu
  3. 1 ikat kangkung
  4. Tahu/tempe
  5. 1/4 kacang tanah
  6. 4 buah Cabe rawit
  7. 1 siung bawang putih,
  8. 1/2 kencur
  9. 1 gula merah
  10. Secukupnya air asem

Langkah-langkah untuk membuat Lotek

1
Potong sayuran,lalu cuci bersih kukus sayuran hingga matang
2
Lalu goreng kacang tanah,tahu,tempe
3
Setelah sayuran matang,angkat dan tiriskan
4
Ulek bawang putih,kencur,cabe rawit.tambahkan gula merah,garam dan air asem
5
Masukan sayuran kedalem bumbu aduk rata,tambahkan tahu tempe aduk lagi
6
Sajikan lotek bersama kerupuk dan taburi bawang goreng

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam goreng laos

Ayam goreng laos

salah satu masakan yang jadi favorit suami semenjak sebelum nikah😂 singkat cerita, dulu kita LDR china-jakarta, pas pulang ke Indonesia, dia main kerumah sebelum balik ke jakarta, dan saya bontotin ayam laos sekotak penuh, katanya sampe dua hari dimakan sama temennya masih enak😍 ehhh sekarang udah nikah, tiap kehabisan ide masak apa dan tanya ke dia, selalu request ayam laos... ok dehh, mama kenzo mau berbagi resep ayam laos simple anti gagal😎

Pesmol Ikan Patin Kuah Santan

Pesmol Ikan Patin Kuah Santan

Mumpung mood di pagi hari baik, mari kita memasak ikan😊 Kalau temen" punya tomat, kemangi dan cabe boleh ditambahkan.

1 jam
Cireng Crispy Montok ala Devina Hermawan

Cireng Crispy Montok ala Devina Hermawan

Cireng (singkatan dari aci goreng, bahasa Sunda untuk 'tepung kanji goreng') (Aksara Sunda Baku: ᮎᮤᮛᮦᮀ) adalah makanan ringan yang berasal dari daerah Sunda yang dibuat dengan cara menggoreng campuran adonan yang berbahan utama tepung kanji atau tapioka. Makanan ringan ini sangat populer di daerah Priangan, dan dijual dalam berbagai bentuk dan variasi rasa. Makanan ini cukup terkenal pada era 80-an. Bahan makanan ini antara lain terdiri dari tepung kanji, tepung terigu, air, merica bubuk, garam, bawang putih, kedelai, daun bawang dan minyak goreng. Kali ini saya coba bikin cireng crispy montok resep chef @devinahermawan yang garing di luar lembut di dalam. Menggunakan metode 2x penggorengan. Untuk sambal cocolannya saya pakai sambal botol yang diencerkan menggunakan air matang. #JajananTradisional #BarapiManjuhu #WadaiBisa #CookpadCommunity_Kalteng #CookpadCommunity_Borneo

*Sambal Jamblang khas Cirebon*

*Sambal Jamblang khas Cirebon*

Jum'at 06-08-2021.... Dan ini yang terpenting yang harus ada di dalam menu nasi jamblang khas Cirebon adalah sambalnya, sambal jamblang khas Cirebon. Walaupun penampilannya merah merona warna cabenya itu, tapiii ini gak pedes ko...karena buatnya itu sicabenya ini diiris serong tipis lalu ditaruh dalam wadah yg berlubang yang peranti meniriskan sayuran setelah dicuci itu loh kemudian dicuci diair kran yang mengalir...jadi biji cabenya itu akan keluar dengan sendirinya. Nah itulah jadi walaupun penampakan sambalnya merah merona tapi tidak pedas...begitu ceritanya 😊 Source @ Kiki Rizki Amalia #PekanPosbar #JelajahKulinerNusantara #MasakanKhasCirebon #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Depok #BagikanInspirasimu #MasakItuSaya

010. Sayur Asem

010. Sayur Asem

4-6 orang
Pepes Tahu Jamur Kuping

Pepes Tahu Jamur Kuping

Pepes ini bikinnya praktis, bahan-bahannya juga simpel, dan hasilnya enaaak bangett... Bahkan, suami sampai bilang "masukin pepes ini ke list comfort food kita!" Ayeeeyyy.... 😍😍 Oya, di resep asli seharusnya pakai jamur tiram, tapi saya ganti pakai jamur kuping karna menyesuaikan stock. Hasilnya jadi kenyil2 kenyal, unik. Hehe.. Saya skip kemangi karna tidak punya, hikss, padahal pepes kalau pakai daun kemangi pasti jd makin mantabss.. Next time mau bikin lagi ahh yang komplit pake kemangi 🤤 Source: mbak @DapoerMommyR_6091948 dari Kopijos. Thank resep & ilmu2 yang dibagikan di Kelas Yoglosemar kemaren ya mbak... Season everything with Love Gbu #SeasonEverythingWithLove #CookpadCommunity_Solo #Timlo_kukusan #kelasYoglosemar_kukus

7 bungkus
1 jam
311. Sate Cilor Bandung jajanan SD

311. Sate Cilor Bandung jajanan SD

Gak cukup kalo cuman satu tusuk... minimal satu piring,, (uppsss) hhhee Source : @DapurOlive

2orang
5-10menit
Lontong Kari.... obat kangen kuliner Bandung ❣️

Lontong Kari.... obat kangen kuliner Bandung ❣️

Coba resep dari Ytube masak.tv tapi ada yang dikurangi dan dilebihkan dari resep asli ..... alhamdulillah endolita, recomended

5 orang
1 jam
269. Pais Waluh / Labu Kuning

269. Pais Waluh / Labu Kuning

Bebikinan pais identik dibungkus daun pisang, berhubung daunnya ga ada pais waluhnya di kukus pakai cup ramekin ☺ #barampaan_nagasari #CookpadCommunity_Jakarta #CookpadIndonesia Source : Amelia Sakinah R ( GG's_kitchen )

4 cup
35 menit
Pepes Ikan Keting Bumbu Kuning

Pepes Ikan Keting Bumbu Kuning

Ibu penjual sayur bilang ini ikan patin, tapi ibunda dan pak misua bilang ini keting. Haha. Jadi, saya ganti saja judulnya ya. Saya cooksnap resep Pepes Ikan Patin Bumbu Kuning dari Mbak @Alodia_Kitchen , maka judulnya pun berubah ya. 😄 Kebetulan seminggu ini #CookpadCommunity_Surabaya ditemani Mbak Vey mengenal lebih jauh kuliner Kalimantan Selatan. Banyak yang saya pengen cooksnap, tapi akhirnya semampunya saja ya.. Yang penting semoga semakin mempererat silaturahmi ya Mbak Vey dan kawan2 Cookpad Kalsel... 💕💕💕 #CoboyWani #Cooksnap #CoboyNgaco #CoboyNgacoBareng_VeyWiniYulita #Ngaco_KulinerKalSel #CoboyCooksnap #rekreasi_kalsel

Sayur Asem Kacang Panjang Tauge Kedelai

Sayur Asem Kacang Panjang Tauge Kedelai

Sayur asem kacang panjang tauge kedelai ini paling cocok dihidangkan sebagai menu sarapan atau pun makan siang. Kuahnya yang bening, juga rasanya segar dari daun salam dan lengkuas ini bikin nafsu makan bertambah. Apalagi dihidangkan bersama nasi hangat, sambal tomat dan ikan asin. Hemmm nyam nyam nikmat 🤤😂 Langsung simak resepnya yuk. Selamat mencoba dan semoga bermanfaat. #PekanPosbar #KuahBening

Karedok Betawi..kol ungu. (Bahan seada Nya)

Karedok Betawi..kol ungu. (Bahan seada Nya)

Ada kol ungu penasaran di buat karedok aja.

4 orang
20 Menit
Ulukuteuk leunca

Ulukuteuk leunca

Ulukutek berasal dari Bahasa Sunda yang artinya diam saja di rumah atau tidak keluar rumah. Leunca (buah ranti)  adalah buah kecil berwarna hijau yang rasanya manis agak pahit. Sedangkan oncom ada 2 macam jika dilihat dari warna dan bahan dasarnya. Oncom merah biasanya terbuat dari bungkil tahu/kedelai yang telah diambil proteinnya dalam pembuatan tahu. Oncom hitam biasanya dibuat dari bungkil kacang tanah yang dicampur dengan ampas singkong. #PekanPosbar #MasakanKhasJawaBarat #MasakanKhasSunda #Pais_NuAya #CookpadCommunity_Bandung

Pepes tongkol enakk

Pepes tongkol enakk

7/8 porsi
2 jam
102.Tauge Goreng Khas Bogor

102.Tauge Goreng Khas Bogor

Edisi #PekanPosbar Minggu ini Bikin menu yang olahan nya di rebus yah moms .. Yowisss bikin #TaugeGoreng dehh yang Simple , Dan pas stok bahannya pun ada di kulkas #Alhamdulillah. .. Bikin #TaugeGoreng ini yg merupakan makanan khas kota hujan Bogor . Tapi yang buatqu aneh sampe sekarang padahal masaknya tuh nggak di goreng alias di rebus yahh kn 🤭🤭 Nahaa dinamain #TaugeGoreng ceunah 😂😂 . Btw bikin #TaugeGoreng ini jjadi mengingatkanqu klo pas ke Bogor itu ada langganan #TaugeGoreng yg udah legend banget di kota Bogor. Tempatnya itu di belakang roti Venus , di sebelah mall Ekalokasari , Bogor (kalo sekarang nama nya Lippo Plaza Mall Bogor ) Aaahhh ngonah pisan bepps rasa khas nya. Alhamdulillah kali ini nyoba bikin , Lalu komen dari PakSuami Alhamdulillah dibilang nya enakk 🤭🤭 Aaahhh bersyukur lhaa aqu punya PakSuami yg sllu pas lidahnya akan masakan isterinya ini. Hihiii . Yukkk moms check this out yaahhh ❤️❤️ . #KulinerKhasBogor #TaugeGoreng #DiRebusLebihMaknyus #PosbarAnekaMasakanSerbaDirebus #SerbaDiRebus #CookpadCommunity_Jakarta #CookpadCommunity_Bogor #Keanu_Kitchen

3 porsi dewasa
30 menit
Nasi goreng rempah mafia bandung (badboys)

Nasi goreng rempah mafia bandung (badboys)

Terinspirasi dari nasgor mafia bandung yg dulu pernah buka di malang tapi skrg uda tutup😭 Selain judul menunya unik2, cara nyambut customer juga lucu. "Selamat datang bos!" "Mau pesen apa bos?" "Sampai jumpa bos!" Pake teriak2 kenceng gt. Jadi berasa masuk dalem markas mafia hahaha😁 Nah varian badboys jd fav ku yg kedua setelah brandals😊 Yuk dicoba😘

1 porsi besar
30 menit
Ayam Goreng Lengkuas

Ayam Goreng Lengkuas

Weekend ini jadwal suami pulang ke rumah. Masak yang simpel aja. Ada sisa ayam di lemari es. Kita langsung eksekusi ajaa 😊 #Pencok_ResepPilihanku #CookpadCommunity_Bandung

2-3 Orang
-+40 menit